天然抗氧化剂的提取分离及功能研究

天然抗氧化剂是一类重要的生物活性物质,由于它可以清除人体代谢过程中产生的自由基而具有延缓机体衰老的功效.因此,研究抗氧化剂对于保障人体健康、抗老防衰、防止食品腐败等方面具有重大意义.本文在对枣中多酚物质提取和功能研究的基础上综述了天然抗氧化剂的种类、作用机理、提取分离、结构鉴别及其功能分析,旨在开发和利用天然抗氧化剂.     

石榴栽培技术理论研究进展

为了提高石榴的产量和品质,该文总结归纳了我国石榴品种、建园技术、施肥技术、水分管理、整形修剪及套袋技术等方面的成果和经验。针对当前石榴栽培技术研究中存在问题,提出今后石榴丰产栽培技术研究重点,旨在为今后我国石榴栽培种植及石榴产业的发展提供参考。     

石榴种质资源研究进展

石榴是一古老的果树树种,栽培历史悠久,种质资源丰富.随着人们生活水平和对石榴生物活性物质及保健功能认识的提高,对石榴的综合研究也日趋深入.根据国内外发表的最新研究成果,对石榴种质资源的收集、保存、评价、创新等做一综述,为石榴相关研究提供参考.     

我国石榴种质资源研究进展

作者从我国石榴种质资源的分布、分类、评价、创新、群体结构与遗传多样性等方面对目前的研究进展进行了综述,分析了存在的问题,展望了石榴种质资源的研究方向,为今后我国石榴种质资源研究与产业发展提供参考。     

枣庄市石榴国家林木种质资源库建设现状及展望

石榴种质资源的收集和保存作为整个石榴产业发展的基础性工作,将为石榴良种选育、遗传学研究、生物学特性研究等工作奠定坚实基础,为石榴种质创新提供丰富的遗传材料。本文介绍了枣庄市石榴国家林木种质资源库的建立及种质资源收集、保存现状,并提出下一步工作的研究方向。     

青石山瘠薄地石榴早实丰产栽培技术

石榴适应性强 ,果实营养价值高 ,且可加工果汁、果酒 ,果仁、果皮均可入药 ,随着市场经济的迅速发展 ,石榴的供应量越来越大 ,石榴早实丰产技术开发研究越显得重要 ,为此 ,我们于 1994～ 1997年在青石山瘠薄地进行了石榴早实丰产栽培技术开发研究 ,探讨研究了适时栽植时间、石榴的合理丰产树形、土肥水管理、病虫害防治、花果期的管理、合理采收及贮藏保鲜等 ,取得了定植 2年开花结果 ,3年平均株产 13.6ｋｇ ,最高株产达到2 6 .5ｋｇ的好成绩 ,为青石山区农民致富探索出一条重要途径 ,取得了较好的效益。1　开发园基本情况开发园设在费县费…     

不同茶类特征成分抗氧化特性研究进展

简述近年关于绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶主要茶类特征成分抗氧化特性的研究进展,比较分析其异同点,讨论了有待进一步研究的内容,为开发茶类天然抗氧化剂的研究提供一定的参考。     

石榴根颈部腐烂的发病原因及综合治理

石榴树是一种观赏、食用的植物，在近几年随着山区开发和退耕还林，栽培面积不断扩大。但在北方石榴栽培区，由于冬季温度较低，石榴根颈部腐烂发生严重，特别是幼树和结果初盛期的石榴，影响石榴的生产。通过对石榴根颈部腐烂的研究，探索综合治理的途径，并应用于生产中取得很好的效果。     

石榴果酒发酵工艺的优化

为给石榴果酒发酵工艺的优化提供理论依据,以含籽石榴果浆为原料,采用单因素和正交试验,对石榴果酒发酵工艺进行研究.试验结果表明,石榴果酒最佳发酵条件为:发酵温度26℃、酵母接种量6%和SO_2用量70 mg/L;该条件下石榴果酒的酒精度为10.3%,总黄酮含量为65.85 trig/L.另外,以去籽、含籽和含籽并带1/3...     

酸石榴的营养及药用价值

酸石榴的营养及药用价值酸石榴含有多种营养成分。可溶性固形物为１７％，总含糖量为８．５％～１２．８％，总酸为２．１４％～５．３％，果汁中含有维生素Ｃ、蛋白质和１７种人体必不可少的氨基酸与丰富的矿物质元素，特别是磷、钙、铁的含量较高，对人体健康起着重要作...     

