对2002～2003年度平菇市场分析

1 按地区分析 从全国平菇市场价格行情来看,东部地区平菇价格(元/kg)较低,如山东1.47,河北1.68,天津1.88,浙江1.926,江苏1.938,江西1.95,主要原因是,江苏、山东等省都是平菇种植大省,如江苏省射阳县外出种平菇的就有1万多户,年投料12万t,平菇生产量15万t,主要分布在苏、沪、浙、鲁、皖等地。但东部地区的深圳4.00(元/kg),北京2.40,上海2.23等大城市价格较高,一方面是由于受上年度价格的影响。     

2002～2003年度平菇市场分析

从全国平菇市场价格行情来看，我国东部地区平菇价格较低，如山东1．47元／kg、河北1．68元／kg、天津1．88元／kg、浙江1．926元／kg、江苏1．938元／kg、江西1．95元／kg等。主要原因是，江苏、山东等省都是平菇种植大省，如江苏省射阳县外出种平菇的菇农就有l万多户，年投料12万吨，生产量15万吨，主要分布在苏、沪、浙、鲁、皖等地。     

全国部分城市农产品批发市场食用菌行情

(2 0 0 4年 8月底 ,元 /kg)市　场种类价格市场种类价格北京岳各庄平菇 4晋太原桥西平菇 1 .8呼市东瓦窑平菇 3 .4青岛抚顺路平菇 5江苏淮海平菇 2 .46南昌农产品平菇 2 .8湖南株洲平菇 3 .0深圳布吉平菇 5 .0汉中过街楼平菇 4 .0新疆北园春平菇 2 .0山东章丘平菇 3 .1豫新乡牧     

食用菌:因地制宜选择发展上档升级刻不容缓

20世纪90年代以来,各类食用菌如雨后春笋般出现在人们面前,农村大种食用菌,城里专设食用菌餐馆、火锅店等,部分品种被提炼为珍贵的药品和保健食品。同时,每年有大量产品销往美国、日本、韩国、德国、法国等国家和地区,成为创汇的重要来源之一。然而,近年来,一般的食用菌已风光不再,价格下跌,市场滞销。从2002年全国食用菌市场可以清楚地看到如下的事实:深色平菇鲜品在1元/kg内徘徊,最低0.30元/kg;白色平菇鲜品1.50元/kg左右,盐渍品在5000元/t     

M_(26)中间砧苹果树在黄河故道地区的表现及前景

黄河故道地区包括河南东部、山东西南部、江苏西北部和安徽北部地区,是我国重要的苹果产区,其中仅河南东部平原地区,苹果园面积6.94万hm2,产量142.6万t(2006年),分别占河南省苹果栽植面积和产量的41.8%和47.4%.     

食用菌市场大点兵

效益稳定的品种平菇:新手练兵的好对象平菇是国内食用菌中栽培数量最大、从业人数最多、食用人群最广的品种之一。由于平菇的生理抗性较强、适应性较广,一年四季均可栽培,深受广大菇农的欢迎,很多初学食用菌生产的从业者都把平菇作为技术练兵的对象。平菇多以鲜销为主,兼以部分盐渍品加工,干品销售数量很少。国内市场鲜销价多在2～3元/kg,但由于栽培习惯或技术原因,夏季的6-8月少有平菇栽培,其价格较高,多在4～7元。9月鲜菇价格亦在较高位,进入10月后价格逐渐下滑;11月至第2年2月,大批量平菇会陆续应市,价格因此一路下跌,一般在每     

不同地区平菇营养成分的分析比较

收集山东、河南等10个平菇主栽地区的10个平菇(Pleurotus ostreatus)主栽品种,参照国家标准检测方法测定平菇子实体的主要营养成分含量,并采用单因素方差分析法、变异系数法、氨基酸比值系数法进行分析。结果表明,不同地区栽培平菇中,湖北平菇膳食纤维含量、江西平菇总糖含量、河南平菇粗多糖含量相对较高,存在显著性差异(P0.05),蛋白质、粗脂肪含量间无显著性差异(P0.05)。各地区味觉氨基酸、药用氨基酸含量及氨基酸评价中,山东平菇均表现出明显优势。脂肪酸含量中吉林平菇含量最高(9.075 g·kg~(-1)),是山东平菇的2.5倍。因此可选择膳食纤维、总糖、粗糖、氨基酸、脂肪酸含量作为平菇代表性指标,在筛选优势主栽地区、营养品质分析及平菇高附加值产品的开发中提供理论依据。     

