设施蔬菜土壤综合治理新法

针对设施蔬菜生产中由于常年连作重茬,农药、化肥过量使用,导致土传病害严重、土壤板结等土壤问题,总结了3种改良技术措施,分别是秸秆生物反应堆土壤综合治理技术、石灰氮土壤综合治理技术、设施大棚种植绿肥改良土壤法。这3种技术措施分别利用生物菌种、物理反应、绿肥进行土壤处理,均能达到减少农药、化肥使用量,生产优质、高产、绿色蔬菜产品的目标。     

设施蔬菜化肥农药减量增效技术

随着种植时间的延长,当前设施蔬菜生产呈现出一系列的问题,如土壤连作障碍、土传病害(根结线虫病、瓜类枯萎病、茄子黄萎病、番茄青枯病等)发生普遍,造成了严重的农产品质量安全隐患。化肥农药减量增效技术能够从根本上解决上述问题,提高蔬菜产量和品质。本文介绍了换茬轮作、选种、土壤消毒处理、增施有机肥和测土配方平衡施肥、设置防虫网和黄蓝板等措施,推出了一整套化肥农药减量增效技术,旨在指导农业绿色生产,提升产品质量,保护生态环境。     

浅议我国蔬菜农药残留检测工作存在问题对策

本文分析了我国蔬菜农药残留检测工作所存在的主要问题,包括:测技术比较落后、检测人员水平较低、检测体系不健全等方面,提出了我国蔬菜检测工作的解决对策,包括:建立统一完善的蔬菜农药残留检测体系与推进蔬菜农药残留检测技术的研发两方面。     

蔬菜农药残留来源分析及解决策略

农药的使用为蔬菜丰产和品质改善提供了有效的保障,但是农药残留不可避免地对蔬菜和环境造成了污染。农药残留问题不仅危害民众的身体健康,还会引发民众对蔬菜安全问题的担忧与恐慌。本文简要介绍了蔬菜农药残留的两种来源,即直接污染源和间接污染源,并对导致农药残留的原因进行了分析,从加强宣传教育、提高用药技术,完善法律法规、加强农药监管以及加强检测机构建设、提高检测水平等几个方面提出了减少蔬菜农药残留的策略。     

切实解决蔬菜农药残留问题的构想

介绍预防蔬菜农药残留问题的措施,并对当前蔬菜产品中农药残留问题进行分析,提出实行＂蔬菜专用＂农药标签制,蔬菜产品来源实名制,行政、群众监督检查检测制,蔬菜病虫害综合防治技术服务制解决蔬菜农药残留问题的构想。     

湖北省蔬菜“两减”增效集成栽培技术

正导读:蔬菜生产过程中化肥和农药过量施用越来越严重,导致肥料利用效率下降、土壤酸化、土传病害加重、蔬菜产品农残超标等系列问题。通过实施蔬菜"两减两增"栽培技术,可增加产量和收入。采取措施是选用抗病抗逆新品种、合理的周年茬口模式,嫁接育苗栽培、实施精准化测土配方施肥等技术,改变蔬菜对化肥、农药过分依赖的传统方式,达到减肥减药及提质增效的目的,实现蔬菜产量与质量安全,生态环境协调可持续发展,降     

蔬菜中农药残留检测浅析

<正>蔬菜是百姓餐桌上每天的必备食品,与我们的生活息息相关。为防治病虫害给蔬菜施药本是正常的事情,但是,由于使用者普遍缺乏科学使用农药的知识,片面追求产量,造成目前市场上流通的蔬菜都不同程度地存在农药残留问题;更有些利欲熏心者滥用各种禁用的农药,致使蔬菜上的农药残留已经危害到大家的健康。农残问题,目前已经日益受到公众的关注。1什么是农残在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、水产品中以及土壤和水体中的现象,叫农残。     

