业余养蜂乐悠悠

1.从我多年的养蜂实践中发现,要把住蜂产品质量关,收购是重要的一环。有的收购人员凭经验,用口尝、眼观的方法来收蜜。由于蜂蜜的成分复杂,眼观根本看不出搀入少量蔗糖的蜂蜜,更何况抗生素、农药、重金属残留超标的检测。如果收购环节不采取先进的检测手段,凭经验和感观就难以收到优质蜂蜜。2.假如收购环节对40波美度以下的蜜坚决不收购,让不成熟蜜无销路,养蜂者自然就生产成熟蜜了。但有一点需要说明的是,养蜂者生产的是成熟蜜,收购部门就要优质优价。因为生产成熟蜜意味着产量就要减少,要是在价位上不提高,也会挫伤蜂农生产成熟蜜的积极性…     

蜂业联合公司的优越性

桐庐县蜂业联合公司是在县人民政府的关怀下,农业部畜牧总局的支持下,由我县参加全国三省一市现代化养蜂试点的七个蜂场为基础,于1980年11月成立的。成立蜂业公司旨在提高蜂蜜质量,统一经营和加工蜂产品,逐步实现养蜂产、供、销一体化,促进全县养蜂事业的发展。     

蜂场的经营管理

九、注重提高蜂产品的质量,是保障养蜂者自身利益的坚强柱石我国是养蜂大国,蜂群数量居世界前列。近几年来我国蜂蜜年产已超过10万吨,王浆年产量达700～900吨,是世界最大的蜂蜜出口国和蜂产品出口国,产蜜量约2/3供出口,王浆年出口量为170～200吨。     

建议厂家生产达标蜂蜜桶

在出售蜂蜜时养蜂者与收购者之间往往发生争执,其原因是蜂蜜桶重不达标。在收购蜂蜜时不论桶的轻重一律扣出12.5kg,而实际上桶重一般都达不到这个标准。笔者作了一些比较,每只蜜桶都用秤称出重量,结果发现桶重差异较大,最轻者只有9kg,最重的也只有12kg,一般重量在11-11.5kg之间。以此计算,每桶蜜多者要吃亏3.5kg,少者也要吃亏0.5kg,一个蜂场如果以20桶蜜计算,直接经济损失就要达数十元甚至数百元不等。收购者与养蜂者之间怎么不发生争执呢?而收购者则认为受益者是蜂蜜加工厂,无论两者之间谁受益,吃亏的是养蜂户。因此,笔者受众多蜂友之托,向…     

养蜂人要为中国养蜂业争气

刚刚入世,我国蜂蜜即遭欧盟和美国、加拿大、日本、沙特、挪威等国禁进.面对严峻形势,值得蜂农深思.是什么原因造成这种现象的出现呢? 笔者认为,应归究于市场混乱和监管体系不健全所致.不合格的蜂蜜是养蜂员勤摇蜜的结果,养蜂者为什么要勤摇蜜呢?这是养蜂者为了迎合出口商而争夺市场,互相压价,让成熟蜜与水蜜差价很小,不分纯蜜与糖蜜之情况而引发的.最后的结果,出口商只能将含水分高的低度蜜进行加工浓缩,否则,其收购的蜂蜜是无法出口的.如出口商以优价收购成熟蜜,蜂农生产的低度蜜没有了市场,他还会生产低度蜜吗?如监管部门加强监管力度,收购部门真正实行优质优价,让生产者从提高产品质量中得到实惠,我相信中国的蜂蜜一定会与国际市场接轨.     

肖山县成立蜂业联营公司形式好

在全国近几年蜂蜜销路不畅,养蜂专业户纷纷转产的情况下,浙江省肖山县供销社为了开拓蜂产品的销路,保护养蜂生产,批准了县土产果品公司与三十七户养蜂专业户,按照自愿入股、合作联营的形式,集资一十五万元,于1984年5月8日成立了蜂业联营公司。这种联营形式很好。它把流通与生产有机地结合起来,发挥了流通促进生产的作用,并取得了可喜的经济效益。肖山县蜂业联营公司成立以来,建立了科研组,举办了养蜂技术训练班,推广养蜂先进技术,建立了蜂具、蜂产品供应商店,组织好蜂饲料的供应,并经常下乡收购蜂产     

对提高蜂密质量的几点建议

1.从我多年养蜂实践中发现,要把住蜂产品质量关,收购是重要的一环.有的收购人员凭经验,用口尝、眼观的方法来收蜜.由于蜂蜜的成分复杂,眼观根本看不出搀入少量蔗糖的蜂蜜,更何况抗生素、农药、重金属残留超标的检测.如果收购环节不采取先进的检测手段,凭经验和感观就难以收到优质蜂蜜.     

