构建绿色冷却肉加工基地建成绿色肉食品强省

１发展绿色肉类加工业的必要性１．１绿色肉类加工业在我省绿色食品产业中占据十分重要的地位，必须加快发展。可以肯定，随着人们生活水平的提高，绿色消费的普及，肉类产量和消费量的不断增加，超市需求的快速发展，绿色肉类加工业将在我省未来的绿色食品产业中占据愈来愈重要的地位。１．２绿色肉类加工业是带动畜牧业向产业化发展的“龙头”，必须加快发展。我省畜牧生产存在着产业化水平低、加工滞后、产品附加值低、养殖规模比较小、经营分散、优良畜禽种群少等问题。尤其是加工业严重滞后，极大地制约着我省畜牧业向产业化方向发展。…     

天津建设万头肉牛养殖基地

<正> 肉牛存栏可达一万头的肉牛养殖基地宝坻区城关镇恩达清真肉类有限公司正在加紧建设,基地建成后将成为宝坻区肉牛养殖业的龙头,恩达清真肉类有限公司是华北地区唯一一家集养殖、屠宰、加工、销售于一体的清真肉类生产企业,     

蓬莱市畜牧业发展现状、存在问题及对策

1蓬莱市畜牧业发展现状及发展优势1.1畜牧业发展现状目前,蓬莱市的畜牧业基本形成了以民和牧业、三利食品为龙头的肉鸡生产、加工企业,以年出栏1万头的连祥猪场为龙头的商品猪生产基地,以孙祖松奶牛场、王廷文奶牛场为龙头的奶牛生产基地,以兔、貂、鹿、蝎、鹌鹑等为辅助产业的     

阜新市畜牧业产业化发展基本特点的分析

1 定位发展方向 依托资源优势,建设全国重要的农产品及食品加工供应基地,是阜新转型和结构调整的任务.全市将发展农产品加工业作为继煤电产业之后的重要接续替代产业来抓,全力抓好引进培育有实力、有品牌、有市场的龙头企业.以增加农民收入和建设现代畜牧业为目标,大力推进畜牧业生产基地建设,加快发展合作经济组织,创新经营体制和发展模式,推动传统畜牧业向现代畜牧业转变,走布局区域化、生产标准化、经营集约化、产品优质化之路,全市畜牧主导产业建设进程加快,并取得了可喜成果.目前,全市已形成了生猪、奶牛、肉牛、肉鸡、肉羊、白鹅、肉驴、肉鸭等产业化链条.以阜新双汇食品有限公司为龙头的生猪产业链,带动基地建成生猪规模饲养场(小区)644个,发展养猪大户1.45万户;以阜新伊利食品有限公司为龙头的乳品产业链,带动基地建设奶牛饲养小区和专业村81个,奶牛饲养总户数4165户;以辽宁福元食品有限公司为龙头的肉牛产业链,带动基地建设肉牛饲养小区152个,肉牛饲养大户4 200户;以阜新六和农牧业有限公司为龙头的肉鸡产业链,带动基地建设饲养规模5万只以上肉鸡饲养场25个,肉鸡饲养大户1 100户;以阜新关东肉业食品有限公司为龙头的肉羊产业链,带动基地建设肉羊规模饲养场(小区)463个,肉羊饲养大户9124户;以阜新美中鹅业工贸有限公司为龙头的白鹅产业链,带动基地建设白鹅饲养小区和专业村108个,饲养大户4 200户;以阜新兴尧驴业食品有限公司为龙头的肉驴产业链,带动基地发展饲养规模5头以上养驴大户8 604个;以阜新和盛食品有限公司为龙头的肉鸭产业链,发展肉鸭养殖户500个,带动农户饲养肉鸭1 000万只.     

