南疆石榴主栽品种调查及果实品质初步鉴定

为了有效地保护石榴资源,对新疆喀什及和田地区的石榴主栽品种进行调查,并对果实品质进行了初步鉴定。结果表明:喀什及和田地区大面积栽培的石榴品种主要有10个。10个品种中,喀什酸甜石榴的平均单果重及果实纵、横径最大,果皮色泽艳丽,着色均匀,外观品质最好。皮亚曼石榴籽粒纵径、横径、百粒重和出汁率最高。叶城大籽甜石榴籽粒纵径、横径、百粒重和出汁率略低于皮亚曼石榴,位居第二,这两个石榴品种内在品质最佳,最适宜鲜食。     

地理标志视野下蒙自石榴产业发展研究

地理标志为打造区域特色农业、整合区域优质资源、发扬区域传统文化等方面发挥着重要作用。蒙自市是中国石榴之乡,同时也是云南省种植石榴最早、种植面积最大、市场持续效益最好的石榴种植区,通过研究蒙自地区石榴产业的发展现状,分析其存在的问题,并围绕提升品质、完善基础设施、提高产业经营化程度、加强品牌建设、拓宽销售渠道等一系列措施,提高蒙自石榴的核心竞争力,让"蒙自石榴"这一地理标志农产品实现价值最大化,促使整个石榴产业持续、高效发展,带动农民增收。     

套袋对突尼斯软籽石榴果实品质的影响

为探讨套袋及套袋时间长短对突尼斯软籽石榴果实品质的影响,以10年生的突尼斯软籽石榴作为试验材料,幼果期开始套袋,观察套袋及套袋时间对其果实品质的影响。选择生长期一致的果实,在花后40 d开始套袋,分别于花后60、80、100、120 d去袋,以未套袋果实作为对照,观察其果实品质的差异,结果表明:套袋果实的综合品质均高于对照。花后100 d去袋的果实着色最好;可溶性固形物的含量最高,为16.8%(P<0.05);单果重最大,为521.03 g(P<0.05)。套袋对突尼斯软籽石榴的种子硬度无显著影响(P>0.05)。生产上,对突尼斯软籽石榴进行套袋处理,并于果实成熟前20³0 d去袋,可以明显提高石榴的果实品质,增加生产效益。     

套袋对突尼斯软籽石榴果实品质的影响

为探讨套袋及套袋时间长短对突尼斯软籽石榴果实品质的影响,以10年生的突尼斯软籽石榴作为试验材料,幼果期开始套袋,观察套袋及套袋时间对其果实品质的影响。选择生长期一致的果实,在花后40 d开始套袋,分别于花后60、80、100、120 d去袋,以未套袋果实作为对照,观察其果实品质的差异,结果表明:套袋果实的综合品质均高于对照。花后100 d去袋的果实着色最好;可溶性固形物的含量最高,为16.8%(P0.05);单果重最大,为521.03 g(P0.05)。套袋对突尼斯软籽石榴的种子硬度无显著影响(P0.05)。生产上,对突尼斯软籽石榴进行套袋处理,并于果实成熟前20~30 d去袋,可以明显提高石榴的果实品质,增加生产效益。     

不同土壤类型及肥料对突尼斯软籽石榴种子硬度的影响

为了解不同土壤类型及不同肥料的施用对突尼斯软籽石榴果实品质,尤其是种子硬度的影响,试验以突尼斯软籽石榴为研究对象,在不同的土壤类型及不同肥料施用的条件下,测量石榴果实品质及种子硬度。结果发现,在3种土壤类型中,壤土上果实的综合品质最好;红壤土上果实的种子硬度较小。与对照相比,不同肥料种类的施用均能提高果实的品质。其中,复合肥的使用能增加石榴单果重;磷肥的使用可以降低种子硬度。在生产上,选择适合突尼斯软籽石榴生长的土壤,并采用科学、合理的施肥方法能较好地提高石榴的产量及品质。     

