饲用油脂在畜禽日粮中的应用

１油脂在日粮中的作用饲用油脂主要分为三大类：动物性油脂、植物性油脂和海产油脂。在畜禽日粮中添加油脂的主要作用有：１．１提供高浓度、易利用的代谢能，脂肪所含能量是碳水化合物和蛋白质的２．２５倍；１．２提供动物体内的必需脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸和花生四烯酸等；１．３促进脂溶性维生素和类胡萝卜素（色素）的吸收和作用；１．４改善饲料的适口性和外部感官，延长食糜在消化道中的停留时间，提高营养物质的消化率和动物的采食量，大大改善动物的生长速度；１．５在特殊环境，尤其在高温条件下，可减少动物的应激反应；１．６…     

油脂在畜禽日粮中的应用

从油脂的营养作用入手,就近年来畜禽日粮中添加油脂的效果、油脂酸败的危害及控制措施进行综述.     

油脂在畜禽日粮中的应用

随着畜牧业的发展,畜禽生产性能的不断提高,对日粮营养浓度,特别是能量浓度的要求越来越高,根据中国、NRC和ARC饲养标准,猪的消化能需求为12.25～16.74兆焦/千克,禽类的代谢能需求为10.46～13.81兆焦/千克。用常规谷实类能量饲料难以配制出高能量日粮,满足畜禽营养需要。     

油脂在畜禽日粮中的应用

1饲料中添加油脂的营养作用和功能油脂是优质的高能饲料,其能值是蛋白质和碳水化合物的2．25倍,其总能和有效能远比一般能量饲料高。油脂作为供能营养素,不仅热增耗低且具有额外的热能效应,可提高机体抗热应激能力,油脂还可延长食糜在消化道内停留的时间,提高饲料报酬。同时,油脂是供给动物必需脂肪酸的基本原料,是脂溶性维生素吸收及运输所需的溶剂。     

油脂在乌骨鸡日粮中的利用

饲料脂肪在动物小肠内受到胆汁，胰脂肪酶和肠脂肪酶的作用，分解为甘油和脂肪酸，被肠壁直接吸收，沉积于动物体脂肪组织中变为体脂肪。每克脂肪氧化分解可择放出的能量是糖的2倍多，做为能源是储备糖原的9倍多。实践证明，畜禽饲料中如不含脂肪，就会发生营养缺乏症。饲料中的脂肪在畜体内转化为体脂肪比碳水化合物及蛋白质要容易得多，而且转化率也较高。因而在动物的日粮中添加脂肪就尤为重要。 　　油脂根据来源可分为植物油脂和动物油脂，前者中的不饱和脂肪酸含量大于饱和脂肪酸的含量，可不经氢化即直接转变为体脂肪，被动物消化吸收。因此在添加脂肪时应注意两者的搭配，或从经济的角度考虑单用植物性脂肪。     

饲用油脂在畜禽生产中的应用研究

现代畜禽生产对能量的要求较高,仅靠谷实类饲料有时难以满足,这就要求营养工作者研究开发出高能的饲料原料。研究表明,日粮添加适量脂肪可使畜禽增重提高,每千克增重耗料减少,动物直接分解日粮中脂肪产生脂肪酸比从醋酸盐或葡萄糖合成脂肪酸更节约能量。本文就饲用油脂在畜禽生产中的应用作一综述。     

发酵饲料在畜禽日粮中的应用

本文通过对发酵饲料在畜禽日粮中应用的主要作用入手分析,然后从养猪方面的应用、反刍动物方面的应用、家禽方面的应用、水产中的应用等方面进行具体分析,系统阐述发酵饲料在畜禽日粮中的主要应用,并提出目前我国发酵饲料存在添加量无法有效控制、没有统一生产技术标准等问题,需要进一步得到改善的建议。     

油脂在畜禽日粮中的应用

随着现代畜牧业的快速发展,能量越来越成为畜禽快速生长的限制因素,在日粮中额外添加油脂,特别是在家禽和幼龄动物日粮中添加油脂,已成为促进动物生长,改善饲料性能,改善饲料的物理性质,提高饲料转化率的有效手段.油脂在动物日粮中的作用和效益已开始得到饲料界越来越多的关注和认可.     

油脂在反刍家畜日粮中的应用

油脂在反刍家畜日粮中的应用天津市畜牧兽医研究所李义海山东省畜牧局陈劲松油脂作为畜禽日粮中的高能量成份,已在国内外广泛应用。早在３０～４０年代养禽业已领先应用油脂添加剂,随后养畜业也普遍采用。７０年代以来,人们对奶牛日粮添加油脂的效果进行了广泛的研究,...     

