大麦胚乳发育过程中贮藏蛋白的积累和蛋白体的形成

利用光学显微镜和电子显微镜技术观察了大麦胚乳发育过程中贮藏蛋白的积累和蛋白体的形成。抽穗后8 d的胚乳细胞,富含内质网和蛋白贮藏液泡(PSV),少量淀粉粒沿细胞核或细胞膜分布。贮藏蛋白颗粒在抽穗后10 d的胚乳细胞中开始出现,内质网的腔膨大,积累贮藏蛋白,后脱离内质网形成蛋白体。在胚乳细胞生长分化早期,蛋白体呈球状进入PSV;随着胚乳发育,贮藏蛋白体急剧增多,以亚糊粉层细胞为主。在胚乳细胞生长分化中期,PSV充满蛋白体,其周围有电子致密物质;新产生的蛋白体在细胞质基质中呈球状聚集在一起。在胚乳细胞生长分化后期,PSV中的部分蛋白体或者细胞质基质中的部分蛋白体开始相互融合,同时内质网衍生出许多小蛋白体分散在淀粉粒之间。在胚乳发育成熟期,蛋白体相互融合形成无定形的蛋白质基质分布在淀粉粒间的间隙中。结果表明,大麦胚乳发育过程中,内质网衍生出蛋白体,聚集于PSV或细胞质基质中,然后相互融合形成成熟籽粒的蛋白质基质。     

水稻胚乳细胞发育中的蛋白体的形成

用透射电子显微镜观察了水稻胚乳细胞发育中蛋白体的形成. 花后5天, 胚乳细胞粗面内质网(RER)数量迅速扩增, 蛋白体开始形成. 蛋白质在RER上合成后, 分别以不同的方式积累在RER和液泡中, 形成蛋白体Ⅰ和蛋白体Ⅱ. RER槽库膨大积累蛋白质和形成环状RER积累蛋白质是形成蛋白体Ⅰ的主要方式; 在内表面积累有蛋白质的大液泡出芽和     

水稻种子贮藏蛋白合成的分子生物学研究进展

水稻种子贮藏蛋白属优质植物蛋白,是以稻米为主食的人们的蛋白的主要来源,有关其组成结构以及生物合成途径已逐渐为研究者所了解,这为改良稻米营养品质提供了重要依据.本文从生化结构、编码基因及其表达调控机理等方面较为详尽地综述了水稻种子贮藏蛋白合成的分子生物学研究进展,并对改良水稻贮藏蛋白的营养品质提出了一些设想.     

水稻种子贮藏过程中活力衰退规律及性状变化初探

通过对705份自然老化种子和435份人工老化种子的活力测试,及174份不同活力水平种子连续2年主要农艺性状观察.结果表明:水稻种子在发芽率80%-85%时活力指数已开始明显下降,70%-80%是一个各活力指标快速下降的区间,<60%种子活力基本丧失.种子活力对水稻生长影响集中体现在种子萌发期,当种子生长成苗后,由种子老化造成的田间生产性能的损伤程度随着活力衰退逐渐减弱,但两者的相关性表现不明显.     

猕猴桃果实发育过程中糖的积累规律

为探索猕猴桃果实内糖份的含量变化和积累规律，以秦美猃猴桃为试材，通过生育期定期采样，研究了果实干物质重，果实内可溶性总糖、还原糖、蔗糖及淀粉的含量和积累量的变化。结果表明：猴猴桃果实内可溶性总糖和蔗糖的百分比含量大致呈现“升--降--升--降“的趋势；而还原糖含量在后期没有下降反而还在不断增加；淀粉含量在整个生育期间持续缓慢增加，没有较大的起伏。由于生育期内各种糖份之间的相互转化和环境条件的共同作用，导致各糖份在几个时期出现负积累。     

豌豆种子发育过程中贮藏蛋白质的合成

对豌豆种子发育过程中贮藏蛋白质的生物合成的研究结果表明:豌豆种子发育过程中,干物质累积量、单粒含氮量都随开花后日数增加而增加。其中开花第3天出现LMW蛋白质组分,第6天出现HMW蛋白质组分;第15天出现豌豆球蛋白、第18天出现豆球蛋白,第21天出现伴豌豆球蛋白,第27天各种蛋白质组分累积达最大值。其累积的顺序是:豌豆球蛋白——豆球蛋白—伴豌豆球蛋白。     

花生种子的发育与贮藏蛋白质合成和积累的关系

花生果针入土后黄壳鲜重迅速增加,至入土后20天(DAP)达到最大值,随后迅速下降。荚壳鲜重则在32DAP达到最大值。在荚壳鲜重即将下降之前,种子干重和鲜重开始迅速增加,整个发育阶段可分为5个时期:Ⅰ种子生长缓慢期(0～16DAP);Ⅱ第一迅速生长期(17～40DAP)Ⅲ停滞期(41～44DAP),Ⅳ第二迅速增加期(45～62DAP),Ⅴ第二生长缓慢期(63～88DAP)。种子发芽力在第二期内的20～40DAP迅速形成并达到最高值,(?)幼苗成活率在第Ⅳ期达到最大值,幼苗鲜重则以88DAP种子的为最高。种子发育过程中贮藏蛋白质合成和积累与种子干鲜变化相似。SDS-PAGE分析表明,种子发育初期(16DAP)即在种子未具发芽力前就开始了花生球蛋白和伴花生球蛋白合成,双向凝胶电泳结果表明,花生球蛋白各个亚基在20DAP时均已存在,伴花生球蛋白的主要亚基在整个发育过程中其等电点有所变化,含量也逐渐增加,其他多肽组成的变化在种子发芽力形成阶段(20～40DAP)最为显著。     