为专业户排难解忧

湖北省襄阳县程河区程河镇袁来有是全县闻名的、专业养蜂户,他家去年养蜂80群,产蜂蜜9000多斤。由于蜂蜜滞销,家里积压7000多斤蜜,销不出去。在困难的时候,有关部门主动伸出了援助之手。程河区供销社充分利用零售网点,一个多月为他销出2000多斤。襄阳县土产公司得知这一消息后,在自己蜂蜜积压2万多斤和上级业务部门通知停收的情况下,为了保护养蜂专业户的积极性,主动将专业户的困难     

简讯

▲四川省养蜂学会办起了实验养蜂场,用科研成果推动养蜂生产的发展,还附设了养蜂用具生产车间,供应养蜂生产单位。▲四川省富顺县成立了养蜂协会,制订了协会章程,围绕蜂蜜质量问题,抓优质成熟蜜的生产。(简世楷)▲湖北省武汉市果品公司,为落实收购任务,     

1988年蜂产品市场信息

党的十三大会议再次重申了十一届三中全会以来的改革、开放、搞活的方针、政策,促进了我国养蜂业的发展,使我国的传统单一生产型向生产、收购、加工、销售经营型发展,蜂产品的商品化和经济效益都有明显的提高。蜂产品市场竞争激烈,从事蜂产品经营的专业单位和养蜂专业户都非常关心和重视蜂产品市场信息。那么,1988年蜂产品市场如何呢?一、蜂蜜:从1987年我国蜂蜜收购到出口的情况来看,春蜜刚上市时,大家都出高价争购,紫云英蜜的价格从每吨(40波美度)2400元上升到2800元,外贸收购价高达     

提高自身素质,加强质量意识

蜂产品质量可以说是个永恒的话题。当前我国的养蜂业还是传统的生产方式 ,以小规模专业户形式存在 ,生产方式相对落后。提高蜂产品质量应该从养蜂者抓起。作为蜂产品的直接生产者对蜂产品的质量起着决定性的作用。就采蜜而言就有浓度高低之分。譬如在椴树流蜜期２天取１次蜜与每天取１次蜜浓度就有明显差异。２天取１次蜜的浓度高、质量好 ,而每天取１次的蜜稀薄 ,水分含量高 ,这种蜂蜜在蜂场短期存放就有可能发酵 ,质量很不稳定。当然 ,这里也有个产量的问题。２天取１次蜜比每天取１次蜜总产量必定要低 ,再不按优质优价收购时就要吃大亏 ,…     

服务蜂农 开拓经营

山西沁水县是全省发展养蜂生产中抓得比较好的重点县之一,该县农产品公司在当地党政部门的领导重视下,把养蜂生产作为重要任务来抓,搞好产前、产中、产后服务。积极向各养蜂专业户宣传蜂蜜的收购价格,签订收购合同200余份,提供扶持发展资金24,000元,预售养蜂用糖40吨。积极帮助外地蜂农选择场地,解决食宿等各种困难。由于他们接待热情、服务周到,去年有近两万群蜂来该县采蜜。该县有养蜂专业户130户、蜂4,500余群,产蜜60万斤以上。收购期间领导重视,职工全力以赴,突击收购。有的收购站采取一部份人深入场地组织发动,一部份人检验过磅收蜜。经过一个多月的艰苦奋战,县公司收购蜂蜜49万余斤,占全县总产量的81％。     

山西太原蜜之源蜂业有限公司

<正>返现金活动(蜂蜜除外):凡一次性购货满300元,立减10元;满500元,立减15元;满800元,立减30元;满1000元,立减40元。活动截止日期11月30日。蜜之源我公司是一家专业从事蜂产品收购、储藏、销售、发展养蜂与服务于一体的专业化公司,分设蜂产品、塑料制品、蜂机具等三个项目部。公司依托各大生态养蜂基地,为广大客户提供纯天然、绿色有机蜂产品;塑料制品采用全自动化一体生产线,正品料、透亮无色、避免瑕疵,美观耐用。蜜之源,是您无悔的选择;蜜之源期待与您精诚合作,携手共赢。     

