奶山羊瘤胃酸中毒的诊疗

奶山羊瘤胃酸中毒的诊疗亢兆麟（西北农业大学兽医院，陕西杨陵７１２１００）近几年来杨陵地区奶山羊过食饲料中毒发病多、死亡率高。１９９４年７月前我们共收治瘤胃酸中毒６９例，其中治愈６１例，死亡３例，淘汰５例，治愈率达８８．４％，现将治疗结果总结如下。病因...     

反刍动物瘤胃功能调控技术的研究进展

反刍动物（牛、羊）瘤胃功能的健康与否，直接影响着对饲料的消化吸收。养好反刍动物实质上就是养好瘤胃。如何保持瘤胃微生物区系，维持正常的瘤胃内环境，是反刍动物饲养过程中的关键。     

核技术在动物科学中的应用（下）

核技术在动物科学中的应用（下）翟永功，常智杰（陕西西安西北大学生物系，陕西西安）（陕西杨陵西北农业大学动物科学系，陕西杨陵，７１２１００）３核技术在饲料科学中的应用利用辐射技术处理饲料、饲料资源，为消除饲料中的有害微生物，改善饲料品质，提高饲料的利用...     

滋养瘤胃微生物

奶牛等反刍动物因瘤胃内栖息有大量微生物和独特的反刍行为．可以利用陆地上最丰富的生物资源一粗纤维饲料和低质蛋白（包括非蛋白氮），为人类生产牛奶。反刍动物对饲料的消化与瘤胃微生物密不可分。瘤胃内的微生物包括细菌、纤毛虫和真菌。从生物量上来看，以细菌为主。在瘤胃内细菌对纤维分解的贡献最大．其主要的优势纤维分解菌有产琥珀酸杆菌（Fibrobacter succinogenens）。黄色瘤胃球菌（Ruminococcus falvefaciens）和白色瘤胃球菌（Ruminococcus albus）（Weimer et al．，1999）。     

瘤胃原虫的生理作用及驱除原虫的研究

牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物区别于单胃动物的最大消化生理特点是有复式胃结构，复式胃由瘤胃（Rumen）、网胃（Reticulum）、瓣胃（Omasum）和皱胃（Abomasum）4个部分组成。前3个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃内没有消化腺，也不能分泌消化酶类，但瘤胃中存在大量瘤胃微生物，最主要的瘤胃微生物是厌氧性细菌（anaerobic bacteria）、原虫（protozoa）和厌氧真菌（anaerobic fungi），1g瘤胃内容物中约含细菌数150～250亿个和纤毛虫数60～180万个，总体积约占瘤胃液的3．6％，其中细菌和纤毛虫各占一半。这些瘤胃微生物产生的消化酶与机械破坏作用是反刍动物消化降解饲料的基础和前提，     

NPN饲料在反刍家畜中的应用

ＮＰＮ饲料在反刍家畜中的应用何朝林（西北农业大学，陕西·杨陵７１２１００）１营养机理非蛋白含氮物（ＮＰＮ）主要包括尿素、氨、缩二脉、磷酸脲及聚合磷酸脲等。反刍家畜瘤胃中存在极为复杂的微生物区系，其中大部分均能分泌脲酶。当ＮＰＮ进入瘤胃后，则在脲酶的作...     

中西结合治疗牛尿素中毒

尿素含氮量约为46％,是反刍动物养殖常用的一种廉价非蛋白氮（NPN）饲料。尿素被牛羊等反刍动物采食后,不仅能在瘤胃中合成大量的菌体蛋白满足牛羊蛋白质营养的需要,还能补充瘤胃微生物所需的氮素,降低饲料蛋白质在瘤胃内的降解,有利于提高饲料中蛋白质的利用率。但在生产实践中,由于使用尿素不科学或滥用尿素,     

反刍动物瘤胃内含氮化合物代谢研究概况

反刍动物瘤胃内的含氮化合物主要包括蛋白质、核蛋白和非蛋白氮（NPN）等，它们主要来源于饲料、微生物蛋白（MCP）、脱落的上皮细胞和循环进入瘤胃的尿素。     

农村养牛尿素中毒的原因及防治措施

尿素含氮约为46％，是家畜养殖中常用的一种廉价非蛋白氮（NPN）饲料。尿素被牛羊等反刍动物采食后，不但可在瘤胃中合成大量的菌体蛋白，满足牛羊等反刍动物的需要，而且可补充瘤胃微生物所需的氮素，降低饲料蛋白质在瘤胃内的降解，有利于优质蛋白质通过瘤胃直接进入真胃，以提高饲料中蛋白质的利用率。但在生产中，由于使用不科学，致使农村养牛尿素中毒的现象时有发生，本文就其发病的原因、防治技术介绍如下，以供养殖者参考：     

反刍动物妊娠识别及早期胚胎死亡

反刍动物妊娠识别及早期胚胎死亡张家骅（西北农业大学兽医系，陕西杨陵７１２１００）孕酮为胚胎发育、维持适宜的子宫内妊娠环境所必需，因此黄体寿命延长并持续分泌孕酮是早期妊娠得以维持的必要条件。本文着重讨论反刍动物母体如何识别胚胎的存在而使黄体得以维持；同...     

