观赏辣椒

相传辣椒是由哥伦布从美洲大陆带回西班牙再传入世界各地，广泛成为香辛调料。而目前聪明的园艺家将辣椒变为时下最流行的观赏栽培品种。它光润鲜丽．娇憨可爱的果实逗人喜爱，许多家庭在阳台上盆值一两株，在观赏的同时，还可食用，真可谓色香味俱美。     

园林绿化中特色辣椒品种类型及栽培技术

正辣椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,1640年传入我国,如今已成为人们厨房餐桌上深受喜爱的重要蔬菜和调味品。当然,其辣红素和辣椒素也常用作食品染色剂和工业原料。辣椒种类繁多,果实色彩艳丽、形状各异,即可食用又可观赏。     

盆栽观赏辣椒品种及栽培技术要点

观赏辣椒是辣椒属的一个特殊类型，既可观赏又可食用，其果实形状奇特，色彩斑斓，株型小巧玲珑，极具观赏性。笔者经过试种、观察，筛选出了几种适宜当地生态环境条件、株型好、性状稳定、有较高观赏价值的观赏辣椒品种，并将其推广应用于农业观光园及家庭美化栽培，深受人们喜爱，现已得到广泛种植。     

UV-B 对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响

在完全人工光源的植物工厂中,以观赏辣椒品种蟠桃观赏椒为试材,研究红蓝组合LED 光源中加入不同比例的UV-B 对观赏辣椒生长发育及果实品质的影响。结果表明：与红蓝组合光质相比,添加UV-B 光源可以显著降低观赏辣椒的株高,缩短茎间距,增加叶片数及叶宽,对单株结果数和单果质量并无显著影响;添加UV-B 可明显提高果实发育后期的花青素含量,添加2.32% UV-B 处理可明显提高果实VC 含量。     

观赏辣椒的栽培

观赏辣椒是辣椒的一种,按果实的颜色分。有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。近年来观赏辣椒冈其色泽艳丽,果形美观,品质优良。营养丰富,倍受家庭、市场青睐。     

赏食兼用型辣椒品种选择与工厂化盆栽管理技术

为了满足人们对美好生活的向往和需求,顺应蔬菜多功能利用开发的新业态发展趋势,佛山市近年来在观赏、食用型辣椒盆栽生产方面进行了大胆尝试,在观赏型辣椒品种的特征特性、盆栽管理技术特点及延长果实观赏期方面进行了深入探索,总结出一套适合当地观赏、食用型辣椒种植的栽培技术,主要包括育苗基质配比、适宜播种时期、定植营养土调配、肥水...     

观赏辣椒品种类型及栽培技术

辣椒（Capsicum annuum L）原产于中南美洲及墨西哥热带地区，1640年传入我国，至今已有370多年的栽培与引种历史，是人们广为喜爱的重要蔬菜和调味品。辣椒种植品种多，果实色彩艳丽，可食可赏，将观赏性与食用性相结合是辣椒栽培的新方向。近几年随着观光休闲农业及庭院蔬菜的发展，     

观赏辣椒的盆栽技术

观赏辣椒是茄科辣椒属多年生草本,由于播种后植株在1 a 内即可成熟结果,通常作为1 a生栽培.其株型优雅,果实小巧,果形丰富多彩,色泽艳丽,观赏期长,非常适合美化环境和居家摆设之用.     

辣椒品种植物学性状比较研究

采用形态学标记,运用谱系聚类分析方法对9份观赏辣椒种质资源进行了植物学性状比较和遗传多样性研究.结果表明:这些种质材料存在着丰富的遗传多样性,数量分类的结果基本反映了辣椒品种间的遗传差异;植株高度、株型、叶色、果长、果型指数、果实着生方式等形态指标适合观赏辣椒植物学性状观察记载.     

“日本长胜”辣椒秋季高产高效栽培技术初探

<正>辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为1年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。辣椒是我国各地栽培最广泛     

盆栽观赏辣椒品种比较试验

盆栽辣椒、番茄和茄子等观赏型果菜类蔬菜,果实艳丽,造型美观,且生长期长,市场前景看好。为丰富桂林地区花卉市场的盆栽观赏类果菜品种,满足人们对盆栽作物的多样化需求,作者对17个盆栽观赏型辣椒品种开展了比较试验。试验结果表明,红宝石、子弹头、紫宝石和紫水晶的观赏性较强,其株型紧凑、果形新颖、幼熟果色彩艳丽、结果繁多、侧枝发生力较强。     

辣椒知识集萃

观赏辣椒 观赏辣椒(Capsicum frutescens L．Var．cerasiforme Bailey)为茄科．辣椒属．小灌木．作一年生栽培的观果植物。2n=24。原产美洲热带．中国已较多栽植。其株高30～60cm．直立多分枝。叶互生，长卵圆形。花白色．单生或簇生。花期6～7月，8月至冬季为观果期。果实因成熟度不同而呈绿、白、黄、红或紫色。变种有五色椒．果小而圆；朝天椒，果细长；佛手椒．果似指形。     

辣椒无公害高效栽培技术

正辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见,还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。1生长习性辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适温为23~30℃,低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度,温度低,生长缓慢。开花     

