灰树花与农作物套栽技术

农作物间隙栽培灰树花,形成立体种植是最有效的栽培形式。它不仅克服了盛夏高温对灰树花造成的热害,而且二者互利,能创造更佳的生长环境,经济效益极高。一、灰树花与农作物套栽的理论依据灰树花属木腐菌,其生长中所需营养和能量只能从分解培养基中获取。不同生长期所需外部环境     

林地栽培灰树花

<正>灰树花是食、药兼用蕈菌,具有极高的医疗保健功能,其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,种植简单,效益较高。近年北京市怀柔、昌平板栗产区灰树花种植发展较快。     

林菌套作高产高效栽培技术探讨

灰树花又名栗蘑,是一种独特珍贵的食、药两用菌。根据灰树花子实体发育的特点,通过栽培实践,研究出一套适合北京市密云县地区灰树花与板栗树套作立体栽培模式,不仅提高土地利用率,而且实现了板栗与灰树花相生互补,使板栗667m2增产20%,使灰树花的生物转化率提高到89%,结实率达90%以上,667m2产量达4000kg,667m2效益可达2万元。同时,本文从品种筛选、栽培季节选择、栽培管理等方面介绍了灰树花高产栽培技术,以便指导菌农生产,提高经济效益,增加菇农收入。     

板栗丰产优质栽培技术

板栗是传统的果树品种,栽培历史已近千年。目前,我区板栗面积达151万亩,主要集中在河池、桂林、南宁、百色市。但投产面积仅47·36万亩,占栽培面积的31·4%;产量3·96万t,平均单产只有83·61kg/亩,究其主要原因是板栗多种在土壤瘠薄、缺水少肥的山坡地,栽培管理技术粗放,然而,板栗春季生长强旺,开花结果全程与枝叶生长同时进行,两者营养矛盾剧烈,座果率不高。这是板栗产量低、大小年现象严重的主要原因。根据这种现状和板栗生长的特性,贯彻落实板栗丰产优质栽培技术,对提高板栗产量和质量效果非常显著。1合理施肥1·1深施基肥以有机肥为主的…     

灰树花脱袋覆土立埋栽培方法

正灰树花又名贝叶多孔菌,俗称栗子蘑、莲花菇、舞茸,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌。其子实体香味浓郁,味道鲜美,口感极佳。灰树花营养丰富,粗蛋白质含量极高,并富含VB_1、VB_2、VC及有机硒。1栽培季节选择灰树花属中温型菌类,菌丝生长、原基形成及子实体生长的适温为20℃左右。根据陕南的年气温特点,每年3~4月、8~9月可以栽培两茬。由于灰树花菌丝的生长周期一般需要50~65天,第1茬应在3月初开始制袋接种培养,4月底进入出菇管理期。开始制袋时间不宜太早或太晚,如果制袋接种太早则自然气温较低,培养期需要加温,增加成本;如果     

灰树花固态培养料成分和原料的筛选与优化研究

以优化的灰树花斜面母种培养基配方为基础,参照斜面培养时培养基内营养成分配比与灰树花本身营养成分组成的比例,通过对各种固态物料的筛选,组合出14种配料方案。根据成本低、原料来源广、有利于环保、适宜灰树花生长的原则,最终筛选出分布广泛、种类较多、适合灰树花固态栽培的原料,确定一种不仅适合灰树花菌丝生长,而且适应我国大部分地区应用的最佳固态培养料配方,为灰树花的大面积栽培,亦为灰树花工业化液态发酵生产奠定基础。     

灰树花斜面母种培养基的优化

试验在传统培养基基础上,分别从葡萄糖单因素培养、合成培养基正交培养与半合成培养基正交培养3个角度或层次对灰树花(Grifala frondosa)母种斜面培养基进行了优化探讨.结果表明,适合灰树花茵丝生长的最佳斜面培养基配方为土豆200g、麸皮100 g、玉米面100 g、板栗壳100 g、葡萄糖20 g、林地土20g、蛋白胨1 g、琼脂20g、CaCl2 0.1 g、KH2PO41 g、FeSO4 1 g、MgSO4 0.5 g、ZnSO4 0.01 g、水1L、pH值6.0.该配方既可为灰树花母种的制备提供依据,又能为灰树花的大面积栽培以及为实现工业化大生产而进行的液态发酵培养奠定基础.     

