吃蜂蜜可减肥

蜂蜜是一种天然的营养剂 ,它包含可以燃烧人体能量的糖分、维生素以及其它矿物质。在一日三餐中 ,只要加入一点蜂蜜 ,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果 ,它有助于把体内积聚下来的废物排出体外 ,使全身的新陈代谢功能得到改善 ,将由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪可以作为能量而燃烧。蜂蜜的糖分能从胃运送到血液中 ,就会变成能量 ,很快地消除疲劳。由于血糖值上升 ,空腹感也消失了。一般人在吃蜂蜜 2天就感到身体轻松 ,心情很好。早饭以前可以在喝水中加入蜂蜜 ,午饭与晚饭时则吃少量加入蜂蜜的…     

蜂蜜中糖分的来源及其区别

象所有市售的天然糖类一样,蜂蜜的糖分是由绿色植物产生的。绿色植物吸收水和二氧化碳,利用从太阳光获得的能量,通过光合作用制造糖分和产生氧气。本文将讨论这些糖分是在什么地方、怎样产生和变化的,也将顺便叙述一种至少在美国能把蜂蜜的糖分与其它大多数含糖物区别开的反应。光合作用和巴沙姆—本森—卡尔文循环     

关于糖尿病患者喝蜂蜜的建议

正2016年秋,中国医学科学院糖尿病首席专家丁向红教授来武汉讲解糖尿病的防治,因笔者是Ⅱ型糖尿病者,所以参加了此次讲座。其中有一位糖尿病患者向专家提问咨询糖尿病患者能否喝蜂蜜,专家建议糖尿病患者早晨空腹和用餐后检测血糖值,随后喝适量蜂蜜,第二天早晨继续空腹和用餐后检测血糖值,如此几次,血糖值未升高,则可以喝蜂蜜。笔者回家后按照专家的建议,餐后喝适量蜂蜜,多次检测后,发现血糖值并未升高,现在笔者血糖已经恢复到了正常值。因此,笔者虽不能确定所有的糖尿病患者都能喝蜂蜜,但是可以按照专家的建议一试。     

春季养肝试试蜂蜜泡蒜

<正>韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用,既改善了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。可先把大蒜放微波炉中加热1~2 min,或者用开水烫5 min左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃     

你知道吗酒后头痛喝蜂蜜

美国国家头痛研究基金会的研究人员日前表示,在饮酒后头痛的人,最佳的办法就是喝蜂蜜。因为蜂蜜中含有丰富的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。研究人员提出,快速醒酒还可以喝由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮。研究人员提出防止酒后出现头痛的建议是,控制饮酒节奏,不要空腹饮酒,尽量不要喝太多红酒(这种酒最容易导致头痛)。但是,由于饮酒过量而导致经常性头痛的人需要接受药物治疗。《解放日报》你知道吗酒后头痛喝蜂蜜$《解放日报》     

有特殊功效的蜂蜜

荷兰生物学家说 :一匙蜂蜜可使药物易于吞服。他们正在用遗传工程方法培育特殊的蜜源植物 ,从而使蜜蜂在采集这些植物后产生的蜂蜜含有药物成分或疫苗。这种药用蜂蜜可以让病人直接食用 ,或从这种蜂蜜中提取药物。Ｗａｇｅｎｉｎｇｅｎ植物育种和繁殖中心的研究人员说 :这是一种低纯度的生产系统。由蜜蜂来浓缩蛋白 ,所以生产成本非常低廉。研究人员希望蜂蜜中的糖分对蛋白起到防腐作用 ,他们正在研究存在于这种蜂蜜中的蛋白质在不冷藏的情况下能否依然保存活性。如果确实可保持活性 ,这对于在缺少冷藏设备的热带贫困国家中实施疫苗计划更为…     

蜂蜜泡大蒜,健胃又养肝

平时生活中如不注意饮食卫生,容易出现腹泻.此时,吃点有"天然抗生素"之称的大蒜,能起到杀菌消毒的作用.但吃大蒜也有讲究,如果能配合蜂蜜,保健效果往往比单吃更好. 生食大蒜后,口里会有臭味.把大蒜先在30％左右的盐水中浸泡后,再放到蜂蜜中浸泡,既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味.大蒜属于辛辣刺激性的食物,会伤阴,刺激胃黏膜,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用.吃蜂蜜浸泡过的大蒜,不仅能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜.蜂蜜中含有矿物质和糖分,与大蒜的营养成分结合在一起,能增强肝脏功能,缓解疲劳,提高食欲.     

蜂蜜的营养成分及其功能活性研究进展

蜂蜜具有丰富的营养成分和活性功能。蜂蜜中主要的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素和多酚类物质等。蜂蜜的活性功能表现在多个方面,例如,促进肠道蠕动、抑菌和抗氧化等。该文介绍了蜂蜜的主要营养成分及其功能活性的研究进展。     

真假蜂蜜谁人识——“糖水蜜”的主要成分是蔗糖,专家呼吁加大对假蜂蜜的打击力度

<正>蜂蜜,顾名思义,是蜜蜂采集花蜜再经过酿造而成。然而,不用蜜蜂出工,也不需要有蜜源,养蜂人只要晚上多让蜜蜂喝些糖水,第二天同样能摇出蜜     

5个时间喝蜂蜜水最有效

<正>1清晨起来一杯蜂蜜水清理肠胃经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会大便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30℃的水冲泡蜂蜜,否     

