正确采收花椒果

花椒原产我国，栽培历史悠久。从南到北从东到西都有分布，但以西北、华北、西南地区较多，主要栽植在低山丘陵、梯田边缘和庭院周围。随着花椒食用、药用量的增大及外贸出口的增加，花椒生产朝丰产、优质高效、规模化、集约化方向发展，栽植花椒的经济效益将越来越好。     

花椒采收干制关键技术

文章介绍了花椒采收时期、采摘方法、花椒干制加工关键技术等,以期为提高花椒产量和品质、增加经济收益提供技术支撑。     

花椒的采收和干制技术

花椒又名秦椒、风椒、贡椒,为多年生高档香料和油料.采收、干制和贮藏是花椒生产的最后环节,直接影响产量、质量和经济效益,现将其新技术简要介绍如下.     

花椒的采收与加工利用

<正> 1 花椒的采收和干制 1.1 花椒的采收。花椒一般多在“立秋”前后成熟,果实成熟后,色泽由绿白色变为红色或鲜红色。当果实完全变为鲜红色,且呈现油光光泽时,表明果实充分成熟;如果椒果变红,但不具鲜红的油光光泽,表明果实尚未完全成熟;若部分果实开裂,红色变暗,失去光泽时,表明过熟。     

江津花椒采收和摊晒关键技术

江津花椒主要以鲜果或干果皮为经济学产量的,鲜果的采收与干果皮摊晒技术直接影响花椒的品质与价质,为了提高花椒品质,提高商品价质,增加经济收入,掌握关键的花椒采收和摊晒技术十分妊要.简要介绍花椒的采收和摊晒关键技术.     

花椒的采收与加工

一、花椒的采收和干制1、花椒的采收。花椒一般多在“立秋”前后成熟,果实成熟后,色泽由绿白色变为红色或鲜红色。当果实完全变为鲜红色,且呈现油光光泽时,表明果实充分成熟;若部分果实开裂,红色变暗,失去光泽时,表明过熟。花椒果实尚未完全成熟时采收,果实红色色泽差,麻香味淡     

青花椒采收技术要点

青花椒的采收期青花椒在不同的地域栽植会产生不同的生产特性．不同的成熟期。经过检验，青椒栽植在海拔高度不超过400～1000米．年平均气温在11～13℃．土壤厚度在35～60厘米左右．年平均降水量在600～900毫米．年日照在2000～2100小时以上条件下的青花椒．成熟期一般在6～8月．最佳采收期在7月份。     

苹果采收与包装应注意的问题

果实的采收是果树栽培管理的最后环节，也是果品贮藏工作的开始。它直接关系到果品的商品性、果品的价值及整个果品生产的经济效益。     

花椒的采收与整形修剪

<正>花椒是我国栽培历史悠久、分布很广的食品调味原料,也是重要的油料树种。它具有适应性强、生长快、栽培管理简便、结果早、收益高等特点,是南方山区群众调整种植业结构、增加收入的首选树种。花椒虽然栽培管理简便,但必须科学合理地进行管理,才能获得高产、高效。秋天是花椒成熟和采收的季节,也是花椒管理的关键时期。花椒的采收和整形修剪技术如下。     

中草药的采收技术

1中草药材的采收 中草药材生长发育到一定阶段,药用部位或器官已符合入药要求时,人们采取措施从田间采收运回的过程,称为中草药采收.中草药采收不仅要求产量高,而且质量好,这就要求符合采收标准.中草药的采收标准包含两个方面的意义,一是指药用部位达到固有的色泽的形态特征;二是性、味、有效成分已达到药典规定的标准.     

猕猴桃采收适期研究

根据猕猴桃果实成熟期间硬度逐渐下降、可溶性固形物含量上升,适期采收的果实软熟后可溶性固形物含量高、风味好等特点,对猕猴桃采收适 期进行了研究。结果表明,秦美品种应从10月上旬起、亚特从10月中旬起、海瓦德从10月15日起采收为宜,同一品种在不同年份采收期存在一定差异;不同地区之间同一品种的采收期也有差异。     

柿果的采收及加工

一、采收 1.采收适期：柿果的采收期依气候和品种以及吃法而不同。鲜食的柿果有两种吃法：一种是吃脆的。宜在果实已达应有的大小,果皮转黄色时采收,一般在9月下旬至11月。若采收过早,皮色尚绿,脱涩后制成软柿则水分多、甜味少,质粗而品质不良。另一种是吃软的。应待果实在树上黄色减褪,充分转为红色，即完熟后采收。若采收过早，果皮变黄色即采下，所制烘柿色劣味淡，品质较差。供制柿饼用的应以果皮黄色减褪，稍呈红色时为采收适期；未熟或完熟的柿果都不适宜，因未熟果肉质粗而甘味少；完熟果在干燥过程中易软化，表面生皱，所得干柿率低，且制柿时除皮困难。甜柿在树上已脱涩，采收后即可食，一般都作鲜果食用，最适采收期是在果皮完全转黄并开始转红色，肉质尚未软化时采收，此时品质最佳。甜柿过熟而肉质已软化者品质低下．风味不佳，而甘味减少。     

适时采收中药材

中药材能否适时采收直接关系质量的好坏。下面将一些常用中药材的最佳采收期及采收方法介绍如下，供参考。     

花椒的采收与加工

花椒别名大椒、蜀椒、点椒,成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点,花期3～5月,果期7～10月。主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西的产量为高。     

樟子松球果的采收和处理技术

樟子松是我国三北地区主要优良造林树种之一。天然樟子松林15-20年左右开始结实,球果第二年9-10月成熟。春秋两季均可采种,秋季在9月中下旬-11月上中旬,春季3月上旬-4月中下旬。但因树龄不同结果量和球果内种粒多少也有差异,采集球果是繁育樟子松的前提,科学采种可以为樟子松的成功繁育提供有力的保障。     

青花椒采收技术要点

青花椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采用边采摘边修剪的方法进行采摘。采摘时要注意轻拿轻放,注意不损伤果皮。因果皮损伤后,果皮的油汁会与其它果皮相互传染,造成晒制后的青椒果皮的皮质变黑,影响花椒表面光洁和色泽,降低商品价值。枝有露水不宜采摘,天气不好不宜采摘。