四川连续10年瘦肉精检出率为零

四川生猪是否安全？外地猪肉是否会对本地造成影响？日前,四川省畜牧食品局表示,四川人吃的猪肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年监测了“瘦肉精”55868批次,检出率为0。“四川已经连续10年瘦肉精检出率为零”。     

四川破全国最大“瘦肉精”案

全国公安机关组织开展的“瘦肉精”破案会战目前取得重大战果,已破获案件120余起,抓获犯罪嫌疑人989人,从源头上摧毁了“瘦肉精”产销网络,而四川成都本地一起案例的破获数量最大。     

“瘦肉精”的危害与治理

“瘦肉精”学名为盐酸克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素,用于治疗哮喘。它收载于《中华人民共和国药典》中,其药制剂常用其盐酸盐制成片剂和膜剂,并不是“剧毒药”。本药品为解除哮喘病人支气管痉挛的痛苦而使用的平喘药。一般临床上使用不多,而且用量很低。在药物手册和产品说明书中都明确了该药的不良反应,只有少数病人在某一段时间才使用这种药。     

让"瘦肉精"远离餐桌

随着经济发展和人民生活水平提高,社会对食品安全越发关注.20世纪80年代,人们呼吁吃瘦猪肉,90年代呼吁吃"放心肉",进入21世纪以来,人们呼吁吃"安全肉".与消费者要求极不协调的是在国内发生的多起"瘦肉精"中毒事件使肉品难再安全,人们谈肉色变.为什么不法商贩要见利忘义,不惜铤而走险添加"瘦肉精"?为什么主管部门打不掉,禁不止,风头一过又卷土重来?禁绝"瘦肉精"面临许多新情况,急切呼唤新举措.     

透视“瘦肉精”

1998年5月,香港17名居民因食用内地供应的猪内脏而中毒,同时广东省也出现了7例因喝猪肺汤而中毒的患者,这是发生在我国最早的瘦肉精中毒事件,此后关于瘦肉精中毒事件的报道不断发生,近期上海又发生了大规模的中毒事件,一百多人疑似瘦肉精中毒.人们不仅要问到底何为瘦肉精?瘦肉精为何屡禁不止?     

浅谈“瘦肉精”的防范对策

近几年．全国许多地方发生食用猪肉导致“瘦肉精”中毒事件，特别是2001年11月7日，广东省河源市发生了一起特大集体“瘦肉精”中毒事件．引起了全国的广泛关注。继广东省三起大规模“瘦肉精”中毒事件之后，河南、北京、苏州也发生了“瘦肉精”中毒事件，许多省市虽然没有“瘦肉精”中毒事件，但     

辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物质的通告

辽宁省人民政府于 2011年3月28日发布《辽宁省人民政府关于严禁非法制售和使用＂瘦肉精＂等有害物质的通告》,通告的发布充分体现辽宁省人民政府高度重视全省畜产品安全监管工作,对指导全省畜产品安全监管工作具有深远意义。为进一步宣传通告精神,本刊将通告全文刊发,并邀请辽宁省畜牧兽医局局长宋树才对其进行释义,以期为广大畜牧兽医工作者提供参考。     

湖南生猪养殖户因添“瘦肉精”获刑 成全国首例

据湖南在线3月30日报道,近日娄底市双峰县人民法院以涉嫌生产销售有毒有害食品,依法判处养殖户贺某有期徒刑1年,并处罚金5000元。     

关于惩治生产、销售、使用"瘦肉精"违法行为有关问题的解答

为了配合饲料管理部门做好饲料安全工作,本刊特开辟“饲料安全”栏目,向广大读者宣传党和国家有关饲料安全的方针政策,报道各地开展饲料安全工作的动态,研讨饲料安全管理与应用等方面的问题。欢迎饲料饲养行业的同志们踊跃投稿。     

“瘦肉精”专项整治成效显著

<正>为根治瘦肉精违法问题,在前两年工作的基础上,2013年农业部继续在全国组织开展专项整治,督促指导各地深入实施《农业部关于深入推进瘦肉精专项整治工作的意见》,着力完善各项工作机制,取得了新的成效。防止瘦肉精进入食品链,生产经营者是第一责任人,但监管部门有告知和指导的义务。高法、高检公布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》后,农业部及时举办培训班,邀请参与起草的同志进行解读,各地     

利用RFID技术构建可溯源生猪“瘦肉精”监控体系

RFID技术的应用可以实现生猪从养殖场至餐桌全程的追踪与溯源。基于这一技术,构建可溯源的生猪"瘦肉精"监控体系,有利于企业快速有效的追踪和定位"瘦肉精"违法添加事件。这对于从源头上遏制"瘦肉精"违法添加事件的发生具有重要的现实意义。     

细说一起注射“瘦肉精”案的办案经过

通过对河南濮阳市查处的一起屠宰生猪注射“瘦肉精”案件的描述与分析,提出了一些办案经验和体会,对基层查处此类案件提供借鉴。     

生猪"瘦肉精"监控难点与检疫对策

“瘦肉精”学名“盐酸克伦特罗”，是强效选择性β2受体激动剂，有强而持久的松弛支气管平滑肌的作用。     

“瘦肉精”专项整治成效显著

为根治“瘦肉精”违法问题,在前两年工作的基础上,2013年农业部继续在全国组织开展专项整治活动,督促指导各地深入实施《农业部关于深入推进“瘦肉精”专项整治工作的意见》,着力完善各项工作机制,取得了新的成效。     

我区打击违法使用"瘦肉精"工作现状及对策

我国农业部明确规定禁止在牲畜饲料和饲养过程中使用"瘦肉精"(学名盐酸克伦特罗),有关部门虽加强了对制售、使用"瘦肉精"的查处力度,但受利益驱使,仍有一些不法分子铤而走险,因食用"瘦肉精"污染肉品的中毒事件时有发生,早在1999     

使用“瘦肉精”等兴奋剂案件办理心得

“瘦肉精”又名盐酸克仑特罗,近年来被一些不法养猪户掺人饲料中使用,并造成了多起人食用猪肉或猪内脏中毒的事件,给人民的身体健康带来了严重的威胁。早在1998年农业部便发布了《关于严禁非法使用兽药的通知》,通知规定严禁将“瘦肉精”等肾上腺素能药作为饲料添加剂使用。2002年2月,农业部、卫生部、国家药品监督管理局联合发布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。2002年3月,农业部又发布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》。这些法规对饲料中的各种禁用药物做了明确规定,“瘦肉精”均列为其中。“瘦肉精”屡禁不止,原因也有多方面,如经营、