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相似文献
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1.
生鲜乳的质量关乎乳制品的质量,关乎食用者的身体健康以及生命安全。近年来,石嘴山市积极主动采取各种有效措施,不断加强对生鲜乳质量的安全监管工作。目前,监管工作职责更加明确、措施更加具体、目标更加明确、保障更加有力,取得了明显的监管效果。  相似文献   

2.
本文结合实际阐述了云南省大理州生鲜乳质量安全监管现状,深入分析了存在的主要困难和问题,并就如何加强大理州生鲜乳质量安全监管提出了措施建议。  相似文献   

3.
对近年来我省奶业发展的基本情况及生鲜乳质量安全、特点以及采取的措施进行了阐述,并针对目前存在的问题,提出了推动我省奶业持续健康发展的建议。  相似文献   

4.
《天津农业科学》2015,(9):80-84
优质的生鲜乳是奶业发展的必然方向,而生鲜乳中乳脂率、乳蛋白率、菌落总数和体细胞数是衡量优质乳的核心指标,这些指标既关系到质量安全与消费者的健康,又决定着牛奶的经济价值与核心竞争力,其中乳脂肪和乳蛋白的含量与组成是牛奶营养品质的主要物质基础,菌落总数是环境卫生指标,体细胞数是奶牛健康状况指标。近年来,国内外牛奶质量安全事件频发,严重威胁人类健康。笔者通过对生鲜乳的检测技术的文献研究,提出相应的建议,这对提高生鲜乳质量安全以及保证人们的身体健康和生命安全具有十分重要的意义。  相似文献   

5.
近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生婴幼儿奶粉事件,2009年底又出现多起乳品三聚氰胺超标案件,质量安全已经成为决定我国奶业生死存亡的首要问题。面对严峻挑战,国家相继出台了《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,奶业质量安全管理开始步入法制轨道,乳品企业更加重视奶源基地建设.规模化饲养大步推进,奶站管理得到明显加强,取得了明显成效。  相似文献   

6.
以乌鲁木齐市为例,介绍了乌鲁木齐市加强生鲜乳质量安全监测管理,保障生鲜乳质量安全的具体措施,并针对存在的问题,提出了当前农产品质量安全监管工作的新形势下,加强生鲜乳质量安全监测管理的发展对策。  相似文献   

7.
生鲜蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的部分,在健康饮食理念的倡导下,人们对生鲜蔬菜质量安全愈来愈重视。如何妥善解决生鲜蔬菜安全问题,已经成为提升我国蔬菜国际竞争力、持续增加农民收入的关键因素。基于此,本文对生鲜蔬菜质量安全管理现状进行了综合性分析,并提出了相应的完善举措。  相似文献   

8.
生鲜蔬菜是日常生活中不可或缺的食物,管控好生鲜蔬菜的质量安全对提高生活水平和维护社会稳定都有着重要意义。通过对新疆生鲜蔬菜质量安全状况及影响新疆生鲜蔬菜质量安全的因素进行调查分析,在此基础上提出了改进对策与建议。  相似文献   

9.
本文结合官渡区生鲜蔬菜质量安全管理和发展历程,对安全生鲜蔬菜的发展现状、存在问题以及管理体系中的产业构成、市场机制、政策层面等方面的制约因素进行了深入论述,提出了在生鲜蔬菜产品集散地进行安全质量监管的体系建设和采取相应政策措施等建议。  相似文献   

10.
自三聚氰胺事件以来.政府采取了一系列促进奶业稳定、健康发展的措施.全国奶站管理和奶源发展在短时间内取得了较为明显的改善。然而.在经历了“双重危机”之后的中国奶业.虽然总体形势向好.但消费者信心重建之路仍质疑声不断.“新国标”的出台更是引发了广泛而激烈的讨论。这表明中国奶业质量安全的长效机制仍未健全.生鲜乳的安全生产和奶源的质量控制依然面临着严峻的挑战。本文对生鲜乳质量安全问题产生的原因及其治理措施进行了归纳与总结.以期找到当前研究和社会关注的不足.为进一步改善生鲜乳质量安全状况提供有益的思路。  相似文献   

11.
农产品质量安全监管存在的问题及对策   总被引:3,自引:2,他引:1  
对当前我国农产品质量安全监管在机构体系、检测体系、标准化工作、投入品监管和制度建立健全等方面存在的问题进行了分析和阐述,提出了新形势下加强农产品质量安全监管工作的对策。  相似文献   

12.
随生鲜乳日益成为人们餐桌的主食,乳制品的品质需要严格监管。本文从生鲜乳中碘含量的检测数据进行综述,旨在对生鲜乳中碘的含量进行指导。  相似文献   

13.
结合"乙草胺"事件,从检测能力这一影响农产品质量安全的因素出发,简述北京市昌平区农产品质量安全检测机构现状,指出存在检测项目少、检测人员缺乏、检测仪器不足、区镇2级检测站对接不畅、检测资质仍需完善等问题,提出扩展检测项目、强化人才队伍、补充检测仪器、推动综合质检中心、推进"双认证"等对策,强调提高昌平区农产品质量安全检测能力的重要性。  相似文献   

14.
近年来,随着人民群众生活水平的提高和营养知识的增加,我国乳制品业得到了迅猛发展,乳制品的产量和花色品种均有了很大提高和丰富。国家相继制定和出台了一系列乳制品的产品标准来保证广大消费者吃得安全、放心、营养。本文介绍了剑川县生鲜乳收购监管现状,特提出思考对策。  相似文献   

15.
近年来,随着人民群众生活水平的提高和营养知识的增加,我国乳制品业得到了迅猛发展,乳制品的产量和花色品种均有了很大提高和丰富。国家相继制定和出台了一系列乳制品的产品标准来保证广大消费者吃得安全、放心、营养。本文介绍了剑川县生鲜乳收购监管现状,特提出思考对策。  相似文献   

16.
《农业质量标准》2011,(1):32-32
为了贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》精神,2010年12月2日.农业部奶业管理办公室在重庆召开了全国生鲜乳质量安全监管工作会议,总结2010年全国生鲜乳质量安全监管工作.部署近期和明年生鲜乳质量安全监管任务。  相似文献   

17.
农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,只有加强基层农产品质量安全管理,健全基层监管机构,不断完善农产品质量安全监管体系,在治理上把好“源头关”,才能确保农产品从田间到餐桌的安全。  相似文献   

18.
石嘴山市饲料质量安全监管工作存在管理体系不健全、缺乏经费保障、对自配料监管难度大等问题,针对存在的问题,提出相应的对策建议。  相似文献   

19.
20.
加强农产品质量安全监管,严厉打击各类违法违规行为,切实完善农产品质量安全监管长效机制,努力构建严密高效的农产品安全监管体系,全面提升农产品质量安全监管能力和水平,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。  相似文献   

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