不同厂家六号溶剂油对植物油中溶剂残留量测定结果影响的研究

扦取５份大豆油样品,分别使用两个厂家的六号溶剂油制备标准样品,利用峰高定量法和峰面积定量法测定溶剂残留量,测定结果不同。大多数情况下,植物油样品种六号溶剂油组成与标准样品的不同,采用较高的记录仪纸速和峰面积定量,才能使溶剂残留测定结果较为准确。     

溶剂标、基质标对农药残留检测结果的影响及校正

为研究基质效应响应特性、优化检测方法,尽可能消除或补偿基质效应带来的不利影响,笔者针对甘肃省白银市代表性蔬菜(结球甘蓝)、水果(桃),通过对比实验研究溶剂标与基质标对农残检测结果的影响,并提出基质标校正优化方案.结果 显示,结球甘蓝、桃基质对大多数农药残留的测定结果有显著的基质效应,且对比结球甘蓝,桃的基质效应更为显著...     

气相色谱测定浸出油残留溶剂的改进方法--在没有新鲜机榨油情况下测定残留溶剂

在受检油样中加入已知溶剂残留量的标准样品,用气相色谱仪分析后,比较峰高即算出油样中的溶剂残留量,其测定结果与标准方法基本相同。找到了一种在没有新鲜机榨油的情况下检测溶剂残留量的方法。     

不同取样方法对种子水分测定结果的影响研究

不同取样方法对种子水分测定结果的影响研究农业部全国农业技术推广服务中心（北京１０００２６）张淑敏国家标准ＧＢ／Ｔ３５４３·１～３５４３·７－１９９５农作物种子检验规程已于１９９７年６月１日正式实施。在种子水分测定中,样品的代表性对获得正确结果是很重要...     

食用植物油中残留溶剂测定标准品的选用实验

对影响食用植物油中残留溶剂顶空气相色谱法测定时的因素进行了分析。6号溶剂标准溶液的选用和配制是导致目前国家标准方法再现性差的主要原因。以残留溶剂中主要组分的单一试剂的混合品替代6号溶剂配制标准溶液可以提高目前测定方法的再现性。     

不同浸提剂对保护地土壤有效硅测定结果的影响

北方保护地面积在不断扩大,随着种植年限增长,土壤有可能硅供应不足;充足的硅素供应对于提高保护地作物抗性、防治病虫害发生和改善产品品质具有特殊重要作用。但到目前为止,在北方旱田土壤上测定有效硅的方法还没有建立起来。自辽宁中部地区不同利用年限保护地采集不同深度土层土壤样品28个,选择几种常见的浸提剂及测定方法测定有效硅含量,通过对不同方法测定结果间的比较及测定结果与主要土壤化学性质间关系做相关分析,得出初步结论如下：不同浸提剂及测定方法测得的土壤有效硅含量相差别很大,但相关程度均达到了极显著水平;回归分析表明,几种方法测定的土壤有效硅含量主要与土壤pH、EC以及土样采集深度有关,但相关程度及相关形式不同。这一研究结果为今后深入开展研究提供了资料。     

不同产地栀子主要成分含量的测定

为分析不同产地栽培与野生栀子资源品质,采用HPLC测定比较栀子果实中栀子苷、绿原酸、西红花苷-Ⅰ和栀子黄色素含量的差异,并以各成分作指标进行聚类分析。结果表明,供试的13份栀子资源果实中均含有栀子苷、西红花苷-Ⅰ、绿原酸以及栀子黄色素,但各成分的含量存在差异,其中栀子黄色素含量最高,绿原酸含量最少。其中湖北大悟野生栀子（7号）栀子苷和绿原酸含量最高,分别达125.95、2.71 mg/g;湖南浏阳野生栀子（2号）西红花苷-Ⅰ及栀子黄色素含量最高。湖北大悟（7号）、湖南浏阳（2号）野生栀子主成分含量相对较高,可参考作为选育良种的研究材料。     

样品盒不同冷却时间对种子水分测定结果的影响

进行了种子水分测定预先烘干的样品盒在不同的冷却时间内,其重量变化的对比试验,以求筛选出最佳的冷却时间来。     

不同溶剂对黍稷黄酮提取效率的影响

用3种不同的溶剂70％乙醇、80％丙、80％甲醇分别提取9个黍稷品种籽粒和麸皮中的黄酮类化合物.结果表明,麸皮的总黄酮含量比籽粒高,麸皮总黄酮含量为84.0～478 mg芦丁/100g,籽粒总黄酮类化合物为181～117.7 mg芦丁/100 g.3种溶剂相比,丙酮的提取率最高,106号黍稷麸皮的总黄酮类含量最高.     