肥育牛日粮结构及饲喂技术研究进展

肥育牛日粮结构及饲喂技术研究进展姚军虎（西北农业大学陕西杨陵７１２１００）１育肥牛日粮结构的研究田村千秋（１９９４）总结认为，多喂精饲料不利于瘤胃内环境的稳定，这是各种疾患的诱因。因过食精料而死亡的肉牛中，急性臌胀病占２０．６％，其次是尿结石、胃肠...     

脲酶抑制剂氢醌对绵羊营养物质消化率和氮代谢的影响

以饼类饲料饲喂反刍动物时，饲料的真蛋白质平均只有３０％通过瘤胃，而其余７０％则在瘤胃内被微生物降解，所产生的氨只有８０％被转化成微生物蛋白质，其余的２０％则在肝脏内合成内源尿素，参加尿素再循环的代谢途径。Satter等（１９７５）认为，饲料蛋白质在瘤胃内大量降解时增加了内源尿素周转环节，造成浪费。当日粮内含有尿素时，由于尿素分解太快，氨的释放速度超过了微生物对其利用的速度，使微生物对尿素的利用量减少。因此，在日粮中使用脲酶抑制剂是减缓瘤胃内尿素的分解速度，增加小肠菌体蛋白质的供应量，节约优质蛋白质的…     

反刍动物瘤胃内甲烷产生及其调控

反刍动物瘤胃内甲烷产生及其调控韩继福解放军农牧大学（１３００６２）甲烷主要是由数种甲烷菌通过ＣＯ２和Ｈ２进行还原反应产生的，化学性质极稳定，一旦生成后很难被代谢（至少在瘤胃内）。它是以暧气的方式经口排出体外的。研究发现，反刍动物每天产生的甲烷能占饲料...     

奶牛医源性全身皮下气肿

奶牛医源性全身皮下气肿张国仕，阎祖书，宋明德（西北农业大学兽医院，陕西杨陵７１２１００）我院１９９３年接诊了两例奶牛医源性全身皮下气肿。经查询，该病都是因为当地兽医在治疗牛瘤胃脸气时，盲目穿刺，致使瘤胃内压力很大的气体溢于皮下蜂窝织造成的。经治疗康复...     

家兔对非蛋白氮利用研究概况

家兔对非蛋白氮利用研究概况张家口农业高等专科学校０７５１３１郭金双，孔祥浩在草食家畜特别是牛羊等反刍动物的饲料中添加适量非蛋白氮（ＮＰＮ），如尿素等，以降低饲料成本，提高饲料效率，愈来愈受到重视。反刍动物的瘤胃内生活着大量微生物，其中的细菌可分泌尿素...     

反刍动物对粗纤维的利用及营养调控

牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物最大的消化生理特点是具有复胃结构，复胃由四个部分组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，前三个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃没有消化腺，但瘤胃中存在大量的细菌（bacteria）、原虫（Protozoa）和厌氧真菌（anarobic fungi），是一个天然厌氧的生物发酵罐，瘤胃中微生物使饲料发酵降解。     

反刍动物对非蛋白氮(NPN)的利用

一、反刍动物利用饲料蛋白质和ＮＰＮ的特点 日粮中的蛋白质饲料被反刍动物摄入后，以不同的途径进行消化吸收，只有一部分能以完整的形式通过瘤冒进入真胃和小肠，被消化分解，其中的４０％～８０％的饲料蛋白在瘤胃内被微生物分解为肽、氨基酸和氨。瘤胃中的各种微生物群，选择性地利用自己所需的营养成分，有的利用肽或氨基酸，有的利用氟，最后合成菌体蛋白或原虫蛋白供反刍动物机体利用。部分未被利用的氨被吸收进入血液，经肝脏合成尿素后随尿排出体外，造成氮的损失，这实际上造成了饲料蛋白质的浪费。 反刍动物的瘤胃中存有极为复杂…     

蛋白质过瘤胃保护技术的研究

蛋白质过瘤胃保护技术的研究王加启，冯仰廉（中国农业科学院畜牧研究所１０００９４）（北京农业大学畜牧系１００００９４）对反刍动物的蛋白质饲料进行保护，以增加过瘤胃蛋白质．有２个目的：（１）为生产力高的反刍动物提供足够的小肠可消化蛋白质．发挥其遗传潜力；...     

酵母饲料对反刍动物的营养作用及应用效果

酵母饲料富含维生素，各种酶，氨基酸和一些未知促长因子。它用作饲料始于未世纪２０年代中期，最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料（Ｃａｒｔｅｒ等，１９４４），后经许多试验结果表明，在反刍动物日粮中添加酵母饲料，特别是酵母菌，对改善反刍动物瘤胃内的微生物生态，刺激某些有益细菌的生长繁殖，从而促进其生长性能的表现有着明显的效果。     

日粮中直接添加微生物制剂（DFM）对反刍动物的影响

本文主要论述了DFM（direct-fed microorganisms)对于反刍动物的影响。DFM主要包括酿酒酵母和米曲霉发酵提取物。DFM作为一种微生物饲料添加剂，它可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌煌调控来发挥作用。DFM可以提高饲料采食量，增加泌乳量，减轻环境应激对畜体造成的危害。