动物防疫监督员进驻福润公司

2000年11月7日，内江市兽医卫生监督检验所动物防疫监督员一行5人进驻内江市招商引资引进的私营企业——四川省福润肉类食品有限公司，进行动物防疫监督管理，保证肉类卫生质量。 原内江市肉联厂被南京两润公司收购后，更名为四川省福润肉类食品有限公司，经过多方努力和前期准备，于11月8日正式开式，从事肉类食品的生产、加工。为加强动物防疫工作，理顺监督管理工作秩序，根据《中华人民共和国动物防疫法》及四川省实施办法，为控制和扑灭动物疫病，保证肉品卫生质量，保护大面积畜牧业生产的健康发展，保护消费者的合法权益，让人们吃上…     

2010年越南国际畜牧与奶业展览会将在胡志明市举行

国际畜牧与奶业展览会由N．C．C．展览有限公司主办，是有关国际畜牧业、乳制品、肉类加工、水产养殖的展览会。该系列会议最初于2006年在亚洲3个国家召开，即越南，印度和中国。     

河南省畜产品加工业发展浅议

改革开放以来,我国畜牧业生产保持了持续快速发展的态势,平均年增长率达１０％以上,大大超过了农业的发展速度。我省畜牧业连续２０年保持高速增长,牧业总产值占农业总产值的比重已达３６％以上,其中肉类总产量４６０万吨,蛋类总产量２５１．８万吨,奶类总产量１２万吨,河南省已成为全国名符其实的畜牧业大省。这一切都为我省畜产品加工业提供了丰富的资源优势。１基础良好１．１较为扎实的产业基础一批规模型加工企业和名优产品逐步形成。以双汇、春都、郑荣为代表的肉类加工企业,带动了全省肉制品加工业的发展,已使我省成为全国…     

发展畜牧大产业 肉类加工企业任重道远

最近召开的中央经济工作会议提出，要“尽快把畜牧业发展成一个大产业‘。这是党中央对我国经济发展审时度势作出的重大决策。发展畜牧业大产业是我国农业适应入世后所面临新形势的现实需要．也是推进我国农业结构调整和促进农民增加收入的必然选择．标志着我国畜牧业发展确定了新目标．进入了新阶段，迎来了新机遇。把畜牧业发展成一个大产业．提高畜牧业的发展水平和发展能力，需要方方面面的共同努力．特别是肉类加工企业，对带动、促进和保证畜牧业大产业的发展举足轻重．至关重要，应当引起各级政府、有关部门和社会各界的高度关注。     

山东省畜牧业发展存在的问题与对策

“九五”以来 ,省委、省政府 ,把畜牧业作为发展高产优质高效农业和调整农业产业结构的突破口 ,全省普遍加大了畜牧业发展的力度 ,按产业化组织畜牧业生产 ,畜产品产量和畜牧业产值逐年递增。1　山东省畜牧业发展存在的问题1 1　政策、法规、运行机制滞后　现行政策法规、管理体制和经济运行规则 ,难以快速适应国际市场要求 ,市场体系和运行机制不完善。1 2　产业化程度较低　畜产品加工龙头企业少 ,规模小 ,加工、贮存 ,运销等技术和设备落后 ,消费的畜产品中加工制品比较低。例如 ,美国肉类消费中加工产品所占比例达到 60 %以上 ,而我省…     

阜新现代畜牧业实现跨越发展的思路探究

近年来,辽宁省阜新市畜牧业取得了长足发展,主要畜产品产量和畜禽养殖数量都有较大幅度的增长,一批国内知名畜产品加工企业纷纷落户阜新市,畜牧业综合配套体系建设进一步健全,以"加工企业+基地(合作组织)+养殖户"模式的畜牧产业已发展成为阜新市牵动地区经济发展的龙头产业,为今后实现畜牧业大发展奠定了良好基础。在现有     

肉类加工机械设备的发展与未来

肉类加工机械是肉类工业发展必须而重要的保障。在上个世纪80年代中期，原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术．开始从欧洲进口肉类加工设备。从那时开始，我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品：肉类加工机械制造厂家也开始接触先进的肉类加工设备，并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品。至今整整20年过去了，我国肉类机械设备的发展状况究竟如何，未来又会怎么样呢？本刊刊登韩青荣对肉类机械设备的分析，供广大肉类加工企业借鉴。     

围绕基地建龙头 互惠互利求发展

围绕基地建龙头互惠互利求发展贾沛贞刘增林（江苏邳州市苏盟肉兔集团，邳州２２１２３１）苏盟肉兔集团是由邳州市官湖镇肉类冷冻加工厂发展而成的，集饲养、加工、出口于一体的外向型肉兔加工企业。近年来，在市委、市政府的支持帮助下，企业依托基地，连结农户，扩大加...     