新疆北疆地区“红玛瑙”大樱桃设施栽培技术

正大樱桃设施栽培成熟上市早、经济效益好,据估计,2011年全国甜樱桃设施栽培面积约有3 000hm2,主要集中在山东、辽宁等地。设施栽培樱桃可比露地提早60d上市,地头价格为80~400元/kg,高者可达500元/kg。塑料大棚造价3万~4万元/667m2。大棚生产的产量约为500~750kg/667m2,每667m2收入可达3万~5万元甚至更高[1]。在适宜的地区推广设施栽培甜樱桃对     

金针菇市场的发展趋势

1.市场概况:江苏丹阳常州地区平菇众多,入冬以来平菇价格稳中有升,由于气温的严寒,除少数香菇就市之外,众多还是白平、灰平就市供应。     

全国主要批发市场西瓜甜瓜价格

价格采集日期为:2003-11-10 批发市场品种名称单价(元/kg)批发市场品种名称单价(元/kg)批发市场品种名称单价(元/kg)北京岳各庄北京新发地北京大洋路天津金钟山西大同振华内蒙古包头市友谊辽宁大连双兴黑龙江牡丹江蔬菜山东青岛沧口山东青岛城阳山东滨州六街安徽合肥周谷堆江苏淮海江苏徐州七里沟西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜2.001.402.403.000.360.603.004.003.203.001.001.101.091.20浙江嘉兴广东深圳布吉广东东莞市果菜广西南宁五里亭贵州贵阳五里冲福建福鼎农贸江西南丰湖北潜江江汉甘肃康家崖北京岳各庄…     

全国部分城市农产品批发市场食用菌行情

(2 0 0 4年 1 0月底 ,元 /kg)北京岳各庄平菇 2 .60天津当城平菇 2 .40晋太原桥西平菇 1 .60呼市东瓦窑平菇 3 .0 0哈尔滨新发平菇 2 .60青岛抚顺路平菇 2 .80合肥周谷堆平菇 2 .40江苏淮海平菇 2 .0 6江苏凌家塘平菇 2 .40江苏连云港平菇 2 .0 0浙杭州笕桥平菇 2 .0 0南昌农产     

我国食用菌产业发展趋势

已经过去的2005年，我国食用菌市场可以说是全线飘红。平菇，作为占食用菌总产量40％以上的普通品种，自春季开始市场价格就居高不下，产品价格大部分时间保持在3～4元／kg，夏秋季市场更是价格坚挺。据对山东济南、青岛、淄博等地市场的不完全调查，基本保持在6元／kg以上的价位，最高时曾达到8元／kg，9月至10月下旬，市场批发价保持在4元／k左右，即使在11月份的出菇旺季，市场批发价仍维持在2．40元／kg的赢利价位。     

2004年西瓜早市行情扫描

综合2004年第一季度,西瓜的上市量为7.18万t,比2003年四季度下降7.3 %,比去年同期上升74.1 %;加权平均价格为3.85元/kg,比2003年四季度上升68.1 %,比去年同期上升21.5 %。2月份西瓜价格有所下降,价格较高的是黑龙江和新疆,分别为4.95元/kg和4.67元/kg,较低的是广西和广东为1.77元/kg和1.79元/kg。上海今年沪郊西甜瓜种植面积初步框定为2.53万hm2,其中西瓜占2/3,甜瓜占1/3,总面积比去年的实际种植面积减少约2 667 hm2。假如按照正常的年景每667 m2地2 t产量计算,2.53万hm2的总产量约为76万t,依常规,瓜农自我消费产量的50 %,再加上早期瓜农将…     

