饲用甜高粱青贮对小尾寒羊瘤胃代谢参数的影响

为探索饲用甜高粱(Sorghum bicolor)青贮影响小尾寒羊瘤胃代谢的机理,本研究选取小尾寒羊母羊8只,体重26.6kg左右,随机分为两组,每组4只,分别饲喂甜高粱青贮(sweet sorghum silage,HG)和玉米(Zea mays)青贮(corn silage,HY),精饲料及苜蓿(Medicago sativa)颗粒按动物体重的1%及0.5%补饲,于采样期第1(D1)、7(D7)、30天(D30)采集瘤胃液,测定瘤胃液pH、氨态氮(ammonia nitrogen,NH3-N)浓度以及挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA)浓度。结果表明,生长期小尾寒羊玉米青贮采食量(520g·d-1)显著高于甜高粱青贮(310g·d-1)(P0.05);在整个适应期,饲粮处理、饲喂时期及其互作对两组试羊瘤胃液pH无显著影响(P0.05),但对瘤胃液NH3-N浓度有显著影响(P0.05),D7期瘤胃液NH3-N浓度最高,D1期最低,在D30期,HG组瘤胃液NH3-N浓度显著高于HY组;饲粮处理对瘤胃液支链脂肪酸(异丁酸和异戊酸)有显著影响(P0.05),在D7、D30期,HG组支链脂肪酸显著高于HY组;饲粮处理和饲喂时期的交互作用对乙酸∶丙酸(A∶P)有显著影响(P0.05),D7期HG组A∶P高于HY组,而在D30期,则相反。综上,小尾寒羊瘤胃内环境对不同青贮型饲粮适应性存在差异,饲喂1个月后,HY组采食量及瘤胃液乙酸∶丙酸高于HG组,但瘤胃液NH3-N、支链脂肪酸浓度低于HG组。     

种植密度对饲用甜高粱生产性能及青贮效果的影响

为优化饲用甜高粱种植密度,探索其高产栽培及加工技术,本试验设饲用甜高粱6 667株/666.7m²(行距50 cm、株距20 cm,用M1表示)和13 334株/666.7m²(行距50 cm、株距10 cm,用M2表示)2种种植密度,观察生育期、农艺性状、产量等生产性能指标,并对比分析青贮饲料的感官指标、营养品质等指标。结果表明：种植密度对饲用甜高粱生育期影响不大;从农艺性状来看,M1植株高、叶片多,但两者的茎粗和叶片没有明显差异,M2叶片比M1宽;M1干草产量比M2高,M2鲜草产量比M1高;M1的青贮感官评定总得分是81分,M2得分为92分,两者都属于优等青贮饲料;M1青贮原料和青贮后的营养品质均优于M2;M1干物质采食及相对饲喂价值比M2高。说明,M1密度条件下,饲用甜高粱的生产性能及青贮效果均优于M2。     

青贮藜麦对小尾寒羊生长性能、屠宰性能及血液生理指标的影响

为探究藜麦（Chenopodium quinoa）全株青贮对小尾寒羊生长性能、屠宰性能、组织器官发育和血液生理指标的影响,试验选取体重（22±1.5）kg的健康小尾寒羊羯羊60只,分为5组,每组12只。对照组（Ⅰ组）饲喂全贮玉米,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂含3%、6%、9%和12%青贮藜麦的全株青贮玉米,试验期80 d。结果表明：饲粮中添加9%青贮藜麦对小尾寒羊日增重、胸围、胸宽、胸深增加、体高、体斜长、管围、最大额宽等指标均有积极的影响,且体斜长和管围显著高于对照组（P <0.05）;添加了6%和12%青贮藜麦组的羊只胴体重均显著高于未添加青贮藜麦组（P <0.05）;不同青贮藜麦添加水平对小尾寒羊红细胞压积（HCT）、白细胞（WBC）、淋巴细胞计数（LYM）、红细胞（RBC）、血小板平均宽度（PDW）均有影响,且添加了3%和12%青贮藜麦组的HCT和RBC显著低于未添加藜麦组（P <0.05）,而添加3%青贮藜麦组PDW则显著高于未添加青贮藜麦组（P <0.05）。综上所述,添加适宜比例青贮藜麦对小尾寒羊日增重、体尺等表型性状和机体免疫力都有积极作用,考虑...     

