广东省梅州市出台食品安全信息管理制度

日前,广东省梅州市制定出台了《梅州市食品安全信息管理制度》。《制度》明确了全市各级各部门的食品安全信息管理职责,规定了食品安全信息的报送内容、程序和时限要求。同时,对未按规定履行食品安全信息管理职责的单位和个人追究责任作了规定。该《制度》的出台,进一步强化了相关部门的信息管理意识,将使全市食品安全信息管理工作走上制度化、规范化的轨道,对推进和加强我市食品安全工作将起到积极的促进作用。     

中华人民共和国食品安全法实施条例

《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行。为了配合该法的实施,自2009年1月起,有关部门起草了《中华人民共和国食品安全法实施条例（草案）》。条例已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过。条例从三方面入手．保证食品安全法严格实施：一是进一步落实企业作为食品安全第一责任人的责任,强化事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯．二是进一步强化各部门在食品安全监管方面的职责,完善监管部门在分工负责与统一协调相结合体制中的相互协调、衔接与配合。三是将食品安全法一些较为原则的规定具体化,增强制度的可操作性。现将其全文刊登如下     

浅谈我国蜂蜜监管的几个问题

蜂蜜监管要依法行事,《食品安全国家标准-蜂蜜》(GB14963-2011)则是蜂蜜监管的"尚方宝剑",但令人遗憾的是《食品安全国家标准———蜂蜜》没有较好地解决蜂蜜的卫生安全问题,蜂蜜的理化要求也欠缺。按照《中华人民共和国食品安全法》的规定实行各自职责范围内监管食品,而针对蜂蜜怎样来划分职责范围?本文依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和近几年的实践经验,从一个侧面浅谈我国蜂蜜监管存在的几个问题。     

新闻简报

李克强任国务院食品安全委员会主任【本刊辑】根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院近日设立了国务院食品安全委员会。国务院食品安全委员会作为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构,由国务院副总理李     

国务院设立食品安全委员会

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院近日决定设立国务院食品安全2月9日,国务院食品安全委员会召开第一次全体会议。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在套上讲话时强调,食品安全是重要的民生问题,     

国务院办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知

正国办发[2016]65号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《食品安全工作评议考核办法》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2016年8月17日食品安全工作评议考核办法第一条为贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署,强化地方政府食品安全组织领导和监督管理责任,不断提升食品安全保障能力,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,     

商务部关于贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》严格做好生猪屠宰监管工作的意见

一、深入学习,贯彻落实《特别规定》 (一)认真组织学习,提高思想认识.食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象.《特别规定》针对实践中食品安全存在的问题,在不改变各监管部门职责分工的前提下,对现行法律、行政法规有关食品安全的监督管理的规定,加以重申、明确、补充,使有关食品安全监督管理的规定更具有针对性和可操作性.     

畜产品中瘦肉精、氯霉素等残留的胶体金检测技术

<正>诸城市畜牧局坚持以人为本的理念,始终把畜禽产品质量安全工作放在全局工作的首要任务。严格贯彻执行《食品安全法》《动物防疫法》《农产品质量安全法》《国务院关于加强食品及产品监督管理特别规定》《动物性食品中兽药最高残留限量》等法律法规及有关配套规定,加强畜禽产业行业管理,强化官方兽医监管职责,定期不定期到畜禽产业各环节进行监管,发现问题依法处理,同时充分发挥动物疫病预防控制中心的技术优势,积     

社会共治：以完善的法律捍卫“舌尖上的安全”

国务院总理李克强2014年5月14日主持召开国务院常务会议，原则通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。会议指出，保障食品安全关系每个消费者切身利益，修订食品安全法体现了党和政府对人民群众生命健康安全的高度重视． 食品安全不是一个人的责任，是国家、社会、企业以及个人共同职责。只有举全社会之力，形成“人人需要安全食品、人人维护食品安全”的良好氛围，食品安全问题方能从根本上得到解决．     

国务院召开常务会议 研究加强产品质量等工作

国务院总理温家宝7月25日主持召开国务院常务会议，研究加强产品质量和食品安全工作，审议并原则通过《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案）》。     