辣椒脐腐病的发生与防治

辣椒脐腐病，也称辣椒蒂腐病，是一种非侵染性的生理病害。同番茄脐腐病一样，发生在落花部位的周围。以前很少发生，近几年由于保护地的迅猛发展，作物复种指数较高，辣椒品种不断增多，加上北方初夏持续出现高温干燥的气候，使辣椒脐腐病发生越来越严重。2000年初夏，天津地区辣椒脐腐病发生还较少，但到2001年初夏许多处于坐果期的辣椒棚不同程度地发生了辣椒脐腐病，大部分果实失去商品价值，损失较大。一、症状表现在辣椒果实脐部附近发生，沿“筋”向上扩展。果实表皮发黑，逐渐成水浸状病斑，边缘呈褐色，病斑中部呈革质化，扁平状。…     

间作富集植物对辣椒Cd吸收累积的影响

以辣椒、龙葵和籽粒苋为试验材料，通过辣椒分别与籽粒苋和龙葵间作田间试验，研究辣椒间作不同富集植物对辣椒镉（Cd）吸收累积的影响，以期为辣椒的安全生产提供参考依据。结果表明：与籽粒苋、龙葵间作对辣椒产量无显著影响，不同间作模式下辣椒单株果实数、单株产量及667 m²产量均无显著差异；间作籽粒苋和龙葵均能降低辣椒根、茎、叶、果实的Cd含量，间作龙葵的效果优于籽粒苋；间作籽粒苋和龙葵均能降低辣椒叶和根向果实转运Cd的能力，间作龙葵能够显著降低辣椒果实Cd的累积量。间作龙葵根、茎、叶的Cd含量均高于间作籽粒苋，间作龙葵对土壤Cd的降低作用较好。综上所述，间作龙葵能够降低辣椒果实对Cd的吸收和累积，有利于辣椒的安全生产。     

观赏辣椒栽培技术初探

通过在乐都县农业示范园区进行的观赏辣椒营养钵栽培种植试验,从品种选择、设施和基质、播种育苗、移栽定植、观赏期管理等几个方面详细总结观赏辣椒栽培技术,为观赏辣椒的种植研究提供参考。     

不同中草药浸提液对辣椒贮藏特性的影响

用具有杀菌作用的中草药(青蒿、白藓皮和大黄)分别制成保鲜液,对辣椒进行保鲜处理。试验结果表明,随着贮藏时间的延长,不同处理辣椒果实的腐烂指数和后熟指数均不断上升,果实硬度不断下降。但与CK(50%多菌灵)相比,3种中草药处理均能不同程度地减缓辣椒果实腐烂指数的上升,其中以青蒿效果较好,抑制时间较长,而白藓皮和大黄仅在贮藏后期才发挥作用,但几个处理均不能有效地减缓辣椒果实后熟指数的上升。在辣椒贮藏的过程中,青蒿对延缓叶绿素、VC、果实含水量下降及丙二醛(MDA)含量升高较其他处理效果好。     

漫话辣椒

辣椒又名番椒、秦椒、辣茄、辣虎、海椒、鸡嘴椒、为茄科植物辣椒的果实。辣椒原产于南美洲热带地区１５世纪经西班牙探险家将辣椒带到东南亚．叫代末年传入我国。范咸著《台湾府志》中记载：“番姜木本．种自荷兰,开花白瓣绿实荚长、熟时朱红夺目．中有子辛辣．番人带壳啖之、内地名番椒。”清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载：辣椒“人家园圃多种之、深秋山人挑入市货卖取以辣酱及洗冻疮用之、所用甚广”。虽然辣椒传入我国时间不算太长．但由于其味道独特很快成为人们喜爱的蔬菜。目前我国各地均有栽种而且品种繁多、食用广泛,一些地区…     

13个观赏辣椒品种简介

观赏辣椒为茄科辣椒属一年生草本植物，是一种以观赏为主的蔬菜品种。由于其株型矮小，适合盆栽，果形漂亮，果色鲜艳，具较高的观赏和艺术价值，深受广大市民和观光游客欢迎，具有广阔的市场开发前景。特别适合城郊种植，供旅游参观及出售，是发展观光旅游农业的主栽品种。2000年我所开始引进喝彩、好时、五彩、七彩、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢乐、紫玉、阳光、紫炎、小鹰、象牙等几十个观赏辣椒品种，经3年的种植试验，取得了成功。     

低温下增施CO2对辣椒产量及品质的影响

以方形椒“曼迪”为试材，研究日光温室环境中低温下增施CO₂对辣椒形态、叶绿素含量、核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶活性、净光合速率及辣椒果实产量和品质的影响，以期为设施农业中辣椒产量和品质提供参考依据。结果表明：1)单独增施CO₂,辣椒长势最好，形态指标、光合参数、果实大小、辣椒单果质量及总产量均达到最大。2)单独低温处理，辣椒长势最差，形态指标、光合参数、果实大小、产量及品质显著降低。3)与单独低温处理相比，低温下增施CO₂处理明显改善辣椒长势，辣椒果实大小、产量及品质均有显著提升。低温下增施CO₂处理可缓解低温对辣椒的生长胁迫，有利于辣椒生长，增加辣椒产量，提高辣椒品质。