全国主要批发市场西瓜甜瓜价格

批发市场品种名称单价(元/kg)批发市场品种名称单价(元/kg)批发市场品种名称单价(元/kg)北京岳各庄北京新发地北京石门北京大洋路天津金钟山西太原桥西山西大同振华内蒙石羊桥辽宁大连双兴山东青岛沧口山东威海山东青岛城阳安徽合肥周谷堆江苏淮海江苏徐州西瓜西瓜西瓜西瓜西瓜     

2013年春季平菇价格大跌原因调查分析

2013年春节过后一个月（主要指2月15日-3月20日）的时间内,河南新乡市栽培面积最大的食用菌品种--平菇,出现了平菇栽培有史以来平菇产品市场批发价格大跌（从年前的批发价格5~6元/kg跌至年后的0.4~0.6元/kg）现象,产品价格明显低于生产成本,突破了部分平菇栽培户的心理防线,严重挫伤了菇农生产积极性,个别栽培户甚至出现放弃管理念头。为此,笔者针对平菇价格大跌原因进行大量调查分析,现总结如下。     

抄底需求推动尿素价格反弹

<正>成本价一直被看做是尿素价格见底的重要依据。在经过连续5周的下滑跌破成本线后,2017年8月下旬,尿素价格出现反弹。山东、河北、山西等地尿素出厂报价上涨20~50元/t至1 450~1 480元/t,河南地区主流出厂报价则达到1 500~1 540元/t。尿素价格出现反弹一方面是由于需求不旺,导致了价格的超跌;另一方面则是受到煤炭价格上涨的影响。     

基于GM(1,1)模型的食用菌价格预测

基于灰色系统理论,根据香菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇和黑木耳五大食用菌品种的月度批发价格数据,建立GM(1,1)预测模型,并通过相对误差、关联度、后验差检验和小误差概率对模型的合理性和精度进行检验,最后应用模型预测了2017年全国食用菌价格。研究结果表明,灰色预测模型GM(1,1)适用于食用菌价格预测,具有较高的准确度;预测2017年全国香菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇和黑木耳年均价格分别为12.70、6.99、10.95、6.61、9.78元/kg;预测结果显示,未来香菇、平菇和黑木耳价格将上涨,双孢蘑菇价格保持平稳,金针菇价格会小幅度下降。     

全国部分城市农产品批发市场食用菌行情

(2 0 0 3年 1 2月上旬 ,元 /kg)市场香菇平菇金针菇北京新发地 4 .4 2 .7 6 .6上海曹安 5 .6 - -天津南开红旗 3.82 .6 -石家庄桥西 3.8- 4 .1山西新绛 3.6 1.6 -山东寿光 2 .8- 2 .8合肥周谷雄 5 3.84 .2江苏无锡 4 .1- 3.4 7苏州南环桥 3.4 2 .34杭州笕桥 2 2 -江西九江 3.2     

调味品蔬菜,一年"涨潮"

葱姜蒜属于调味类蔬菜,虽然人们每天吃的量不大,但餐餐都离不开它们。通过对近一年来的市场观察可以看到,这三种调味料蔬菜“涨”声不断,保持在一个较高的价位上,这在今年的蔬菜市场上显得突出。2003年末“涨声”初起自2003年下半年以来,葱头价格坚挺,走势强劲。11月份价格为1.32元/kg,分别比上月和上年同期上涨22.2%和44%。葱头价格居高与出口增长迅速有关。2003年葱头的出口数量高于上年同期,仅10月份的出口数量就比上年同期增加了129%,约5.9万t。哈尔滨每天有25t葱头出口俄罗斯。主要出口韩国的山东金乡葱头价格一路上扬,从2003年7月底开…     

提高‘苹果梨’品质的关键技术

‘苹果梨’在沈阳市苏家屯区已有40多年的栽培历史,抗寒性强,果实品质优良,耐贮藏,高产稳产,容易管理,是我区主要栽培果树之一。2010年苏家屯区‘苹果梨’栽培面积2333.3hm2,年产量1.6万t,平均市场价格2.00～3.00元/kg,666.7m2产值3000～5000元,成为苏家屯区东部涉农街道农民收入的主导产业之一。为进一步提高‘苹果梨’的品质,必须科学管理,其主要技术如下。