欧洲鳗鲡养殖经验与教训

鳗鲡属高档鱼类，已有几十年的养殖历史，是一种高密养、高产量、高效益的养殖品种。亚洲地区主要养日本鳗鲡，苗种来源于江河，受自然影响很大。随着养鳗业的迅速发展，日本鳗苗资源锐减，苗种供求矛盾加大，价格高涨，产业风险加大。因此，寻求新的良种养殖势在必行，而欧洲鳗鲡苗种资源丰富，价格低廉，是优良的养殖品种。     

欧洲鳗鲡黑仔养殖技术

欧鳗黑仔主要是指白苗培育结束后选别出来的鳗鱼，一般规格在１００～４００尾／千克，黑仔养殖阶段的重要性仅次于白苗培育，其养殖的好坏也直接对当年鳗鱼的商品率、产量及养殖周期产生重要影响。１前期工作１．１养殖池准备黑仔池面积一般在１２０～２２０米２之间，池底质以三合土结构为佳，保温棚采取四周阴暗中间透光的薄膜覆盖方法，（即池四周采用不透光的黑薄膜或在白薄膜上方加盖遮荫布，中间采用透光塑料白薄膜）每个池子配置１～２台０．７５千瓦的水车式增氧机，一般１２０米２左右池子配置１台０．７５千瓦的增氧机，２２０米…     

养殖鳗鲡病害防治技术措施

人工养鳗,是一种高密度的集约式养殖法,在高密度放养和强化饲养的环境中,往往因水质恶化和饲养管理不善等,造成发病甚至死亡。特别是在越冬期间和出保温棚前后,稍为疏忽,就有可能发生鳗病,造成重大的经济损失。造成鳗鱼发病的原因主要是: 1.供放养的鳗池和水体没有彻底消毒,特别是投产多年的旧鳗池池底没有翻整。池底     

美洲鳗鲡的经济价值及其养殖技术

鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史。近几年,全国鳗鲡每年养殖产量约在15万-16万t,出口创汇达5亿美元。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A．anguilla)为主,但由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养鳗成本偏高;而欧洲鳗鲡养殖水质要求高,造成许多地区养殖受到限制。美洲鳗鲡(A．rostrata)以苗种价格最低、水质要求不高而成为今后养殖的对象之一。     

欧洲鳗鲡白苗培育技术

针对近年来欧鳗白苗培育过程中出现的技术性问题，本人通过多年的养殖实践探索，总结出以下几个方面的技术要点，以供业内人士参考。１准备工作１．１在计划投苗前，根据本年度打算养殖的成鳗数和拟培育的白苗数，准备足够的白苗培育池。在条件许可的情况下，白苗池的面积尽可能准备充足些。用黑色塑料薄膜或因地就简用其它不透光的遮盖物严密遮盖棚架，以保温、遮光、避雨及操作方便。１．２将污箱的污物清理干净，用网眼小于１毫米（３０～４０目）的不锈钢纱安牢，不能有破洞。１．３仔细检查池壁和排水口有无裂缝和渗漏，把裂缝和渗漏处…     

鳗鲡无公害健康养殖及主要病害防治技术

总结了鳗鲡无公害健康养殖及其主要病害防治技术,包括放养前准备工作、苗种放养、养殖管理、病害防治等方面的内容。     

欧洲鳗鲡三类苗养殖技术初探

本试验应用膨化饲料养殖欧洲鳗鲡（Anguilla anguilla）三类苗。经过110d的养殖,两个试验组的平均体重分别达到16．13g和15．39g,相对增重率分别为151．1％和142．4％。日均增重量分别为88．3mg和82．2mg。平行养殖试验结果显示存活率分别为97．7％和98．5％,饲料转化率分别为59．1％和58．4％。整个养殖过程基本不换水,完全不用任何药物。     

夏季欧洲鳗鲡养殖病害主要种类（下）

四、夏季主要病害与防治措施１．脱粘、败血综合症脱粘、败血综合症为欧洲鳗鲡夏季养殖中危害最为严重的疾病 ,近年在全国范围内广泛流行。本症传染能力强 ,传播速度快 ,死亡率高 ,给养殖者带来了严重的经济损失。本症的主要病原为非０１群霍乱弧菌、气单胞菌（温和气单胞菌、豚鼠气单胞菌）引起 ,它们均为革兰氏阴性、能活动的短杆菌。本症流行季节为春末及夏季５～９月 ,流行水温为２４～３２℃ ,流行高峰期为６～８月 ,流行高峰水温为２８～３０℃。主要于当年养殖欧鳗 ,尤其当鳗鲡规格达５０尾／公斤以上时易发病。传染能力强 ,从发现个…     

欧洲鳗鲡白苗培育技术

白苗培育是鳗鱼养殖过程中的一个关键环节 ,具体操作时难免出现技术失当 ,造成经济损失。本人通过多年的养殖实践及理论探索 ,总结出以下几个方面的技术要点 ,以供业内人士参考1　准备工作1 1　在投苗前 ,根据计划确定要培育的白苗数 ,准备好足够的白苗培育池。用黑色塑料薄膜严密遮盖棚架 ,以保温、遮光、避雨及方便操作。1 2　将排污箱里的污物清理干净 ,安置网眼小于1ｍｍ (30～ 4 0目 )的不锈钢纱 ,不能有破洞。1 3　仔细检查池壁和排水口有无裂缝或渗漏 ,把裂缝和渗漏处堵塞好。1 4　安装增氧机 ,并将其反转 ,置于饲料台的对侧 ,一般培…     

