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该试验以辽宁省果树科学研究所自育晚熟苹果品种‘岳冠’为试材,研究不套袋、套袋摘袋和套袋不摘对果实单果重、硬度、干物质、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定总酸、维生素C和果皮色差指标的影响。结果表明,3种处理的果实单果重和硬度无显著差异;不套袋果实的干物质、可溶性固形物和可溶性总糖含量均显著高于套袋不摘袋和套袋摘袋果实;可滴定酸含量显著低于套袋摘袋和套袋不摘袋果实,固酸比显著高于套袋摘袋和套袋不摘袋果实;不套袋能显著提高果实维生素C含量至2倍以上。外观品质方面,果实成熟期内不套袋果实和套袋摘袋果实L*值下降,采收期不套袋果面光洁度最低;套袋果实和不套袋果实红色值a*值上升,b*值下降;套袋摘袋果实果皮色彩饱和度c*显著高于另外两个处理,果皮红色更鲜艳;不套袋果皮红色更暗;套袋不摘袋果实呈现底色绿色。总之,不套袋果实能显著提高果实内在品质,但外观品质有所降低。 相似文献
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苹果套袋综合管理技术包括套袋前的管理、套袋操作技术、摘袋后的管理,每一环节缺一不可,各环节组装配套,形成果实套袋配套技术。 相似文献
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苹果套袋是一项技术性很强的工作,摘袋是这项技术中最后一个关键环节,其决定套袋能否达到预期效果。下面介绍套袋苹果的摘袋及其技术细则,供参考。 相似文献
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<正>套袋苹果除袋到采收期是提高外观品质最关键的时期,管理上必须做好以下几点。1适时除袋及时摘袋对提高果品商品率,确保优质增效有着很重要的作用。若摘袋过早,果实就会着色不良、果面粗糙,加之果实处在膨大期,果面容易出现返青或青头。若摘袋过迟,由于气温下降,致使果面不能正常着色,或未达到着色标准而又出现褪色现象。因此,适时除袋很关键。适时除袋分以下几种情况:一是按套袋时间推算,一般果实在袋内生长期达到90~100d,袋内果能达 相似文献
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苹果套袋是提高果品外观质量和商品价值的关键措施.但是,近年来在生产中发现我地部分果农由于摘袋不当,出现了果实返绿、诱发日烧、红点、裂口、皴皮等生理病害,造成不少损失,降低了套袋苹果的质量和效益.因此,摘袋时要掌握操作技巧,尽量减少损失. 相似文献
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嘎拉苹果一般在8月下旬至9月上旬成熟。近2年来,在生产中发现部分果园摘袋后出现果实返绿现象,严重的果园,套袋果质量类似不套袋果。为此对其原因进行了调查分析,并提出了相应对策。1摘袋过早部分果农为了抢占市场,把嘎拉苹果摘袋时间由过去8月中下旬提前到8月上旬。由于摘袋早 相似文献