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随着我国社会经济的快速发展,我国水产品质量问题频发,水产品质量问题给人们的身体健康构成了巨大威胁,已经引起人们的广泛关注。随着生活水平的提高和质量安全意识的增强,人们越来越关注水产品的质量安全。基于此,结合云南省红河州泸西县水产品介绍了水产品质量安全现状和对策,并对有机水产养殖存在问题以及对策进行了详细分析。 相似文献
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由于社会的不断进步和发展,人们的生活水平也在逐渐提高,食品安全问题也越发受到各界重视。消费者追求鲜美、新鲜、营养丰富且经济实惠的水产品,同时对于水产品的质量和安全指标也是十分重视、关心。要想确保水产品的质量,就需要全面推广绿色无公害水产品生产。基于此,本研究阐述无公害水产养殖技术,为养殖者提供参考,以期提高水产品的品质和产量。 相似文献
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随着人们生活质量的提高,食品安全日益受到重视,水产品也不例外。人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外,还对其安全质量指标非常关注,消费无公害食品已成为一种消费趋势,这其中当然包括水产品。有利的市场需求为从事水产养殖业提供了一个良好的发展机遇。 相似文献
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水产品的营养丰富、味道鲜美,历来是人们钟爱的副食品,也是我国出口创汇的重要资源。当前,随着人们生活水平的提高,对水产品的质量要求也越来越高。但是,目前市场上销售的一些水产品却出现不少质量问题,不仅对人们身体健康有害,还被一些国家拒绝进口,致使我国外贸经济受到严重损失。因此,开展和推行水产养殖业的无公害健康养殖十分重要。为了生产绿色、环保、无公害的水产品,关键应采取以下几项措施。一、养殖用水的水源水质要良好水体是鱼类等水产动物的生存环境,也是它们的生存条件,水的质量直接影响鱼类等水产动物的生活、生长,从而影响… 相似文献
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对贵州省发展设施渔业的几点看法 总被引:1,自引:1,他引:0
近年来,贵州省水产养殖规模迅速扩大,水产品流通不断增长,吃鱼难问题已基本解决。随着经济的发展和生活水平的提高,人们对水产品的需求已不仅仅限于鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等常规鱼类,对名优高档水产品的需求不断增加,水产品的质量安全也成为关注的问题,绿色、无公害、健康的水产养殖已广泛引起重视。因此,开展设施渔业、高效渔业和绿色、无公害水产养殖正逐渐提上议事日程。现就贵州省开展设施渔业谈几点看法。 相似文献
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我国水产品质量检测体系中存在的问题与对策探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
一、水产品质量检测体系的现状
随着城乡居民生活水平的不断提高提高,人们的饮食结构正发生深刻的变化,特别是发达国家和地区对食品的质量安全要求越来越高。水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一。正因如此,水产品质量安全也越来越受到国内外消费者的关注。我国实行改革开放以来,水产业的发展取得了举世瞩目的成就,水产品总产量连续十多年位居世界之首。品种繁多、货源充裕的水产品在丰富城乡居民“菜篮子”的同时,也为农业产业结构调整,增加农(渔)民收入,确保农村(渔区)社会稳定做出了应有的贡献。 相似文献
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我国水产品质量安全现状及措施 总被引:1,自引:0,他引:1
随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求也不断提高,人们对水产品的要求也越来越高,这就间接的提高了对水产养殖的要求,如何才能更加合理,更加完善的发展水产养殖业,达到预期的产出及利润?本文从水产养殖业的现状出发,分析了水产养殖业的养殖特点和成本特点以及水产养殖与成本管理的关系,浅析了几点关于合理的降低显性成本和隐形成本的办法和方向. 相似文献
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目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。 相似文献
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随着人们生活质量的提高,对水产品除了要求营养丰富、鲜嫩可口外,还对其食品的安全性更加重视,因此.在水产品养殖时都要按无公害的要求进行。现对农村池塘无公害养殖的技术要求总结如下:[第一段] 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高和我国加入WTO,国内外市场对水生动物食品及水产品的质量安全要求越来越高。如何提高水生动物食品及水产品的质量,保证消费者的健康利益,增强其出口竞争能力,保护生态环境,促进渔业的可持续发展,成为人们关注的焦点话题。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,绿色、无公害的健康食品已成为人们生活的首选,特别是营养丰富的水产品更是受到消费者的青睐.水产养殖是获得优质水产品的重要途径,但随着养殖活动的深入开展,无限扩大养殖规模,导致养殖环境受到破坏,养殖品种病害频繁发生,降低了水产品质量.基于此,探索新的水产健康养殖模式,探讨水产健康养殖发展对策,促进渔业健康稳定发展具有重要意义. 相似文献
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水产养殖质量安全管理中的信息服务策略 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。 相似文献
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人民生活水平不断提高,水产品也越来越频繁出现在餐桌上。近年来,水产养殖中药物残留问题不断加重,对水产养殖的可持续发展造成很大负面影响,人们也开始对水产品养殖中药物残留问题给予高度关注。基于此,分析水产养殖中药物残留的来源及危害,并针对这些问题提出对策。 相似文献