不同溶剂对黍稷黄酮提取效率的影响

用3种不同的溶剂70%乙醇、80%丙酮、80%甲醇分别提取9个黍稷品种籽粒和麸皮中的黄酮类化合物。结果表明,麸皮的总黄酮含量比籽粒高,麸皮总黄酮含量为84.0~478 mg芦丁/100 g,籽粒总黄酮类化合物为18.2~117.7 mg芦丁/100 g。3种溶剂相比,丙酮的提取率最高,106号黍稷麸皮的总黄酮类含量最高。     

不同产地的香椿种子对苗期变异的影响

香椿Toona sinensis是我国特有的速生用材树种,树千通直圆满,木材纹理直而美观,有“中国桃花心木”之称。它的分布范围极广,北至内蒙、辽宁南部,南至两广、云南,西至川、甘、陕,垂直分布可达海拔1600—1800米,中心分布区域为黄河流域     

测定条件对粮食脂肪酸含量测定结果的影响

粮食脂肪酸含量是品质变化的灵敏指标之一。通过脂肪酸的测定可以判断粮食品质变化情况,研究和改善贮藏条件和方法。如果粮食脂肪酸增加就说明粮食在变质。因此,测定粮食脂肪酸含量已成为检查粮食品质好坏的重要手段之一。测定粮食脂肪酸一般分为粉碎、提取、过滤、滴定以及氢氧化钾酒精溶液标定等步骤。脂肪酸与脂肪一样能溶解于有机溶剂中,通常用苯浸出提取,过滤后取出一部份滤液,用氢氧化钾酒精溶液滴定,根据滴定结果可以计算出脂肪酸的含量,要求测定的结     

碾磨细度对稻谷粘度测定结果的影响

扦取不同的稻谷样品，用不同型号粉碎机进行碾磨，采用毛细管法测定其粘度。结果表明，粉碎机的碾磨速度越快，大米粉细度越高，检测出的粘度就越高；反之越低。     

红薯淀粉凝胶质构特性测定条件对测定结果的影响

采用质构仪对红薯淀粉凝胶质构特性进行测试,研究测试速度、测试距离对红薯淀粉凝胶质构特性弹性和黏附性测定结果的影响。结果表明,测试距离和测试速度对凝胶弹性和黏附性测试结果均有显著影响。     

不同粉碎机对粮食水分测定的影响

阐述了粮食水分测定在粮油检测中占有的重要地位。分析了4种不同类型的粉碎机制备样品,高水分玉米差异较大,结果最大差值达到2．9％,一般在0～2．9％之间;同一样品存在明显差异,FSF粉碎机、JFSD-70实验室粉碎磨对玉米水分测定可能更接近真实玉米水分。而万能粉碎机测定结果与玉米真实检测水分差异较大;低水分玉米4种粉碎机检测水分差异较小。分析了产生误差的原因。     

冰温贮藏对山西不同产地玉露香梨挥发性有机物的影响

为了解冰温贮藏对不同产地玉露香梨挥发性有机物影响的差异性,采用气相离子迁移谱技术对山西省3个产地(隰县、原平、清徐)玉露香梨贮藏前后的挥发性有机物进行分析,以期为提升贮后果实风味品质提供数据参考。结果表明:通过气相离子迁移谱检测出玉露香梨采后主要挥发性有机物有酯类、醛类、醇类、酮类、酸类、呋喃类及其他未定性物质;其中酯类、醛类物质的相对含量占比达38.31%~39.10%。3个产地玉露香梨采后特征风味物质分别为:隰县玉露香梨为丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丙酯、(E)-2-己烯醛、2-甲基丙醛、壬醛等,原平玉露香梨为丙酸己酯、乙酸戊酯、丁酸己酯、己醛、3-戊酮、正己醇等,清徐玉露香梨为2-甲基丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙醇、3-戊酮和异丁酸等。冰温贮藏后,3个产区玉露香梨果实的酯类物质含量有不同程度下降,醛类、醇类和酮类物质含量增加。其中隰县玉露香梨醛类物质相对含量较高,清徐玉露香梨酮类物质相对含量较高。根据风味物质的主成分分析,可将贮藏前后及3个产地玉露香梨进行有效区分。