歙县山核桃果实性状研究分析

以歙县山核桃果实为研究对象,测定其青果横径、纵径、青果单果重、果皮厚度,坚果横径、纵径、坚果单果重、果壳厚度等性状,并进行方差分析、多重比较及相关性分析.结果表明:青果和坚果各性状存在不同程度的差异性,各性状间存在一定的相关性.研究结果对于提高山核桃产量与品质、种质资源收集、保存策略提供了一定依据.     

大别山山核桃资源现状及坚果性状分析

大别山山核桃是大别山地区重要的经济树种,研究大别山山核桃的空间分布和坚果性状可为其创新利用和品种选育提供科学依据。本研究以霍山县和金寨县的大别山山核桃为研究对象,对大别山山核桃资源现状开展调查和性状观测,并使用数理统计方法,分析了大别山山核桃资源的空间分布规律和坚果性状多样性。结果表明：大别山山核桃主要分布于海拔150～1 050 m的阴坡和半阴坡;坚果性状中的平均单果重量为（4.34±0.54）g、纵径为（24.33±1.75）mm、横径为（20.58±1.28）mm、出仁率为44.61%±3.65%、果形指数为1.18±0.07、核仁脂肪含量为51.74%±5.52%、核仁蛋白质含量为11.50%±2.84%;7项指标中的平均变异系数为11.82%,其中坚果横径、坚果纵经、果形指数、出仁率、核仁脂肪含量低于平均变异系数,说明坚果性状整体具有较小的离散度,表现稳定;此外,霍山县的4项指标（坚果单果重、纵径、出仁率、核仁蛋白质含量）的变异系数较金寨县的变异系数大,表明霍山县大别山山核桃坚果表型性状多样性较金寨县丰富。     

不同大别山山核桃优树含油率与脂肪酸组分含量分析

为了解大别山山核桃优树间种仁含油率和脂肪酸组分含量差异,以18株初选优树的果实为研究材料,测定分析了果实含油率和脂肪酸组分含量。结果表明：优树种仁含油率为48.6%～70.3%,变异系数为7.83%。其中XZ5含油率最高,为70.3%;其次XZ2为68.4%,优树JZH和ZZ2含油率最低,仅为55.9%和48.6%。优树脂肪酸组分间以亚油酸变异系数最大,为21.23%;其次棕榈烯酸为14.36%,亚麻酸12.93%,硬脂酸10.05%;顺-11-二十碳烯酸、油酸和棕榈酸变异系数较小,分别为4.14%、4.43%和4.82%。油酸含量以XZ5最高,为81.8%,其次XZ1和XZ2,分别为81.3%和81.0%;亚油酸以ZZ2最高为17.8%,其次GJC4和ZW1,分别为17.5%和17.2%。多不饱和脂肪酸变异系数为20.07%,含量以ZZ2、GJC3和ZW1最高,分别为19.143%、18.984%和18.774%;单不饱和脂肪酸变异系数为4.40%,含量以XZ5、XZ1和XZ2最高,分别为81.976%、81.480%和81.181%;饱和脂肪酸变异系数为5.79%,含量以ZZ2最高为8.973%。大别山山核桃优树脂肪酸组分间存在一定的相关关系,其中油酸和亚油酸呈极显著的负相关关系,单不饱和脂肪酸含量与多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸呈极显著的负相关关系。     

大别山山核桃栽培技术

介绍了大别山山核桃适宜的生长环境,总结了大别山山核桃的栽培技术,包括培育良好壮苗、栽苗造林、抚育管理、整形修剪、低产林改造等内容,以期为大别山山核桃推广栽培提供参考。     

薄壳山核桃砧木容器苗多性状间关系分析

为探明薄壳山核桃(Carya illinoinensis)砧木容器苗高度、地径、地上鲜重、地下鲜重、地上干重、地下干重、根冠比、根重比、高径比、含水率、总生物量、苗木质量指数、根长、根表面积、根体积等16个性状间的相互关系,采用相关分析、逐步回归线性分析和曲线分析法,建立了苗木高度与地上干重二次方曲线最优拟合方程为Y=...     

