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三、奶牛公犊直线育肥生产牛肉技术奶牛公犊直线育肥的饲养分为前期、中期和后期三个阶段。(1)前期。公犊出生至2月龄,采用奶量递减和饲料诱食饲养法,3日龄内,每日每头喂给初乳5~6千克;4日龄后改喂常乳,每日每头喂常乳4~5千 相似文献
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牛奶因含丰富的营养成分而日益受到人们的欢迎,从而使饲养奶牛的农民也越来越多。下面就当前饲养奶牛的经济效益作一简要的分析。一.饲养—头奶牛的年获利情况笔者对山东省枣庄市山亭区店子镇奶牛养殖专业村龙虎村的10家饲养奶牛户进行了调查,现将他们饲养奶牛的经济效益分析如下(以饲养一头成年奶牛,年产鲜奶5吨为例):1.饲养成本。总需资金3630元。(1)饲养费。需资金3050元,其中:①青储饲料5吨,按每吨价130元计算,需资金650元;②干草、秸秆、块根类饲料等4吨,按每吨100元计算,需资金400元;③精饲料2吨,按每吨1000元计算,需资金2000元。(2)饲养费。需资金580元。其中:①管理费,按每头牛每天0.8元计算,年需资金300元;②水电费,按每头牛每年50元计算;③配种赞,按每头牛每年80元计算;④疾病肪疫、治疗费,按每头牛每年150元计算。2.总收入。产公犊牛年收入7800元,产母犊牛年收入12500元。其中:(1)鲜奶收入。年产鲜奶5吨,按1500元/吨计算,收入7500元。(2)犊牛收入。年产公犊牛出售价为300元,年产母犊牛出售价为5000元。3.纯效益。产公犊牛年效益,年收入-年饲养成本=7800元-3630元=4170元。产母犊牛年效益,年收入-年饲养成本:12500元-3630元=8870元。上述算法只是粗略的计算,影响奶牛经济效益的因素还有母牛的折旧、牛奶的市场价格、饲养管理情况以及奶牛产犊情况。若是高产奶牛,再加上较好的饲养管理,效益会更高些。如果是大型饲养场,还 相似文献
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国外奶牛肉生产技术现状及对我国肉牛产业技术体系的启示 总被引:5,自引:0,他引:5
介绍了国外利用奶牛生产牛肉的现状和配套技术体系,分析了我国奶公牛犊利用的现状,并分析了我国在奶公牛犊利用方面与国外的差距。在此基础上,借鉴国外先进经验提出了我国进一步利用的举措,完善了奶公牛犊直线育肥生产犊牛肉和嫩牛肉的技术体系,为解决我国肉牛牛源少、高档牛肉缺乏提供了良好的借鉴。 相似文献
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金兰奶牛养殖有限公司成立于2003年8月,占地13.3公顷.建有20栋牛舍和现代化挤奶厅.按国内一流标准设计,可饲养奶牛3000头。目前,存栏奶牛1200头,日产奶量9~10吨。据了解,公司2007年可实现鲜奶收入72万元。年产母犊400头,增加收入200万元。[第一段] 相似文献
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选用不同月龄的断奶杂交公犊(5~7月龄)和周岁公牛(12~15月龄)各30头,以青贮玉米秸为主要粗饲料, 测定杂交肉牛每100 kg活体重精料喂量为0.50~1.71 kg范围的最佳精料重比和适宜日增重。断奶公犊和周岁公牛各设3个处理,每处理10头牛,每100 kg活体重精料喂量范围分别为1.15~1.71 kg和0.50~1.03 kg。精料喂量偏低的公牛组加饲新鲜粮食酒糟。经过144 d和105 d的饲养试验,每100 kg活体重精料喂量1.71 kg的公犊组,虽日增重最高(1.13 kg),但精料重比最差(5.00∶1),精料喂量0.5 kg加饲酒糟0.85 kg的公牛组,虽精料重比最好,为2.37∶1,但日增重最低(0.75 kg) ( p0.05),组间公牛生长性能均衡(见表2)。