冬瓜专用砧木新品种蓉砧2号的选育

以四川地方南瓜品种经4代单株定向选育成的优良自交系N11-8-3-4为父本,以荷兰引进南瓜材料经5代单株定向选育成的优良自交系N2-5-5-4为母本,得到杂交组合N21,系统选育出冬瓜专用砧木新品种蓉砧2号。该品种根系发达,长势强,成熟瓜皮深绿色,果实近圆,果面有7~9条纵沟,高抗冬瓜枯萎病。与冬瓜嫁接栽培时,嫁接亲和性好、共生亲和力高、生长快、长势强、抗枯萎病能力强,增产明显。     

大白菜主要营养品质性状的遗传效应研究

 选用大白菜3个生态型的6个高代自交系进行完全双列杂交, 对其干物质、维生素C、可溶性糖、有机酸、粗纤维和氨基酸含量进行遗传效应分析。结果表明, 维生素C、有机酸、干物质及粗纤维含量符合加性- 显性- 母体效应(ADM) 遗传模型, 其狭义遗传力分别为53.1%、13.5%、38.3%和28.2%; 可溶性糖及氨基酸含量符合加性- 显性(AD) 遗传模型, 狭义遗传力分别为18.4%和40.3%。可溶性糖与干物质含量呈显著正相关, 相关系数为0.746; 维生素C与干物质含量呈显著正相关, 相关系数为0.293, 与有机酸、粗纤维含量呈显著负相关, 相关系数分别为0.305和0.366。     

不同砧木品种对嫁接西瓜生长、品质及产量的影响

以"鄂西瓜16号"和"佳优"2个西瓜品种为试材,以西瓜自根为对照,研究了‘京欣砧4号’、‘新土佐’、‘H22’及‘H08-6’等4个砧木嫁接对2个西瓜品种生长发育、品质及产量的影响。结果表明:嫁接能增强西瓜的生长速率,单瓜质量和产量分别提高21%和35%,而维生素C含量和可溶性蛋白质含量分别降低了20.8%和13.5%,对果形指数无显著影响,对皮厚和可溶性固形物含量的影响不仅与砧木品种有关,还与西瓜接穗品种紧密相关。     

冬瓜、蒲公英酵素发酵过程中亚硝酸盐含量及其抗氧化活性测定

本研究分别以冬瓜和蒲公英为原料,加入植物乳杆菌、嗜热乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌及长双歧杆菌5种酵素专用发酵菌粉混合发酵,制作两种酵素,并对两种原料在发酵过程中的亚硝酸盐含量以及抗氧化物质(总酚和维生素C)含量进行了测定与分析。结果表明,亚硝酸盐、总酚以及维生素C含量在发酵过程中均呈先升高后降低的趋势,其中冬瓜酵素亚硝酸盐在60 h达到最高,含量为5.76 mg/kg,蒲公英酵素亚硝酸盐在36 h达到最高,含量为3.13mg/kg;冬瓜酵素总酚含量在60 h达到最高,含量为0.146μg/mL,蒲公英酵素总酚含量在12 h达到最高,含量为1.599μg/mL;冬瓜维生素C含量在48 h最高,为5.40μg/mL,蒲公英维生素C含量在60 h最高,为7.35μg/mL。两种酵素p H稳定在3～4之间,可溶性固形物总体呈下降趋势。本文可为蒲公英酵素和冬瓜酵素发酵周期的确定以及产品的开发工艺提供了参考。     

双砧木嫁接对西瓜生长及果实品质的影响

为了探索出一条改善嫁接西瓜品质的简便可行途径,笔者利用生产上常用的葫芦砧和南瓜砧采用贴接法进行双砧木嫁接,研究了双砧木嫁接、常规单砧木嫁接和自根嫁接西瓜生长与果实品质的差异。结果表明,采用贴接法进行的双砧木嫁接可显著提高西瓜植株主蔓长度、茎粗,双砧木嫁接西瓜的果实单瓜质量最高(1.34 kg),分别比自根嫁接(CK)及葫芦砧、南瓜砧嫁接西瓜增加91.43%、81.08%、50.56%,并可提高果实的可溶性糖含量、维生素C含量、番茄红素含量和游离氨基酸总量。双砧木嫁接能够综合单砧木的优势,增强嫁接西瓜生长势,显著增加嫁接西瓜单瓜质量,明显提高果实品质。     