山核桃天然群体种实性状表型多样性研究

在山核桃天然分布区选择5个有代表性的居群,对当年生山核桃的果长、果宽、果形比、壳厚及单果重5个表型性状进行了测定和分析。结果显示,山核桃果实的表型性状在居群间和居群内存在着广泛变异。5个性状在居群内F值介于0.39～1.97,居群间F值为38.54～73.18,差异程度均达到显著或极显著水平。种实表型性状中变异系数最大的是壳厚,最小的为果形比。     

大别山山核桃催芽影响因子研究

[目的]研究大别山山核桃催芽影响因子,探寻大别山山核桃最佳催芽方法。[方法]对比大别山山核桃种子增温催芽、蒲壳、无纺布及种源对发芽的影响。[结果]增温催芽方法使得大别山山核桃种子发芽提前到2月中旬,比常规播种发芽提前25 d以上,且增温能够提前激活大别山山核桃种子中与催芽相关的生物酶活性,但蒲壳中如二氢黄酮醇苷等部分抑制酶活性的化学物质的存在会有效减弱温度对于生物酶系统的活化效果,也会使增温催芽的效果减弱。采用无纺布处理的大别山山核桃种子出芽率以及后期芽苗生长发育情况明显优于未设置无纺布处理的对照组。[结论]增温催芽、不带蒲壳、设置无纺布处理能显著提高大别山山核桃发芽率及芽苗生长量,不同种源间苗生长量差异显著。     

不同品种杂交榛果实表型性状的变异研究

以16个品种的杂交榛为试材,分析比较了不同品种杂交榛果实的表型性状。结果表明:不同品种杂交榛果实的表型性状均存在显著差异,品种内形态变异较小,表型性状较稳定。各品种出仁率均不到50%。百粒重低的品种出仁率与百粒重高的品种相差不大,有的甚至超过百粒重高品种的出仁率。82-4出仁率最高,为47.87%,而百粒重却最低,为172.53 g。出仁率与果实厚、百粒重、果皮厚和果实重呈显著或极显著负相关。     

胡桃楸果实表型性状及遗传多样性分析

基于山东地区3个不同地理居群(泰山居群、仰天山居群、昆嵛山居群)以及胡桃楸原生地吉林地区长白山居群的胡桃楸果实6个数量指标,开展方差分析、相关性分析以及聚类分析,并进行部分材料的ITS序列比对,旨在探究其表型性状及遗传背景差异程度。结果表明：(1)供试材料的果实多为8个纵脊,具长尖;山东地区胡桃楸果实表面纹饰均较浅,变化相对丰富,而吉林地区材料表面纹饰均较深,差异较小;不同居群间果实表型性状存在极显著差异,而居群内则以泰山居群单株间的果实表型性状变异最为丰富。(2)表型性状的遗传力均在0.93及以上,说明表型性状受较强的遗传特性控制,居群间差异相对稳定;不同地区间胡桃楸材料的欧式距离相对较小,推测居群间存在着基因交流。(3)不同材料的ITS区域序列碱基位点变异无明显规律,呈现随机变化,且居群间遗传距离较小;供试群体总遗传变异中有41.99%发生在居群内,58.01%发生在居群间;4个居群间的遗传分化系数F_ST为0.665,基因流Nm为1.93,存在着基因交流。遗传分析结果与果实表型性状分析结果基本一致,个体的表型性状与遗传背景存在明显相关性,但遗传距离与地理分布距...     