日光温室“黄瓜-草菇”菜菌轮作土壤改良试验

为解决日光温室蔬菜生产中种植模式单一、连作障碍严重、品质下降等问题,在夏季日光温室种植闲置期,种植一茬草菇,收获后,栽培料经耕作成为后茬蔬菜生产的有机肥料。本试验测试了菜菌轮作措施对土壤、蔬菜产量和效益的影响。研究表明,该技术可使土壤有机质含量提高20%;土壤容重减少5%左右,交换性钙含量增加70%,能增加土壤通透性;提高土壤pH值约1.0,减轻土壤酸化问题。此外,土壤环境的改善和地力的提高,可减少化肥、农药的投入,提高蔬菜品质,同时增加黄瓜的产量和效益,增收70%以上。     

有机生态型无土栽培在长春地区蔬菜生产上的应用

有机生态型无土栽培技术是中国农业科学院蔬菜花卉研究所的科研成果。该项技术既节省投资、节约肥料、管理简单,又能生产出无污染、安全、优质的蔬菜产品,从而增加了社会、经济和生态效益。长春地区的温室大棚多年来一直以土壤栽培的方式生产蔬菜,一年生产2～3茬,连年栽培,使土壤感菌,病虫害日趋严重,同时过多地使用化肥、农药,加重了蔬菜产品的污染,土壤盐碱化,再加上水源不足,难以保证蔬菜产品的数量和质量。推广有机生态型无土栽培技术有利于克服以上弊病,在温室大棚里实现绿色食品蔬菜的生产。1　试验材料与方法试验于1997年7月～1998年…     

抓好蔬菜安全生产迎接WTO的挑战

随着我国加入 WTO以及生活水平的提高 ,保健意识的增强 ,消费观念发生了转变 ,有机、绿色食品的需求越来越大 ,蔬菜生产的安全性问题日益受到人们的重视。因此 ,如何做好蔬菜的安全生产工作 ,已成为我国蔬菜业的当务之急。1　影响蔬菜生产安全性的主要因素1 .1　农药污染 :由于蔬菜生产周期短 ,病虫害较多 ,故农药在蔬菜上的使用量较大 ,加上不合理的施用 ,造成蔬菜的污染 ,进而导致食物中毒事件。蔬菜施用农药后 ,由于某些农药因分解缓慢而造成残留污染。有机磷及菊酯类农药因其较易为生物所代谢、降解 ,故正常情况下 ,其残留问题不很突…     

蔬菜安全生产中有机肥的应用

随着国内蔬菜消费水平的提高,尤其是我国加入WTO后,蔬菜生产的安全问题越来越受到关注。蔬菜是一种容易聚集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,在生产过程中,为追求产量,盲目地滥用化学肥料以及农药,是造成当前蔬菜产品污染的最主要原因。大量使用化肥不仅造成土壤板结,也污染水体和空气,并通过产品、食物和饮水等途径危害人类的健康。增施有机肥,不仅可以增加土壤有机质含量、改善土壤物理性状、提高土壤     

蔬菜轮作技术要点

蔬菜轮作的基本原则。①选择病虫害少，不用或少用农药的蔬菜进行轮作。如菠菜、萝卜、甘薯、葱、蒜等。②根据作物茬口特性实行轮作。如许多豆科作物容易培肥地力，可与其他需肥量较大的蔬菜进行问种或轮作；块根、块茎类作物最忌连作，连作后病虫害较多，但它们多为垄作，喜疏松土壤，是许多蔬菜的好前茬。③深根与浅根作物轮流种植，可吸收不同深度土壤中的养分，如番茄和白菜轮作。④需肥量大与需肥量小的蔬菜交替种植。⑤土地覆盖率高与覆盖率低的蔬菜进行轮作，可以保护土壤结构。     

日光温室土壤绿色改良措施

日光温室连年种植蔬菜,大量使用农药化肥,导致土壤酸化,盐分积累,土壤板结,蔬菜土传病害(根结线虫、根腐病、疫病、青枯病等)发生猖獗,土壤的生产能力不断降低。这些都严重地制约着设施蔬菜产业的可持续发展。为了解决日光温室土壤中存在的这些问题,生产绿色蔬菜。笔者在省市专家的指导下,在长期的生产实践中总结了以下几种改良土壤的方法,取得了很好的效果。     

