菜用扁豆新品种交大青扁豆1 号

交大青扁豆1 号植株生长势旺盛,蔓生,肉质荚,荚厚8.7 mm 以上,一般每667 m²鲜荚产量3 100 kg,植株直立性较好,可矮化直立栽培。     

高寒地区荷兰豆露地丰产栽培技术

食荚大菜豌1号荷兰豆属大荚型,因其具有较高的营养价值,荚脆嫩,纤维少,品质优良,口味清香和色泽鲜绿而深受广大消费者的青睐.中熟品种,高寒地区从播种到采收70～75 d,连续采收40～50 d.该品种耐寒耐旱,不耐高温,株型紧凑,半蔓生,双荚率高,丰产.2008年在互助县林川乡暂扎村引进示范种植6 670 m2,平均鲜荚产量650 kg/667m2.最高产量 890 kg/667m2.因鲜荚品质好,平均按鲜荚2元/kg收购,667 m2收入都在1 500元以上,比当地油菜667 m2收入1 000元高.示范点平均海拔2 700 m,年平均气温3℃,夏秋气温较低,光照充足,昼夜温差大,平均降水量500 mm,主要集中在6～9月份,无霜期 100 d左右.     

优质高产菜豆新品种‘无筋2号''

‘无筋2号’为优质高产菜豆新品种，生长势旺盛，耐肥抗倒，播种至采鲜荚生育期45d左右，结荚性好，豆荚饱满，商品性好，适宜速冻加工出口，鲜荚产量17—18t/hm^2，高产地块可达20t/hm^2以上。     

菜用大豆新品种淮鲜豆5号的选育

淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交后代,采用改良单籽传法育成的菜用春大豆新品种。丰产、优质、中熟,出苗至采收鲜荚83d(天)。平均每667m~2鲜荚产量670kg。鲜荚灰毛、深绿色,二粒标准荚长5.6cm、荚宽1.3cm,鲜百荚重312.5g,鲜百粒重77.2g。口感甜糯。适宜在江苏省内春播种植。     

菜用大豆新品种浙鲜豆7号的选育

浙鲜豆7号是浙江省农业科学院采用常规技术育成的菜用大豆新品种，具有丰产性好、优质、中熟等优良特性。单株有效荚数24.1个，标准荚长5.3 cm、荚宽1.3 cm，每荚粒数2.1个，百荚鲜质量282.5 g，百粒鲜质量70.7 g，新鲜籽粒淀粉含量4.9%，可溶性总糖含量2.9%。抗大豆花叶病毒病SC3株系、中感SC7株系，从播种至采收青荚约90 d（天），一般产量600 kg•（667 m2）-1左右，适宜在浙江省内作春播种植。     

鲜食春蚕豆新品种临蚕14号

临蚕14号是通过杂交系谱法选育而成的鲜食春蚕豆新品种，干籽粒百粒重160～165 g，鲜籽粒百粒重192～211 g，荚长，粒多，鲜荚平均每667 m² 产量1 550 kg，产值可达6 200 元。     

菜用大豆鲜荚粒性状的遗传潜力分析

对15个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状的遗传潜力进行了研究。相关分析表明:鲜百粒重与荚宽,单株粒数与单株荚数,地上部生物学产量与鲜荚产量、鲜粒质量,鲜荚产量与鲜粒质量,单株荚数与地上部生物学产量间呈显著正相关。鲜籽粒脂肪含量与地上部生物学产量、鲜粒质量间呈显著负相关。鲜百粒重、鲜籽粒蛋白质含量的遗传力相对较高,单株产量的遗传变异系数较大,鲜荚产量和单株产量的遗传进度最大。     

莱豆新品种——莆莱1 号

莆莱1 号是从莆田地方莱豆群体中系选出的优质、高产、抗性强的中熟莱豆新品种。植株蔓生，鲜荚单质量13 ～ 20 g，鲜豆百粒质量300 ～ 350 g。露地秋季种植，从播种至始收90 ～ 110 d（天），采收高峰期持续30 d（天）左右，鲜荚每667 m² 产量1 000 ～ 1 200 kg。     