食盐在畜禽日粮中的应用与添加

畜禽体内约有0．2％的钠和0．1％～0．15％的氯,来源于水和饲料中的钠和氯很容易被动物胃肠道所吸收。被吸收的钠和氯大部分（分别为90％以上和70％以上）存在于细胞外液中（Cuthrie,1989）。只有少部分钠（5％以下）存在于细胞内液中。还有一部分钠存在于骨骼中,作为贮备以维持血液pH值。钠、氯在动物体内发挥着重要作用。     

油脂在猪日粮中的应用

１油脂的营养价值日粮中油脂的应用主要目的是得到优质价廉的代谢能。脂肪中所含的能量是碳水化合物和蛋白质的２．３倍，大量试验证明，添加油脂会获得较好的效果。猪日粮中添加油脂有助于改善碳水化合物及蛋白质在小肠的消化吸收，提供必需脂肪酸，促进脂溶性纤维素的吸收利用。油脂从种类上可分为动物油脂和植物油脂，一般讲，动物油脂含饱和脂肪酸高，植物油脂含不饱和脂肪酸高。对猪来说，不饱和脂肪酸含量高的油脂为较好的油脂，，饱和脂肪酸含量高的为劣质油脂。不同油脂对猪的消化能和代谢能如下表：２油脂的添加应用油脂在猪日粮中…     

植酸酶在畜禽日粮中应用研究进展

植酸酶可以提高植物性饲料原料中磷的利用率,降低粪便中磷的排泄量。本文将通过对植酸酶在不同畜禽日粮中的应用现状和存在问题的概括和总结,探讨植酸酶应用关键技术和今后的发展方向。     

DDGS在畜禽日粮中的应用

1DDGS的营养价值酒精的生产工艺是利用淀粉酶将淀粉糖化,进而将糖转变成酒精。在生产酒精的过程中,谷物(玉     

天津白猪断奶仔猪日粮油脂添加量及适宜消化能水平研究

能量是断奶仔猪生长发育的第一限性因素。在哺乳期仔猪能从母乳中获得丰富的能量（母乳２２－１８ＭＪ／ｋｇ干物质,在干物质中乳脂占４２％）。现在施行２８～３５日龄早期断奶,断奶仔猪的营养来源发生了剧烈变化,由低碳水化合物、高脂肪的液体乳汁转变到高碳水化合物、低脂肪的固体饲料,这就易导致仔猪断奶后营养不足、生长抑制（ＬｅＤｉｖｉｄｉｃｈ等,１９８０;Ｓｅｖｅ,１９８２）［１、２］。发挥仔猪生长潜力就要满足仔猪的高能需要,添加脂肪能达到此目的。Ａｌｌｅｅ等（１９７１）［３］试验证明,仔猪对脂肪能的利用效率…     

NSP酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用前景

随着畜禽业的发展,我国将需要更多的能量饲料,据预测：2000～2020年,我国能量饲料的缺口将达到0．24～0．83亿t。长期以来,我国采用和推广的是美国式的饲粮即玉米-豆粕型日粮配方,玉米的需求量特别大。据统计2000年我国畜牧业需要6050万t的玉米,但我国饲料用的玉米远远满足不了生产的需要。2003年由于水灾等不利条件的影响,陕西省玉米价格达到1．2元／kg,造成饲料成本增加。     

浅谈油脂在鸡日粮中的应用

油脂是肉鸡的重要能量来源,一般肉鸡日粮中添加油脂所提供的代谢能占总代谢能的２０%～３０%,添加油脂的比例占日粮的５%～８%。蛋鸡添加油脂除提供能量、提高抗热应激能力等作用外,可用来生产富含不饱和脂肪酸的鸡蛋,油脂根据来源可分为植物油和动物油脂。前者中的不饱和脂肪酸含量大于饱和脂肪酸的含量,容易被鸡消化吸收;后者中饱和脂肪酸的含量较高,不易被鸡消化吸收。因此在添加油脂时应注意两者的搭配,或从经济的角度考虑单用植物油。１油脂的作用油脂的最主要作用是提供能量,除此之外具有以下作用:１．１额外能量效应主要是指添加油脂…     

麦类酶制剂在畜禽日粮中的应用

目前我国很多地方广泛采用和推广的是玉米-豆粕型畜禽日粮配方,故而对玉米的需求量特别大,但我国饲料用玉米远远满足不了需要,麦类和玉米同属于禾本科籽实类,其代谢能是玉米的90％左右,蛋白质和氨基酸含量比玉米高30％～50％,与畜禽生长发育密切相关的炯酸含量是玉米的2倍多。而且有时候市场价格比玉米低。因此,开发麦类饲料作为畜禽的能量饲料具有一定的现实意义和经济价值。