济南地区石榴干腐病的发生及内生拮抗菌的筛选

石榴干腐病是一种对石榴危害较大的病害,它的有效防治是亟需解决的难题。通过对济南地区多株石榴内生细菌的筛选得到对干腐病菌有拮抗作用的菌株,这对生物防治在农业中的应用具有重要的意义。     

Pomegranate fruit components modulate human thrombin

Pomegranate (Punica granatum) is an important source of polyphenols with assessed antioxidant properties. The aims of this study were: (i) the characterization of the monomeric phenolic variability on each isolated fruit component (endocarp, mesocarp, aril); (ii) the study on the effect of pomegranate fruit components on human thrombin amidolytic activity. Collectively, our data show that pomegranate components contain bioactive metabolites (mainly ellagic acid) and suggest a potential role for the pomegranate extract in the regulation of a number of physio-pathological processes involving thrombin (or thrombin-like proteinase).     

Neofusicoccum parvum associated with pomegranate branch canker in Iran

Pomegranate (Punica granatum) is native to Iran and neighbouring countries and is negatively affected by a wide range of diseases. Canker and dieback diseases caused by Cytospora punicae and members of the family Botryosphaeriaceae are the main trunk diseases on pomegranate. In summer 2017, progressive dieback of branches on some young pomegranate trees was observed in orchards of the Gorgan Region (Golestan province, Northeast Iran). Fungal colonies with similar colony colour were isolated from symptomatic tissues. The identity of the causal agent was determined as Neofusicoccum parvum, based on a polyphasic taxonomic approach including morphological features of conidiomata and phylogenetic inference based on the ITS‐rDNA region and translation elongation factor 1 alpha (tef1‐α) gene. Koch's postulates were fulfilled using an excised shoot method. This study provides the first report on the occurrence of N. parvum as a cause of branch canker on pomegranate in Iran.     

几种药剂对石榴疮痂病的防治

在山东枣庄石榴疮痂病Dothiorella sp．是石榴枝干、果实上一种新发生的严重病害，用不同药剂、不同施药方法和施药时间对其进行了防治。结果表明，35％百菌敌5倍液于春季(4月上旬)轻刮涂刷枝干上的病斑，效果最好；防治果斑试验，以50％多菌灵WP500倍液效果最好，防治时间为6月上旬、中旬、7月上旬3次。     

柠檬醛改良研究进展及其对竹材防霉的应用展望

柠檬醛是一种天然广谱抗菌剂,由于其具有香味浓郁、来源广泛、抗菌性强等特点,而成为抗菌领域的研究热点。柠檬醛存在稳定性差、易挥发、易氧化等缺点,国内外学者针对柠檬醛稳定性的改良开展了系列研究。详细阐述了利用喷雾干燥法、水包油乳液、纳米乳液和分子复合物包合法等柠檬醛微胶囊技术,以及合成抗氧化剂、天然抗氧化剂的抗氧化技术等进行柠檬醛稳定性改良的研究进展,并对柠檬醛在竹材防霉中的应用前景进行了展望。     

石榴花挥发油的GC-MS分析及β-葡萄糖苷酶对石榴花的增香作用研究

目的:研究石榴花挥发油的化学成分及β-葡萄糖苷酶对其的增香作用。方法:使用挥发油提取器提取石榴花的挥发油,以GC-MS法进行分析鉴定,用面积归一化法获得各化合物的相对含量。结果:分别从无酶和有酶的石榴花挥发油提取物中确证了42个化合物。证明β-葡萄糖苷酶可以增加石榴花中某些香精成分的相对含量,但也使其中某些成分的相对含量减少。结论:石榴花中的化学成分十分丰富,GC-MS可以对石榴花挥发油进行良好的分离鉴定,同时证明β-葡萄糖苷酶对石榴花的增香作用不显著。     

大花序桉研究现状与发展趋势

大花序桉是优良的实木锯材利用树种,具有重要的经济价值。本文着重论述大花序桉的引种栽培、苗木繁育、木材材性、生理等方面研究进展,提出了当前大花序桉研究和利用中存在的问题,进一步探讨了大花序桉研究的趋势和重点。     

临潼石榴遗传资源的研究

对陕西临潼石榴多个性状的变异情况进行了研究;编制了该地区石榴品种检索表;对主栽品种的根尖细胞染色体数进行了观察;并对该地区石榴资源的利用和发展提出了建议。     

脱氢枞酸芳环改性的研究进展

脱氢枞酸是由歧化松香分离提纯得到的一种树脂酸,芳环是其特征结构,同其它芳香族化合物一样,可以进行多种亲电取代反应,合成抑菌剂、抗氧剂、荧光衍生试剂等.本文全面综述了近10年对脱氢枞酸芳环的改性研究,主要包括傅克反应、溴代、硝化等亲电取代反应,以及基于硝化取代产物合成含氮杂环、芳胺和酚、醌等系列衍生物,并展望了未来的改性...