不同土壤类型及肥料对突尼斯软籽石榴种子硬度的影响

为了解不同土壤类型及不同肥料的施用对突尼斯软籽石榴果实品质,尤其是种子硬度的影响,试验以突尼斯软籽石榴为研究对象,在不同的土壤类型及不同肥料施用的条件下,测量石榴果实品质及种子硬度。结果发现,在3种土壤类型中,壤土上果实的综合品质最好;红壤土上果实的种子硬度较小。与对照相比,不同肥料种类的施用均能提高果实的品质。其中,复合肥的使用能增加石榴单果重;磷肥的使用可以降低种子硬度。在生产上,选择适合突尼斯软籽石榴生长的土壤,并采用科学、合理的施肥方法能较好地提高石榴的产量及品质。     

荥阳市河阴石榴品种资源调查及栽培技术研究

对目前荥阳市河阴石榴主要的栽培品种资源进行调查,分析各品种的品质特征,并着重阐述了突尼斯软籽石榴的栽培技术.突尼斯软籽石榴果实近圆形,平均单果重410g,最大果重700g;果皮薄,光洁明亮,百粒重56.2g,出汁率91.4%,含糖量10.78%;果仁特软,品质上等,耐贮运.这些优良特性使其成为石榴的主栽品种.栽植株行距2m×4m,采用单干或双干疏层形,合理修剪、疏花疏果、加强肥水管理.并做好病虫害防治工作.     

影响石榴冷藏保鲜效果的几个关键环节

石榴果实贮藏是石榴生产的重要组成部分，能否获得最大的经济效益，直接取决于贮藏石榴果品的内在品质、冷藏库的质量以及贮藏技术的高低。     

干燥方法对石榴果粉品质特性的影响

为了给石榴果粉规模化生产提供技术依据,分析比较了微波干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥所制石榴果粉的品质特性,还比较了以麦芽糊精、可溶性淀粉、β-环糊精作为助干剂的干燥效果。结果表明:麦芽糊精的助干效果最好;喷雾干燥的石榴果粉出粉率(20%)较高,分散时间(92 s)较短,容重(0.30 g/m L)、含水率(1.63%)较低,仅流动性(休止角65°)较差。总体看出,喷雾干燥制得的石榴果粉品质特性更优,有利于保持石榴的风味和营养价值。     

枣庄市石榴的气候品质等级评价

根据2005—2020年枣庄石榴主产区(峄城区)品质资料和同时期气象监测资料,利用多元回归和加权之和等方法,分析石榴气候品质和发育期气象影响因子的相关性,建立石榴气候品质定量评价体系。用2021年石榴生长期间气温、日照和降水等实测值,对石榴气候品质定性评价体系进行检验。结果表明,气候品质评价体系所得结果与化验实测数据结果及枣庄市果树科学研究所相关技术人员确定、消费者的客观反映基本一致,即得到2021年枣庄石榴果实气候品质均为优级,说明所建立的定性和定量石榴气候品质评价体系适用于开展石榴气候品质评价,客观反映石榴品质,为石榴品质提高和科学管理提供理论基础。     

从丘岗区鄂杂棉28果枝的产量与品质分布探索其合理栽培技术

本文对鄂杂棉28在丘岗区高产栽培条件下的产量构成和品质特性进行了研究。结果表明：（1）下部第1-6果枝产量极显著高于平均产量,下部果枝结铃较多,是产量的保障,中部果枝的单铃重较大,中部果枝和下部果枝是获得高产的关键部位。（2）下部第一果枝籽棉产量贡献率最大。（3）棉花纤维品质以中部果枝最好。纤维长度和断裂比强度以中部果枝最大,其次为下部果枝,上部果枝较差。（4）果枝的第一、二果节结铃数最高,各果节产量呈现出随果节的外延而减少的趋势。就成铃的圆锥体而言,内围铃的产量贡献率最大。在丘岗区鄂杂棉28的高产栽培中,适当密植、科学施肥、合理化控是发挥中下部果枝的产量优势和中部果枝品质优势、获得高产的主要栽培措施。     

