共查询到20条相似文献,搜索用时 953 毫秒
1.
芒果采后生物学及贮运保鲜技术研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
芒果为呼吸跃变型果实,采后迅速后熟,6~8 d便出现乙烯高峰,随后逐渐出现炭疽病、蒂腐病,果实耐贮藏性和抗病性显著下降.芒果贮运保鲜技术主要在于控制果实的后熟进程和腐烂发生.评述了近年来芒果采后生理、采后病害和贮运保鲜技术等方面的研究进展,展望了新的研究方向,并提出了乙烯受体抑制剂在芒果采后贮运保鲜上的应用前景. 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
果蔬贮运学的改进实验内容由常规采后生理指标的测定,采后病害的诊断、病原分离及防腐剂的筛选,贮运环境条件的测定以及采后处理技术的训练4大部分构成。这些内容既涉及果蔬采后处理的各个主要方面,又突出了对当前生产实践的适应与指导作用。在教学实施中要求也不尽相同 相似文献
7.
8.
9.
10.
果蔬采后生理学等课程的改革与实践北京农业大学冯双庆1987年以来我们承担了不同层次的教学任务,为研究生、本科生、专科生、专业证书班分别开设了“果蔬采后生理学”、“研究生班讨论课”、“果蔬贮运学”、“花卉贮运学”课程,果蔬采后生理学和研究生班讨论课是为... 相似文献
11.
50%特克多悬浮剂防治香蕉采后主要病害药效试验 总被引:4,自引:0,他引:4
香蕉采后病害是蕉果贮运和销售的主要制约环节,其有效防治方法是果实采收后进行采后处理。50%特克多悬浮剂是一种低毒、安全的水果防腐保鲜剂,2001~2002年进行50%特克多悬浮剂防治香蕉贮运期镰刀菌冠腐病和炭疽病药效试验,结果表明,冬季贮藏48天时,50%特克多悬浮剂667倍处理对蕉果两种病害的防效分别达到90.03%和85.31%,明显降低了贮运过程中的蕉果轴腐率和烂果率,经处理的蕉果外观、风味正常,推荐该药剂在香蕉等果蔬贮运保鲜中应用推广。 相似文献
12.
芒果采后生产学及贮运保鲜技术研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
芒果为呼吸跃变型果实,采后迅速后熟,6-8d便出现乙烯高峰,随后逐渐出现炭疽病、蒂腐病,果实耐贮藏性和抗病性显著下降。芒果贮运保鲜技术主要在于控制果实的后熟进程和腐烂发生,评述了近年来芒果采后生理、采后病害和运保鲜技术等方面的研究进展,展望了新的研究方向,并提出了乙烯受体抑制剂在芒果采后贮运保鲜上的应用前景。 相似文献
13.
提出了无公害青花菜产品的采后技术处理要求、形态标准及等级规格,组装配套其采收、预处理、分级、包装和贮运技术措施,形成了采后产品的标准化处理技术。 相似文献
14.
15.
在林果业中,冷链物流是连接林果产品生产基地和市场的有效纽带。兵团的大宗林果产品具有很大的发展潜力和空间,但冷链物流配套水平低,成为制约林果产业形成大流通、进入大市场、拓展供求空间的重要因素。针对兵团大宗林果产业中存在的问题,提出了发展的对策:一是完善冷链系统;二是加强果品采后贮运技术研究;三是做好采后贮运技术的科技推广;四是形成合力,推广果品采后的冷链物流技术;五是实现贮藏果品的专业化栽培模式。 相似文献
16.
杨梅果实采后贮运影响因素与保鲜技术研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
简述影响杨梅果实采后贮运的主要因素,论述其保鲜技术的研究进展,分析目前杨梅采后贮运技术方面存在的主要问题.并对今后的研究重点和发展方向进行了展望。 相似文献
17.
18.
19.
杨梅是原产于我国的特色水果,其风味独特、营养丰富,广受消费者喜爱。杨梅果实上市期短且大多数品种不耐贮运,因此采后保鲜和贮运技术对杨梅产业的健康稳定发展具有重要的影响。前人针对杨梅果实的采后保鲜和贮运问题开展了大量的研究。基于此,本文综述了杨梅果实采后的品质变化、病虫害发生规律、贮藏保鲜与物流运输技术研究进展,梳理并展望了若干研究重点,分析得出造成杨梅采性差的原因具有多样性和复杂性,提出从多方面着手形成综合技术体系的重要性。本文为杨梅采后保鲜技术研究与应用提供了一定的理论参考。 相似文献