平菇床式分行栽培试验

为了提高平菇床式栽培的产量,笔者从1992年以来进行了床式分行栽培与传统床栽的对比试验。 (一)试验方法 先按传统床栽法铺料(废棉)、播种(苏平1号),料床宽约110cm,料厚约12cm,然后在料     

塑料袋培植蘑菇技术

双孢蘑菇传统的栽培方式是床栽、箱栽和露地栽培。笔者用塑料袋培植蘑菇,经过两年的试验获得成功,现将具体方法介绍于后。(一)原料处理与配制采用发酵料或非发酵料栽培均可。发酵料的制备与常规法相同。非发酵料袋栽可采用以下三个配方:①干牛粪50%,干稻草50%,     

食用菌代料栽培亟待推广

我国森林覆盖率仅为１３－６％,在世界上属少林国家。我国食用菌年产量已突破４００万吨,在大多数国有属违法行为的段木栽培法,在我国地方却广泛使用。４０年来,仅段木栽培黑木耳一项,就消耗木材８０００多万立方米,相当于大兴安岭整个森林覆盖率,同时今年水灾带来反思,改传统的段木栽培为代料栽培,保护生态,代料栽培即利用农林等下脚料如木屑、稻草、麦秸、玉米芯、棉籽壳生产食用菌,有袋栽、瓶栽、砖栽、床栽、畦栽等方式,具有较好的经济效益与社会效益,并可健康持续发展,代料栽培是食用菌生产发展的必由之路。／／中国食品…     

玉米芯代料畦栽天麻技术

天麻是名贵中药材 ,近年来需求量上升 ,价格见高 ,不少山区乡镇把种植天麻做为一项扶民强镇支柱产业来抓 ,收到了良好效果。但传统种植方法需耗用大量木材 ,为保护林木资源 ,笔者对天麻栽培进行了代料畦栽和代料袋栽等多项试验 ,结果表明代料畦栽温、湿度容易控制 ,栽培技术简单易行且能稳产高产。现将玉米芯代料畦栽天麻技术介绍如下 :1　选用良种1.1　天麻种　天麻选引优质有性杂交一代良种 ,其特征是 :圆形、短而粗壮 ,尾部大、顶头尖、色白发亮 ,无病虫害 ,皮嫩而不粗糙。而无性麻种细而长 ,色黄而发暗 ,表皮粗糙 ,多有病斑虫害 ,引种者…     

平菇高产栽培的新模式

传统的平菇袋栽法,两潮菇后菌袋严重失水缺肥,一般采用浸泡法补水、补肥,不仅搬运麻烦费时,而且袋内水分难以控制,水肥一次性供给菌丝体一时难以吸收,若营养液浓度过高还会使菌丝体内的水分出现反渗透而产生肥害.为此,笔者经两年时间试验,摸索出了一种“大袋磨盘式发菌圆柱式出菇的平菇高产模式”.现将具体方法介绍如下:1选料和装袋 按常规袋栽法进行选料、配料和拌料,秋季气温高采用发酵料栽培,冬季和早春气温低,     

鲜甜菜渣加豆秸粉栽平菇

为了就地取材发展平菇生产,我们用甜菜渣和豆秸粉进行瓶栽和箱栽试验,收到了较好的效果,箱栽生物效率为62%,瓶栽达90%以上。(一)箱栽法:取纸箱10只,先铺经0.1%高锰酸钾液浸过的薄膜,留一半用来盖料面。将新鲜甜菜渣挤去多余水分,加40%豆秸粉,含水量为60～65%,pH6～7。每箱装料10公斤,厚约23厘米,压实     

朴菇生料床栽

目前,国内外栽培朴菇都是采用瓶栽法。瓶栽法工效较低,工序多,成本高,并需一定设备,不易推广。我们于1981年冬至1982年春,分别进行了三批五次重复生料栽朴菇试验,取得了较好效果。菌株引种于福建三明真菌厂。培养基配方为棉籽皮95％,玉米粉、马铃薯、白糖、酒石酸、硫酸镁等适量,料水比为1∶1.4至1∶2.0,将料物与水充分拌合,用木模压成菌块,分层播入8％的菌种,覆盖薄暖保温保湿,置自然室温条件下发菌。出现菌蕾后,将菌块移入栽培出菇棚内,白天要进行遮光处理,晚上给予适当通风,棚内空气相对湿度保持在90％左右,少量多次给水。     

陈棉籽壳料袋栽平菇技术

栽培平菇多以新鲜棉籽壳作原料,但我市是非棉产区,许多菇农只能从外地运进陈的棉籽壳料。这种陈料因经堆放,一般都带有绿霉、曲霉等杂菌、螨虫,散发出霉气,用来种菇常遭失败。为解决这一问题,笔者于1985～1987年,采用开水烫料、多菌灵加石灰拌料、堆料发酵、常压灭菌闷料等方法进行多次试验,结果以常压灭菌两端接种的袋栽法效果最好。现介绍如下:(一)原料配方陈棉籽壳100%,另加石灰(或过磷酸钙、钙镁磷肥)1.5%。料水比为1∶1.2～1.3。将石灰或磷肥与棉籽壳混合后再加水拌匀,闷堆半小时,然后装袋。     