2021年夏播鲜食大豆新品种比较试验

为筛选出适合江苏启东地区夏季种植的鲜食大豆品种,并掌握各品种的特征特性和高产高效的栽培管理措施,作者开展了品种比较试验。试验结果表明,各参试鲜食大豆品种在生育期、品质、植株性状、产量等方面存在一定差异。其中通豆6号品质好,商品性佳,生育期较短,植株较矮,出籽率为46.3%,每667 m^(2)实收鲜荚642.5 kg;小寒黄品质好,商品性佳,生育期长,出籽率为47.4%,每667 m^(2)实收鲜荚633.0 kg;浙鲜84品质好,生育期较长,出籽率为45.8%,每667 m^(2)实收鲜荚398.4 kg;淮鲜豆9号品质一般,商品性好,生育期较短,出籽率为45.6%,每667 m^(2)实收鲜荚520.8 kg;苏豆17号品质一般,生育期较长,出籽率高(49.5%),每667 m^(2)实收鲜荚487.5 kg;南农416口感较差,商品性一般,生育期较短,出籽率47.2%,每667 m^(2)实收鲜荚645.8 kg。     

适宜延后栽培的鲜食大豆品种筛选

摘要：为筛选出适宜衢州市延后栽培的鲜食大 豆品种,促进大豆产业良性发展,通过延后栽培 试验,比较8个不同鲜食大豆品种间的鲜荚产量及 经济性状,结果表明：衢鲜5号鲜荚绿色、产量最 高,达10 480.5 kg/hm2 ,产值为44 051.8元/hm2 ;萧 农秋艳的鲜荚深绿色、商品性好,产值最高,达 44 847.0元/hm2 ,萧农秋艳和衢鲜5号是适宜在衢州 市作延后栽培的优良品种。     

夏秋毛豆新品种衢鲜1号的选育

衢鲜1号是以毛蓬青1号和上海香豆杂交选育而成的夏秋菜用大豆,有限结荚习性,株型直立,花白色,茸毛灰色,种皮淡绿色.鲜荚翠绿,荚宽粒大,鲜食味糯甜,品质佳.百荚鲜重270～290g,蛋白质含量48.05%,每1 hm2鲜荚产量10～11t,适宜夏秋季种植.     

鲜食蚕豆人工春化处理大棚促早栽培技术

蚕豆是半冬性、二年生作物,露地蚕豆霜降(10 月 24 日)播种,苗期在漫长冬季自然低温条件下通过春化阶段,翌年开春后由营养生长转入到生殖生长,3 月中下旬开花结荚, 最早4 月底鲜食蚕豆荚采摘上市,时间短,一般20~25 天,随后随着气温迅速升高,蚕豆迅速成熟结束鲜荚供应期. 慈溪种植的蚕豆品种为慈溪大粒1 号,以粒大、质糯、味鲜著称,单株有效分枝6~8个,每分枝结2~3荚,每荚2~3粒,摘鲜生育期190天左右,鲜豆百粒质量450 g左右,667 m2鲜荚产量900~1 000 kg,产值1 000元左右.     

菜用大豆新品种浙农6号的选育

浙农6号是以台湾75为母本,以9806为父本配制而成的菜用大豆新品种。有限结荚类型,株型收敛,株高36.5 cm,主茎节数8.5个,有效分枝3.7个;出苗至采收鲜荚86 d（天）,比台湾75短4 d（天）;叶片卵圆形,白花,灰毛,青荚绿色、微弯镰形;平均单株有效荚数20.3个,荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm,每荚粒数2.0粒,鲜百荚质量294.2 g,鲜百粒质量76.8 g;淀粉含量5.2 %,可溶性总糖3.8 %,口感柔糯略带甜,品质优,一般鲜荚产量700 kg·（667 m²）^-1左右。     

豇豆新品种‘鄂豇豆14’

‘鄂豇豆14’是以‘之豇28-2’为母本、‘长青豇豆’为父本杂交后,经系谱法选择而育成。荚深绿色,长圆条形,荚条均匀,肉质紧密。平均荚长65.7 cm,荚粗0.80 cm,单荚质量27.8 g。鲜荚可溶性糖含量2.06%,蛋白质含量2.4%,粗纤维含量1.2%,适宜于鲜食和加工。单株平均结荚14个,平均鲜荚产量达30 000 kg ? hm-2。抗性强,对光周期不敏感。2017年起在湖北多地推广,表现优良。     

