草莓薄层水耕栽培低液温、低浓度、遮光对腋花芽分化影响的初步研究

对草莓薄层水耕栽培进行了溶液冷却、温室遮光和溶液低浓度等３类处理,比较分析了３类处理与草莓第一次腋花芽分化和草莓产量的关系。结果表明,采用液冷和液冷＋遮光两类处理对腋花芽分化有显著的促进作用,可缩短前期采果期的间隔时间,达到早熟、持续稳定高产的目的;溶液低浓度处理对腋花芽分化和产量无明显影响。试验结果对草莓薄层水耕栽培的溶液管理有重要的指导意义     

NFT系统和松树皮基质栽培对草莓干物质积累的影响

在温室采用 NFT系统和松树皮基质栽培法培植草莓 (seascape和 pajaro)。分别测定其叶片数、鲜重和干重 ,结果数、鲜重和干重 ,分蘖数、鲜重和干重 ,根长和干重及其地上部分与地下部分的比值。在 NFT系统和松树皮基质中 ,seascape草莓营养器官的干物质积累差异明显 ;被清除果实后 ,其叶面积的生长和新的坐果率成负相关 ,叶面积的同期增长速率较大 ;seascape和 pajaro草莓生殖器官的干物质积累无差异 ;pajaro草莓的地上和地下部分干物质积累无明显差异。在 NFT系统中 ,不同时间定植的 pajaro,其干物质积累差异不显著 ,但定植时间晚影响其坐果 ;seascape干物质积累量小于树皮基质中的积累量。 NFT和松树皮基质栽培方式对 seascape和 pajaro草莓根的影响较大。 NFT系统更适合温室草莓栽培     

温光处理对红颊草莓花芽分化的影响

草莓花芽分化需要低温短日照条件,人工创造低温短日照或低温黑暗条件可促进草莓花芽分化,以提早开花和提前上市。本试验研究了低温短日照及低温黑暗条件分别对红颊草莓花芽分化的影响,结果表明,在20℃、8 h/d的低温短日照条件下,20 d及以上红颊草莓才能完成花芽分化;在9℃黑暗条件下,15 d红颊草莓就能完成花芽分化。     

不同生态型栽培基质配比对草莓生产的影响

为筛选出草莓生产的最佳基质配比,以菇渣、锯木屑和玉米秆3种基质为材料,研究了其不同配比对草莓生产的影响。结果表明:菇渣、锯木屑和玉米秆3种基质的配比为3∶4∶4时,能显著促进草莓的生长,增加株高,单株产量高于其它配比基质,且与专业草莓生产基质差异不明显,在草莓生产中可以替代专业生产基质。     

立体栽培草莓的光温效应及其对光合的影响

选用中型玻璃温室、中型塑料温室和大型塑料温室3种日光温室,采用立体A字架模式下,基质栽培‘章姬’草莓,研究温室环境对立体栽培草莓光合的影响。结果表明:立体架上层草莓根际温度高于中、下层。上层草莓叶片净光合速率日变化呈双峰型,而中、下层呈单峰型。面东与面西草莓叶片净光合速率及光合有效辐射日变化在中、下层有显著差异。中、下层叶片日平均光合有效辐射值分别为上层的51.21%～62.49%和33.64%～44.86%,日平均净光合速率分别为上层的62.42%～77.98%和42.14%～53.51%。表明‘章姬’草莓对弱光环境具有一定的适应能力。相关性分析结果显示,温室立体栽培模式下草莓叶片的净光合速率的大小以受光合有效辐射大小的影响为主,受空气温度的影响为辅,且不受根际温度影响的制约。     

草莓半促成栽培保温开始期对生长发育的影响

草莓半促成栽培保温开始期与植株休眠及生长发育关系密切。保温过早、低温量不足，植株休眠矮化。如果在完全打破休眠后保温，植株生长过旺，多发匍匐茎，减少花序数，降低产量。当休眠还未完全觉醒前适当提早保温，能防止植株生育过旺，增加产量。“宝交早生”在北京地区进行半促成栽培开始保温适期以一月初为宜。     

栽培条件对草莓逆境参数变化的影响

以红颜、章姬、甜查理和久香等4个草莓品种为材料,研究了上海地区塑料大棚和玻璃温室栽培条件下,草莓叶片中与逆境胁迫相关参数包括过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)的变化动态。结果表明:(1)塑料大棚栽培条件下,草莓叶片中MDA含量呈现"S"型变化曲线,其中甜查理在1月中旬达到峰值并维持在一定水平;CAT活性的变化因品种而异,甜查理和章姬12月上旬达到最大值,而红颜和久香则在11月中旬达到峰值;久香草莓叶片中POD活性的变化总体呈下降型,其它3个品种POD活性的变化为"升-降-平稳"特性;久香草莓叶片中SOD活性的变化为倒"U"型,其余3个品种SOD活性的变化则为"S"型曲线。(2)玻璃温室栽培条件下,叶片中MDA含量的变化动态明显不同于塑料大棚栽培;章姬和久香叶片中CAT活性达到峰值的时间较红颜和甜查理延后3周;不同品种叶片POD活性的变化动态一致;叶片SOD酶活的变化与塑料大棚栽培条件下相似。     