烟酸对奶牛某些生理参数及生产性能的影响

本研究分三个系列。系列Ⅰ利用四头装有永入性瘤胃瘘管的黑白花奶牛,采用交叉设计法,进行瘤胃消化代谢研究;系列Ⅱ选用8头处于泌乳早期的高产奶牛进行能量应激及酮病试验;系列Ⅲ用26头处于泌乳早期的奶牛进行对比试验和12头处于泌乳中后期奶牛进行交叉试验研究对生产性能的影响。系列Ⅰ奶牛日粮中添加8克/头日烟酸可显著提高其瘤胃微生物蛋白量(P<0.05);而对瘤胃 PH、NH_3-N、总挥发性脂肪酸及组成无显著影响(P>0.05)。系列Ⅱ试验中,泌乳早期奶牛日粮添加6克/头·日。烟酸可显著降低血清游离脂肪酸和丙酮量;但不影响血糖、胰岛素、乙酰乙酸、β—羟丁酸及酮体总量。生产试验结果表明,添加烟酸可提高泌乳早期奶牛的产奶量和乳脂率(P<0.05),而对泌乳中后期奶牛的生产性能没有影响。     

不同播量拉巴豆与甜高粱混播对混合饲草青贮品质的影响

为探究不同播量拉巴豆(Dolichos lablab)与甜高粱(Sorghum dochna)混播后对混合饲草青贮品质的影响,分析了甜高粱单独播种(播种量为22.5kg·hm^-2)青贮(S₀),不同播种量拉巴豆(S₁、S₂、S₃、S₄分别为22.5、45.0、67.5和90.0kg·hm^-2)与甜高粱混播后的混合饲草青贮,室温(约25℃)发酵60 d后测定营养成分和发酵品质。结果表明:甜高梁单播的鲜、干草产量均最高,分别为75.61和23.04t·hm^-2。混播处理组混合饲草中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著降低,粗蛋白含量则显著提高(P<0.05)。混播处理组的混合饲草青贮饲料的粗蛋白含量显著高于单播甜高粱青贮饲料,但可溶性碳水化合物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于单播甜高粱青贮饲料(P<0.05)。与S₀处理相比,S₂处理显著增加了乳酸含量,同...     

甜高粱与苜蓿混合青贮对育肥羊生长性能、血清生理生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究用甜高粱与苜蓿混合比例为100:0（组Ⅰ）、80:20（组Ⅱ）、60:40（组Ⅲ）、40:60（组Ⅳ）和20:80（组Ⅴ）的青贮饲喂卡拉库尔羊后对其生长性能、血清生化及抗氧化能力的影响。根据生长发育相近的原则,将30只羊,随机分为5组。结果表明：(1)在60 d时,组Ⅳ的末重、平均日增重、平均日采食量高于其他各组,与组Ⅰ差异显著（P<0.05）;组Ⅰ料重比高于其他组,与组Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ差异显著（P<0.05）。(2)在60 d时,组Ⅳ、Ⅴ的白细胞、淋巴细胞低于其他组,与组Ⅱ差异显著（P<0.05）,其他各组血常规指标均无差异（P>0.05）。(3)各组尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶无显著差异（P>0.05）;在30 d时,组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的肌酐高于组Ⅰ、Ⅴ,差异显著（P<0.05）;在60 d时,组Ⅲ的总胆固醇低于组Ⅱ、Ⅳ,差异不显著（P>0.05）,组Ⅲ、Ⅳ的碱性磷酸酶高于组Ⅰ、Ⅱ,差异显著（P<0.05）。(4)在60 d时,组Ⅲ、Ⅳ的丙二醛低于组Ⅱ、Ⅴ,无显著差异（P>0.05）;组Ⅲ、Ⅳ的超氧化物歧化酶高于其他组差异显著...     