水稻小孢子形成和发育过程中胼胝质的动态变化

利用活体荧光显微术,PEG切片荧光显微术,半薄切片光学显微术和透射电镜观察了粳稻台中65小孢子形成和发育过程中胼胝质的动态变化。结果发现,胼胝质最早于小孢子母细胞形成期出现于花粉囊中。进入小孢子母细胞减数分裂期,胼胝质首先在小孢子母细胞靠近药室中央的初生细胞壁上沉积,并于减数分裂Ⅰ终变期形成完整的胼胝质壁;随后胼胝质在小孢子母细胞中央开始沉积,并向四周扩展形成第1个赤道板,随后形成第2个赤道板;减数分裂后,四分体周围的胼胝质解体释放出小孢子。小孢子早期,绒毡层细胞中积累胼胝质类物质,小孢子核周围也开始沉积胼胝质,逐渐形成完整胼胝质壁;小胞子晚期,绒毡层细胞开始解体,药室内壁细胞开始加厚,其加厚的物质为胼胝质类物质。二胞花粉早期,小孢子进行不均等分裂,形成营养细胞和具有胼胝质壁的生殖细胞,随后营养细胞的细胞质中积累胼胝质,生殖细胞的胼胝质壁开始解体;二胞花粉晚期,药室内壁加厚完成,营养细胞的细胞质中继续积累胼胝质,花粉成熟期,营养细胞的细胞质中积累了大量胼胝质。对胼胝质在小孢子形成和发育过程中的功能进行了讨论。     

水稻种子脱水耐性的形成及其与贮藏特性的关系

以3个水稻品种ZR02、株1S/ZR02和金23A/ZR02的F1代种子为材料,研究了杂交水稻与常规水稻种子的脱水耐性与贮藏特性之间的相关性。结果表明,常规水稻ZR02与杂交水稻株1S/ZR02和金23A/ZR02的F1代种子的脱水耐性形成较为一致,7DAA种子开始有萌发能力,缓慢脱水能明显提高成熟度不高的种子的萌发力。自然风干慢速脱水和硅胶快速脱水至相同含水量(0.11g/g(DW))时,前者提高种子萌发力的幅度更大。3个水稻的成熟种子在室内开放贮藏或硅胶干燥贮藏3个月后再经历15d的老化处理,然后进行萌发试验的结果表明,常规水稻ZR02比杂交水稻的种子更抗老化;两个杂交水稻的不同发育时期种子的抗老化能力也有差异,皆以17DAA种子的抗老化能力最强。     

花生种子发育过程中脂肪酸积累规律的研究

以鲁花14为材料,对花生种子发育过程中荚果和种子的发育情况以及花生种子脂肪酸的累积过程进行了研究。结果表明,在果针入土的第39天,小种子(远离果针一端)的平均长度超过大种子(靠近果针一端),在接近成熟时,小种子的平均质量超过大种子。在花生种子中,可以检测到12种脂肪酸。按含量由高到低依次为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、山萮酸、花生酸、二十四烷酸、花生烯酸、异油酸、亚麻酸、棕榈油酸、豆蔻酸。在花生种子发育过程中,脂肪酸含量随种子的发育逐渐增加,油酸含量不断增多,而亚油酸则呈缓慢减少的趋势。在接近成熟时,油酸和亚油酸占全部脂肪酸含量的79.4%。油酸亚油酸的比值随着种子的发育呈逐渐增大的变化规律。     

杂文水稻种子在贮藏过程的衰老及控制研究

种子的生命活力直接关系到作物产量,而种子活力大小,既受遗传基因的控制,又受种子经历的影响。如种子的发育、成熟以及收获后的贮藏、运输等环境,都能影响种子的活力。广东气候高温多湿,贮藏的种子活力较快     

杂交水稻种子的贮藏特性和质变规律

杂交水稻种子贮藏是杂交水稻利用过程中的重要一环。保持杂交水稻种子播种品质和生活力是推广杂交水稻和杂种优势利用的前提。特别是延续杂交水稻陈种生活力,对缓解杂交种子供求矛盾,确保杂交水稻种植面积,发展粮食生产具有积极作用。现根据多年来实践和外地贮藏经验,谈谈杂交水稻种子贮藏特性和质变规律,供同行们参考。     

