福建省乳水牛生产的现状、问题与对策

1乳水牛生产的现状1．1基本情况 福建省在改革开放前，水牛以役用为主，改革开放后，随着农业生产责任制的落实。农业生产呈现多元化发展趋势，水牛负耕面积不断下降，水牛养殖也逐渐由原来的役用为主演变为役肉、役乳兼用方向发展。由于福建省的漳州等地群众有在水母牛分娩后的初乳和泌乳高峰期挤一部份奶作为消费的习惯，使该市水牛向役肉兼用、役乳兼用，甚至向乳用方向发展。     

如何提高农区肉牛养殖的经济效益

农区养牛过去一直以役用为主，可近年来随着人们生活水平的提高，牛肉正愈来愈受到人们的宠爱，因此农村肉牛养殖热正方兴未艾，但是牛的饲养周期长，维持消耗大，尤其越冬期消耗大，资金回笼又慢。养殖户要想取得好的经济效益，除了做好常规的防疫、防病、饲养管理工作外，还需从以下几个方面入手。     

缙云县肉牛规模养殖现状与对策调查

养牛业是缙云县农村一种古老而传统的养殖业，多以散养为主，一般户养1—2头，主要是役用或役肉兼用。近年来，随着人民生活水平的不断提高，消费结构逐步从温饱型向小康型和享受型转变，牛肉的需求量逐年增加，因此出现了不少饲养形式不同的规模养殖场户，成为该县畜牧产业发展的新亮点。如何适应市场发展变化，充分利用本地资源优势，发展壮大肉牛养殖产业，     

中国肉牛生产、贸易和需求现状及预测

1中国肉牛养殖发展历程 目前,中国肉牛养殖大致经历了三个发展阶段:第一阶段:发展初期(1980-1990年)中国的牛以役用为主.当时农业机械紧缺,役用牛是主要的耕畜,政府规定严禁屠杀能繁母牛、种牛和青年牛,同时肉牛养殖也受到重视,国家开始投资建设肉牛生产基地,逐渐形成了以饲养役用牛为主,肉用牛为辅的生产格局;第二阶段:快速发展期(1991-2006年)国家相继出台了对肉牛养殖业扶持的各种政策,"秸秆养畜"项目在农村迅速发展,使得这一阶段肉牛出栏数快速提高.     

科学养牛

1 牛的种类 按牛的经济用途分内用牛(肉/牛)、乳用牛(奶牛)、役用牛(耕牛)和兼用牛,我市多为役牛和江役肉兼用牛。     

农区肉牛养殖之我见

农区养牛,主要目的为役用,但随着人民生活水平的提高,人们膳食结构的改变以及我国肉牛出口业的增加,近年来牛肉价格不断上涨,农区也出现了主要以产肉为主的肉牛养殖企业,并创造了很好的经济效益和社会效益。对农区畜牧业的发展和农村经济结构的调整开辟了一条新路。回顾几年来农区肉牛养殖,取得了一些成就,总结了不少经验,同时也遇到许多困难,走了许多弯路。本人就此谈谈几点看法。 一、政府要重视,农牧部门要支持     

中国肉牛分子育种研究进展

1．中国黄牛肉用选育的背景 由于社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高及市场的变化，中国黄牛的选育方向也经历了一系列历史性的变化，即“役用-以役用为主-役肉兼用-肉役兼用-肉用”的选育过程。20世纪70年代以前，中国牛业以役用为主，大部分研究主要是集中在牛的营养代谢试验、役用性能、生长发育、生理生化指标测定、冻精制作及种质特性等基础研究工作。20世纪70年代以后，中国黄牛作为农业的动力已退居次要地位，随着中国良种黄牛委员会的成立，     

中国奶牛养殖模式及效益分析

中国奶牛养殖正由数量增长向质量增长方式转变,目前我国奶牛养殖仍以奶牛饲养小区为主体（集中饲养地、集中挤奶、统一防疫、分户管理、分户结算）,奶牛养殖小区农户养殖的奶牛总数占全国总存栏的70％以上,这对我国奶牛养殖业发展产生巨大影响,暴露出很多问题,必须向现代养殖模式转型,转型的主要方向是适度规模的家庭式奶牛场或股份合作制奶牛场,与其他大中型奶牛场一起成为我国现代奶牛场养殖组织模式,用5年时间使我国成乳牛胎泌乳量达到7 000 kg/头,实现奶牛养殖业发展以质量型发展为主,通过奶牛养殖模式转型促进我国奶牛养殖业可持续健康发展.     