河南豫北地区菜农的施药行为调查分析

对安阳市800户菜农农药施用行为进行调查,结果表明,安阳地区菜农合理使用农药的状况不容乐观,存在农药相关基础知识匮乏,农药使用相关法律法规知识率较低,对农药为害性认识不足,参加过无公害蔬菜生产技术等培训的农户比例低等问题。从指导菜农科学规范用药、加强无公害蔬菜生产技术培训、对蔬菜产品实行市场准入制度、加强农药市场监督执法力度等角度提出了可行性建议与对策。     

菜园土壤有机污染物修复技术综述

为实现无公害蔬菜生产和蔬菜种植业的可持续发展,总结了我国蔬菜农田的农药、农膜、化肥等有机物污染情况,介绍了土壤物理修复技术(热脱附技术和土壤蒸汽浸提技术)、土壤化学修复技术(土壤淋洗技术、氧化-还原技术、光催化降解技术)、土壤生物修复技术(植物、动物和微生物修复技术)及土壤联合修复技术;其中,物理修复技术见效快且处理效果较好,但其成本高昂,不适合用于修复大面积污染的土地;化学修复技术操作较为简单且可以处理更深层的土壤,但化学修复只适于修复小面积土壤且容易破坏土壤;而生物修复具有成本低、绿色无污染等优势,但需解决耗时长、修复效率低等问题;因此,增加有机污染物生物有效性、提高修复效率、缩短修复周期成为土壤修复的研究热点。未来,要研究出多种土壤修复技术,并开发适用范围广且经济高效的配套栽培技术,而生物炭作为土壤改良剂,可改善土壤环境、修复污染土壤,将成为农业和环境保护领域的研究热点之一。     

浅谈设施栽培蔬菜连作障碍的成因与解决措施

民以食为天,随着目前蔬菜的种植生产越来越向着专业化的方向发展,遇到了难以处理的问题——连作障碍,连作障碍影响了蔬菜行业的可持续发展,是亟待解决的问题。本文通过对于土壤的养分分布、土壤盐渍化、病虫害以及土壤酸化等方面的分析,探讨连作障碍的成因以及针对这一问题采用的解决预防措施。     

市售蔬菜农药残留情况及质量安全预警

蔬菜中农药残留的监测与风险评估是保障蔬菜质量安全水平的重要工作。对2014-2016年市售蔬菜的连续58项农药残留参数监测,建立基础资料数据库,根据蔬菜总体合格率情况、农药检出的种类及超标情况,分析得出,市售蔬菜农残质量安全情况逐年提升;不同类别蔬菜农药的检出率和超标率呈现一定的差异;农药检出种类较多,部分高毒禁限用农药仍在其列。同时,提出高毒类禁限用农药监测阳值、低毒类农药高检出多残留情况及高风险农药政策性引导情况等预警,以期能对今后的蔬菜生产种植、进一步提升质量安全水平提供一些借鉴,保障人们食用安全。     

洁净蔬菜的环境指标与区划

在洁净蔬菜区划中,应重点考虑灌溉水、土壤、大气污染与蔬菜内在质量(污染物残留)等因素的关系。尽管蔬菜污染在很大程度上还受到农业技术措施的影响,如施用农药、肥料等,但是人为的,虽不能预料,但可以控制。     

轮换种菜减轻病害

合理轮换种植蔬菜,可充分利用土壤养分。不同蔬菜对养分的吸收不同。把需氮较多的、需磷较多的和需钾较多的蔬菜轮作,或把深根性蔬菜同浅根性蔬菜轮作,就可以充分利用土壤中各层次的养分。一般需氮较多的叶菜类后茬最好安排需磷较多的茄果类。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜,后茬最好种次年对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等。     

设施蔬菜环境友好型有机栽培新技术

目前,国际市场对农产品的质量检测越来越严格,重点污染物和农药检测项目已达数百种之多,以致贸易门槛不断增高。而我国设施蔬菜多采用普通土壤栽培,标准化程度低,不仅造成蔬菜优级品比例极低、外观差、风味不佳和农药残留偏高,而且产量远远低于国外温室,同时还造成土壤板结、连作障碍和土传病害频发以及地下水污染等问题,严重影响设施蔬菜的可持续发展。国外多采用设施蔬