中国北方小包装番茄制品市场分新

近年来，中国番茄加工行业发展迅速。仅以番茄酱为例，中国番茄酱的年产量达70万t，已经超过欧洲，仅次于美国，位居世界第二。专家预计，2005年我国番茄酱总产量将达到100万t。尽管我国番茄酱产量只占到世界的20％，但由于欧美番茄加工制品主要面向内销，所以中国番茄酱的出口贸易量已占到世界的35％。     

中国北方小包装番茄制品市场分析

近年来,中国番茄加工行业发展迅速.仅以番茄酱为例,中国番茄酱的年产量达70万t,已经超过欧洲,仅次于美国,位居世界第二.专家预计,2005年我国番茄酱总产量将达到100万t.尽管我国番茄酱产量只占到世界的20 %,但由于欧美番茄加工制品主要面向内销,所以中国番茄酱的出口贸易量已占到世界的35 %.     

新疆番茄酱量少质高价格看好

由于气候因素，2001年新疆番茄酱生产均比 往年推迟半个月。但物以稀为贵，由于番茄种植面积减少，番茄酱总量下降，番茄酱市场交易活跃，价格看好。番茄酱市场走出连续两年的低谷，遇到了难得的商机，使普遍亏损的番茄酱生产企业又见曙光。随着番茄酱生产期的结束，全疆番茄酱总量比去年减少已成定局。据行业统计，2001年全疆生产番茄酱15万t，比上年减少55%。素有新疆番茄酱生产加工发源地之称的南疆巴州共有111家番茄酱制品的生产企业。今年实际开工的只有8家，自7月30日开始生产番茄酱至10月12日停产，全州共收购番茄433005t，比上年减…     

我国番茄酱出口价格攀升

由于国际市场番茄酱供应不足,目前在意大利北部,浓度36％～38％的番茄酱的价格大约为每吨700欧元;在西班牙,番茄酱的价格680欧元/t;在欧洲和美国,蕃茄酱产品都已告罄。国际市场供应短缺促使我国番茄酱出口价格随之上升。从中国食品土畜进出口商会了解到, 2006年我国出口番茄酱6．3亿kg,同比增长4．71％;出口金额3．6亿美元,同比增长18．8％;单价566美元/t,同比增长13．46％。     

我国将成为世界第二大柑橘生产国

2004年,我国的柑橘生产量有望跃上1500万吨的新台阶。届时,我国的柑橘产量将仅次于巴西,成为世界第二大柑橘生产国。从日前结束的中国柑橘学会2004年学术会上传来消息,我国柑橘连续4年增产,2003年柑橘总产量达到了创纪录的1340万吨。据悉,今年的柑橘销售形势比较严峻,但总体价格不会低于去年。由于加工形势看好,内销数量有望明显增长,同时鲜果出口也将继续增长。(据《农民日报》)我国将成为世界第二大柑橘生产国     

加工番茄早中晚搭配栽培技术

加工番茄是新疆博湖县重要的经济作物之一,由于多年种植,重茬造成病虫害发生逐年加重,主栽品种87-5退化严重,产量低,严重制约着番茄产业的发展。同时,品种单一,集中成熟,导致种植户面临交售压力,番茄酱加工厂面临加工压力和原料供应不均衡问题。通过选用适合博湖县种植的抗病丰产优良品种,合理搭配早中晚熟品种,采取育苗移     

我国企业将加大番茄产业科技创新力度

随着番茄产业的迅速发展,目前,中国已成为世界上最大的番茄酱出口国,在世界番茄加工领域地位日益重要。然而,与国外相比,我国番茄种植模式相对落后,农业机械化使用较少。新疆、内蒙古、甘肃、宁夏作为我国加工番茄最主要的种植区域,种植方式也仍以小农分散种植为主,机械化程度较低。     

我国企业将加大番茄产业科技创新力度

随着番茄产业的迅速发展,目前,中国已成为世界上最大的番茄酱出口国,在世界番茄加工领域地位日益重要。然而,与国外相比,我国番茄种植模式相对落后,农业机械化使用较少。新疆、内蒙古、甘肃、宁夏作为我国加工番茄最主要的种植区域,种植方式也仍以小农分散种植为主,机械化程度较低。     

新疆加工番茄产业现状及发展前景

新疆凭借优越的地域优势和产业政策,经过 20多年的发展已成为我国最主要的番茄生产和加工区域,产销量占全国的 90 %以上,生产线设计日处理原料能力 5 5万t,产品包括番茄酱、去皮番茄、番茄丁、番茄粉、番茄汁等,其中以酱制品为主,年产量近 65万t,使中国成为继美国、意大利之后世界第三个番茄酱生产及出口大国。1　新疆加工番茄产业发展现状1 1　新疆加工番茄产业优势　新疆地处北纬 37°10′~49°30′之间,太阳辐射量大,光照充足,昼夜温差大,非常适合加工番茄的生长发育,且因降雨量小,生育期供水以灌溉为主,可控力度大,对调节植株长势、…     

公主岭市保护地番茄高产栽培技术模式初探

番茄为茄科番茄属的草本植物。起源中心是南美洲的安第斯山地带。18世纪中叶始作食用栽培。我国的番茄从欧洲或东南亚传人。50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。番茄除春、秋露地栽培外,加以塑料大棚和温室等保护地栽培,可以周年生产和供应。番茄既可作为蔬菜,又可作为水果食用,还可加工制成番茄酱、番茄汁等罐藏制品,出口创汇。下面是总结公主岭市菜农多年来日光温室和大棚春、秋番茄高产栽培技术的经验。     

