蜂胶在禽蛋保鲜贮存中的应用初探

用6种不同浓度的蜂胶乙醇提取液涂抹禽(鸡)蛋,在夏季常温下进行保鲜贮存试验证明:不同浓度的蜂胶乙醇提取液对禽蛋均有一定的防腐保鲜作用,其中浓度为10.4％的蜂胶乙醇提取液保鲜效果最好,贮存107天后,蛋重损失率平均为2.25％,蛋黄轮廓明显,未出现严重缺损;而对照组贮存到60天时,蛋白呈稀水样,全部变黑腐臭,无法食用。     

蜂胶提取液在油麦菜保鲜上的应用

用不同浓度的蜂胶乙醇提取液对采收的新鲜油麦菜进行涂膜保鲜试验,以考察不同浓度的蜂胶乙醇提取液对新鲜油麦菜的保鲜效果.结果表明,3％左右的蜂胶乙醇提取液对油麦菜保鲜有明显效果,可有效延长其自然存放时间,且对油麦菜的口感无影响.     

巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液及蜂胶渣中挥发性成分的分析与比较

[目的]采用GC-MS法分别对巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液、蜂胶渣石油醚微波辅助萃取法所得挥发性成分进行分析比较,为蜂胶的综合利用提供参考。[方法]用GC-MS联用仪对巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液、蜂胶渣石油醚微波辅助萃取法所得挥发性物质进行分析鉴定。色谱柱:HP-5MS毛细管柱(30m×I.D.0.25mm×Film0.25μm);柱温:初始80℃,保持5min,以5℃.min-1速度升温至185℃,保持5min,Post:270℃,2min,分流进样,分流比20∶1;进样口温度:250℃。质谱条件:EI电离源,电子能量70eV,接口温度:280℃,离子源温度:230℃,扫描范围:30～500amu。[结果]GC-MS分析鉴定出蜂胶原胶挥发性成分中主要活性物质9种,主要是芳香酸及萜类衍生物;蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣挥发性成分中主要活性物质分别为13种和5种,主要为有机酸酯类。[结论]蜂胶原胶、蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣中的挥发性成分在含量及化学组成上存在差异,但活性组分间存在转化关系。     

不同产地蜂胶的抗氧化活性

不同地区生产的蜂胶,由于其化学成分不同,因而抗氧化活性也不同。比较了产自阿根廷、澳大利亚、巴西、保加利亚、智利、匈牙利、新西兰、南非、泰国、乌克兰、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦以及中国(河北、湖北和浙江)的蜂胶乙醇提取液的抗氧化活性以及总酚酸类、黄酮类的含量,结果表明:产自阿根廷、澳大利亚、中国、匈牙利以及新西兰的蜂胶醇提取液具有很强的抗氧化活性,并且抗氧化活性与其总酚酸类及黄酮类含量相关,其中主要的抗氧化组分为堪菲醇和咖啡酸苯乙酯。     

蜂胶乙醇提取液防治酒精性脂肪肝分子机理的研究

旨在研究蜂胶乙醇提取液干预22周龄Wistar雄性大鼠酒精性脂肪肝模型,探讨蜂胶乙醇提取液对酒精性脂肪肝模型大鼠肝脏内乙醇和脂肪代谢的作用,及其分子机理。实验分为三组:自然对照组、酒精性脂肪肝模型组和蜂胶乙醇提取液治疗组。本实验脂肪肝模型采用55°白酒与猪油混合灌胃,建立模型;采用蜂胶乙醇提取液干预8周,麻醉解剖采血,测定主要血液生化指标,制作肝脏切片,利用分子芯片技术筛选具有防治酒精性脂肪肝作用的关键基因。结果表明:蜂胶乙醇提取液能有效促进乙醇的分解代谢,降低脂肪酸的合成水平,对防治酒精性脂肪肝的脂肪变和纤维化有显著作用。     

蜂蜜果酱不同防腐剂的实验研究

不同浓度的山梨酸钾和不同浓度的蜂胶乙醇提取液加入到蜂蜜苹果酱中用于防腐试验。另一组为空白对照,结果是蜂胶乙醇提取液的防腐效果比山梨酸钾略差。其浓度越大,蜂蜜苹果酱的保质期越长,最佳添加浓度为0.4%,但当添加浓度≥0.8%时,影响蜂蜜苹果酱的风味、口感和色泽。     