饲喂甜高粱青贮对泌乳奶牛产奶量的影响

本试验旨在研究甜高粱青贮(SS)相比于苜蓿青贮(AS)对于奶牛的饲用价值。使用两种试验日粮,精粗比均为50∶50。每种日粮中甜高粱青贮和苜蓿青贮占粗饲料的70%(干物质基础)。试验选用12头泌乳早期荷斯坦奶牛,进行交叉试验设计。相对于AS,SS含有高于AS 58%的中性洗涤纤维,而酸性洗涤木质素和粗蛋白质含量较AS分别低36.6%和72.7%。饲喂SS组奶牛产奶量低于AS组(33.0对36.7kg/d)。但是,两处理组奶牛的干物质采食量、能量校正乳和饲料转化率相似。利用SS替代AS提高了乳脂肪浓度(4.44%对3.80%)和总固形物含量(13.31%对12.88%),降低了乳糖浓度(4.55%对4.61%)、乳非脂固形物浓度(8.88%对9.08%)及乳尿氮浓度(10.0对14.0mg/dL)。由此得出结论,即利用SS替代AS对于产奶量有负面影响,但干物质采食量、能量校正乳含量和牛奶转化率相似。     

干旱胁迫对大力士甜高粱幼苗生理生化指标的影响研究

为测定大力士甜高粱植株的抗旱性,采用盆栽控水法对大力士甜高粱进行不同强度的水分胁迫处理,研究不同水分胁迫对其叶片中生理生化指标的影响。结果表明,大力士甜高粱具有较强的抗旱性。连续干旱处理第3d SOD活力最高,叶片可溶性糖含量第9d升高到最高,为389.22mmol/g。第12d形态表现为叶片上半部分发黄并卷曲。在各指标中,可溶性糖含量、SOD活力变化表现直观,是评价大力士甜高粱抗旱性的重要指标。     

青贮处理对两品种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响

试验旨在研究青贮处理对两种甜高粱营养成分及瘤胃降解率的影响.选取3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦阉牛,采用尼龙袋法对甜高粱青贮前和青贮后的营养成分及瘤胃降解特率进行评定.结果 表明,青贮前,巨能甜高粱的粗蛋白(CP)含量显著高于大龙甜高粱(P＜0.05),非蛋白氮(NPN)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)...     

饲用甜高粱和全株玉米青贮对肉羊前胃微生态的影响

本试验旨在探究饲用甜高粱青贮（sweet sorghum silage, SS）和全株玉米青贮（whole-plant corn silage, CS）对肉羊前胃微生态的影响。选择健康的3~4月龄杜泊母羊［（33.40±1.68） kg］14只,随机分为2组,每组7只羊,每只羊为1个重复,分别喂甜高粱青贮（SS组）和玉米青贮（CS组）,单栏饲喂并自由饮水。预饲期15 d,正试期90 d,在正试期测定并计算生长性能指标,正试期结束后,每组选取4只羊进行屠宰,采集前胃（瘤胃、网胃和瓣胃）食糜和组织样品,对前胃发酵参数、微生物表达量、上皮颜色和组织结构进行观察和测定。结果表明：1）CS组肉羊的干物质采食量显著高于SS组（P<0.05）。2）甜高粱青贮和玉米青贮育肥肉羊90 d后,对前胃的pH值未产生显著影响（P>0.05）;在网胃内容物中,SS组肉羊氨氮浓度显著高于CS组（P<0.05）,CS组肉羊丁酸含量显著高于SS组（P<0.05）;SS组肉羊瘤胃总挥发性脂肪酸含量显著高于CS组（P<0.05）。3）SS组肉羊瘤胃内短普雷沃氏菌、栖普雷沃氏菌、产琥珀酸丝状杆菌和黄色瘤胃球菌的表达量显著高于CS组（P<0.05）。4）饲粮处理显著影响前胃颜色,CS组肉羊的前胃上皮颜色比SS组深（P<0.05）。5）SS组肉羊瘤胃乳头宽度显著高于CS组（P<0.05）,饲喂甜高粱青贮和玉米青贮对肉羊网胃黏膜厚度、黏膜下层厚度和肌层厚度并未产生显著影响（P>0.05）,CS组肉羊的瓣胃黏膜上皮厚度显著高于SS组（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,和饲用玉米青贮相比,饲用甜高粱青贮肉羊的采食量较低,且这两种青贮料饲喂对肉羊的微生态有影响,甜高粱青贮组肉羊的瘤胃总挥发性脂肪酸含量、前胃内纤维分解菌的表达量以及瘤胃乳头宽度等指标显著高于玉米青贮组,且甜高粱青贮组肉羊的前胃上皮颜色较浅,角质化程度低,有利于肉羊的胃肠道健康。     