11个灰树花优良菌株的栽培表现评价

[目的]综合评价不同灰树花菌株的栽培表现,筛选适宜桂南地区种植的灰树花优良菌株.[方法]采用常规覆土方式栽培11个灰树花菌株,调查其母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的农艺性状,综合评价各菌株的整体表现.[结果]各灰树花菌株母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的部分农艺性状差异明显,其中,在PDA培养基中菌丝生长综合状况最佳的是迁4和小黑汀,在栽培基质和栽培袋中菌丝生长状况综合表现最佳的是H21和迁4,且原基形成状况较优;原基形成时间、第1茬和第2茬菇采收时间最短的是小黑汀,分别为60.33、85.67和141.33 d,产量适中;第1茬产量和干重、整体产量和干重最高的是迁4,分别为203.85和20.39 g/袋、296.54和28.54 g/袋;除H1、庆灰151、庆灰152、微和林一直未形成子实体外,其他菌株均能形成子实体,其中H21、迁3、迁4和小黑汀能形成两茬子实体且耐9.2℃低温和31.0℃高温;出菇率最高的是H21、迁4和小黑汀,两茬出菇率均达100.0%.[结论]迁4和小黑汀菌株在PDA培养基、栽培基质和栽培袋中的菌丝生长状况、出菇率、出菇茬数、耐温性、出菇周期及产量等均较优,可作为桂南地区优先选用的早出菇短周期和高产灰树花菌株推广种植.     

灰树花与板栗树立体栽培技术

灰树花俗称栗蘑,在夏秋季节常野生于板栗树根部.近年迁西县在人工栽植的基础上又较为成功地探索了灰树花与板栗树套作立体栽植模式,不仅提高了土地利用率,而且实现了板栗与灰树花相生互补,使板栗亩增产20%,灰树花产量达1800公斤,亩效益可达1.2万元.主要栽植管理技术要点如下:     

高原地区灰树花栽培技术

灰树花是一种需氧量较高的木腐菌,对光、温、水、气、酸碱度和产地环境有严格要求,结合云南高原地区气候特征及灰树花的生长特性,整理出适宜滇中地区灰树花栽培的一系列管理技术,为灰树花的种植加工提供参考。     

不同栽培方式下灰树花有害重金属、农药残留及硒含量比较

通过连续3年定点10户菇农,对不同栽培方式的灰树花、相对应菌棒、覆土用土壤中的有害重金属、硒（Se）、农药残留等指标检测发现,秋季第2茬覆土灰树花中的铅（Pb）含量为2.81 mg·kg-1,超过GB 2762-2012食品中污染物限量中食用菌Pb含量≤1.0 mg·kg-1的规定,究其原因,覆土土壤Pb含量较高,土壤中Pb通过菌棒吸收,富集于灰树花中。通过第2茬改用无土栽培方式,生产的灰树花Pb含量降至0.12 mg·kg-1,符合国标规定。不同栽培方式灰树花中多菌灵、呋喃丹、溴氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、高效氯氰菊酯残留均未检出,镉（Cd）含量符合GB 2762-2012的规定。第2茬覆土灰树花中,Se含量高达0.200 mg·kg-1,菌棒灰树花、第2茬无土栽培灰树花均富含硒,分别高达0.080,0.133 mg·kg-1。无土栽培的灰树花和覆土栽培的产量基本持平,收入却增加了1倍多。通过不同栽培方式下灰树花对有害重金属、农药残留、Se含量的比较,为灰树花质量安全控制提供技术支撑。     

灰树花工厂化栽培的工艺优化研究

为了更好的实现灰树花工厂化栽培,此文将根据灰树花工厂化栽培的技术,进一步的总结适合工厂化栽培的各类条件以及栽培的技术方案。根据实验证明,环境条件在灰树花出菇阶段发挥着重要作用。同时,二氧化碳的浓度也要控制在一定范围内,才能保障灰树花正常生长。工厂化栽培的菌株可以使用"庆灰151"在装料量一定的情况下,种植者可以采用径口比较大的塑料袋,出菇模式可以采用侧面切口。总之,具体情况要进行具体的分析,本文将详细的进行解读。     

丹东板栗丰产栽培技术要点

<正>由于丹东地区特有的地形风貌和气候条件适合板栗生长,所以板栗已成为此地区的一大特产。丹东地区板栗栽培面积大、分布广,其栽培面积已达到十五万公顷,并且年产板栗3000万公斤以上。为了更好的发展丹东地区的板栗栽培事业,本文就板栗丰产栽培的技术要点做出了探析。板栗作为丹东地区的一大特产,不仅代表着丹东地区独有的文化,还在一定程度上影响着丹东地区经济的发展。丹东地区的板栗种植户可以在借助优质且盛产     

灰树花栽培技术

一、生理特性 灰树花菌丝在20-30℃范围内均能生长,最适温度是24～27℃.子实体可在16～24℃下发生,最适温度为18～21℃.菌丝生长的环境相对湿度以65%为宜,子实体发生的最适湿度是90%.灰树花属好氧型真菌,无论菌丝生长还是子实体发育都需要新鲜空气,特别是子实体发育阶段要求保持经常对流通风,室内一般难以满足,因而出菇多在通风较好的室外进行.菌丝生长对光照要求不严格,子实体生长要求较强的散射光和稀疏的直射光,光照不足色泽浅,风味淡,品质差,并影响产量.灰树花生长的pH值为4.5～7,最适pH值为5.5～6.5.     

