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2007年9月,在都匀市举办的贵州省茶文化节,也跟历届茶文化节一样,都企望通过文化的力量来促进贵州茶叶经济的发展。应该说,这不仅仅是一个节日活动,而是造福贵州茶叶经济的寓意深远的一项很有价值的工作。为什么这样说呢?著名茶叶专家童启庆、寿英姿在《经济全球化进程中的中国茶业展望》一文中指出:“新经济的特点之一是不再单纯追求利润最大化,而是鼓励企业文化的创造与确立。”正因为如此,他们认为:当前必须“致力于茶文化研究与推广,用文化的力量促进茶叶经济的发展。”一、改变茶业现状的必由之路茶叶经济要在21世纪寻求持续发展,与茶… 相似文献
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下面提的问题请答复:1.FTS茶叶专用保鲜剂何处有卖,请告诉联系电话。2.蚕桑茶叶研究所培植何种茶叶品种、价格如何?3.茶叶包装盒何处有卖及价格,联系电话。4.ABT生根粉本省何处有卖,联系电话。 相似文献
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通过对室内试验台的试验,探求利用重力原理分离茶叶梗与叶的可能性和室内试验台架的最佳机构参数与运动参数的组合,并为该机构合理设计提出一些粗浅的设想和改进意见。 相似文献
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茶叶保健食品的加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
以茶叶为食品原料开发种天然营养保健食品热正在世界各地兴起,尤其是日本已将杀叶广泛应用到多种食品中,而我国茶叶保健食 应用起步晚,质量不高,现就茶叶保健食品加工技术作一介绍。 相似文献
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《中国农业信息快讯》2000,(2):9-10
阐述了发展无公害茶叶生产势在必行,指出了发展无公害茶叶生产的3项有效措施,以及今后我国茶叶生产的工作重点:一是抓好品种改良,二是抓好规划指导,三是抓好科技推广,四是抓好质量标准体系建设。 相似文献
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茶叶中的氨基酸在加工过程中的变化及对茶叶品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
朱宇 《四川农业大学学报》1995,13(3):284-287
本文通过四川省两家茶厂的红、绿茶在不同加工工序中的氨基酸含量进行测定。结果发现在萎凋和杀青工序,氨基酸含量有明显增加;在发酵工序,氨基酸含量有所减少,在揉捻工序,氨基酸含量无明显变化;在成品茶中,氨基酸含量又有所减少,但仍高于鲜叶中的含量,正是由于氨基酸在茶叶加工过程中的这一变化,对最终形成红、绿茶芳香、清醇、鲜爽的风味起了重要作用。 相似文献
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