蜂胶香波的加工技术

由于蜂胶具有抗菌、消炎、止痛、止痒、防腐、除臭、排除毒素、促进再生、增强SOD活性等多种作用,在化工产品中加入适量的蜂胶有利于增强它们保护皮肤、清除体表污垢、预防外在感染以及其他医疗保健功效,因而在化工行业深受欢迎。据联合国粮农组织(FAO)有关文献报道,国外蜂胶化工产品的研制和生产已有一定的历史,而且已显示出良好的发展前景。产品包括蜂胶的各种提取液,促进组织再生的药膏,含蜂胶的香波、药皂、冷膏、发膏、护肤露、面霜、面膜、牙膏、沐浴露、漱口水、脱发剂等。我国的蜂胶化工产品仍处于起步阶段。在“返璞归真”、“…     

蜂胶防治黄瓜霜霉病的研究

用蜂胶乙醇提取液防治大棚黄瓜霜霉病的研究，结果表明四种不同浓度的蜂胶对黄瓜霜霉病均有防治，以原液稀释600倍，效果较好。     

蜂胶防治大田烟草病害效果试验

用蜂胶乙醇提取液对大田栽培的烟株进行病害防治的试验 ,结果表明 4种不同浓度的蜂胶对烟草病害均有防治作用 ,以原液稀释 50 0倍、 80 0倍防治效果最好。     

蜂胶提取技术及提取物的应用

蜂胶是纯天然物质 ,常用作疗疮、食品抗氧剂、美容化妆品等 ,具有许多神奇的作用 ,现就其提取技术和用途作一概述。一、提取蜂胶技术2 0世纪 80年代多是用酒精浸提 ,得到乙醇提取物 ,现在已有一些新工艺。1 二氯甲烷法 :取一定量的经冷藏、研碎后的蜂胶 ,加入一定量的二氯甲烷 ,充分搅拌 ,进行加热、回流 ,搁置数小时后 ,进行过滤 ,再让溶剂挥发后 ,用乙醇热回流提取、过滤、去蜡 ,即可得到蜂胶抽提物。2 乙酸乙酯法 :将蜂胶用乙酸乙酯溶解形成浸膏状 ,静置数小时后 ,再用 5 %ＮａＨＣＯ3 溶液提取 ,得到蜂胶乙酸乙酯提取物和蜂胶酸性物质…     

蜂胶防治烟草病害研究

用蜂胶乙醇提取液对2种烟草病原真菌进行抑菌实验，对盆栽及大田栽培的烟析进行病害防治的试验，结果表明四种不同浓度的蜂胶对烟草病害均有防治作用，以原液稀释500倍、800倍防治效果最好。     

中国蜂胶和巴西绿胶乙醇提取物抗肿瘤活性比较

目的:研究中国蜂胶和巴西蜂胶乙醇提取物对不同肿瘤细胞的细胞毒性。方法:正常培养的肺腺癌细胞(A549)、结肠癌细胞(HCT116)、乳腺癌细胞(MCF-7,MDA-MB-231)肝癌细胞(HepG-2B)、及血管内皮细胞(HUVECs)经不同浓度的中国蜂胶乙醇提取物(25、50、100、200μg/mL)和巴西蜂胶乙醇提取物(25、50、100、200μg/mL)分别处理24和48 h,倒置显微镜观察细胞形态,SRB法检测细胞存活率。结果:中国蜂胶和巴西蜂胶均以时间和剂量依赖的方式抑制肿瘤细胞增殖,同浓度的中国蜂胶细胞毒性比巴西蜂胶大。结论:中国蜂胶和巴西蜂胶乙醇提取物具有较好的抗肿瘤活性,可以作为抗肿瘤药物的替代剂。     

蜂胶提取物对离体山羊虱的药效试验研究

用0.10%、0.30%、0.50%、0.75%、1.00%和1.50%6个不同浓度的蜂胶提取液对离体山羊虱进行药效筛选试验,探讨了蜂胶提取物对离体山羊虱的灭虫效果.实验结果表明1.00%的蜂胶提取液对离体山羊虱的灭虫效果较好(P＜0.01),0.75%最好(P＜0.001).     