中西医结合治疗牛咽喉炎的体会

随着市场经济的发展，畜牧养殖业发展方式的转变，我县肉牛养殖业不断发展壮大，黄牛养殖由过去的单一役用型向肉役兼用型，专业化养殖发展转化。但我县地处西北黄土高原中部，气候变化四季分明，昼夜温差太，给各种疾病的侵袭提供了一定的有利条件，极大的阻碍了黄牛养殖业的发展，特别是近两年来在我县发生的牛传染性咽喉炎较多，现就治疗牛传染性咽喉炎的一些体会综述如下．     

农区肉用型母牛规模饲养技术

长期以来,在我国农区,牛的繁殖主要依靠役用母牛。随着农业机械化程度的提高,役用牛饲养量大幅度下降,新生小牛也日益减少。与此同时,专业化、规模化肉牛生产快速发展,肉牛市场上架子牛供不应求、价格猛涨,已成为制约我国现代化肉牛产业发展的主要因素。因此,母牛的规模化养殖问题已摆在广大肉牛生产者面前。然而,规模化母牛饲养与传统的母牛散养毕竟有很大的不同,应该有一套比较完整的适应农区实际的     

从农谚看牛只的饲养管理

在我国黄牛由役用向肉用转型的今天,民间丰富的养牛农谚,不但对耕牛的饲养管理具有重要的指导作用,而且对肉牛的科学养殖也具有一定的指导意义。现择之数条,供大家学之。 农谚一 “九月重阳,放开牛羊”,“要使牛长膘,多食露水草”,“一千根稻草,比不上一根青草”。即在秋季要早     

用数据说话 靠科学育牛

肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分,是减轻对粮食过度依赖、调整肉类产品结构、满足人民生活需求的重要产业。新中国成立以后,我国的养牛主要以役用为主,牛肉主要来源于淘汰役用牛。改革开放后,随着经济的快速发展,特别是农业机械的广泛使用,大量的役用牛已失去了单纯役用的价值,转向役肉或肉役兼用方向发展。2011年底,我     

日本和牛

日本和牛是日本民族推崇的国宝，是在以稻田耕作为主的农业生产中逐步培育出来的肉牛品种，历史上的和牛主要是以役用为主，和牛形成分为3个历史阶段，第1阶段在19世纪末，日本和牛是以田间耕作为主，役用性能非常好，第2阶段是在20世纪初，导入了部分欧洲牛的血统，向役乳兼用型发展，泌乳性能有所改善，第3阶段是二战结束后，国内肉禽品需求增加，农业逐步实现耕作机械化，需要培养本国肉用牛品种，经过导入欧，美等国肉牛的血梳，培育出今天的日本和牛新品种。     

妊娠母羊冬季饲养管理技术要点

近几年建三江分局在畜牧业发展上主要以饲养绒山羊为主，但是有些养殖户不注意妊娠母羊冬季的饲养管理，在冬季产羔存活率低，母羊流产也较多。影响了养殖经济效益的提高。笔者根据多年积累的养殖经验，现把妊娠母羊冬季饲养管理技术要点简述如下。     

虹鳟鱼挤压膨化饲料研究

本文采用挤压膨化饲料作为试验组，硬颗粒饲料，小杂鱼作为对照组，对虹鳟鱼养殖效果和饲养成本进行分析，试验结果表明，试验组各项性能指标均优于对照组，且单位增重的饲料成本下降，说明用挤压膨化饲料代替硬颗粒和小杂鱼养殖虹鳟鱼，可获得较好的经济效益。     

东平县特种毛皮动物产业发展情况调查报告

东平县特种毛皮动物饲养始于上世纪70年代，具有悠久的养殖传统，积累了丰富的饲养经验。近年来，东平县依托东平湖丰富的鱼类水产资源，大力发展以水貂、狐狸、貉为主的特种毛皮动物饲养业，毛皮动物饲琳业成为东平县特种动物养殖的一大亮点产业。     

养肉牛模式化操作技术

养肉牛模式化操作技术舒惠玲吴灿智（江西省畜牧技术推广站）（江西省农科学畜牧兽医研究所）１品种选择及杂交组合１．１西门塔尔牛作父本西门塔尔牛原产瑞士，为大型奶、肉、役三用品种，成年公牛体重１１００～１３００千克，１岁体重４５４千克，平均日增重１．１千克...     

种公马配种期的饲养管理分析

在科学技术不断进步的背景下,军马、役用马匹逐渐被机械动力所取代,传统的马匹行业正朝着现代方向发展。本文介绍了配种期种公马的饲养方式、日常管理、采精操作和体检防疫,以期进一步提升精液质量,逐渐扩大传统役用马匹行业的涉及范围,希望能够给读者带来启发。     

影响蛋鸭产蛋的因素

目前我国蛋鸭养殖仍以农村散养为主，饲养管理不规范，生产效率较低。下面仅对蛋鸭生产中影响产蛋的若干因素加以概述，供广大养殖者参考。     

谈杂交牛犊的饲养管理

近年来,肉牛养殖成了农村经济发展的一项支柱产业。牛冻配改良技术的普及应用,加快了养牛业从传统的役用向肉用方向发展,肉牛生产初具规模,但农户容易忽视杂交牛犊的饲养管理,使杂交牛犊的杂交优势得不到充分体现,甚至死亡,造成一定的损失。因此,重视和加强牛犊饲养管理,增