栽培条件对草莓逆境参数变化的影响

以红颜、章姬、甜查理和久香等4个草莓品种为材料,研究了上海地区塑料大棚和玻璃温室栽培条件下,草莓叶片中与逆境胁迫相关参数包括过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)的变化动态。结果表明:(1)塑料大棚栽培条件下,草莓叶片中MDA含量呈现"S"型变化曲线,其中甜查理在1月中旬达到峰值并维持在一定水平;CAT活性的变化因品种而异,甜查理和章姬12月上旬达到最大值,而红颜和久香则在11月中旬达到峰值;久香草莓叶片中POD活性的变化总体呈下降型,其它3个品种POD活性的变化为"升-降-平稳"特性;久香草莓叶片中SOD活性的变化为倒"U"型,其余3个品种SOD活性的变化则为"S"型曲线。(2)玻璃温室栽培条件下,叶片中MDA含量的变化动态明显不同于塑料大棚栽培;章姬和久香叶片中CAT活性达到峰值的时间较红颜和甜查理延后3周;不同品种叶片POD活性的变化动态一致;叶片SOD酶活的变化与塑料大棚栽培条件下相似。     

不同栽培模式对草莓果实挥发性香气物质的影响

为探明不同栽培模式对草莓果实挥发性香气物质的影响,以红颜(HY)、天使8号(TS8H)为试验材料,设置常规土壤栽培和高架基质栽培2种模式进行栽培试验。果实成熟后,采用搅拌棒吸附萃取(SBSE)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对草莓果实的香气成分进行测定与分析。结果表明：2个草莓品种中共检测出83种、12大类挥发性香气物质。其中,脂肪酯29种、内酯3种、芳香族酯6种、脂肪醇4种、萜烯醇5种、呋喃酮2种、脂肪酮3种、萜烯酮2种、脂肪酸6种、脂肪醛8种、萜烯6种、其他9种。香气组分中,内酯、萜烯醇、脂肪酯相对含量较高。常规土壤栽培处理红颜果实内酯、萜烯醇、脂肪酯相对含量分别为46.77%、21.46%、16.18%,天使8号分别为44.20%、25.71%、19.77%;高架基质栽培处理红颜果实内酯、萜烯醇、脂肪酯相对含量分别为51.17%、24.21%、13.10%,天使8号分别为43.59%、18.11%、16.54%。不同栽培模式下,同一品种中90%以上挥发性香气物质种类一致,主要挥发性香气物质均为γ-癸内酯、γ-十二内酯、反式橙花叔醇;高架基质栽培方式下红颜果实γ-癸内酯和天...     

基质栽培与土壤栽培对越心草莓蔗糖和柠檬酸积累的影响

为了解基质栽培和土壤栽培条件下草莓果实品质形成的差异,探究其影响规律,以越心草莓为材料,测定果实不同发育时期的蔗糖和柠檬酸含量,以及相关基因的表达量。结果显示,土壤栽培条件下蔗糖和柠檬酸含量高于基质栽培,其中,蔗糖积累的差异主要体现在草莓果实的尖部,柠檬酸积累的差异在果实尖部和基部。FaSPS2基因是土壤栽培和基质栽培蔗糖积累差异的关键基因,与蔗糖积累呈正相关。FaACO1、FaACO3基因的表达量与柠檬酸的积累呈负相关,基质栽培中FaACO1、FaACO3的表达量显著高于土壤栽培,导致基质栽培的成熟草莓果实中的柠檬酸含量低于土壤栽培。因此,FaSPS2、FaACO1和FaACO3基因在越心草莓蔗糖和柠檬酸含量的积累中发挥了重要作用,土壤栽培较基质栽培可能更有利于越心草莓蔗糖和柠檬酸含量积累。     

林芝大棚基质栽培对草莓生长及产量的影响

本试验研究了基质栽培对“红颜”草莓生长及产量的影响。研究结果表明,采用基质栽培的草莓盛花期、盛果期分别比对照提前3d、4d;处理与对照之间草莓植株的生长状况无显著差别,但基质栽培的单株产量和每667m^2产量高于对照,草莓单果重和单株结果个数及SSC％在处理和对照之间无显著差别。因此,在设施土壤不理想的状态下可适当推广基质栽培。     