从动物检疫对象谈动物性食品安全监管

目前．食品安全方面的问题．引起了各级管理部门的重视．我省要求动物检疫员实行“一岗双责”．在工作中要承担动物疫病的检疫、瘦肉精的检测以及其他牵扯到动物食品安全的相关责任。但是。从执法的工作权限来看．动物检疫员的职责在《动物防疫法》中规定为“具体实施动物、动物产品的检疫”：《动物防疫法》中规定的检疫对象是“动物传染病、寄生虫病”,这样就给动物检疫执法造成了很大被动。     

我国饲料安全保障措施

当前饲料安全即食品安全已在世界范围内成为共识：在美国，食品和饲料是同一概念，适用于同一部法律：在丹麦．政府为了保证食品安全，制定了饲料生产中禁止使用抗生素的规定：德国为了保障食品安全，明令从2000年6月开始禁止在饲料中添加抗生素：在我国，2003年5月29日，国务院颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，使我国饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道。     

国务院设立食品安全委员会 李克强任主任

<正>据中央电视台新闻联播报道,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院近日决定设立国务院食品安全委员会。第一次全体会议于2月9日召开。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强任国务院食品安全委员会     

政府出台六大举措高度重视产品质量食品安全

政府为加强产品质量与食品安全工作的措施，近日就产品质量、食品安全采取了六大举措，这六大举措是：第一，国务院召开了全国质量工作会议。这是事隔七年之后召开的一次会议。温家宝总理到会做了重要讲话。第二，国务院发布了《加强食品等产品监督管理特别条例》，这个条例在产品质量、食品安全方面，对我们国家有关法律法规进行了进一步完善和补充。第三，国务院下发了《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。这个《通知》明确地提出，产品质量企业是第一责任人，地方政府负总责。第四，国务院发布了《中国食品质量安全状况白皮书》，这个《白皮书》详细介绍了中国食品安全的状况和广大企业、各级政府为加强食品安全工作所做出的努力、取得的成绩。第五，国务院最近成立了产品质量食品安全领导小组，国务院副总理吴仪亲自担任领导小组的组长。     

2011年食品安全重点工作安排

国办发[2011]12号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构：《2011年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。各地区、各有关部门要根据《2011年食品安全重点工作安排》,     

农业部贯彻落实国务院加强食品安全工作精神

为贯彻落实好国务院加强食品安全工作精神，根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》）和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》（以下简称《规划》），农业部日前印发《关于贯彻落实国务院加强食品安全工作精神切实做好当前农产品质量安全监管工作的通知》（以下简称《通知》），要求各级农业部门认真学习贯彻国务院精神，切实做好当前农产品质量安全监管工作，努力确保不发生重大农产品质量安全事件。     

进出口乳品检验检疫监督管理办法

<正>第一章总则第一条为了加强进出口乳品检验检疫监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(以下简称特别规定)、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规规定,制定本办法。第二条本办法所称乳品包括初乳、生乳和乳制品。本办法所称初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。本办法所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜     

要闻

国务院通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》 国务院总理李克强5月14日主持召开国务院常务会议．部署加快生产性服务业重点和薄弱环节发展促进产业结构调整升级,讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。     

动物疫病预防控制机构的职责

2004年我国实行重大动物疫情发布制度,2005年国务院下发了《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》（国发[2005]15号）,同年11月18日发布实施《重大动物疫情应急条例》（以下简称《应急条例》）,2008年1月1日实施新修订的《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）,这些措施有力地促进了动物防疫工作的发展。根据《动物防疫法》和《应急条例》的有关规定,对承担动物防疫工作三类机构的职责进行梳理,特别是对动物疫病预防控制机构的职责进行汇总和分析,供参考。     

政务

国务院讨论通过食品安全法修订草案 国务院总理李克强5月14日主持召开国务院常务会议,原则通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。修订草案提出：实施最严格的全过程管理,建立最严格的监管处罚制度。对违法行为加大处罚力度,构成犯罪的,依法严肃追究刑事责任。加重对地方政府负责人和监管人员的问责。