‘晚棱’脐橙及其芽变材料南瓜状脐橙果实品质综合评价

以‘晚棱’脐橙及其芽变材料南瓜状脐橙果实为试材,连续3年测定其发育过程中不同时期的横径、纵径、果形指数、单果重、果皮厚度、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量等指标。采用主成分分析法对‘晚棱’和南瓜状脐橙上述10个指标进行分析,综合评价二者的果实品质。结果表明,提取出2个主成分可以反映‘晚棱’和南瓜状脐橙果实品质指标85.843%的信息,根据综合得分式计算,南瓜状脐橙在果实成熟中后期的果实品质优于‘晚棱’。     

丹棱脐橙留树保鲜技术

四川省丹棱县地处川西平原西南端，平均海拔480m，年均气温17℃，常年最低气温1℃～-2℃，近35年最低气温-4℃，年均总积温6100℃，年均降雨量1250．3mm，年均日照时数1140．3h，属亚热带湿润季风气候，为柑桔适宜种植区。全县现有柑桔面积近6000hm^2，其中脐橙面积近4670hm^2，年产脐橙鲜果近6万t。品种以罗伯逊脐橙和眉山9号脐橙为主，集中在每年11下旬～12月上旬成熟上市。由于近年水果产品相对过剩，造成了丹棱脐橙鲜果销售压力大，价格偏低，效益下降的局面。为了延长丹棱脐橙鲜果的供应期，提高丹棱脐橙的种植效益，该县多经站大力示范推广“脐橙留树保鲜技术”，效益提高一倍以上，每667m^2增收3000-4000元。经过5a多的试验示范，已累计推广脐橙留树保鲜面积1667hm^2以上，果农增收7500万元以上。现将该县脐橙留树保鲜技术介绍如下：     

‘纽荷尔’脐橙及其芽变品种‘龙回红’脐橙的比较研究

【目的】探究芽变品种‘龙回红’脐橙生物学特性、叶绿素含量、光合作用参数、营养元素、果实品质和产量等与其母本‘纽荷尔’脐橙的差异。【方法】在同一果园相同栽培管理条件下,对2个品种的植株生长特性、绝对叶绿素含量、光合作用参数、叶片营养元素含量和果实品质进行了对比研究。【结果】和‘纽荷尔’脐橙相比,‘龙回红’脐橙干周、树体高度和冠径差异较小,但春梢、夏梢和秋梢叶片厚度、长度和宽度均差异较大;‘龙回红’春梢、夏梢和秋梢叶片绝对叶绿素含量分别比‘纽荷尔’脐橙高37.7%、27.6%和16.5%,差异达显著水平。其中‘龙回红’脐橙春梢叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、胞间CO_2浓度(C_i)和蒸腾速率(T_r)分别比‘纽荷尔’脐橙高33.4%、55.6%、20.9%和33.1%,大多数参数间的差异达显著水平。‘龙回红’脐橙叶片营养元素除P和Z_n的含量显著低于‘纽荷尔’脐橙外,其他元素的含量均显著高于‘纽荷尔’脐橙;果实单果质量、纵径、横径、果形指数、果皮厚度、色差a/b值和固酸比显著高于‘纽荷尔’脐橙,而可滴定酸含量显著低于‘纽荷尔’脐橙。‘龙回红’脐橙单产比‘纽荷尔’脐橙高20%左右,且大多数果实品质指标优于‘纽荷尔’脐橙,特别是在果皮颜色和果型方面,优质果率明显提高。【结论】‘龙回红’脐橙是‘纽荷尔’脐橙的优良变异品种,具有很好的推广价值。     

优质脐橙无公害生产技术

优质脐橙是我国近年来水果出口创汇产品之一.随着我国加入"WTO",越来越多的具有战略眼光的外商和外资企业纷纷抢占这个市场,同时,面对"入世"后国际市场的挑战,大力推进优质脐橙无公害生产,多方面地提高栽培管理水平是当务之急.     

奈维林娜脐橙结果习性观察

20世纪90年代初期，永安市从赣州地区引进纽荷尔脐橙苗时混入部分奈维林娜种苗，在同等条件下栽培，单株3年平均结果149个，单果重330．1g，株产49．1kg。果实长卵形，色泽橙红，汁胞细嫩，汁液丰富，果皮厚0．57cm，可食率67．8％，可溶性固形物含量10．7％，表现丰产稳产、品质优良，被永安市列为扩大脐橙种植的优选品种。为了掌握该品种在当地的栽培技术，对其结果习性进行了观察。     

脐橙简易贮藏的研究

本研究探讨了室温条件下，不同品种、不同大小的脐橙果实，在不同贮藏方式下的可溶性固形物、维生素C、柠檬酸含量以及固酸比的变化情况，结果表明，在室温条件下，纽荷尔脐橙中型果实用纸箱包装覆盖塑料薄膜比其它方式贮藏效果好。     