山东番茄栽培方式及环境条件

番茄为茄科番茄属的草本植物。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。18世纪中叶始作食用栽培。我国的番茄从欧洲或东南亚传入。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。番茄除春、秋露地栽培外，加以塑料大棚和温室等保护地栽培，可以周年生产和供应。番茄既可作为蔬菜，又可作为水果食用，还可加工制成番茄酱、番茄汁等罐藏制品，出口创汇。     

我国蔬菜出口形势喜中参忧

我国蔬菜在世界上以品种多、产量大而称，蔬菜出口以其多品种、大数量、极具优势的价格在我国众多的出口农产品中脱颖而出，出口量也正在逐年增长。目前，我国已是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。     

春茬设施番茄主要病害及其根施绿色综合防治措施

正近几年北方地区设施蔬菜面积迅速增加。由于番茄市场需求量大,价格稳定,且栽培管理技术相对易掌握,种植番茄成为很多新菜农的首选。北方地区春茬番茄在1~3月定植,4~6月采收,留3~5穗果,平均产量4 000~6 000 kg/667 m2。由于病害(春茬主要病害:叶霉病、茎基腐病、灰霉病和晚疫病)造成普遍减产10%~30%,严重制约了番茄产业可持续发展。1主要病害为害特点     

“十三五”我国番茄产业发展及其国际竞争力评价

我国是世界最大的番茄生产国。从番茄育种、种植生产、国际贸易等方面出发,对“十三五”时期我国番茄产业发展情况进行深入分析,并选取国际市场占有率、出口价格指数、贸易竞争力指数等评价指标,分别从出口竞争力、出口贸易质量、生产效率竞争优势等方面对我国番茄国际竞争力水平进行评价与分析。结果表明,“十三五”期间,我国番茄产业整体实现了长足发展,育种水平不断提高,生产规模持续扩大,出口贸易稳步增长。但与作为世界最大的番茄生产国的国际地位不相符的是,目前我国番茄国际竞争力水平还相对较弱,与墨西哥、西班牙等其他番茄主产国相比尚存在一定差距。最后,从加强良种选育创新研究、实施标准化高效种植模式、建立国内外市场监测预警体系等方面因地制宜地提出提升我国番茄国际竞争力的政策建议。     

一些国家加工番茄的产量

1991年11个加工番茄生产国和地区产量估计为 1852万t,比 1990年下降 6%,其中欧共体 5个成员国产量估计为620万t,比1990年下降16%。 除美国和墨西哥产量增加外,其它主产区产量均有不同程度的下降(见表)。导致产量下降的主要原因有:①种植面积减少(主要出现在欧共体成员国);②气候不好而影响收成;③世界市场不景气,库存积压,价格下跌。另外,法国加工番茄产量下降与廉价的进口产品冲击国内市场有关。一些国家加工番茄的产量@管金竹$中国农科院科技文献信息中心!北京100081     

智利：核桃业发展迅速

智利是南半球核桃主要生产国和出口国，同时也是世界上最大的核桃出口国之一。此外，智利出口核桃价格高，种植者期望在未来几年中核桃产量大幅提升。     

温室番茄脐腐病的发生与防治

<正>番茄营养价值较高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素;色泽鲜艳,口感佳,既可作水果生食,也可煮食,或加工制成番茄酱、汁,以及整果罐藏,深受广大消费者欢迎,市场需求量非常大。番茄在我国各地普遍种植,栽培面积不断扩大。目前很多地区采用高档玻璃温室种植高品质番茄,以满足部分高端人群的消费需要。由于在温室内种植番茄普遍采用高密度无土栽培,对种植管理技术提出了更     

波兰苹果竟然以这么便宜的价格出口到中国

<正>近日,一条波兰苹果2.5元/kg出口到中国的新闻,让不少人看了咋舌。笔者从广州江南果菜批发市场上看到来自山东和陕西的最近苹果报价显示11.85元/kg,比波兰苹果到达中国的价格,贵了4倍。一旦波兰苹果来袭,国产苹果该如何是好?今年6月,习近平主席访问波兰期间,两国有望宣布达成向中国出口苹果的协议。第一批波兰苹果预计本月开始向我国运输。出口到我国的波兰苹果价格约为2.5元/kg。消息一出,不少果农如惊弓之鸟,十分堪忧。波兰苹果为何这么便宜?     

苹果增产成定局预计价格将回落

在8月30日召开的苹果产销形势分析会上．中国果品流通协会对我国2006年苹果的产销形势分析后指出，今年我国苹果产量将大幅度增加，供应充足，预计苹果整体价格将有较大幅度回落。     

苹果新品种——华硕

<正>我国是世界上苹果的第一大生产国,预计2010年中国苹果产量将达到3200.00万吨,约占世界总产量的51.66%。但在我国的苹果产业中早、中熟品种的产量和面积相对较低,全国几大苹果产区中,早熟和中熟品种不足20%。在7、8月份成熟的早中熟品种表现相当强势,不仅市场销售顺利,而且价格喜人,眼