酱用型灯笼椒新品种“坛坛香3号”的选育

灯笼椒新品种"坛坛香3号"是以自交系‘9705’为母本,自交系‘9719’为父本配制而成的辣椒一代杂交种,果实灯笼形,果面光亮且褶皱,果实纵径5.0 cm,横径4.0 cm,单果质量15 g,果实呈橙色,果皮薄质脆。干物质含量为14.5%,维生素C含量141.8 mg·(100g)~(-1),辣椒素含量35.2 mg·(100g)~(-1),平均667 m~2产量2 538.4 kg。坐果力强,果实转色快,颜色黄艳持久。其病毒病、炭疽病、疫病田间抗性强于对照。适宜海南冬春季露地栽培,也可在长江流域避雨栽培。     

秋茬番茄嫁接专用砧木新品种宝砧5号的选育

"宝砧5号"是以自交系T0812F5-3-1为母本,自交系T0847F5-2-3为父本配制而成的番茄砧木一代杂种。无限生长型,根系发达、生长旺盛、高抗青枯病,与生产上主栽品种嫁接成活率高、亲和性好,且对果实品质、商品性无不良影响,增产幅度明显,相比自根苗产量增加26%左右。适宜番茄产区特别是番茄青枯病发生严重地区作秋茬砧木嫁接生产使用。     

不同砧木嫁接对茄子营养品质的影响

以野生茄子托鲁巴姆和番茄毛粉802为砧木、西安绿茄王为接穗,研究嫁接对茄子果实中蛋白质、维生素C、可溶性糖含量及分布的影响。结果表明,嫁接后在果实发育的瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期蛋白质与维生素C含量均显著高于自根茄子;蛋白质、维生素C及可溶性糖在果实各部位的分布趋势与自根茄子基本一致。     

黄瓜专用砧木新品种威盛1 号的选育

威盛1 号是以自交系S0703 为母本,自交系S0704 为父本配制而成的中国南瓜（Cucurbita
moschata Duch.）黄瓜专用砧木一代杂种。该砧木与黄瓜的嫁接亲和性和共生亲和力都很强,嫁接苗成活
率高,高抗黄瓜猝倒病,抗霜霉病和枯萎病。特别是嫁接后可使黄瓜瓜皮表面光亮无蜡粉、瓜条顺直,明
显地提高外观品质;同时瓜条中可溶性糖含量有所增加,黄瓜产量比自根苗提高11.49%,比用黑籽南瓜
嫁接提高8.32%。适宜我国北方露地和保护地黄瓜嫁接栽培。     

苦瓜产量与品质性状配合力及遗传力分析

以10个苦瓜高世代自交系为试验材料,采用NC-Ⅱ设计配制25个杂交组合,分析了12个数量性状的配合力、遗传力。结果表明:自交系W-001是个提高杂一代果实产量和贮运性的理想亲本,W-002是个提高杂一代果实品质的理想亲本,自交系A-001对提高果实纵径、果实横径、果实硬度、边部可溶性固形物和维生素C含量具有重要的作用,是表现较好的父本。在12个性状指标中,各性状广义遗传力大小为:边部可溶性固形物含量>果实硬度>果实纵径>干物质含量>维生素C含量>果形指数>单株结果数>有机酸含量>果肉厚度>节间距>单果质量>果实横径,各性状狭义遗传力大小为:边部可溶性固形物含量>单株结果数>节间距>维生素C含量>果实纵径>干物质含量>单果质量>果形指数>果实硬度>有机酸含量>果实横径>果肉厚度。     