豇豆数量性状的遗传及相关研究

本试验对豇豆24个基因型的12个数量性状的遗传力(h_B~2)、遗传变异系数(GCV)和遗传进度(GS)、遗传相关、鲜荚产量的选择指数以及鲜荚产量和蛋白质含量的通径分析等进行了研究。单株鲜荚产量、干物质产量和蛋白质产量的h~2低、GCV大,其GS较大。蛋白质含量的h~2最低、GCV最小,故其GS也最小。单株三种产量间呈显著正相关。蛋白质含量仅与叶片宽度呈显著相关。虽然三个产量构成因素与鲜荚产量密切相关,但其构成的选择指数的效果并不比直接选择优越。通过通径分析究其原因,是产量构成因素间存在较大的负向间接效应。蛋白质含量与叶片宽度、干物质产量和鲜荚产量的构成因素等的通径分析显示,可能干物质产量对蛋白质含量是一个重要因素。     

蚕豆新品种特选1号的选育与配套栽培技术

特选1号系以日本陵西一吋为母本、美国UC长荚多粒为父本,经多年系统选育而成的蚕豆新品种。试验结果表明,特选1号干豆平均产量319.0 kg/667 m2,百粒干质量229.6 g,鲜豆平均产量999.3 kg/667 m2,百粒鲜质量468 g,3~5粒荚占75%以上,全生育期213 d,收获期180~190 d。2013年在金华罗埠安排4.5 hm2生产示范,鲜荚平均产量1 601.7 kg/667 m2。     

南通“小豌”

江苏南通“小豌”为我县农家传统豌豆品种,该品种在我县种植普遍,这个品种特点是菜肥兼用,荚尖兼用,既可作蔬菜,又可作经济绿肥.在植株个体利用上,既可食荚,又可食嫩尖。该品种节密荚多结荚性强,鲜荚皮薄肉嫩化渣爽口,嫩尖肥大,味道鲜美,质地优良。据1987年品比区测定:在7个参试品种中(本地的南通小豌、草豌、白玉豌以及四川的团结豌2号,无须豆尖1号、食荚大菜豌以及北京的中豌4号)无论在鲜荚产量,豆尖产量以及鲜草产量等方面均名列前茅。生产上一般鲜荚单产达200多公斤,鲜尖单产400多公     

台湾毛豆及其栽培

为开拓创汇农业,我所近年来引进台湾毛豆种植栽培,以青豆荚速冻保鲜出口。经专家鉴定,没有发现检疫性病虫害,现场验收春毛豆亩产鲜荚637.5公斤,鲜荚中二粒以上成品荚占总青荚数的75.4％(出口加工要求二粒以上)。秋毛豆由于气温等原因,产量略低于春季。一年春秋两季可产鲜荚1000多公斤,按外贸收购保护价每公斤2元计,年亩产值2000元以上。毛豆是一种固氮作物,生育期短,与其他农作物和蔬菜相比省工省肥,收青荚后的茎叶还可以沤制绿肥。因此,毛豆栽培既能出口     

菜用大豆新品种‘浙农3号’

‘浙农3号’菜用大豆是以‘台湾75’为母本,‘9712’为父本杂交后采用系谱法育成的新品种。中早熟品种,株形紧凑,有限结荚习性,单株结荚20 ~ 25个,三粒荚比例30%左右;鲜荚绿色、微弯镰形;荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm;百荚鲜质量300.4 g,百粒鲜质量83.8 g,产量约9 000 kg ? hm-2;春季从出苗到采收90 d左右,保鲜和速冻加工兼用。适合浙江省及气候相似地区春播大、中、小棚覆盖或露地栽培。     

四棱豆新品种湘棱豆2号的选育

以四棱豆中翼1号为母本,K0000026为父本进行杂交,分离世代通过连续6代的系统选育,育成适宜春末夏初栽种的耐热四棱豆新品种湘棱豆2号。该品种侧枝多,主蔓及侧枝均可结荚,连续坐果能力强,耐热,豆荚四棱柱形,棱上有宽3～5 mm具皱波状齿的翅,荚色深绿、有光泽,品质好,豆荚长20 cm左右,宽3 cm,单荚质量35～45 g,产量高,鲜荚平均每667 m2产量达547.5 kg。