甜高粱的饲用价值及其绵羊体外瘤胃发酵产气性能研究

本试验旨在研究不同收割时期饲用甜高粱的饲用价值及其绵羊体外瘤胃发酵产气性能,分别对8-11月收割的甜高粱(大奖3180,标记为S₁、S₂、S₃与S₄)的养分含量及相对饲喂价值(RFV)、总可消化养分(TDN)、干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和牧草相对饲用品质(RFQ)进行评价。利用体外模拟发酵产气技术评定不同收割时期的甜高粱在3、6、9、12、24、36和48 h体外产气规律,估算降解率。结果表明,1)不同收割时期的甜高粱的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(Ash)含量差异均显著(P<0.05)。2)不同收割时期的甜高粱的RFV、DMI、RFQ呈现出S₁>S₄>S₃>S₂,差异极显著(P<0.001)。S₁和S₄的TDN和DDM含量差异不显著(P>0.05),但极显著高于S₂和S₃(P<0.001)。3)在培养12 h之前,不同收割时期的甜高粱产气量(GP)差异极显著(P<0.001),且S₃的GP最高;24 h后,S₄的GP显著高于S₂(P<0.05);培养36 h后不同收割时期的甜高粱GP差异不显著(P>0.05)。4)不同时期收割的甜高粱在发酵12、24、48 h的干物质消失率(DMD)均无显著差异(P>0.05)。综上结果,8月对黄土高原丘陵沟壑区甜高粱进行收割时饲用价值最好。     

种子引发对甜高粱角质层蜡质及其抗性的影响

种子引发是一种可有效提高植物抗性及产量的方法,但引发是否可以调节作物生长期角质层蜡质沉积,从而参与植物抗性,目前尚不清楚。以甜高粱为试验对象,其种子用15% 聚乙二醇（PEG）、150 mg·L^-1水杨酸（SA）、20 mg·L^-1 脱落酸（ABA）、5 mg·L^-1 赤霉素（GA）或水进行引发处理,之后在田间种植（2020年）,分析测定了不同生长阶段（苗期、拔节期、抽穗期、成熟期）叶片角质层蜡质含量、叶片失水率、叶绿素浸提率;收获的种子进行第二年种植（2021年）,分析种子引发对植株叶片角质层蜡质的跨代效应。结果表明,PEG、SA和ABA引发分别显著增加苗期蜡质总量57.6%,50.8%和80.3%。引发也可增加不同生育期蜡质烷烃组分的含量,其中,ABA引发效果显著,分别显著增加苗期、抽穗期与成熟期烷烃含量58.7%、35.5%和36.5%。具有不同碳链长度的蜡质组分丰度同样受引发影响,特别是C₂₇、C₂₉、C₃₃烷,C₂₈~C₃₂醛与C₂₈醇相对丰度。与此同时,引发后高粱叶片相对含水量增加,叶片失水率、叶绿素浸提率均下降。综合分析认为,PEG、SA和ABA引发均可起到调节作物角质层蜡质沉积、提高角质层抗性的作用。此外,种子引发对蜡质合成的影响具有跨代“记忆”,可为生产中培育抗性品种提供新方法。     

