甲鱼养殖技术之一池塘生态养鳖技术

近年来，为了降低生产成本，提高养殖鳖的品质和经济效益，以适应农业结构调整和市场竞争的需要，浙江省杭州市余杭区着力推行了简易温室养鳖和池塘生态养鳖模式，并得到了迅速发展。２００１年，全区温室养鳖面积达到２３．４７万m２，池塘生态养鳖面积达到１．０２万亩，总放养量为１７１０万只。池塘生态养鳖模式是在鱼鳖混养和虾鳖混养的基础上发展起来的。它采取一整套生态养殖技术，直接将稚鳖放入池塘进行养殖，使鳖在阳光雨露的天然环境中生长，经过１～２个冬眠期达到商品规格。这种生态型养殖方式，符合健康养殖的理念，符合中华…     

甲鱼养殖技术之二生态调控实用养鳖技术研究

鳖有土池粗养、水泥池精养和工厂化养殖等多种形式，水泥池的精养成本较高，病害较多。本项目的研究是采用较低成本的生态调控技术来实现一套实用的鳖精养模式。一、材料和方法１．种苗：２０００年５月１０日，放入越冬后的大规格台湾鳖苗４５００只，平均体重１４７g，最小１２７g，最大２１０g。２．试验池条件：土池面积４５０m２，泥质底，淤泥１０cm，水深１m左右，池岸四周埋入水泥瓦板防逃，进排水需用排灌设备。３．试验方法：做好池塘的消毒工作，培肥水质直至绿水，透明度３５cm左右。放养密度１０只／m２，放苗前用１０ppm的高…     

养鳖废水牧草生物净化效果研究

通过分析具体养殖规模下的养鳖废水排放水质情况，设计在可控环境条件下多年生黑麦草生物净化系统，结果表明：试验周期23天后，两类养鳖废水CODcr分别由181．89mg／L、228．77mg／L降到10．74mg／L和13．55mg／L；总氮的去除率分别为49．69％、62．14％；总磷的去除率分别为58．58％和64．94％；悬浮物去除率分别达到了90．3％和88．0％；以达到养鳖水体净化回用为标准设计，按养鳖20只／m^2计算，20天1个换水周期，达到净化回用所需鳖草比为1只：0．3m^2草地。     

稻田养鳖生态赚钱

生态鳖在市场上价格达到160-400元／kg，而养鳖稻田不用施放化肥和喷洒农药，其稻谷为有机稻谷，是质优价高的有机粮。一方面，稻鳖共养能为鳖生长提供了良好场所，生活环境宽畅，活动、摄食、晒背范围大，生长发育快、增重率高；另一方面，鳖又可为稻田疏松土壤和捕捉害虫，从而大大降低生产成本，提高经济效益。近几年来，江苏省滨海市三中港水产养殖区在稻田中示范稻田养鳖，一般667平方面积收入超1万元。     

采取综合措施 提高养鳖效益

自90年代以来，我国养鳖业迅猛发展，至1998年全国鳖产量已达6．2万吨，5、6年时间增产10多倍，成为主要名特水产品之一。产量的增加，引发了市场供求关系的急剧变化，给从业者带来极大的冲击，特别是对那些技术力量薄弱、基建投资过大、贷款经营、生产成本居高不下的大中型企业冲击尤甚。为此，笔者结合多年实践经验，就如何提高养鳖效益探讨如下：1养鳖的成本构成及其潜力按现行养殖水平，鳖的全额成本（全国平均）大致为70～90元／kg左右，由以下8个主要方面构成，通过逐一分析，可以找出它的潜力之所在。1．1基建拆旧对于大型企业，所占…     

池塘无公害养鳖的病害防治技术探讨

列述了珠三角池塘养鳖产区主要疾病的病原体、流行、发病率、死亡率等现状。指出白斑病和白点病是稚幼鳖的主要疾病．红底板症、出血性败血症和白底板症是幼、成、亲鳖的主要疾病；出血性败血症、白底板症迄今尚未得到有效的遏制。对池塘无公害养鳖病害防治技术进行探讨1、调空好养鳖池的水环境生态，稳定水质、水色和透明度，减少养殖鳖的环境应激和免疫力下降，引致疾病的发生。2、按国家、农业部、广东省规定的无公害养鳖技术操作规程，严格监控投入养鳖池的种苗、饲料和药物以及相应投入方法，防止外界病原的进入及饲料、渔药使用不当引致的病变和终产品质量。3、详述了养鳖池病害综合防治技术，包括鱼鳖混养、种养漂浮性维管束植物大藻，合理使用微生态制剂等的水环境生态修复技术：控制养殖容量，减少胁迫反应，提出稚幼、成鳖的池塘最佳养殖容量：使用多种免疫激活剂和促长剂，统称免疫增强剂，提高养殖鳖的抗应激能力．在国家、行业、地方规定的允许范围内，科学使用渔用药物，以中草药治疗为主，化学药物相结合，通过药敏试验等，对症、准确定量用药，积极治疗。只有采用上述综合防治措施，才能使养殖鳖最终达到无公害的产品要求，取得最佳的经济效益。     