南酸枣果实表型性状及发芽率地理变异研究

[目的]对来自湖北、湖南、广西15个种源的南酸枣果实表型性状进行测定,在江西省九江市开展发芽率试验,为南酸枣进一步优质资源选育提供参考.[方法]对各种源果实的9个表型性状及发芽率进行方差分析及多重比较、对指标间及其与地理因子进行相关性分析和聚类分析;在表型性状及发芽率主成分分析的基础上进行综合评价.[结果]15个种源间果纵径无显著差异,其他果实表型性状及发芽率差异显著,变异系数范围为6.90％～45.44％,变异程度为发芽率>果肉鲜质量>果鲜质量>核鲜质量>核形指数>果横径>核纵径>核横径>果纵径>果形指数;相关性结果表明性状间存在显著相关性,性状与地理因子存在关系如下:果横径与经度呈极显著正相关,相关性系数为0.717;果鲜质量与纬度呈极显著正相关,相关性系数为0.696;果形指数与经度呈显著负相关,相关性系数为-0.527;核鲜质量与纬度呈显著正相关,相关性系数为0.602;果肉鲜质量与纬度呈极显著正相关,相关性系数为0.644;发芽率与经度、纬度呈显著正相关,相关性系数分别为0.522、0.601;聚类分析将其划分为3个类群,第I类群(含湖北咸安),此类群果大、果核大、果卵圆形、果肉较多、发芽率低;第II类群果小、果核小、果肉最少、发芽率较高;第III类群(含湖北秭归),此类群果最大、果核最大、果近圆形、果肉最多、发芽率最高;主成分分析表明3个主成分的特征值均大于1,累计贡献率达95.63％;供试种源中,湖北咸安种源综合得分最高,广西苍梧种源综合得分最低.[结论]因地理差异,15个种源南酸枣果实表型性状及发芽率多样性较为丰富,且受经纬度影响明显,南酸枣表型性状及发芽率在纬度带上都未形成明显分布规律,在经度上形成规律如下:果横径、核横径形成从西向东变宽的变化趋势,果形、核形从东向西由近圆形变为椭圆形的变化趋势,平均发芽率形成从西向东变高的变化趋势.供试种源中,湖北咸安种源南酸枣果实表型性状表现及发芽率最佳,广西苍梧种源表现最差.     

青尖林场大别山山核桃发展现状与对策

介绍青尖林场大别山山核桃发展利用现状,分析存在的问题,并有针对性地提出对策,以期为原生天然大别山山核桃种群的保护提供参考。     

不同海拔的大别山山核桃林地土壤性质和叶片营养元素分析

为了比较不同海拔大别山山核桃林地土壤性质和叶片营养元素的差异及相关性,为大别山山核桃林地科学施肥和养分管理提供参考,采用酸度计法、重铬酸钾容量法、半微量凯氏定氮法、碱解扩散法、盐酸氟化铵浸提-分光光度法和醋酸铵-火焰光度计法分别测定了不同海拔大别山山核桃林地0 ~ 30 cm土层pH、有机质、速效氮、速效磷、速效钾,采用原子吸收分光光度法测定了土壤和叶片的氮、磷、钾、钙、镁、锌含量,并进行显著性分析和相关性分析。结果表明：（1）不同海拔大别山山核桃林地土壤速效磷、全氮、全磷、全钾、钙、镁和锌含量存在显著性差异（P < 0.05）,大别山山核桃叶片钾、钙和镁含量存在显著性差异（P < 0.05）。（2）不同海拔大别山山核桃林地土壤pH随着海拔升高而降低,而有机质和氮含量随着海拔升高而升高;叶片钾含量随海拔升高而升高,钙和镁含量则是随着海拔升高而降低,其余营养元素受海拔影响较小。（3）大别山山核桃叶片营养元素之间、土壤营养元素之间、以及叶片与土壤之间存在一定相关性,其中土壤间相关性达到显著水平的有2对,叶片间相关性达到显著水平的有4对,土壤和叶片间相关性达到显著水平的有2对（P < 0.05）。大别山山核桃林地土壤平均pH值为5.18,偏酸性;有机质含量均值为5.07%;速效氮、速效磷含量较高,速效钾较匮乏;微量元素平均含量依次为Mg>Ca>Zn。建议增施生石灰进行土壤改良,减少氮肥施用,增施磷钾肥,尤其是钾肥,将化学肥料和有机肥料混合增施,保持土壤养分平衡。     

湖南山核桃油的提取工艺及其特性研究

采用索氏提取法从湖南山核桃( Carya hunarensis)仁中提取山核桃油,设计单因素试验和正交试验考察各因素对山核桃油提取率的影响.优化的工艺条件为以石油醚为提取溶剂,料液比1:9(m:V,g/mL)、提取温度55℃、提取时间5h,在该条件下湖南山核桃油的提取率为68.5％.提取所得山核桃油呈浅金黄色,酸值 (KOH)0.400 mg/g、碘值(I2)105.5 g/100、皂皂化值(KOH) 185 mg/g,折光指数n20d 1.4704.采用气相色谱对山核桃油的脂肪酸组成进行了测定,结果显示山核桃油中总不饱和脂肪酸的质量分数为92.16％,其中油酸的质量分数为68.03％.     