蜂螫治疗痛风的体会

新西兰怀卡托大学的生物化学家莫兰教授最近指出 ,蜂蜜中的糖分有助于细菌的形成从而导致龋齿的传统说法是不正确的。莫兰说 ,经研究表明 ,蜂蜜中含有一种酶 ,它可以产生过氧化氢 (俗称氧化水 ) ,这是一种抑制细菌活动的主要成分。蜂蜜不仅可以抑制造成龋齿的细菌生长 ,而且还能减少酸类物质的数量 ,这样就可以阻止细菌制造葡聚糖。葡聚糖是细菌生产的一种多糖。它可以粘在牙齿的表面 ,时间一久 ,积累在牙齿表面的多糖就会形成一个破坏牙齿珐琅质的板状物 ,天长日久便会导致蛀牙、掉牙或牙周炎。一般很难保证每一颗牙齿都不受细菌侵害 ,特别…     

蜂蜜巧治醉酒后头痛

美国国家头痛研究基金会传来好消息,他们的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后出现头痛的最佳办法。那就是喝蜂蜜。负责该项研究的梅勒·戴蒙博士说:蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖成分,它可以促进酒精的分解和吸收。专家们说,不一定要喝多少纯蜂蜜,只要在饮酒之前或之后,吃上几块蘸着蜂蜜的饼干或面包就可起到防治的作用。其实我国民间早就有治疗饮酒过量引起头晕头痛的验方:蜂蜜柠檬汁。其配方是:蜂蜜30 g,柠用凉开水或矿泉水冲服。美国的研究人员还提出用蜂蜜饮快速醒酒的方法:将蜂蜜、柠檬汁、茶水混合,加热后趁热饮用。他…     

缓解小儿咳,喝点蜂蜜饮

正蜂蜜具有补中、止咳、润燥、解毒功效。孩子感冒后咳嗽,喝点蜂蜜饮,能达到镇咳消炎效果,有助于患儿早日康复。1小儿久咳喝蒜糖蜂蜜饮骍斺大蒜20 g,白糖、蜂蜜各10 g。甩泖大蒜捣烂,用温水浸泡晾凉,再炖煮30 min。然后取蒜汁调入蜂蜜、白糖,搅拌均匀后饮服,早晚服用2次,每日1剂,连服3~5剂。本方能清热润燥。2肺热咳嗽喝萝卜蜂蜜汤骍斺白萝卜1个,蜂蜜60g。     

桑花蜂蜜的生产及其品质分析

桑树是多年生木本种子植物,有着重要的经济价值。桑树的花结构独特,数量多,花期较长,泌蜜量大,可以作为蜜蜂的一种蜜源,从而酿造蜂蜜。基于此,对桑花蜂蜜的糖分、蛋白含量和淀粉酶值等理化指标进行了测定,还原糖含量达80.32%,转化糖为79.26%,属优质蜂蜜。利用桑花生产蜂蜜,不仅拓展了中国传统蚕桑产业的新思路,还为优质蜂蜜生产提供了新的蜜源。     

蜂蜜糖分的分析

为了了解我国蜂蜜糖分的含量和正常变化范围,给收购、加工利用提供依据,对我国46个蜂蜜品种、241个样品进行了测定,计算出各种蜂蜜中果糖、苟萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量。同时,还鉴别出十多种含量极微的其他糖分。 (一)材料和方法 (1)材料来源:采用定点及专人采集相结合的方法,随机采集当年单一花种。成熟的蜂蜜作为样品。主要的蜂蜜品种,如刺槐蜜分别采自8个省14个县市。     

发面时加点蜂蜜更营养

用酵母发酵面团的时候，不妨加一点蜂蜜，能让做出的食物更富营养。 用酵母发酵，使用前先要使酵母“活化”。先在酵母粉中加入温水溶化，静置3～5min，再加入面粉中搅拌，这样才保证和好面的面团充分发酵。如果我们同时加一小勺蜂蜜，可以提高酵母菌活性，加速发酵。酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，     

畅饮之后喝匙蜂蜜

谁在晚上或夜里喝了太多的酒,那最好在入睡之前喝一茶匙蜂蜜,这是纽约大学的医学家们所建议的。喝了一茶匙蜂蜜后,等二天早晨就既不会头痛,也没有头晕的感觉。     

治疗便秘两方

<正>1魔芋加蜂蜜适量魔芋用榨汁机榨出汁,放在锅里加微量生石灰水,小火熬成糊状,装到容器里,加入适量蜂蜜调匀。每天早餐空腹喝2匙,可以缓解便秘。2梨加蜂蜜取1个梨用榨汁机榨出汁后加蜂蜜1匙拌匀,用凉开水对成1杯,早餐喝下,连续7天,有助于防止便秘。     

蜂蜜的发酵及应采取的措施

蜂蜜的发酵,主要是蜂蜜中耐糖性酵母菌和其它一些细菌在适宜的条件下大量繁殖,把蜂蜜中的糖分转化为酒精和二氧化碳气体,在氧气充足的条件下,醋酸菌再把酒精分解为醋酸和水的过程。蜂蜜发酵以后,失去了原有的滋味,带有酒味、酸味和厌人的腐败味,产生大量的白色泡沫,甚至溢出容器。在密封的桶里,     

鸡汤和蜂蜜可治疗感冒

越来越多的医务人员忠告人们采用最简便、最节省和最无副作用的方法对付感冒：用食物防治感冒。刚患感冒就喝鸡汤可迅速痊愈。蜂蜜富含葡萄糖和果糖及多种营养物质，能提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用２～３次蜂蜜（每次３０ｇ左右）的人，对病毒性感冒的抵抗能力可提高３至４倍。已患感冒及其它病毒性疾病的人食用蜂蜜也有助于康复。鸡汤和蜂蜜可治疗感冒@李作勇