假植大苗定植对脐橙树体生长和产量的影响

在我国传统的柑橘建园中,种植裸根苗比较普遍,然而,这种种植方式的成活率较低,树体生长缓慢,投产较晚。多年来,在江西赣南脐橙产区建园中,大力推广假植大苗带土定植,即将脐橙苗假植于装有营养土的袋或篓(直径25cm×高30cm),集中管理并提供合适的环境条件,于第2年春梢老熟后(6月份)定植。这一改进,显著提高了成活率。对45个使用该方法的纽荷尔脐橙(Citrussinensiscv.Newhall)园共900株树进行了调查,同时,以传统的裸根苗直接定植作为对照。结果表明,假植大苗定植的树体生长各项指标(干周、树高、冠径和末级梢数量、质量)均明显优于对照;1-5年生幼树各项指标平均值相对于同龄对照有明显增加;4年生树干周、树高、冠径和末级梢数量比对照分别增加42.1%、42.6%、34.1%和31.7%。假植大苗定植第4年、第5年平均株产分别为19.4kg和42.5kg,显著高于同龄对照的5.1kg和27.5kg。假植大苗定植的植株树势一致,树冠形成快,投产早,经济效益显著,值得在生产上推广应用。     

‘脐橙52’山地果园优质丰产栽培技术

‘脐橙52’具有生长势较强、适应性良好、丰产优质的特点。山地果园栽培应以搞好水土保持、改善土壤结构为重点,协调根部与地上部平衡生长,以延长果树的经济收益期。定植密度宜先密后疏,既提高土地利用率,又可获得早期产量效益。成年树修剪采取冬剪和夏剪相结合,早施稳果肥,第2次生理落果后及时疏果,提高果实的整齐度。生物防治病虫害,开展果林结合、果牧结合、草生栽培等生态型果园管理模式。     

冰糖橙和冰糖脐橙的性状研究

与普通冰糖橙比较,冰糖脐橙的果实成熟期比冰糖橙晚10～15 d,果实增大,平均单果重增加,果实整齐度提高,果皮薄而光滑,呈橙黄色,肉质细嫩,化渣,果汁增多,总糖含量略低,总酸含量增高,与冰糖橙有较显著差异,风味加浓,果实品质更好.     

中华人民共和国农业行业标准NYFF977—2006：赣南-湘南-桂北脐橙生产技术规程

1范围 本标准规定了赣南、湘南、桂北脐橙园地选择与规划、品种与苗木、果园土壤改良、栽植技术、土肥水管理、花果管理、冻害防御、病虫害防治、果实采收等生产技术。     

Expression of lycopene cyclase genes and their regulation on downstream carotenoids during fruit maturation of Guoqing No. 1 Satsuma mandarin and Cara Cara navel orange

Lycopene β-cyclase (LCYb) and lycopene ?-cyclase (LCYe) are believed to be crucial genes to lycopene cyclization and downstream carotenoid accumulation. To illuminate the gene expression profiles and their regulation on downstream carotenoids, expression profiles of these two genes and contents of several corresponding carotenoids were determined by real-time PCR and HPLC, respectively, in relative shorter intervals during breaker and maturation stage of Guoqing No. 1 satsuma mandarin (Citrus unshiu Marcow) and Cara Cara navel orange (Citrus sinensis Osbeck). Data showed that the expression profiles of these two cyclase genes and their relative expression levels between the peels and the pulps at the same stage all varied with cultivars. But in general, accumulation of lutein and β-carotene experienced a similar tendency in both cultivars and were up-regulated by expression of LCYb and LCYe in spite of poor correlation in the pulps. Meanwhile, lycopene abundance was negatively correlated with the expression of LCYe as expected, but hardly correlated with LCYb in the pulps of Cara Cara navel orange, indicating that LCYe might exert a more prominent influence on lycopene cyclization and downstream carotenoids formation. Results of carotenoids accumulation suggest that the biosynthetic process of carotenoids would shift from upstream β, ?- or β, β-carotenoids such as lutein and β-carotene to downstream β, β-carotenoids during fruit development.     

不同生物质叶面肥配方对脐橙叶片生长的影响

采用正交设计的方法,研究了不同生物质叶面肥配方对脐橙叶片的影响。结果表明,喷施生物质叶面肥对脐橙叶片的比叶重、叶绿素含量有明显的促进作用,优化出能促进脐橙叶片生长的最佳配方:生物质提取液稀释500倍、硼酸0.05%、硫酸锰0.05%。     

Gibberellic acid and fruit set in sweet orange

A single GA₃-spray at petal-fall to the entire tree enhanced initial set in the ‘Navelate’ sweet orange (Citrus sinensis L. Osbeck), but this effect was transient and in most cases final yield was not increased. When followed by girdling, final yield was increased even in the most productive orchards, this effect being due to an increase in fruit number while fruit size was unaffected. The response was markedly dependent on the GA₃ concentration, 5 mg l^?1 giving the best results. Higher concentrations up to 20 mg l^?1 even reduced yield compared to the untreated control trees. Chlormequat reduced the number of fruits finally cropped without affecting their size, an effect which may be explained through a reduction in the endogenous gibberellin levels.     

