唐山海都水产食品有限公司

<正>唐山海都水产食品有限公司成立于2006年1月,主要从事现代渔业研发、海洋资源良种选育、生态养殖、海产品加工、进出口贸易、海洋牧场、休闲渔业;主要产品有红鳍东方鲀、盐田虾(南美白对虾)、中国对虾、章鱼、贝类等。公司基地位于滦南嘴东、曹妃甸、唐山国际旅游岛;公司是农业部水产健康养殖示范场、高新技术企业、河北省农业产业化龙头企业、河北省企业技术中心、     

唐山海都水产食品有限公司

<正>唐山海都水产食品有限公司成立于2006年1月,主要从事现代渔业研发、海洋资源良种选育、生态养殖、海产品加工、进出口贸易、海洋牧场、休闲渔业;主要产品有红鳍东方纯、盐田虾(南美白对虾)、中国对虾、章鱼、贝类等。公司基地位于滦南嘴东、曹妃甸、唐山国际旅游岛;公司是农业部水产健康养殖示范场、高新技术企业、河北省农业产业化龙头企业、河北省企业技术中心、唐山市海产品养殖产业研发中心、中国海洋大学水产学院教学科研基地、河北农业大学食品科技学院联合研发中心;公司是中国水     

唐山海都水产食品有限公司

<正>唐山海都水产食品有限公司成立于2006年1月,主要从事现代渔业研发、海洋资源良种选育、生态养殖、海产品加工、进出口贸易、海洋牧场、休闲渔业;主要产品有红鳍东方鲀、盐田虾(南美白对虾)、中国对虾、章鱼、贝类等。公司基地位于滦南嘴东、曹妃甸、唐山国际旅游岛;公司是农业部水产健康养殖示范场、高新技术企业、河北省农业产业化龙头企业、河北省企业技术中心、唐山市海产品养殖产业研发中心、中国海洋大学水产学院教学科研基地、河北农业大学食品科技学院联合研发中心;公司是中国水     

水产院士海西行

11月23—28日,中国工程院”水产院士海西行”考察团对我省渔业发展进行考察指导．海西行活动期间,院士专家们在厦门举行学术报告会;与漳州市、宁德市政府进行座谈;参观了国家海洋三所应用化工中心产业化基地、厦门东海洋水产品进出口有限公司、漳浦海安水产科技有限公司、福建省大成水产良种繁育试验中心、宁德三都澳大黄鱼鲍鱼养殖基地等,     

水产食品的色变

<正> 在水产品加工过程中,往往会产生色素的变化,色变会使价值下降或提高。因而引起了国内外水产科学工作者的兴趣。产生色变的主要原因是由于肌肉色素及血液色素的生化反应和酶的作用、糖——氨基反应、重金属离子、微生物等。一、肌肉色素及血液色素引起的色变     

山东高绿水产有限公司

山东高绿水产有限公司，地处山东半岛最东端，距威海机场25km．火车站40km；距国家一类开放港——石岛港、龙眼港30km；公司占地150万m^2，海岸线长12km、经确权的海域面积12万亩．现有固定职工500多人，季节工近3000人，固定资产1.2亿元、2005年实现销售收入2．3亿元．利税3000多万元。     

河南宝树水产有限公司

河南宝树水产有限公司，位于信阳市潢川县。立足当地优越的自然条件和丰富的水产资源，新建集养殖、加工、出口、销售为一体的农业产业化项目，组建6个水产养殖基地，1个对欧盟、美国出口的标准化水产加工基地。通过组建示范性养殖基地和龙头加工产业，带动当地农民发展水产养殖，增加农民收入，优化壮大产业链条，增强出口创汇能力，加快产业结构升级。[第一段]     

苏州市水产研究所有限公司

我公司创建于1953年，是江苏省最早建立的淡水水产科研机构之一，座落于风光秀丽的太湖之滨——苏州东山，交通便利，环境优美，占地13万平方米，员工90多人，专业技术人员30人，其中高级职称8人。     

水产模拟食品研究通过鉴定

由江苏省淡水水产研究所承担的农业部“七五”攻关项目模拟食品的研究(牛肉)课题,于1991年3月在南京通过技术鉴定。该项研究以多种海淡水鱼为主要原料,采用特定的工艺方法,制成的模拟牛肉具有鱼类特有营养价值,无腥味,外观形态、组织结构及口感皆类似牛肉制品。与会专家认为该     

水产食品加工方法浅析

本文介绍了九种水产加工食品的加工方法及进行水产品深加工的重要意义。     

综合利用 加工多种水产食品

我厂是全国水产品加工业的骨干企业之一,每年生产近百种水产加工品。有冷冻、鱼肝油、冻粉和罐头食品等车间。近年来努力扩大生产,增加品种,提高质量,经济效益不断提高,利润逐年增长,去年达到720多万元。坚持全面加工,综合利用我公司每年捕获的4万吨鱼货,我们采取了全面加工,综合利用,循环增值的做法。为保证原料鲜度,加强船上的鱼货保鲜,建起了制冰车间和贮冰库;还     

模拟水产食品的制作

<正> 近年来,舟山用小杂鱼虾、鳕鱼加工成模拟水产食品,提高了低质水产品的食用价值,产品畅销国内外。1 模拟蟹肉 工艺流程:(由鲜小杂鱼虾或鲜鳕制成)鱼糜→加调料→擂溃→成型→凝胶化→着色→加热→切细→杀菌→包装成品销售。     

欢迎各行各业都来办水产

一支不可低估的生力军改革、开放10年来,在整个水产业的发展中,水利、电力、司法(劳教)、轻工(盐务)、农垦和部队等行业、部门也在各级领导的关心和重视下,充分发挥本行业、本系统所管辖的自然资源和所经营的生产企业,以及所拥有的人力、     

唐海县十里海水产养殖再创辉煌

金秋十月，从渤海之滨的河北省唐海县十里海养殖场传来喜讯：该场中国对虾养殖创造了史无前例的辉煌业绩。各项经济技术指标在全国同行业遥遥领先。     

唐山水产养殖病害防控检疫工作现状及展望

水产养殖病害越来越严重地阻碍着水产养殖业的健康发展,检疫技术为病害防控带来了新的生机。几年来,唐山地区水产养殖病害防控检疫工作得到长足的发展,虽然还存在诸多问题,但是仍然为该市由传统渔业向现代渔业转型奠定了坚实基础。     

日本近期的水产加工食品

日本近期的水产加工食品一方面保持着传统的形式，另一方面积极采用现代技术。如果依照流通方式来划分，可分为低温流通食品和常温流通食品两类；如果依照加工原理来划分，可分为采用低温冻结贮藏食品、高温高压杀菌包装食品和水分活性低下法食品三类。     

新兴的水产食品软罐头

第二代罐头食品——软罐头,五十年代中期在美国伊利诺斯大学研制成功,六十年代中期被确定为美军给养的标准食品,1968年被正式用作宇航食品,在阿波罗11号宇宙飞船登月时首次食用,从此崭露头角。1977年美国食品与药物管理局准许在商业市场上流通,开始大量生产。接着,世界各地也先后投产,这是食品包装史上的一次重大改革。我国七十年代后期开始进行软罐头的研究,取得了可喜的成