浅析蜜蜂采集金银花蜜的可能性

我是初学养蜂者。我养蜂有两个原因 :一是因为我自己拥有百余亩的果园 ,主栽品种是甜油桃 ,需要蜜蜂授粉 ;二是因为蜂产品的保健作用 ,我家兄弟姐妹每年购蜂蜜花费在 1 0 0 0元左右。目前 ,我饲养 1 0群蜜蜂 ,并向浙江大学动物科学学院引进了“浙农大一号”浆蜂。我自养蜂以来 ,就订阅了《蜜蜂杂志》 ,购买了相关的书籍 ,因而对蜜蜂、蜂产品、蜜源植物等有了初步的了解。我在《蜜蜂杂志》上看到了多则关于出售金银花蜜的广告 ,对此我一直持怀疑态度 ,但未认真研究 ,不敢乱下结论。而且我从儿时起就知道金银花有蜜 ,因小时候我时常采来金银花…     

蜂友,请自重,掺杂使假坑你我

一天 ,一位顾客来到我蜂场 ,开口便说 :“师傅 ,请你给我称点加糖少的蜂蜜 ,我给老母亲服用。”隔日 ,又有一位顾客来到蜂场买蜜 ,说 :兄弟 ,请给我称点没加糖的蜂蜜 ,我配药用。作为一名真正的蜂友 ,不知你们听了这些话 ,心里是什么滋味。通过宣传 ,有不少人对蜂产品的医疗保健作用有所认识 ,可他们还缺少识别真假蜂产品的知识。在我们养蜂队伍里 ,有极少数人就利用顾客的这一弱点 ,不在养蜂技术上下功夫 ,而是在掺杂使假方面作文章 ,有的往蜜里掺白糖 ,有的往蜜里掺糯米汤 ,有的勤摇蜜 ,浓度达不到要求 ,几天就变酸 ,致使收购部门不敢再收…     

发展内销大有作为

我家 1 980年开始养蜂。开始生产的蜂产品由商业部门收购 ,但有时他们收购不及时 ,而且压级压价 ,弄得养蜂人苦不堪言 ,许多人放弃养蜂。我依旧坚持养蜂 ,并引进优质蜂王 ,生产成熟蜜和优质蜂王浆 ,在蜜桶内套塑料袋 ,王浆放冰箱冷冻确保质量。复印大量资料 ,让消费者了解蜂产品保存与食用方法 ,宣传蜂产品的保健作用。使用户信任蜂产品 ,长期服用蜂产品。每年我生产的蜂产品 ,在农村、在县城销售一空 ,我也获得较好的经济效益。我县蜜源丰富 ,发展养蜂大有可为。养蜂既能增加自己收入 ,为大农业服务 ,又可生产天然的营养丰富、药用价值很高…     

打造成熟椴树蜜强势品牌

从国家颁布了新的国家蜂蜜标准以来,国内蜂蜜市场发生了很大变化,蜂蜜价格上涨幅度较大,进入市场的商品蜜,质量有很大提高,基本遏制了假蜜流入市场.今年国家对蜂蜜和蜂王浆进行了QS认证,实行市场准入证,这对提高蜂产品质量,促进蜂业发展,保护消费者权益,均能起到积极作用.从国内外蜂产品市场形势来看,养蜂者生产蜂产品和企业加工商品的质量安全,必须放在首位,这是发展蜂业的先决条件.     

蜂业的出路——以质量求生存

我国养蜂业目前存在的最大问题是卖产品难。不仅现在国内市场疲软，就是从长远来看，凡产品不能出口的行业，都是难以生存的。我国的蜂产品，本来是受国际市场欢迎的，但近几年来，一些养蜂者唯利是图，蜂产品掺杂使假。比如制造假蜜，致使多次发生出口蜂蜜退货索赔事件。...     

答复王蜂友的销蜜办法

<正>2014年5月2日,王蜂友来我家借养蜂资料,见我家来了不少人购蜜,感到疑惑不解,于是他向我询问蜂蜜的浓度和售价,我如实告诉了他。他便对我说:"咱俩蜂蜜的浓度和价格基本一致,两处都是同一柑橘产区,经济环境也差不多,你的蜂蜜购买的人多,我的蜜几乎无人过问,不知是何原因?"还告诉我他刚养蜂一年,没有销蜜经验,问我有什么秘诀,我给他作了如下答复。我销蜜没有什么秘诀,只是把握了3大要点,才赢得了客户的信誉。1注重蜂蜜浓度取蜜时,要求蜜脾封盖过半,否则不取。封盖蜜     

智能蜂场研究进展

中国是世界养蜂大国,蜂群数量、蜂产品产量和出口量均居世界前列,目前中国蜂蜜产量40多万吨,占世界蜂蜜总产量的四分之一以上[1]。而我国的蜂业发展存在严重的不足之处,如大多数蜂产品生产是以传统的、分散的家庭生产模式,从业人员大多是为老年人且文化程度不高,出现了追求产量,不等蜂蜜成熟就摇蜜、药物残留、掺假等现象,对蜂产品产量造成了直接影响[2]。