蜂胶香皂的加工技术

根据蜂胶的生物学特性，蜂胶特别适合应用于香皂、香波和牙膏等日用化工产品中。因为蜂胶具有抗菌、消炎、止痛、止痒、防腐、除臭、排除毒素、促进再生、增强SOD活性等多种作用，在化工产品中加入适量的蜂胶有利于增强它们保护皮肤、清除体表污垢、预防外在感染以     

蜂胶对糖尿病大鼠蛋白质代谢的影响

将复制糖尿病模型的72只SD大鼠随机分为模型组，蜂胶水提取液1(WSP1)，蜂胶水提取液2(WSP2)蜂胶醇提取液1(EEP1)，蜂胶醇提取液2(EEP2)，阳性对照组(拜糖苹)，另取12只为正常组。除正常组和模型组外，各组分别给予不同的实验药物，给药7周后，抽血测总蛋白、白蛋白，同时计算球蛋白和白蛋白，球蛋白。结果发现，蜂胶能降低糖尿病大鼠体内蛋白质的消耗，升高糖尿病大鼠体内总蛋白、白蛋白水平，同时升高白蛋白，球蛋白的比值。表明蜂胶可以调节糖尿病大鼠体内蛋白质的代谢。     

蜂胶对NDV的灭活作用效果观察

本文通过鸡胚接种的方法就蜂胶乙醇浸出物对NDV的灭活作用进行了试验观察,结果表明常温下3分钟,含蜂胶乙醇浸出物0.1mg/ml的95%乙醇稀释液、含蜂胶乙醇浸出物10mg/ml的47.5%乙醇稀释液、含蜂胶乙醇浸出物10mg/ml的生理盐水稀释液;37℃3分钟,含蜂胶乙醇浸出物0.1mg/ml的95%乙醇稀释液、含蜂胶乙醇浸出物0.1mg/ml的47.5%乙醇稀释液、含蜂胶乙醇浸出物10mg/ml的生理盐水稀释液均对ND克隆-30具有完全灭活作用;常温下3分钟,1mg/ml的47.5%乙醇稀释液对ND克隆-30具有灭活作用。     

蜂胶复合制剂对心脏活动的影响

利用蜂胶乙醇提取液与中药甘草、芍药配伍的复合制剂为实验材料,以牛蛙为实验对象,通过在体蛙心运动描记法和离体蛙心灌注(斯氏法),探讨了蜂胶对蛙心活动的影响〔1〕。实验结果表明:两者均能使心肌收缩力加大,而心律变化不大,从而增加心输出量。这一作用以复合蜂胶制剂更为明显,而且这一作用在一定浓度范围内呈量效正相关,即随着浓度升高而作用增强。通过本制剂与经典递质乙酰胆碱(Ach)、肾上腺素(E)和受体阻断剂心得安、阿托品等作用对照,提示本制剂的强心作用不是通过激动β1受体,而可能是通过抑制M受体起作用,也可能是肌源性的。     

蜂胶在果蔬防腐保鲜中的应用初探

用不同浓度的蜂胶乙醇提取液喷洒保鲜柑桔、蔬菜。柑桔经147天后,失水率各组平均为15.2％,对照组为20.71％;烂果率平均为7.3％,对照组为16.7％。能较好地保持果品光泽、颜色、口味。蔬菜推迟了萎蔫、桔黄和腐败时间,炒食无异味。     

不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究

采用不同浓度的乙醇90％、85％、80％、75％、70％、65％、50％，对蜂胶的有效成分进行提取，测定其提取液和残渣中的铅含量，并计算其提取率。结果表明：随乙醇浓度的上升，提取率及提取液中的铅含量增高。其中乙醇浓度为75％、70％和65％的蜂胶提取液中的铅含量均小于1ppm，符合我国食品卫生法关于食品中的铅含量不得超过1ppm的规定。     

胶体金免疫层析法快速测定蜂胶及蜂胶乙醇提取物中氯霉素残留

建立了胶体金免疫层析法快速测定蜂胶及蜂胶乙醇提取物中氯霉素残留的检测方法。样品在碱性条件下溶解稀释,20%高氯酸溶液除杂过滤后,加入碱化剂适量,经乙酸乙酯提取,盐析净化后,再用乙酸乙酯提取吹干,加入正己烷和复溶液溶解后,用胶体金快速检测试剂板快速检测。结果表明,胶体金免疫层析法对蜂胶及蜂胶提取物中氯霉素残留量的检测限分别为0.1μg/kg和0.2μg/kg。经高效液相色谱-串联质谱确证,假阳性率和假阴性率均为0%。该方法操作简单、灵敏度高、准确可靠,可用于加工蜂胶及蜂胶乙醇提取物过程中对氯霉素残留量的质量控制。