羊角椒新品种福满园的选育

福满园是以自交系L04-8为母本、自交系L05-6-3为父本配制而成的羊角椒杂交组合,始花节位9~12节,早熟,定植至青果采收48 d;果色绿,果实表皮微皱,羊角形,果长14.8 cm,果径1.6 cm,果肉厚2.4 mm,单果质量约13 g;辣味浓,品质优良,辣椒素含量148.00 mg/kg,维生素C含量1.74 g/kg,干物质含量10.28%;耐疫病、炭疽病,高抗花叶病毒病,耐湿、耐肥能力强。     

嫁接砧木对拱棚连作辣椒生长发育、产量及品质的影响

以引选的6份辣椒砧木("神根二号""青园砧木""新峰四号""砧强""神根F1""天骄F1")为研究对象,采用随机区组排列,对拱棚连作辣椒生长指标、产量及品质进行了研究。结果表明:拱棚连作辣椒株高、茎粗、开展度、单株结果数、净光合速率方面,"神根二号"辣椒砧木材料均高于其它砧木及"亨椒1号"(CK),"神根二号"的小区总产量、折合667m2产量和产值均最高,分别为171.5kg、4 888.5kg、6 746.1元,分别比"青园砧木""新峰四号""砧强""神根F1""天骄F1""亨椒1号"(CK)667 m2产量增加了17.9%、2.7%、1.8%、2.2%、9.7%、3.4%,"神根二号""神根F1"维生素C含量最高,分别为96.2、95.4mg·g~(-1),其它4份辣椒砧木维生素C含量差异不显著,"亨椒1号"维生素C含量最低,为38.2mg·g~(-1)。综合分析"神根二号"辣椒砧木材料是适合彭阳地区辣椒嫁接的优良砧木。     

桂林市春季黑皮冬瓜嫁接高产栽培技术

针对枯萎病等土传病害蔓延发生严重,造成冬瓜大幅度减产甚至绝收的情况,从2014-2017年在桂林市实施黑皮冬瓜嫁接栽培技术研究,利用抗病能力强、根系发达的南瓜砧作砧木,采用插接法适期嫁接,搭"人"字架,留主蔓上第25~32节雌花坐果,采用推荐药剂及方法防治病虫害,增产率达到10%以上。     

套管嫁接对茄子生长发育及产量和品质的影响

以套管嫁接茄苗为试材,研究套管嫁接方法对茄子植株生长发育、产量和品质的影响。结果表明:套管嫁接法操作简单,较劈接法省工、省本。套管嫁接植株长势旺盛,株高、茎粗、株幅均高于自根植株。套管嫁接栽培前期产量较自根栽培增产13%,全期产量增产22.3%,增产效果达显著水平。套管嫁接对茄子果实中的维生素C含量、可溶性糖含量和粗纤维含量没有显著影响。     

冬瓜嫁接育苗技术研究

华南地区冬瓜生产存在的主要问题是老菜区枯萎病严重以及早春寒潮和低温的侵袭。为提高冬瓜抗枯萎病能力和耐寒性 ,近年来在华南地区的冬瓜集中产区开始采用嫁接技术 ,但由于冬瓜嫁接成活率不高等原因 ,该项技术难以大面积推广。本试验针对华南地区高温、多雨、潮湿的气候特点 ,对如何提高冬瓜嫁接成活率进行了研究 ,以期建立适合华南地区气候特点的冬瓜嫁接技术体系 ,为嫁接技术在冬瓜生产上的应用提供参考。1　材料与方法1.1　试验材料　砧木材料 :黑籽南瓜 (云南省种子公司提供 )、14号瓠瓜 (广东农家品种 )、日本南瓜(デリシヤス ,日本…     

中国南瓜新品种香蜜小南瓜的选育

香蜜小南瓜是广东省农业科学院蔬菜研究所以自交系08-127为母本、08-91为父本杂交而成的早熟小果型中国南瓜新品种.全生育期春季栽培100d,秋季栽培85d.果实扁圆形,果皮黄褐色,有绿斑;肉色橙黄,肉质致密,可溶性固形物10.2%,维生素C含量164mg.kg(-1);单果质量0.86-1.32kg,667m2产量...     