机油乳剂对朋娜脐橙光合特性的影响

以朋娜脐橙为材料,采用叶面喷施方式,比较了5种机油乳剂对叶片光合特性影响的差异。结果表明,所有机油乳剂都会在一定时段内显著降低朋娜脐橙叶的Pn、Gs和Tr,提高了Ci,但法夏乐从第4天起多数光合指标高于对照,绿颖处理叶在第7天恢复正常,蚧敌在处理后第25天也可恢复正常,而蚧螨灵和太极机油到处理后第65天各项光合指标仍显著低于对照。所有机油乳剂导致脐橙叶Pn下降既有非气孔因素也有气孔因素,但主导因素为非气孔因素,即机油乳剂降低了叶肉细胞的光合活性。     

纽荷尔脐橙幼树对不同供磷水平的光合响应

为探索不同供磷水平对纽荷尔脐橙[Newhall navel orange(Citrus sinensis Osbeck.)]幼树光合特性的影响,给幼龄脐橙果园磷肥的合理施用量提供科学依据,以枳砧纽荷尔脐橙幼树为材料,采用土培的方法研究了不同供磷水平条件下纽荷尔脐橙幼树叶片的光合速率日变化规律;不同供磷水平与光合速率、蒸腾速率、水分利用率的关系;不同供磷水平对光合色素含量的影响。结果表明,纽荷尔脐橙Pn日变化基本规律并不因供磷水平的高低而改变。供磷水平25 mg·kg-1的条件下,叶片中Chl.a、Chl.b和Car.含量也最高,全天的Pn都维持在最高水平,这一供磷水平最有利于纽荷尔脐橙发挥光合效率。不同供磷水平与纽荷尔脐橙叶片Pn、Tr和WUE之间表现出极显著的非线性一元二次回归关系。供磷水平低于或高于25 mg·kg-1,纽荷尔脐橙幼树叶片的Pn、Tr和WUE和Chl.a、Chl.b及Car.含量都极显著地降低了;供磷水平大于45 mg·kg-1对Chl.a、Chl.b合成和Pn的抑制作用要比低于25 mg·kg-1供磷水平的强得多。     

锦橙果实发育过程中香气成分的变化

为了研究锦橙果实发育过程中香气成分的组成及变化,使用气相色谱-质谱联用仪分析了10月、11月、12月、翌年1月的锦橙鲜果的挥发性成分,分别检测到47,50,57,46种成分,主要成分为烃类、醛类、醇类和酯类.挥发性物质的总峰面积以及烃类、酯类在12月的果实中达到最大,反式-2-己烯醛、反式-2-己烯-1-醇、顺式-3-...     

Sugar changes in Clementine and orange fruit during ripening

Summary

Juice and rind sugar content, fruit volume and rind colour were determined in cvs Fina, Oroval and Hernandina Clementines and in cvs Navelina, Washington Navel and Navelate oranges, cultivars that are harvested at different periods during the season. An accumulation of sugars was observed in all cultivars during ripening, mainly due to an increase of sucrose in the juice and of reducing sugars in the rind. Cv Hernandina, a late Clementine, showed a slower rate of sugar increase in rind.     

红肉脐橙果实中抗氧化物质含量及其抗氧化活性变化

以红肉脐橙果实为材料,分析了果实稳果后果皮和果肉活性成分含量的变化及其与体外抗氧化能力的关系.结果表明,随着果实成熟,果肉中谷胱甘肽、总酚、类黄酮含量以及体外抗氧化活性先上升后下降;而果皮中抗坏血酸、谷胱甘肽、总酚、类黄酮含量以及体外抗氧化活性均在果实发育初期出现最大值,且在果实发育过程中不断降低.相关性分析表明,所有...     

Foliar treatment of Mn deficient ‘Washington navel’ orange trees with two Mn sources

The objective of this study was the comparison of the effect of two Mn sources (MnSO₄·H₂O, MnEDTA) which were applied at various concentrations (0, 200, 400, 800, and 1200 mg Mn l⁻¹) to the leaves of ‘Washington navel’ orange trees in order to correct Mn deficiency.One hundred and seventy days after the foliar application of Mn solutions, the mean Mn concentrations in the leaves treated with MnSO₄·H₂O (200, 400, 800 or 1200 mg Mn l⁻¹) or MnEDTA (400, 800 or 1200 mg Mn l⁻¹) were significantly higher than those of the control leaves. Manganese sulfate (MnSO₄·H₂O) was more effective than MnEDTA regarding the improvement of the leaf Mn concentrations of the trees, when applied at equal Mn concentrations. Finally, the leaf Mn concentrations were in the sufficiency range (>25 mg kg⁻¹ d.w.), only after the application of 800 or 1200 mg Mn l⁻¹ as MnSO₄·H₂O.     

不同除草剂对清家脐橙夏梢的毒害作用

为了解除草剂对柑橘的毒害作用,筛选对柑橘安全的除草剂,选用乙羧氟草醚等7种化学除草剂,采用生产上施用的常规浓度,对清家脐橙的嫩夏梢进行树冠喷布.结果表明,0.008 3%(按有效成分计,下同)乙羧氟草醚和0.075%苄嘧磺隆对嫩夏梢的毒害死亡率均为100%;0.025%啶嘧磺隆和0.020 8%氟磺胺草醚对4 cm以下...