促成栽培方式下不同处理对草莓生长的影响研究

在促成栽培方式下,该文以"红颜"草莓品种为试验材料,研究了秸秆反应堆覆盖、喷施赤霉素和40W植物生物灯补光等三种处理对草莓的物候期、植株生长特性以及产量的影响。结果表明:秸秆反应堆覆盖处理对打破草莓植株的休眠有促进作用,草莓植株的结果期比对照组提前6d,成活率高达91%,且氮素含量与叶绿素相对含量最高,分别为3.31mg/g和46.61%,草莓产量显著增加,达19 249.65kg/hm2。喷施赤霉素处理的草莓植株生长势中等,成活率只有83%,对草莓的生物学性状与经济学性状没有明显的提高。40W植物生物灯补光处理对打破草莓休眠有一定的效果,且易于实施。组合处理对于草莓的生长影响不大,且果实硬度只有1.22kg/cm3,果实耐储性较差。     

品种和栽培条件对草莓果实中水杨酸含量的影响

为了明确草莓内源SA(Salicylic acid,简称SA)含量与其抗病性的关系,并探索人们从草莓等植物性食物中摄取SA的总量,用HPLC分析比较了露地与设施栽培条件下五个对白粉病抗性不同的草莓品种果实的SA含量.结果表明,所测五种草莓红熟期果实内源总SA含量差别明显,露地栽培条件下为1.904～5.023 μg/g,设施栽培条件下为1.068～4.201 μg/g,与各品种的抗白粉病能力无明显相关性.草莓果实中SA均以结合态为主,五个品种结合态SA含量是游离态SA的4～20倍.游离态SA和结合态SA含量都随着果实的成熟而逐渐下降.说明草莓果实中内源SA含量不仅受基因型的影响,并且受栽培环境和成熟度的影响.     

抑制栽培对不同品种草莓生长发育的影响

【目的】研究不同程度的抑制栽培对草莓生长发育的影响,为草莓的周年生产提供参考依据。【方法】选用童子一号、甜查理、阿尔比、森加拉和丰香等5个草莓品种在0℃冷库中冷藏6个月后,分别于2011年5月8、18和28日分3批定植,观测不同品种、不同批次草莓植株的成活率、营养生长状况、物候期、生理指标、果实营养品质。【结果】随着种植时间的延迟,草莓植株的营养生长均受到一定抑制,表现为生长减弱、成活率降低、物候期缩短、果实品质降低,其中以阿尔比的定植成活率最高、营养生长最旺盛、盛花期天数最长、果实品质优。【结论】5个草莓品种中以阿尔比的表现最好,适宜作为抑制栽培的品种推广应用。在北方地区的气候条件下,抑制栽培草莓的最佳定植时期应选择在5月中旬之前。     

抑制栽培对不同品种草莓生长发育的影响

【目的】研究不同程度的抑制栽培对草莓生长发育的影响,为草莓的周年生产提供参考依据。【方法】选用童子一号、甜查理、阿尔比、森加拉和丰香等5个草莓品种在0℃冷库中冷藏6个月后,分别于2011年5月8、18和28日分3批定植,观测不同品种、不同批次草莓植株的成活率、营养生长状况、物候期、生理指标、果实营养品质。【结果】随着种植时间的延迟,草莓植株的营养生长均受到一定抑制,表现为生长减弱、成活率降低、物候期缩短、果实品质降低,其中以阿尔比的定植成活率最高、营养生长最旺盛、盛花期天数最长、果实品质优。【结论】5个草莓品种中以阿尔比的表现最好,适宜作为抑制栽培的品种推广应用。在北方地区的气候条件下,抑制栽培草莓的最佳定植时期应选择在5月中旬之前。     

预温处理对草莓果实常温贮藏保鲜效果的影响

试验结果表明 :不同预温处理对草莓果实常温贮藏保鲜效果不同 ;适宜的预处理温度和时间有利于草莓果实常温贮藏保鲜 ,其中以 5 0℃ 3 0min和 5℃ 3 0min处理的果实常温贮藏期间腐烂率最低 ,效果最好。     

施加稻壳炭对高架基质栽培草莓果实品质的影响

研究以华香1号和华香2号两种耐热草莓品种作为实验材料,探究施加稻壳炭对高架基质栽培草莓果实品质的影响。草炭、稻壳炭、蛭石3种基质原料按3种不同配比混合得到3种基质,以草莓果重、有机酸、可溶性糖和可溶性固形物四项为指标,比较三种基质中生长的草莓果实品质。含有稻壳炭的基质对不同品种草莓的果实品质均有相同的促进作用,当稻壳炭占比25%时草莓果实品质最优。该结论对指导草莓生产具有实际意义,建议优选草炭∶蛭石∶稻壳炭=2∶1∶1作为高架基质草莓栽培新的基质配方。