温室养鳖技术研究

温室养鳖采用养鳖温室自动加温控温装置、无沙养鳖新工艺和温室养鳖生态调控与综合防病新技术,稚鳖经12个月的饲养。平均现格即可达到500克的商品鳖．且可实行自繁自养。这种方式自成一个完整的相对封闭的健康养鳖体系、即自然条件下培育亲鳖．控温条件下人工孵化和稚幼鳖培育,自然条件下养成鳖。一般,稚鳖在温室内培育至幼鳖（亦可在温室中从稚鳖直接养成商品鳖）。在苏州每年9月底将稚鳖放养到温室养鳖池进行加温养殖．至翌年6月纳鳖平均规格达到250克．此时纳鳖出池并移人室外露天成鳖池饲养3个月,至9月底长成平均500克左右的商品鳖…     

中华鳖仿生态养殖技术

这些年，少鳖味的“温室鳖”(温室养的鳖)，价格跌到20—30元／kg也少有人问津，养殖者基本上无利可图甚至亏本。而“生态鳖”(仿生态养的鳖)，由于其色泽、肥满度、食用口感均十分接近野生鳖，且安全、无公害，深受广大消费者的青睐。现将土池仿生态养鳖配套技术介绍如下。     

家庭温室养鳖新技术

家庭温室养鳖,采用“养鳖温室自动加温控温装置”、“无沙养鳖新工艺”和“温室养鳖生态调控与综合防病新技术”,稚鳖经１２个月的饲养,平均规格即可达到５００ｇ的商品鳖,小型温室２０ｍ２～３０ｍ２,养鳖５００只;中型温室３０ｍ２～５０ｍ２,养鳖１０００只,并...     

成鳖池混养鱼虾获高效

上虞市舜土特种水产养殖场是一家较早的规模型养鳖场,年产商品鳖5．2吨,该场在生态养鳖生产中进行了数十年探索和实践,并取得了较好的经济和生态效益。2003年开始连续两年采用套养南美自对虾、鳜鱼以及夏花鱼种试验模式,总产2965千克,亩利1．7万元,发挥了鳖塘立体混养的互补和生物链的作用,有效地减少了7～9月问的投饲量,降低饲料成本30％,从而达到降本、增效提质的目的,现将有关技术总结如下：     

光明型生态养鳖系统的研究与开发

采用保温型混凝土永久结构并配以保温性能良好的透光材料，达到室内光照度可以人工调控的目的，称之谓光明型生态养鳖系统。光明型生态养鳖系统是工业化养鳖技术与绿色植物无土栽培技术有机结合的产物。这种新型的食品生产系统以鳖的排泄物培育蔬菜、花卉和其它水生植物，又以绿色植物吸收利用并净化鳖池水质为机理，从而形成了光明型生态养鳖系统内物质的良性循环，最大限度地提高了水产品和绿色植物的产量，同时，把水质及空气的污     

土池养鳖效益好

利用土池养鳖，成本低、成活率高、商品鳖的体色、肉质接近野生甲鱼。１９９８年６月３日我们在１个２０００的水塘放入２００ｇ／只的幼鳖３８８５只，到９月３０日起捕，成活率达９７．５％，甲鱼平均增重２５０ｇ／只左右，除去成本盈利７．５万元，取得了较好的经济效...     