利用快速养菌法袋栽黑木耳高产技术 黑龙江省伊春市友好区食用菌研究所服务简介

我所系小兴安岭林区食用菌生产示范基地 ,国家林业部 (现国家林业局 )黑木耳代料栽培技术中试基地。1997年全国食用菌双交会被授予全国食用菌行业先进科研教学单位。服务项目 :一、利用快速养菌法袋栽黑木耳高产稳产新技术培训黑木耳代料栽培 ,用规格 1 7ｃｍ× 33ｃｍ的塑料袋     

袋栽平菇补水方法比较试验

<正>袋栽平菇因其产量、质量及管理方面的优势,已经成为目前平菇栽培的主要方式,然而袋栽平菇最大的不足就是中后期缺水料干,因而平菇仍有30%~40%的产量潜力可挖掘。为了解决这一补水问题,笔者通过浸泡法、注水法、覆土法和滴箭滴灌法进行对比试验,现总结如下。     

平菇发酵料酸败的防止措施

初秋、春末等高温时节栽培的平菇价格高、效益好，备受菇农重视，常用发酵料袋栽法栽培平菇。但很多菇农在制作发酵料过程中往往因操作不当而造成发酵料酸败，栽培料污染率上升，出菇量减少甚至绝收。笔者通过多年实践发现，造成发酵料酸败的主要原因是原料处理、拌料、建堆、翻堆、发菌管理等环节操作处理不当，兹将防止技巧概括如下。     

凤尾菇不同料冬栽试验

据报导,凤尾菇较适宜于春、秋两季栽培。在本地区气候条件下,凤尾菇能否周年栽培?尤其是各种料的冬栽产量如何?尚缺乏系统研究。为此,我们于1983年12月进行了凤尾菇不同料冬栽试验。一、材料和方法母种引自福建省农科院土肥所.原种和栽培种均采用麦粒种。     

纯麦秸生料栽平菇技术问答

自从1987年第三期《食用菌》刊登了“纯麦秸生料栽平菇”一文后,笔者收到了全国各地不少读者的来信,询问了许多问题,现借贵刊一角解答如下:问:用麦秸料栽平菇与棉籽壳料相比有哪些优点?答:①麦秸栽平菇生物效率可达100%以上,略低于棉籽壳料,但它的来源比棉籽壳料广,成本也低得多。②麦秸经石灰水处理后,不易感染杂菌;     

春夏自然温度蔗渣袋栽黑木耳

近年来,代料袋栽黑木耳在我省已逐步推广,一般认为袋栽期以秋季为好。笔者为探索在春夏自然温度下袋栽黑木耳的可行性,于1986年3月下旬到7月上旬,以蔗渣为原料进行了袋栽黑木耳试验,平均每百公斤干料收干耳近6公斤,获得了较好的经济效益。现将试验报告如下。     

双孢蘑菇发酵料袋栽分期出菇法

双孢蘑菇一般均采用发酵料床栽方式,棚内出现病虫害不易控制,特别是安排在前半年(4-6月)出菇的菇棚因棚内高温高湿病虫害很难防治,严重影响产量品质。一年中前半年为双孢菇淡季,价格颇高。为此,近年来,我们摸索用发酵料袋栽双孢菇,已取得十分理想成效。现将这一技术介绍如下:     

平菇补水方法的比较试验

袋栽食用菌因其产量、质量及管理方面的优势，已经成为食用菌生产的主流，然而袋栽食用菌最大不足就是中后期缺水干料，这使食用菌还有30％～50％的产量潜力得不到充分挖掘。为了解决这一问题，广大科研人员和生产人员想了多种补水办法，如浸泡法、注水法、草帘增湿法，覆土法并在生产中得到较为广泛使用。本试验以上述3种补水法与新滴灌法     

玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点

玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点李记臣，李红梅，郭锡铎（河北省邢台农业科学研究所０５４０００）以玉米芯（秸）、豆秸、花生壳（秧）等为栽培料，利用阳畦栽培平菇，投资小、周期短，经济效益显著，大有取代传统的塑料日光温室袋栽法生产平菇之势。该技术适合在冀中...     

吉林省黑木耳代料地栽技术规范

吉林省蛟河市和敦化市是我国东北地区代料地栽黑木耳的重要产区之一,年生产规模近亿袋,栽培方式主要以代料地栽黑木耳为主。自2 0 0 1年以来,黑木耳市场价格稳中有升,栽培户的规模不断扩大。由于盲目地扩大生产规模和技术不规范,致使栽培户的效益下降。为了使栽培户取得更大的经济效益,我所根据多年的研究总结出一套黑木耳代料地栽技术。现将主要技术要点介绍如下:1　品种　选用抗逆性强产量高的优质黑木耳品种。1 1　东北地区常用品种有适合东北气候特点、正规科研院(所)选育的长白7号、长白10号、黑916、黑95 8、黑丰1号、黑2 9、黑931等,…     

金针菇袋栽新技术研究

为了探讨金针菇袋栽高产优质和低成本的新途径,我们于1985～1987年进行了啤酒糟代替麸料(鸡饲料)和部分棉籽壳、少量化肥代替麸料,在培养基中添加1%的糖以及用稻草料栽培等试验。现将主要结果报道如下:     

黑木耳代料地栽关键技术

2007年,全国黑木耳总产量1441047t,居世界首位。黑龙江省占全国总产量的37．73％,年栽培量至少20亿袋,给黑龙江省创造了可观的经济效益。在我省黑木耳栽培以代料地栽为主,现将代料地栽黑木耳关键技术介绍如下：