山区肉牛养殖综合技术

<正> (一)品种改良 山区黄牛一般对当地自然条件适应性好,具有抗病力强、耐粗饲等优点,但由于长期以役用为主,产肉性能较差,主要表现是体躯不够丰满,屠宰及净肉率均不高。因而直接用本地品种作为肉牛育肥,日增重不高,育肥周期长,从经济上讲很不合算。利用外来的肉牛良种与本地品种进行杂     

波尔山羊杂交改良试验初报

为了改善金寨县本地山羊的产肉性能 ,引进了波尔山羊冷冻精液开展杂交改良试验 ,结果表明 :用波尔山羊冷冻精液配种 ,繁殖率与本地羊接近 ,并且杂交一代的初生体尺和生长速度明显优于本地山羊。试验表明 ,杂交一代不仅能保持本地羊的优点 ,同时还弥补了母本体躯不丰满、增重速度慢的缺点。说明利用波尔山羊作父本改良本地山羊效果显著 ,杂交组合理想 ,可作为金寨县山羊改良的利用品种     

肉牛无浆体病临床症状与防治措施

肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。经济效果可观。肉牛无浆体病又称牛边虫病,是由无浆体引起的一种慢性和急性传染病,其特征为高热、贫血、消瘦、黄疸。对其流行情况、临床症状、病理变化、诊断及防治措施进行了介绍。     

如何促进肉牛业快速发展

一、继续开展肉牛品种改良,加快肉牛良种的培育和扩繁我国黄牛品种达28个之多,是我国肉牛业的主要品种,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国5大著名黄牛品种,这些品种已逐渐由役用型向役肉兼用型和肉用型转变.研究表明,我国黄牛经适当育肥后屠宰,各项指标都已接近或达到专用肉牛的水平,具有良好的产肉性能,与国外肉牛品种相比,我国黄牛所产的牛肉还具有品质上乘、风味浓、细嫩多汁的特点.但由于我国黄牛的生长速度和饲料效率不十分理想,因此应引进国外优良肉牛品种与我国黄牛进行适度的杂交改良,以形成生长速度快、产肉性能好的商品杂交后代.同时还应积极培育我国自己的肉牛品种,并进一步扩大繁殖,为我国肉牛业的发展打下基础.     

怎样用苜蓿舍饲育肥肉羊

一、继续开展肉牛品种改良,加快肉牛良种的培育和扩繁我国黄牛品种达28个之多,是我国肉牛业的主要品种,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国5大著名黄牛品种,这些品种已逐渐由役用型向役肉兼用型和肉用型转变.研究表明,我国黄牛经适当育肥后屠宰,各项指标都已接近或达到专用肉牛的水平,具有良好的产肉性能,与国外肉牛品种相比,我国黄牛所产的牛肉还具有品质上乘、风味浓、细嫩多汁的特点.但由于我国黄牛的生长速度和饲料效率不十分理想,因此应引进国外优良肉牛品种与我国黄牛进行适度的杂交改良,以形成生长速度快、产肉性能好的商品杂交后代.同时还应积极培育我国自己的肉牛品种,并进一步扩大繁殖,为我国肉牛业的发展打下基础.     

鲁西黄牛肉用新品系选种方法探讨

鲁西黄牛是我国五大良种黄牛之一,除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。其骨量小（骨肉比为1：5.62）,眼肌面积大（95.5cm^2）,     

鲁西牛新品系核心群选育目标及建设

鲁西黄牛是我国著名的役肉兼用品种之一,与其他一些地方良种黄牛一样,其许多特征和特性是国外某些品种不可比拟的。鲁西黄牛除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。而鲁西黄牛骨量小（骨肉比为1：5．62）,     

怎样选购架子牛

品种品种不同,架子牛增重速度差异相当明显。肉用杂种牛具有良好的产肉性能,增重快,效益高。在相同的饲养管理条件下,肉用杂种牛日增重可在２公斤以上,因此,要搞好肉牛快速育肥工作,提高育肥经济效益,主要选购夏洛来、西门塔尔、利木赞等肉牛品种与本地黄牛杂交获...     

安格斯肉牛改良威宁黄牛育肥效果试验研究

进行安格斯肉牛改良威宁黄牛育肥效果试验,结果表明:安本杂肉牛适应本地生态环境,肉质好,体尺、体重、增重均优于本地牛,适合当地推广,安本杂1代无论屠宰率、净肉率和净肉重均显著高于本地牛,其中屠宰率提高11.65个百分点,净肉率提高24.28个百分点,个体净肉重增加94.7 kg。     

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

为进一步调查了解优良肉羊与新疆本地羊经济杂交改良效果,进行国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验。选择国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地良种哈萨克羊进行杂交,结果表明,利用杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊与本地绵羊杂交,是生产高档肥羔肉的首选杂交组合。其F1生长快、产肉多、肉质好,具有适应性好、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高等特点,具有推广价值。     

