吃辣椒可防肝损伤

<正>【香港《南华早报》网站4月27日报道】题:吃辣椒如何有利于预防肝损伤当你吃变态辣鸡翅或川菜时,那种让嘴唇辣得生疼的配料可能还具有其他功效。根据上周在奥地利举行的国际肝病大会上发布的新研究,每日摄取辣椒素(红辣椒中的活性成分)有利于预防肝损伤和防止肝病恶化。辣椒素还为节食者带来希望:日前发布的另一项研究显示,摄取这种化合物能有助于防止人们在     

吃镁食可防心血管疾病

正日本国立癌症研究中心和日本国立循环系统疾病研究中心的学者经过15年的跟踪调查发现,多摄取富含镁的食物可降低心血管疾病的发病概率。研究人员对8.5万名年龄在45~74岁的人进行了为期15年的跟踪调查。调查中,研究人员分析了受试者饮食中镁含量和心血管疾病发病率之间的关系。结果发现,随着镁摄取量的增加,受试者患心血管疾病概率均有不同程度的降低,其中男性中镁摄取量最高的组与最低的组相比,心血     

吃西兰花可防夜间腿抽筋

<正>【英国《每日邮报》网站5月11日报道】研究人员称,摄取镁对五分之四受夜间腿抽筋之苦的人有帮助。缺少西兰花和绿叶蔬菜中含有的这种矿物质是腿抽筋最常见的原因之一,但仅1/6的受访者知道这种关联。两项研究显示,服用氧化镁补充剂可缓解腓肠肌或脚部小肌肉的绞痛,尤其是在夜间。以色列研究人员发现,由镁和维生素B6、维生素E组成的防腿抽筋配方,在两周内消除了腿抽筋。     

哺乳期吃花生可防婴儿过敏

正【英国《每日电讯报》9月26日报道】题:研究表明,哺乳的同时吃花生可防止婴儿过敏一项新研究显示,新妈妈们在进行母乳喂养的同时吃花生可以帮助孩子预防过敏。这是表明儿童应早些接触坚果的最新证据。加拿大的研究人员发现,假如母亲在断奶之前就吃坚果并在孩子一周岁之前给他们吃坚果,那孩子出现     

蘑菇富含维生素D多吃有益骨骼强健

据美国一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素d的丰富来源．科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。     

禽流感可控可防

2004年新春伊始，一场没有硝烟的与禽流感的战争拉开了帷幕，各界人士从容应对不断发生的禽流感疫情，在此我们邀请了中国蛋种鸡龙头企业北京市华都峪口禽业有限责任公司的孙皓总经理介绍了他的应对策略，希望对养鸡企业尢其是蛋种鸡企业的领导者们有所帮助和启发。     

广交朋友可防老年痴呆

<正>【英国《泰晤士报》网站8月3日报道】题:为什么交朋友—60岁积极社交有助70岁避免痴呆如果60岁时花时间交朋友,70岁时就较不可能罹患痴呆症。科学家在一项研究中发现,多参加社交活动或许有助于在老年时期保持头脑敏锐。该研究是同类研究中历时最长、规模最大的研究之一。越来越多的证据显示,交友和社交活动可以推     

禽流感可控可防

2004年新春伊始,一场没有硝烟的与禽流感的战争拉开了帷幕,各界人士从容应对不断发生的禽流感疫情,在此我们邀请了中国蛋种鸡龙头企业北京市华都峪口禽业有限责任公司的孙皓总经理介绍了他的应对策略,希望对养鸡企业尢其是蛋种鸡企业的领导者们有所帮助和启发。     

卫生球可防蚂蚁

夏季到来,养蜂人都为蚂蚁上箱吃蜂蜜烦恼。摇蜜机、蜜桶上边会淹死很多小蚂蚁,售蜜时也不卫生,特别是在野外放蜂蚂蚁更多。我用1元钱一袋的     

食醋可防鸡病

<正>1)鸡瘟。对成年鸡,可用食醋150 m L加麦麸250 g,饲喂鸡群,每只鸡每次饲喂3~5 g,每天饲喂1次,连续饲喂5~7 d,可起到防控鸡瘟的作用;对雏鸡,可事先用食醋2 000 m L、雄黄50 g、大蒜头1 kg,一并装入瓦坛中密封浸泡备用,15 d后即可取其浸泡液给雏鸡饮水。     

大蒜可防饲料发霉

把大蒜剥皮后与同量的凉开水磨成浆过滤,将过滤液按3%的比例均拌于饲料里。这样不仅能防止饲料霉变,且可防止畜禽肠道疾病的发生。另外用1:1的醋酸和醋酸钠混合,再加入1%的山梨酸或烷基丙酸盐拌匀,干燥后以1%的比例掺入饲料中可起到防霉变作用。     

野生草可防鱼病

马齿苋等野生草不但是鱼类的好饲料,也是预防鱼类的肠炎病和腐皮病的好药材。取新鲜马齿苋50％、蒲公英30％、地锦草20％,以当日干饲料量10％的比例打成草浆,去渣取汁拌入饲料中制成颗粒状,每月连喂7～10天;如用细干粉,则以当日干饲料量1．5％的比例拌入饲料中,每月连喂8天,但细粉在拌入前须用温水浸泡2小时。     

海带可防巢虫

从有关资料上看到:5 0kg粮食内放入5 0 0g海带,可以起到很好的防虫作用,因为海带含有可抑制霉菌、杀死害虫的物质。我自2 0 0 1年开始试用海带来防治巢虫,保存巢脾和蜂箱内防虫均取得了很好的效果,并且没有任何污染。具体方法是:取10 0g干海带,用尼龙布包起来,放在蜂箱内,过8～     

芹菜可防老年失忆

【中央社台北2010年10月16日电】很多人可能从来没有尝过芹菜的滋味,但科学家们找到了应吃芹菜的理由。据英国《每日邮报》报道,科学家们发现芹菜与胡椒内一种高浓度的化学物质木犀草素,可以在我们年纪变老时防止记忆丧失。美国研究人员说,植物化合物木犀草素可藉由阻止会导致发炎分子的释放,来减少脑部发炎的状况,而发炎与老化以及记忆有关。美国伊利诺伊大学的团队研究木犀草素对头脑的效用,以及它如何影响3到6个月大和2岁大老鼠的行为。     

铁质饲槽可防仔猪贫血

吃奶仔猪生长迅速,4周龄体重可达初生重的5-7倍。所以仔猪需要较多的氧参与代谢,氧靠血液中的血红蛋白运送,而铁是血红蛋白的重要组成部分。据有关专家研究,每头仔猪每天约需铁10毫克。如果仔猪长期生长在水泥圈、木栅栏、木地板母猪圈等缺铁环境之中,仅靠母乳哺育,往往会因铁的摄入量不足,可引发缺铁性贫血。     

高脂饮食可防老年痴呆

<正>【英国《每日邮报》网站11月24日报道】题:研究发现,高脂肪饮食可以阻止阿尔茨海默症和帕金森症新研究表明,摄入高脂肪饮食可能会避免患上阿尔茨海默症和帕金森症,并缓解其他衰老迹象。研究发现,高脂肪饮食会推迟像听力受损和体重减轻这样的衰老迹象,并阻止脑部衰老。科学家发现,像椰子油这种含有中链脂肪酸的油脂的效果尤其显著。他们认为,脂肪通过修复细胞和受损的DNA,可起到缓解衰老进程的作用。