嗜高温灰树花工厂化生产菌株的筛选研究

[目的]筛选适合相对高温环境生产出菇的菌种.[方法]通过比较11个野生灰树花菌株的菌丝生长速率、生长势、拮抗性,并以栽培周期、子实体品质及前期生物学转化率等为指标进行工厂化栽培考察.[结果]菌株"ZDSJ-08"在24 ～32℃生长温度层架式栽培方式下,71 d 2次出菇累计基质生物转化率为88.6％;同时在颜色、风味、叶片厚度、口感及朵形等方面表现优秀.[结论]菌株"ZDSJ-08"适合灰树花高温工厂化栽培.     

灰树花的培养特性与液体菌种栽培技术

将从河北省迁西县购入的灰树花菌株迁西二号,分别在PDA培养基、马铃薯半组合培养基和MEA平板培养基上研究灰树花菌丝体的培养特性,并在哈尔滨地区对其进行了用液体菌种代替固体原种的栽培技术研究,包括一级种培养基的筛选、液体菌种培养基的筛选、栽培种制作与培养及出菇管理技术。培养特性的研究结果表明,灰树花在不同的培养基上宏观和微观培养特性各有不同:菌体在PDA和马铃薯半组合培养基上都能够产生细胞外酚氧化酶,说明灰树花是一种白腐菌;菌丝在PDA和马铃薯半组合培养基上生长旺盛,浓密,白色,绒毛状至絮状,菌落厚;在MEA培养基上生长较弱,气生菌丝体较稀疏。菌体在3种培养基上产生的微观特征包括多数为简单分隔、少数为节状分隔的薄壁菌丝、厚壁的纤维菌丝、圆形至椭圆形的厚垣孢子以及八面体形的晶体等结构。灰树花液体菌种栽培的结果表明:一级试管斜面菌种,灰树花在马铃薯综合培养基上生长良好,菌丝粗壮;二级液体菌种在马铃薯-葡萄糖-蛋白胨液体培养基上生长较好,10d时菌丝长满培养液,菌丝量也较多。由于采用了液体菌种的栽培模式,从制种到采收的整个过程共需要75~80d,生产周期比二级种为固体原种的常规方法缩短了40~50d,能显著地提高经济效益。     

灰树花培养料配方研究

为了提高灰树花的产量、降低生产成本、提高菇农经济效益,以本地容易获取的材料为栽培原料,选取了6个灰树花培养料配方,通过对比不同配方的灰树花菌丝生长情况和子实体产量,筛选出适宜灰树花生产的高产高效配方,以期为本地的香菇生产提供帮助。     

浅山、丘陵地板栗丰产栽培技术

<正>当前,河南生态省建设提升规划、驻马店市生态县建设提升规划,将主推木本粮油树种:核桃、板栗、仁用杏、油茶、花椒等。板栗为我国干果及用材树种,是木本粮食树种之一,寿命长,有"铁杆庄稼"之称。栗果营养丰富,味美可口,可代替粮食;由于板栗树对环境条件适应性强,抗旱耐寒,也较耐瘠薄,因此在丘陵、山区、荒坡、沙滩都可栽植,适用于大面积荒山造林。据悉,我市确山板栗栽培历史悠久。从《诗经·鄘风》中"树之溱栗,椅桐梓漆"来看,板栗生长在河南确山。具体实施点在确山县竹沟镇的关沟村委梁庄村,属于浅山丘陵区适宜板栗栽植。     

灰树花优良菌株的筛选

为了筛选适合冀中南地区林下栽培灰树花菌株,对引进和本院野生分离灰树花不同菌株进行了林地仿野生栽培试验研究,结果表明,XH-2、迁西3号、GH-1的产量均比对照常规栽培种高,且有极显著的差异,抗杂能力及菌丝生长状况均表现优良。     

灰树花的富硒深层培养及其营养成分分析

对灰树花富硒深层培养的硒源和菌株进行了筛选,探讨其耐硒、富硒特性和富硒的最优培养条件.结果表明:灰树花有较强的耐硒和富硒能力.其最优富硒培养条件为:硒浓度50 mg/L,生长促进剂(板栗壳/植物油,mg/L)50/2.0,PH值6.5,培养时间6 d,在此条件下培养获得的灰树花菌丝体的氨基酸及多糖含量均高于对照.