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猪日粮纤维的消化生理功能和营养作用 总被引:2,自引:0,他引:2
日粮纤维是一种化学组成很不一致的复合成分,具有特殊的生理作用。营养学家对日粮纤维的定义尚没有统一的看法,在过去的研究中,其定义方法总是与分析方法紧密结合在一起的,目前常用的定义有粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)或酸性洗涤纤维(ADF)以及非淀粉多糖(NSP)。对日粮纤维的研究可追溯到17世纪,在过去相当长时间内,人们认为它是饲料中较难被家畜消化的一组成分,不仅本身没有价值,对单胃动物来说还会由于它的存在,增加能量消耗,使饲料营养价值降低。直至本世纪70年代,随着对膳食纤维在营养与生理方面的… 相似文献
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日粮纤维对单胃动物消化生理的影响 总被引:4,自引:1,他引:4
近年来,我国畜牧业的发展十分迅速,“人畜争粮”问题日益严重。要想缓解这一矛盾,必须开发新的饲料资源。而我国拥有大量的糠麸、加工农副产品、草粉、树叶、秸秆等饲料资源。它们粗纤维含量很高,营养价值低,消化利用率也低,一直没能得到很好的利用。目前,随着人们对多纤维饲料的代谢与生理效应的进一步了解以及对动物消化生理及消化道微生态研究的深入,在单胃动物日粮中提高纤维性饲料含量的可能性己引起了人们的注意。本文主要综述了纤维性日粮对单胃动物消化道发育的影响,为今后研究单胃动物对粗饲料的利用提供一定的参考。1纤… 相似文献
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针对当前鹅的营养研究热点,参考近年来关于鹅日粮纤维营养方面的文献,本文从日粮纤维的定义及理化性质、鹅的消化特点及消化日粮纤维的机理、鹅对日粮纤维的消化率及其影响因素、适宜的纤维水平等方面,对鹅消化利用日粮纤维的研究进展进行综述,旨在为今后鹅的纤维营养研究提供参考。 相似文献
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猪肠道生长发育在其生长过程中发挥着重要的作用.本文较系统地阐述了日粮纤维对猪肠道细胞的生长、形态学结构、肠道质量和容积的影响,并就研究和应用中存在的问题进行了分析. 相似文献
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日粮纤维对猪饲料氨基酸消化率和利用率的影响(综述) 总被引:1,自引:0,他引:1
日粮纤维是结构性多糖(纤维素、半纤维素和果胶)、非结构性多糖(胶质、粘质、藻类糖)、木质素,以及一部分细胞壁镶嵌蛋白质和矿物质等组成的不均一混合物(Annison等,1993),可以用中性洗涤纤维(neutraldetergentfiber,NDF)及中性洗涤剂可溶性多糖(neutraldetergentsolublepolysaccharides,NDSP)的和来代表其总量(Slominske,1995;彭健1999a)。其中,NDF是不溶性的,代表植物细胞壁的绝大部分成分,如纤维素、半纤维… 相似文献
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日粮纤维来源对生长猪养分消化率的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验旨在研究3种不同来源的日粮纤维(DF)对生长猪养分和总能(GE)的表观全肠道消化率(ATTD)、表观回肠消化率(AID)及后肠发酵率的影响。试验采用有重复的4×3不完全拉丁方设计,包括4种试验饲粮和3个饲养周期,每个周期12 d。这4种饲粮分别为基础饲粮、甜菜粕饲粮、麦麸饲粮和燕麦麸饲粮(3种纤维饲粮分别以20%的甜菜粕、麦麸、燕麦麸替代基础饲粮)。选择8头在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大三元杂交阉公猪[初始体重(19.0±1.8)kg],分别在3个饲养周期交替饲喂4种试验饲粮。结果表明:生长猪饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、GE、粗灰分(ash)和碳水化合物(CHO)的ATTD、AID及后肠发酵率均受DF来源的显著影响(P0.05)。甜菜粕、麦麸和燕麦麸饲粮组DM、GE和CHO的ATTD显著低于基础饲粮组(P0.05),甜菜粕饲粮组CP的ATTD显著低于其他3种饲粮组(P0.05)。饲粮组DM、GE、ash和CHO的AID从高到低的顺序为:基础饲粮燕麦麸、麦麸饲粮甜菜粕饲粮。甜菜粕与燕麦麸饲粮组CP的AID显著低于其他2种饲粮组(P0.05)。可溶性日粮纤维(SDF)含量最高的甜菜粕饲粮,其组DM、GE、ash与CHO的后肠发酵率显著高于其他3种饲粮组(P0.05)。甜菜粕饲粮组DM、GE与CHO的后肠消化率分别比基础饲粮组的高12.4%、7.81%和12.6%(P0.05)。综上所述,DF来源(麦麸、燕麦麸或甜菜粕)会显著改变生长猪饲粮GE和养分消化率,而富含SDF的甜菜粕可显著提高饲粮各养分在后肠的发酵率。 相似文献
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伴随猪饲粮“节本增效”的理念深入,食品加工技术的逐步升级,富含饲粮纤维的食品加工副产物进一步被广泛应用。饲粮纤维以往被认为对动物营养物质利用具有负面作用,但随着纤维化学结构和理化特性深入的研究,人们发现饲粮纤维不仅以后肠发酵供能形式发挥营养作用,而且其理化特性对胃肠道食糜传递、营养物质酶解、内源物质分泌和营养物质吸收等消化吸收过程更具有重要的生理作用。本文对饲粮纤维的主要化学成分和理化特性及其对猪胃肠道营养物质消化的影响展开综述,重点阐述常规饲料原料的纤维理化特性及其对猪的主要营养物质(蛋白质、淀粉和脂质)消化的影响。基于饲粮纤维理化特性,为猪的营养物质合理利用提供参考。 相似文献