不同抑制物质处理对杂交水稻种子活力和胚贮藏蛋白的影响

本文研究了穗萌抑制剂（ＩＳ）、比久（Ｂ９）、多效唑（ＰＰ３３３）三种抑制物质田间处理对杂交水稻组合协优４６（Ｘ４６）和汕优１０号（Ｓ１０）种子生活力和胚贮藏蛋白的影响。结果表明,抑制物质处理有利于保持杂交水稻种子的生活力和活力,其中以ＩＳ处理效果最为明显,经常温贮藏２０个月后,ＩＳ处理的Ｘ４６和Ｓ１０种子发芽率分别比对照高１９．０％和１２．５％,发芽指数分别比对照提高６．７和６．５。不同生活力的杂交水稻种子,吸胀２４小时后的胚贮藏蛋白电泳图谱有显著差异,在分子量为４５．０～２０５．０ＫＤ之间最为明显,生活力和活力较高的种子,其胚贮藏蛋白谱带条数和浓度皆多于或高于代生活力和低活力种子。     

水稻种子的贮藏原理与方法

1水稻种子贮藏的原理种子贮藏是研究种子贮藏期间的生命活动规律及贮藏环境条件的相互关系,探索不同种类种子的最佳贮藏条件,从而创造优良的贮藏环境,使种子质量的劣变和种子数量损失降低到最低限度,尽可能高地保持种子的生活力和活力,为农业生产提供高质量的种子,为育种专家提供丰富优质的品质资源。种子贮藏是种子产业化体系的重要环节,直接为农业生产服务。     

水稻种子贮藏应注意的问题

水稻种子常因贮藏保管不当导致种子活力下降,种用价值降低,影响种子企业收益和农业生产。所以,采用合理的种子贮藏方式,保持种子活力,在农业生产上具有重要的作用。     

棉花种子发育过程中脂肪及脂肪酸积累模式研究

通过对徐州142及其无绒无絮突变体不同发育时期棉子脂肪和脂肪酸组成含量的测定,分析棉子发育过程中脂肪及脂肪酸组成的积累模式。发现2个材料的棉子从开花后20 d到成熟这一阶段脂肪积累呈上升趋势,其中成熟种子含油量达到最高,且无绒无絮突变体材料各时期棉子脂肪含量都高于野生型。2个材料棉子发育过程中先后有8种脂肪酸成分出现,其中成熟棉子中油酸(C18:1)与亚油酸(C18:2)含量占脂肪酸总含量的72%左右,是棉子脂肪酸的重要组分。对棉子发育过程中各脂肪酸组成含量做相关分析发现徐州142中C18:1与C18:2呈一定正相关但不显著,而突变体材料中则呈极显著正相关。棉花的溶血磷脂酸酰基转移酶基因(Gh LPAAT1和Gh LPAAT2)在不同发育时期棉子中的表达水平与棉子脂肪积累趋势基本一致,推测其参与了棉子脂肪的积累。     

植物种子发育过程中脱水、ABA和抑制早萌及贮藏蛋白质合成的关系

大多数植物在种子发育过程中,有一个含水量迅速下降即脱水的过程,脱水过程常常发生在种子发育后期。贮藏蛋白质的合成在种子发育后期达到高峰,此时种子的内源ABA含量也达到高峰,种子虽具有萌发能力,但受到抑制。种子发育过程中     

杂交水稻种子保质贮藏技术的探讨

杂交水稻种子生产不像工厂生产 ,在生产数量上很难控制 ,不是多了 ,就是少了 ,是目前摆在经营者面前的首要问题。从近 2 0年来看 ,种子生产量过多 ,造成积压的年份达 80 %以上 ,对积压的种子 ,第二年一般均采用冷库贮藏 ,于第三年使用 ,如果继续积压贮藏到第四年 ,对种子幼苗率有很大的影响 ,达不到国家标准 ,使用价值较小 ,一般生产上很少使用。为此 ,能否确保其质量不变或少受影响 ,笔者对其贮藏方法进行了探讨性试验 ,现总结如下 ,以供参考。1　试验材料与方法1.1　供试组合。杂交水稻 优 4 6 ,1999年制种收获的种子。1.2　贮藏方法。种…     

芋球茎贮藏物质积累与食味品质形成的关系

为探明芋球茎贮藏物质积累与食味品质的关系,本研究以靖江‘香沙芋’和泰兴‘香荷芋’为实验材料,运用树脂半薄切片、顶空气相色谱-质谱联用等方法比较了两芋品种球茎中淀粉和挥发性成分等物质的积累情况,并进行食味品质鉴定。结果表明,‘香荷芋’含水量较高,而总淀粉含量和直链淀粉含量较低。‘香荷芋’的淀粉平均粒径明显小于‘香沙芋’,前者淀粉粒度分布峰值为1～2μm,后者为2～3μm。‘香荷芋’中主要检测到10种挥发性成分,其中芳樟醇比例高达48.82%,‘香沙芋’中检测到28种,但大部分属于无色无味的物质。食味品质分析发现‘香荷芋’气味得分较高,但粘度、硬度、外观、口感得分都较低。综上所述‘,香荷芋’挥发性香味物质含量多,使得其气味评分高;‘香沙芋’含水量低、淀粉和直链淀粉含量高、淀粉粒径大使得其硬度、口感和和综合得分高。该结果说明芋球茎含水量、总淀粉含量、直链淀粉含量、挥发性成分含量等指标都影响食味品质的形成。