不同施肥组合对美国杏李生长发育及产量和品质的影响

[目的]研究4种不同的施肥组合,探讨最有利于美国杏李生长结果的肥料组合,为生产服务。[方法]以单施化肥为对照,研究化肥+有机肥、有机肥+果树专用肥和全部施生物有机肥对美国杏李的新梢生长、单株产量、单果重和果实硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、Vc等品质指标的影响情况。[结果]结果表明,单施化肥新梢生长慢,产量低。其他含有有机肥的肥料组合明显优于对照。其中,以施用有机肥+果树专用肥的美国杏李新梢生产量最大,单株产量比对照高44.9%,品质也最好。[结论]施用有机肥可显著促进新梢生长,提高杏李果实的内在品质,产量和经济效益明显增加。     

新疆核桃实生后代坚果外观品质差异分析

为了探究新疆核桃(Juglans regia L.)不同品种实生后代坚果外观品质的优劣,为核桃育种提供参考依据,试验对10个新疆核桃品种的实生后代果实青果果重、皮厚、果形指数和坚果的果重、壳厚、出仁率等外观品质进行了分析,研究不同核桃品种实生后代群体间外观性状的差异。结果表明,不同核桃品种的实生后代中,扎343的平均湿果重和单果重最大,温185的仁重最重,出仁率最高,果形指数最小,缝合线高度最小,壳最薄,温417的内褶壁厚最薄,温179的含水量最高,壳硬度最小,新翠丰的缝合线紧密度最小。通过综合分析各外观指标,最终可以确定温185实生后代核桃的综合品质较好,是值得大力推广的品种。     

不同肥料对玉泉冬枣光合特性及果实品质的影响

以玉泉冬枣为试材,设4种施肥处理:A,株施生物菌剂1 kg+硫基复合肥0.5 kg;B,株施生物菌肥1 kg+硫基复合肥0.5 kg;C,株施生物菌肥0.5 kg+生物菌剂0.5 kg+硫基复合肥0.5 kg;D,株施腐熟鸡粪1.0 kg+硫基复合肥0.5 kg,研究不同肥料对玉泉冬枣光合特性与品质的影响。结果表明:玉泉冬枣生长季节的净光合速率季度平均值以B处理最高,C处理的最低;B处理的单果质量(17.09 g)最大,单位面积产量(14 025 kg/hm~2)最高;B处理的还原糖含量(10.34%)和可溶性固形物含量(22.8%)最高,A处理的糖(固)酸比(41.25/89.58)最高,D处理的V–C含量(4.33 mg/g)最高,C处理的可滴定酸含量(0.28%)最高;品质综合评价模型分析表明,B处理的得分(1.824 6)最高,品质最佳,C处理的得分(–0.329 9)最低,品质最差;各处理的果实产量、品质排序与整个生育期净光合速率的平均值大小排序一致。综合试验结果,B处理对改善玉泉冬枣的光合作用及提高果实产量和品质的效果较好。     

油菜素内酯对火龙果果实生长和品质的影响

【目的】研究油菜素内酯对火龙果果实生长和品质的影响,为提高火龙果产量和品质提供参考依据。【方法】以白玉龙火龙果为材料,采用单因素随机区组试验方法,在火龙果盛花期和果实迅速膨大期（花后第15d）两次喷施不同浓度（0.25、0.50、1.00、2.00mg/L）的油菜素内酯,测定火龙果的坐果率、单果重、果形指数、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素C、蔗糖、还原糖和可溶性总糖含量。【结果】0.25、0.50、1.00和2.00mg/L处理火龙果的坐果率均高于对照（喷清水）10个百分点以上;喷施1.00mg/L处理的火龙果单果重376.59g,显著高于对照308.77g,增幅为21.96%,可溶性总糖含量（103.97mg/g）与对照（92.76mg/g）差异显著;各浓度处理均可增大火龙果果实的纵径和横径,以1.00mg/L处理果实横径最大（8.46cm）,0.50mg/L处理果实纵径最大（10.75cm）、果形指数最高（1.31）。【结论】火龙果盛花期和果实迅速膨大期分别喷施1.00mg/L油菜素内酯可通过增加火龙果的坐果率、单果重和可溶性总糖含量,提高火龙果的产量和品质。     