欧洲鳗鲡池塘养殖水质理化因子周年变化的初步研究

本试验以欧洲鳗鲡为研究对象,对不同放养密度的欧鳗池塘的氮、磷营养元素等8个水质理化因子进行周年的监测与分析,着重从水质理化因子与欧鳗养殖的相关性方面进行研究,以期为欧鳗土池养殖水环境调控提供科学理论依据.     

鳗鲡养殖技术

鳗鲡养殖技术姚国成（广东省水产局，５１０２２２）一、鳗苗的采捕和运输１．鳗苗的采捕我国东南沿海都有鳗苗生产，汛期从１月开始，自南向北转移，到５月结束。在沿海采集鳗苗的主要方法有：（１）灯光诱捕：利用鳗苗的趋光习性，在岸边安置灯光，诱导鳗苗游集。生产者...     

欧洲鳗鱼养殖技术

欧洲鳗鱼养殖技术近年来，随着养鳗业的发展，养鳗面积不断扩大，日本鳗鲡苗越来越紧缺，引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史，在三年的欧鳗试养中，我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在９０％左右的养殖技术作一论述，供同行...     

我国欧鳗养殖病害防治技术研究现状

我国具备欧洲鳗鲡养殖的特殊优势，从 1993年投放欧洲鳗鲡白仔苗 20吨发展到 1999年 120吨，使欧洲鳗鲡成为我国养鳗业的主导品种。欧洲鳗鲡养殖的稳步发展，与我国在欧洲鳗鲡养殖技术研究、饲料营养研究以及病害防治技术研究的发展密不可分，尤其是病害防治技术研究的发展，解决了养殖生产中的一些障碍，保障了养殖生产的顺利发展。 　　1.流行病学的调查 自 1991年引进欧洲鳗鲡养殖以来，对欧洲鳗鲡在我国养殖病害的研究报道不断涌现，但系统的研究报道甚少。 1995年中国水产科学研究院下达了“欧洲鳗鲡养殖技术及病害防治研究”项目， 19…     

欧洲鳗鲡生物学特性及饲养技术

阐述了欧洲鳗鲡的生物学特性和丹麦工厂化－加热循环水饲养欧洲鳗技术，并就养殖设施、营养和饲料、鳗病防治、成鳗的收获和运输等作了简要介绍。     

鳗鲡水泥池养殖与病害防治技术总结

鳗鲡属鳗鲡目,鳗鲡科,是一种营养价值较高的水产养殖品种,从多个方面探讨鳗鲡的养殖技术,希望能对鳗鲡养殖户提供些借鉴和帮助。     

欧洲鳗鲡封闭式循环水养殖初探

欧洲鳗鲡属硬骨鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属,分布于北纬20度到北极圈的大西洋。欧洲鳗鲡是我国鳗鲡养殖业的重要品种,经过多年的探索,养殖技术已日趋成熟。目前,我国欧洲鳗鲡养殖方式主要有三种:土池养殖、精养池养殖及网箱养殖,但这些养殖方式对水体环境污染较大,并且养殖受     

欧洲鳗鲡池塘水质理化因子的初步研究

我们对欧鳗土池养殖水环境周年变化进行了研究，以期为七池欧鳗养殖的水质调控提供科学依据，进而探求水质生态因子对欧鳗养殖的影响及水质综合调控的有效措施。     

鳗鲡常见病害的综合防治技术

目前国内养殖的鳗鲡主要有日本鳗鲡和欧洲鳗鲡,本文主要针对池养日本鳗鲡的常见病害提出几点防治措施,供参考。一、预防措施1.池塘清整在鳗种放养前,必须进行     

欧洲鳗鲡生态式健康养殖

把生态学理念应用到欧洲鳗鲡养殖管理中,通过调控养殖水体生态环境因子,建立多样性水体生物结构,最大程度提高养殖水体自净和生态防病抗病能力,实现少换水、少用药的养殖效果。试验共投白仔苗100万尾,经过280d的养殖,共收获鳗鱼54890kg,平均59g/尾,成活率97.8%。与往年相比,养殖周期缩短,换水率和病害发生率明显降低,养殖成本随之下降。     

漫谈鳗鲡的养殖

鳗鲡是降海洄游性鱼类。它们在海里产卵,主要生长期和生活都是在内陆水域。其习性已摸清楚,故无需详述。但是,值得一提的是,雌鳗在内陆水域的生长要比雄鳗快。世界上分布着各种鳗鲡,其中有三种经济价值比较高,即：欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和日本鳗鲕。这三种鳗鲡的形态、生长和习性均相似。欧洲鳗鲡幼体时在海中生活2～3年,而其它两种鳗鲡仅一年。雄的日本鳗鲡可长到重250克,长60厘米。