土池常温养鳖的现状和对策

华南地区的土池常温养鳖利用自然赋予的地理优势，投入少，收益快，可塑性大，应变力强。1998年平均成本60～64元／kg，投入产出比1：1．41。在水产市场普通疲弱，售价大幅下跌的情况下，大部份的养鳖场(户)还是有利可图。提出增加科技含量，推行健康养殖，以降低生产成本，提高养殖效益；发展中华鳖品牌与进口鳖抗衡，确保在诸多养鳖模式的质量、价格与品牌较量中立于不败之地。土池常温养鳖业应仍是有所作为莳饲养业。     

微生态制剂在鳖病防治中的作用

应用微生态制剂进行生态防病,是环境调控、生物调控和结构调控的有机结合,使动物、微生物和生态环境构成动态平衡,是目前鳖病防治的主流.主要原理是改变微生态结构,增加有益微生物种群,能有效地抑制致病微生物的繁衍,防止白斑病、水霉病等真菌性鳖病的发生,彻底改善环境,及时分解有害污染物质,除臭与净化水质效果特别显著,因而换水量和次数减少,节省能源,水质稳定,鳖相互撕咬现象极少发生,养鳖成活率明显提高.更重要的意义在于运用此法,能生产无污染、无抗菌素等药物残留的绿色食用鳖,增进人类健康.目前采用的微生物主要有光合细菌、活性酵素、玉垒菌、EM复合生态制剂等.     

疑难鳖病及其控制技术

对控温养鳖中出现的疑难病及新发现的曲肢病进行分析，究明发病原因，提出控制方法。温室养鳖环境质量差，养殖密度高，极易造成疾病的发生。从环境调控着手，切断病原微生物的传播途径，减少有毒物质对鳖的伤害。少用或尽量不用抗菌素，选用无污染、无耐药、无残留、无致畸的中草药、维生素、微生态制剂、酶制剂、臭氧、二氧化氯消毒剂。推行健康养鳖，促进微生态平衡，是控制疑难鳖病的有效途径。     

养鳖温室水质管理技术措施

养鳖温室水质管理技术措施养生水体中氨氮浓度低于０．０２ｍｇ／Ｌ、亚硝酸盐浓度低于０．１ｍｇ／Ｌ、溶氧高于６ｍｇ／Ｌ，水温维持３０℃为理想的养鳖水环境。但通常这种水体无专门的净化设施是很难长久维持的，特别是在温室内养鳖，因鳖密度高、排泄物、残饵量大、换...     

盐都县特种水产品养殖出现五个趋势

随看水产养殖业的大力发展．水产品由卖方市场转向买方市场．出现了鱼、鳖、鳗等卖难、价跌等新情况。针对市场变化．县水产科研部门采取了一系列新举措，使水产养殖尤其是特种水产品养殖呈现持续、稳定、健康发展的好势头。1甲鱼由精养转向混养前几年．由于野生鳖的枯竭，鳖成为市场上的抢手货，最高价达500元／kg以上。随之人工养殖一哄而起、价格猛跌。目前养殖鳖仅120元／kg左右。靠建立标准温室养鳖经济效益将受到较大的影响。去年在楼王镇水产垦殖公司门0亩池塘中．增放鳖种养成鳖试验成功，今年全县1万多亩水面中推广大水面、低密度…     

稚鳖无沙盆养试验

稚鳖无沙盆养试验稚鳖个小体弱，对不良环境适应力很差，成活率低，特别是在冬眠过程中会逐渐死亡．故稚鳖阶段是养鳖全过程中最重要的阶段。为探索稚鳖养殖的新技术，笔者从１９９４年１０月开始在我县汪家乡下坂村进行了稚鳖无沙盆养试验。一、材料与方法１．饲养盆规格...     

乌龟工厂化饲养试验报告

针对目前工厂化养鳖效益下降的现状,利用养鳖温室改养乌龟。在２８￣３１℃水温下,采用鳖饲料,经１０￣１２个月养殖,平均规格达２７６．２ｇ／只,平均成活率７４．１３５,饲料系数３．７９。试验表明,养鳖温室基本可以满足乌龟养殖的生态要求,在控温条件下,乌龟无需冬眠,能够快速生长。养殖过程中的病害防治、饲料配方及放养密度,有待进一步研究。     

田彦强：提倡生态养鳖,可破甲鱼之困

20世纪80年代，我国开始兴起工厂化养鳖，90年代，工厂化养鳖技术得到突飞猛进的发展，养鳖成本大幅度降低，“养鳖热”的高潮风起云涌，供需矛盾日渐突现。1996年后，甲鱼价格开始下滑，由最高峰期的250-300元／kg跌至最低谷的50～60元／kg。大部分甲鱼养殖场蒙受了巨大的经济损失，规模小的养殖场只能倒闭、转产，勉强支撑下来的也缩小了养殖规模。今年，甲鱼价格一直处于低迷状态，“存塘高，价格低”这字眼频频从养殖户口中吐出，足以说明今年甲鱼行情不容乐观。