嫁接方法对甜瓜嫁接工效及嫁接苗生长和果实品质的影响

甜瓜枯萎病是目前甜瓜生产上危害最严重病害之一,利用抗病砧木进行嫁接栽培是克服甜瓜枯萎病的最有效措施。为了在甜瓜生产上有效应用嫁接技术,以思壮10号为砧木、厚皮甜瓜东方蜜1号为接穗,采用插接、贴接及双断根嫁接三种方法进行嫁接,研究不同嫁接方法对嫁接工效、嫁接苗素质以及嫁接苗定植后植株生长和果实品质的影响。试验结果显示,插接和贴接的嫁接速率相近,均显著高于双断根嫁接(182.7 株·h^-1),但贴接的成活率(93.29%)显著低于插接和双断根嫁接,插接和贴接的嫁接工效(分别为254.5 株·h^-1和256.5 株·h^-1)显著高于双断根嫁接(177.7 株·h^-1)。比较不同嫁接方法嫁接苗的高度、接穗茎粗、最大叶长和宽,发现双断根嫁接苗综合素质优于插接苗和贴接苗,贴接苗除了苗高度显著低于插接苗外,其他秧苗素质与插接苗无显著差异。三种嫁接方法嫁接的秧苗及自根苗定植后的生长比较接近,坐果节位、节间长度、最大叶大小无显著差异;果实大小、果形指数、果肉厚度、中心可溶性固形物含量在三种嫁接方法之间无显著差异,但嫁接苗(插接法除外)平均单果质量显著大于自根苗,嫁接苗的果形指数有下降趋势,嫁接苗果实中心可溶性固形物含量显著高于自根苗。     

8种不同类型果袋对‘岱妃’桃果实品质的影响

选用8种不同类型果袋对‘岱妃’桃进行套袋处理,研究了套袋对果实大小、内在品质和果皮色差的影响。结果表明,套单层黑色无纺布袋的果实单果重最大,套双层外黄内黑纸袋的果实内在品质较好,套双层外黄中黑里红纸袋的果实色差最好。综合各项指标,双层外黄内黑纸袋是8种果袋中最适合‘岱妃’桃套袋的袋型。     

5个葡萄品种套袋效果比较

对研选5号、早紫、矢富罗莎、9307和高妻5个葡萄(Vitis)品种分别用专用袋、报纸袋进行了套袋试验。结果表明:套专用袋后,对高妻果实,显著增加了单穗重和单粒重、减小了果形指数、提高了可溶性固形物含量、降低了含酸量,极显著提高了糖酸比;而对其它品种各指标没有显著影响。说明套专用袋能够提高高妻果实品质,套专用袋和报纸袋对改善其他4个品种的果实品质基本无效。     

中国南瓜主要经济性状的灰色关联分析

采用灰色系统理论和方法对129份中国南瓜F1代品系的10个主要经济性状进行了关联分析。结果表明,与单瓜重关联度最大的为第一雌花节位和蔓粗;与可溶性固形物含量关联度较大的是节间长度、瓜横径、蔓粗;而与第一雌花节位关联度最大的是蔓粗;与果形指数关联度最大的是瓜纵径。最后文章讨论了蔓粗在南瓜目标育种中的重要作用。     

矮化中间砧对红富士苹果果实品质的影响

为选择应用苹果矮化中间砧提供科学依据,以‘红富士’苹果为试材,研究了不同矮化中间砧对果实品质的影响。结果表明,以SH5和SH38为中间砧的红富士苹果,果实内在品质包括果实的含糖量、可溶性固形物含量、果实糖酸比值以及维生素C含量等方面,均显著优于以M26为中间砧的;从果实着色级数、色调级数、果面光洁度级数来看,以SH5为中间砧的红富士苹果,果实极显著优于其他中间砧的,以B9和M26为中间砧的红富士苹果果实相对较差,而中间砧SH38的果实也优于以B9和M26为中间砧的;从果实大小来看,以SH5为中间砧的果实最小,而以B9为中间砧的果实最大。