国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验

为进一步调查了解优良肉羊与新疆本地羊经济杂交改良效果,进行国外肉用绵羊与新疆本地羊杂交后代育肥试验。选择国外在当地表现良好的肉用绵羊品种杜泊、特克赛尔、萨福克和新疆阿勒泰羊,与我国有名多胎品种小尾寒羊及本地良种哈萨克羊进行杂交,结果表明,利用杜泊羊、特克赛尔羊、萨福克羊与本地绵羊杂交,是生产高档肥羔肉的首选杂交组合。其F1生长快、产肉多、肉质好,具有适应性好、耐粗饲、抗病力强、繁殖率高等特点,具有推广价值。     

肉用驴的酉己种中

德州驴是较为理想的大型良种驴.肉驴育肥,应选择该种驴做父本和母本,进行纯种繁育或杂交改良,亦可以用上述品种公驴与当地优良母驴杂交,其所产肉驴育肥.驴的体成熟时间为2.5～3年.因此,种驴只有达到这个年龄才能被用来交配.     

20世纪90年代中国农业对外技术交流与合作(下)

1995年引进波尔山羊（原产南非）,在江苏、陕西、四川等地推广。1998年山东从新西兰引进波尔山羊150多只,在菏泽、滨州地区推广。波尔山羊体格大,发育良好,体躯早熟,易育肥,产羔率达193％～225％,泌乳力强,每天可产奶2.5kg。1986年从意大利引进皮埃蒙特肉牛良种,已在河南、北京、山东等地繁育推广,用来杂交改良中国黄牛,杂交种生长发育快,肌肉丰满,屠宰和净肉     

鲁西黄牛新品系核心群选育与组织管理

鲁西黄牛具有体躯高大,适应性能好,而且还具有早熟、肉质风味好、大理石花纹明显、皮薄骨细等特点,以其优良的品种特征和肉用性能享誉国内外,是国内培育成肉牛最具优势的品种之一。实践证明,通过几代的选育和改良,获得肉役或肉用品种能够实现。     

肉鸭优质高产养殖技术(1) 肉鸭优良品种介绍

正北京鸭1.品种特征北京鸭具有生长发育快、育肥性能好的特点,体型硕大丰满,挺拔美观。头较大,喙中等大小,眼大而明亮,颈粗、中等长;体躯长方,前部昂起,背宽平,胸部丰满,胸骨长而直;两翅较小而紧附于体躯,尾短而上翘。公鸭有4根卷起的性羽,母鸭腹部丰满,显得后躯大于前躯,腿短粗,蹼宽厚。     

影响肉牛育肥效果的因素及其提升措施

肉牛育肥主要是选择一些优良的公牛进行饲养,将其变得丰满和肥胖,肉牛育肥的养殖品种选择可以从成年开始,也可以从幼崽断奶阶段开始,肉牛育肥主要是选择国外一些优秀的良种公牛作为杂交的改良牛,尽可能的挑选四肢高、体型长、皮肤松弛有弹性、带有较薄肌肉、骨架清晰分明的健康牛。这种类型的牛能够更好的适应全新的生长环境,育肥的效果较好,在进行肉牛育肥的过程中,影响肉牛育肥的因素较多,需要制定出合理的改善措施,全面提高育肥成效。     

肉用鸭品种介绍

一、北京鸭是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。1.外貌特征。体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直;翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼桔黄色或桔红色。2.产蛋性能。开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,蛋壳白色。3.生长速度与产…     

鲁西黄牛回交利鲁杂交牛效果试验

正鲁西黄牛作为我国五大良种黄牛之一,除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。《山东省黄牛改良繁育区划》指出:"为保持鲁西黄牛的优良特性,适应生产和改良的需要,应坚持本品种选育为主、导入外血为辅的原则。在选育区的边沿地带,导入利木赞血统,采用先进科学技术进行试验,改善鲁西黄牛     

肉牛分阶段育肥饲养技术

一、育肥牛的选择1.品种选择西门塔尔、夏洛莱、利木赞等国外引进品种与本地牛的杂交一代公牛作育肥牛。这类牛体型较大,性情温顺、耐粗饲、育肥快、抗病力强、屠宰率高、饲料报酬高。淘汰的耕牛也可育肥作肉牛。2.年龄、体重年龄在1～3岁,体重以250～300kg的架子牛为宜。3.健壮、无疾病选牛时,除了看其外貌是否具有良种肉牛的特性外,还要用手摸摸脊背,若其皮肤松软有弹性,象橡皮筋;或将手插入后裆,一抓一大把,皮多松软,这样的牛上膘快、增肉多。二、育肥前的准备1.牛体消毒用0.3%的过氧乙酸或宇洁灵消毒液逐头进行1次喷体消毒。2.驱除体外…     

安格斯肉牛杂交改良本地黄牛的效果分析

安格斯牛起源于苏格兰东北部,也被称为亚伯丁安格斯牛。安格斯肉牛的体貌特征为黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高,是世界上较为优秀的肉牛品种。近年来我国先后从英国、加拿大、澳大利亚等国家引入了安格斯肉牛与本地黄牛进行杂交改良,明显提升了本地牛的品质。本文对安格斯肉牛杂交改良本地黄牛的效果进行细致全面的分析,从而全面提升安格斯肉牛与本地黄牛的杂交改良效果,为养殖户带来更多的经济效益。