辣椒新品种“郑椒17"的选育

"郑椒17"是以自交系L219-7-3-2-3-1为母本,L198-2为父本配制而成的辣椒一代杂交种。该植株生长势强、抗逆性强;第一花平均着生节位8、2节,早熟;果实羊角形,青熟期黄绿色,老熟期鲜红色;辣味浓,商品性好。果实纵茎22.0cm,横径3.7cm,平均单果质量50~80g;可溶性总糖含量2.56%,维生素C含量92.3mg/100g;高抗病毒病、疫病、炭疽病;每667m2产量4 000~5 000kg。该品种适宜在河南省及其周边地区推广种植。     

西瓜嫁接砧木新品种“青杆金钢”的选育

"青杆金钢"是以X02-015自交系作母本、Y02-004自交系作父本配制而成的南瓜杂交种,该砧木耐寒能力强,发芽容易,出苗快而整齐,嫁接西瓜亲和性好,成活率高,根系发达,高抗枯萎病和急性凋萎病,对提高西瓜产量效果明显,对西瓜的品质影响小,表现出明显的杂交优势,适宜早春西瓜嫁接栽培。     

不同贮藏时间对嫁接黄瓜果实品质的影响

为探究不同黄瓜砧穗组合对采后果实贮藏品质的变化规律,以金秀、寒越和金尊南瓜为砧木,富阳F₁-35、巨丰8号和盛夏F₁黄瓜为接穗,采用靠接法研究不同嫁接及自根黄瓜贮藏期间品质的变化,通过测定黄瓜硬度、黏附性等质构特性及可溶性固形物、维生素C含量等营养品质,研究低温贮藏下,嫁接对黄瓜果实品质的影响。结果表明,随着贮藏时间的延长,黄瓜硬度、黏附性等质构特性指标减小,胶着性增大;可溶性固形物、维生素C含量等营养品质降低。低温贮藏下,嫁接黄瓜相对自根黄瓜养分流失率较低。而在嫁接组合中,A3B1组合(巨丰8号/寒越)质构特性下降幅度较小,养分流失率较低。硬度下降27%,维生素C养分流失率为30%,可溶性固形物养分流失率为24%。说明A3B1(巨丰8号/寒越)相对其他砧穗组合而言耐贮性好,货架期长,适宜在南疆设施沙培中栽培推广。     

南瓜嫁接提高冬瓜枯萎病抗性的化感机制

以自接冬瓜(SG_(wg))、自接南瓜(SG_p)及南瓜嫁接冬瓜(G_(wg))为材料,采用苗期接种法对植株抗病性进行比较,并通过平板试验分析其根系分泌物对冬瓜枯萎病菌菌丝生长的化感效应,同时采用GC-MS分析鉴定根系分泌物的成分和相对含量,为通过南瓜嫁接防治冬瓜枯萎病及开发植物源新农药提供理论依据。结果表明:(1)SG_(wg)易感冬瓜枯萎病,G_(wg)与SG_p高抗冬瓜枯萎病,且大田试验中G_(wg)的单瓜质量和小区产量明显高于SG_(wg);(2)G_(wg)和SG_p根系分泌物对冬瓜枯萎病菌具有化感抑制作用,而SG_(wg)根系分泌物对其具有化感促进作用;G_(wg)与SG_(wg)的化感效果存在显著差异,而G_(wg)与SG_p的化感效果差异不显著;(3)随处理时间的延长,G_(wg)根系分泌物的化感抑制效果明显增强,SG_p的化感抑制效果变化不明显,SG_(wg)的化感促进效果呈现逐渐下降的趋势;(4)嫁接植株根系分泌物的组成比自接南瓜和自接冬瓜均要丰富,且相对含量也与自接南瓜和自接冬瓜存在显著差异。综上所述,南瓜嫁接提高冬瓜枯萎病抗性的化感机制是嫁接改变了根系分泌物组成且含有抑制冬瓜枯萎病病菌菌丝生长的成分。