广州奶业发展思考

奶业属于大农业范畴，是畜牧业的重要组成部分。它包括奶畜繁殖，奶畜饲养，饲料调制，疫病防治，奶的收集、加工、储藏、运输、市场营销等环节。奶业是由原料奶生产，乳品加工和市场营销这三大部份组成的一个有机体。原料奶生产是基础，加工是龙头，市场营销是导向，三个部份相辅相成，相互依存，共同发展。奶业是一项系统工程，也是一个由生物、工程、市场等学科集成的产业系统。     

大型肉制品加工企业落户龙南

本刊辑：江西农业信息网消息，5月14日上午，由龙南县农业和粮食局引进的福润肉类加工有限公司举行奠基开工仪式．龙南县福润肉类加工有限公司是江苏雨润集团在龙南投资的一家大型肉制品加工企业。     

南阳饲料生产现状及发展思路

南阳饲料生产现状及发展思路河南省南阳市政府畜牧办公室刘世义近年来，各级政府出台了一系列促进畜牧业发展的政策措施，使河南南阳市畜牧业生产得到迅速发展，为丰富菜篮子，稳定社会、致富农民做出了重要贡献。１９９４年全市肉类总产达３１．４万吨，蛋类总产１４．８...     

发展“三高”畜牧业着力点和关键环节

“八五”以来,河北把发展“三高”(高产、优质、高效)畜牧业作为一项重要战略措施,取得了阶段性成果。从各地发展“三高”畜牧业的成功经验和现阶段农村市场经济建设的要求看,今后,要推进“三高”畜牧业的发展,必须在产前抓良种,产后抓加工,培育龙头,开拓市场方面下功夫。 产前抓良种 在当前人口趋增、人均畜牧业资源趋紧的状况下,如何实现畜牧的既增产又增收,关键是要充分利用效益和资源配置,提高产出率。而产前     

发挥肉类加工企业的作用

在发展畜牧业大产业中,肉类加工企业至少可以发挥以下三个作用:     

动物防疫工作中“防”的重要性

随着我国畜牧业迅速和强劲的发展,我国畜牧业发展到了一个空前的水平,国民主要畜产品中肉类的人年均占有和消费量已经超过世界平均水平,鸡蛋的人年均占有和消费量已经达到世界发达国家水平,只有奶品与世界平均水平尚有不少差距。这对于我国这样一个人均GDP排名在世界第80多位的国家来说,畜牧业与经济发展相比明显"超前"。在这点上,无论是畜牧行业的官员还是主政一方的地方官,无论是畜牧行业的龙头大     

广西钦州市畜牧业发展存在的问题及对策

随着钦州市畜牧业的快速发展,产业结构和布局不合理、组织化程度低、龙头带动力不强、产品加工滞后、养殖融资难、环境污染压力大等影响畜牧业发展的问题日益突出。针对这些问题提出相应的对策。     

建设具有沿海特色的畜产品加工基地

江苏省盐城市地处我国东部沿海,畜牧业发展具有较好基础,肉、蛋、奶等主要畜产品产量位居全省前列,是江苏乃至全国重要的畜产品生产基地。多年来,畜产品加工业取得长足进步,涌现了宁富集团、鸭圣集团等一批省内外知名龙头加工企业,在促进地区农业和农村经济发展中发挥了积极作用。但总体而言,与新时期建设现代畜牧业的要求相比,与先进地区相比,畜产品加工业还相对滞后,显得不够适应。企业规模小,技术水平低,深加工产品少,龙头带动能力弱。全市规模化畜产品加工企业还不到100家,产值仅80亿元。畜产品加工业正成为制约沿海畜牧业发展的“瓶颈…