公犊和公牛饲喂不同精料喂量的试验结果见表3。公犊试验的3个实际精料喂量符合原设计。公牛试验第2组由于精料蛋白质含量高和加饲新鲜酒糟,生长快,精料的实际喂量略低于原设计。在每100 kg活体重精料喂量1.71~0.50 kg范围内,精料喂量加大,日增重提高,但公犊3组间差异不显著(p〉0.05);公牛第1组与第2组差异也不显著,二者与第3组差异显著(p〈0.05);精料喂量加大,精料重比变差(p〈0.05)。 相似文献
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《贵州农业科学》2015,(7)
为中国荷斯坦奶牛犊牛的早期断奶人工培育和公犊的肉牛资源化利用提供参考,选择品种来源一致、出生时间不超过3d的中国荷斯坦公犊30头,以改性植物蛋白、改性淀粉分别为蛋白质和能量的主要来源,采用40%、55%和70%的非乳源蛋白替换代乳料中乳源蛋白,研究对初生至4月龄中国荷斯坦奶牛犊牛瘤胃及瘤胃乳头发育的影响。结果表明:70%的非乳源性蛋白代乳料对犊牛瘤胃乳头及瘤胃胃体发育的影响与40%、55%的非乳源性蛋白代乳料相似,能有效刺激并加速初生至4月龄中国荷斯坦奶牛公犊瘤胃乳头的发育,乳头长度、宽度、厚度及每平方厘米乳头表面积随犊牛日龄的增加而增加,密度则降低;瘤胃胃体相对生长速度随犊牛日龄的增加而加快,并以前背盲囊、腹囊、背囊发育较快,呈由前向后、由上向下的发育规律。70%非乳源性蛋白代乳料可实现中国荷斯坦奶牛犊牛3周龄早期断奶的营养需求,从而降低饲料成本。 相似文献
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我国奶公犊资源利用现状调研报告 总被引:2,自引:1,他引:1
曹兵海 《中国农业大学学报》2009,14(6)
2009年在全国范围内对奶公犊的利用现状进行了大规模调查,在包括奶牛主产区的23个省(区)获得了395个样本(奶牛养殖场、小区、户),其中有效样本192个。结果显示:1)奶公犊的肉用利用率为69%(其中育肥利用率为54%)抽提血清利用率为31%;2)奶牛养殖集约化程度越高、奶牛场距城市越近,则奶公犊的肉用利用率越高;3)奶业收益高的奶牛产区的奶公犊的肉用利用率低;4)奶牛养殖业者采取奶牛养殖与奶公犊育肥的复合经营方式,是规避奶业风险、提高效益的有效手段;5)普遍缺乏奶公犊育肥的适用技术。为了补充由用资源,建议各级政府部门:1)在奶牛养殖政策的制定上,应完善乳-肉复合经营模式的支持内容,以提高奶牛养殖业的盈利能力和抗风险能力;2)在肉牛科技政策上,应尽快加大奶公牛育肥及提高其肉质的产业技术的研发力度。 相似文献
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“农民兄弟只要养殖了成年的母黄牛,就有希望生产出年产鲜奶9千公斤的优秀洋奶牛,而这样的母犊牛市场价格要在万元左右”,江苏省农科院畜牧所刘铁铮所长告诉记者:“这与生个几百元的黄牛犊相比,效益高得多”。 相似文献
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现在的奶牛饲养户谁不盼着自己的牛多产母犊昵?若产个母犊,留下来可增添新奶源,卖出去也值四五千元,便喜不自禁。但生个公犊,养牛户就垂头丧气,随意将其处理掉拉倒,眼下卖价仅有一百多元, 相似文献
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奶牛在不同季节产犊是影响产奶量的重要因素之一。一般认为,在夏季产犊较其它季节产犊的产奶量为最低。本文从泌乳曲线的变化和305天产奶量的比较,分析季节性产犊对产奶量影响的程度,探讨在不影响或少影响产奶量的前提下,安排常年产犊,以求全年均衡供应鲜奶。 相似文献