刺葡萄叶与花和果实及种子的表型性状研究

以25个不同类型的刺葡萄(21个引自湖南,1个引自福建,3个引自江西)为试材,以叶形结构特征、花器官性状、果实外观性状和种子表型性状为指标,采用分类学性状变异分析和主成分分析方法对16个分类性状进行综合分析。结果表明:不同类型的刺葡萄其叶形结构值有所不同,其中有3组的叶形编码值相同,即澧县–4刺葡萄与吉首–1刺葡萄、澧县–5刺葡萄与吉首–3刺葡萄、芷江60Co刺葡萄与望城刺葡萄,叶片形态主要表现为三裂浅缘或全缘;根据极轴与赤道轴比和刺葡萄子房形态特征可得知刺葡萄雄能花,子房退化,形状不规则;两性花与雌能花子房形态分为4类,即窄圆锥形、较窄圆锥形、广圆锥形和较广圆锥形,大多数为较广圆锥形;刺葡萄果穗重与果粒重的变化幅度较大,果粒主要为圆形,果皮颜色表现为绿粉色、紫红色和紫黑色;刺葡萄种子为长椭圆形,无种表横沟;在分类学性状变异分析中,16个分类性状的变异范围为5.03%~28.52%,平均变异系数为12.46%,其中果实粒重的变异最大,变异系数为28.57%,种子长度的变异最小,变异系数为5.03%;在主成分分析中,第1主成分是果粒的形态性状,第2和第3主成分是叶片的形态特征值,第4主成分是种子的形态性状,4个主成分累计贡献率达83.168%。     

新疆乌什县核桃优树坚果性状评价

[目的]对新疆乌什县核桃优树的果实进行评价,为新疆核桃选优及优树评价建立科学的评价体系奠定基础,为今后核桃产业发展及林果产业储备优良种质做准备.[方法]通过对新疆乌什县1970年前后选出的18株核桃优树的表观性状进行评分,并对其5种主要经济性状(三径平均、单果重、坚果壳厚、坚果出仁率、核仁重)进行主成分分析,依性状累积方差贡献率达到85;以上,提出了两个反映核桃主要经济性状的主成分及其主成分函数式.通过计算各优树的重要主成分,结合表观性状的评分,进而选择综合经济性状优良的品种.[结果]根据主成分分析及核桃果实表观性状的评分,最终表明4号核桃优树的果实综合指标最佳.[结论]应用主成分法并结合综合评分建立核桃优树果实评价体系,在生产中具有重要应用价值.     

核桃种质资源果实性状的遗传多样性分析

[目的]研究核桃果实性状遗传多样性。[方法]以53份山东省果树研究所国家核桃种质资源圃的核桃坚果为研究对象,测定横径、纵径、侧径、干果重、仁重、出仁率、壳厚等主要数量性状。[结果]53个核桃家系坚果重为7.95320.719 g,果仁重为4.854 9.866 g,出仁率为39.15%71.57%,横径为27.72539.463 mm,纵径为31.83548.223 mm,侧径为31.15741.435 mm,壳厚为0.5641.794 mm。其中,果仁重、干果重、壳厚具有相对较高的变异系数,分别为14.19%、18.51%、22.13%。[结论]调查的核桃资源遗传多样性丰富,果仁重、单果重和壳厚可作为核桃良种选育的重要参考指标。     

歙县山核桃遗传资源状况研究

歙县山核桃(Carya cathayensis Sarg)栽培历史悠久,分布栽培广泛,山核桃产业是当地重要的经济支柱之一.该文调查了歙县山核桃遗传资源的分类、分布状况,并测定了该县杞梓里镇、岔口镇、三阳镇等地山核桃的果实性状及生化指标.结果显示:歙县不同山核桃单株间鲜果单果重、坚果单果重、坚果横径、坚果纵径存在极显著差异;歙县杞梓里1号山核桃果实大,出仁率高,各项生化指标均表现出色,可鉴定为优质种质资源.     

早实核桃的物候观测及果实性状分析

对循化地区引进的几个早实核桃品种进行了物候观测和果实性状分析。结果表明:辽宁系列核桃品种和北京861品种的萌芽时间较其他品种晚。几个早实核桃品种的果实横径、出仁率、脂肪含量、蛋白质含量指标均达到国家特级标准;果实壳厚、单果重指标达到林业行业推荐标准优级。香玲核桃品种果实综合性状表现最好,北京861核桃品种果实性状最差。该研究结果对循化地区核桃栽培过程中的优良品种选择及后期品种选育工作具有实际的指导意义。