龟裂碱土对不同基因型甜高粱幼苗生长和生理特性的影响

为探明甜高粱幼苗对龟裂碱土胁迫的响应,通过盆栽试验,以5个不同基因型的甜高粱为材料,研究了龟裂碱土对甜高粱幼苗生长和生理特性的影响。结果表明,龟裂碱土抑制了甜高粱幼苗的生长,显著降低了甜高粱幼苗株高、根长和植株干重。龟裂碱土胁迫条件下,不同基因型甜高粱叶绿素含量和光合速率均大幅度降低,而叶片质膜相对透性、MDA含量以及SOD、POD、CAT等保护性酶活性则显著升高。不同基因型甜高粱对龟裂碱土胁迫的耐受能力存在较大差异,品种ZNH05耐盐碱能力较差,ZNH07和ZNH18则表现出较强的耐盐碱性。     

甜高粱青贮有氧暴露的稳定性及微生物变化的研究

为了更好地开发利用甜高粱青贮饲料,本研究以高糖甜高粱青贮(HSS)、低糖甜高粱青贮(LSS)和玉米青贮(MZS)为材料,研究了在有氧暴露0、5、10、15、20和25 d时干物质、水溶性碳水化合物(WSC)、pH、温度和微生物数量的变化。结果表明,在有氧暴露前期(0~5 d),与LSS和MZS比较,HSS具有较低的pH值,较高的乳酸菌含量和较高的温度;在有氧暴露的后期(15~25 d),HSS酵母菌、霉菌和好氧菌数量均显著大于LSS和MZS (P<0.05),LSS的温度和pH值显著低于HSS和MZS(P<0.05);在整个有氧过程中,WSC含量在HSS中最高,干物质含量在LSS中最高(P<0.05)。可见,在有氧暴露环境下,LSS有氧稳定性最好,酵母菌、霉菌和好氧细菌数量增加最少;HSS有氧稳定性最差,酵母菌、霉菌和好氧细菌数量增加最多;MZS有氧稳定性和好氧性微生物数量居中。本研究结果提示,HSS在有氧暴露环境下更容易发生二次发酵,因此,有必要在青贮中使用添加剂,以保证HSS在使用过程的营养品质。     

甜高粱凋萎青贮料在肉兔全混日粮中适宜添加量的研究

采用蜡熟期甜高粱进行不同时间的凋萎处理,并进行青贮,分析了甜高粱饲用品质和青贮发酵品质的变化,明确甜高粱在凋萎过程中的养分动态以及适宜青贮加工的时间。结果表明凋萎5 h,甜高粱含水量(59.70%)和WSC含量(8.60%)是青贮品质最优。选择凋萎5 h的甜高粱青贮料进行不同添加量(添加量为25%,30%,35%)的肉兔饲喂试验,将不同添加量的青贮料配制成肉兔的全价混合日粮(total mixed ration,TMR)颗粒料进行饲喂。测定肉兔的每周增重,试验结束后进行生化指标分析。结果表明青贮甜高粱在TMR中的添加量从25%增加到35%,饲养5周后肉兔的总增重从871.56 g增加到950.25 g,而TMR颗粒料中青贮甜高粱添加30%~35%时,肉兔血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶4种酶的活性均低于对照组,表明在全混日粮中添加30%~35%的凋萎青贮甜高粱有利于肉兔生长。     

Effect of grape pomace on fermentation quality and aerobic stability of sweet sorghum silage

The objective of this study was to evaluate the effect of grape pomace (GP) with different adding levels (0%, 5%, 10% and 15%, fresh matter basis), alone (GP‐LAB) or in combine with an inoculant LAB (GP+LAB), on the fermentation quality and aerobic stability of sweet sorghum silage. After 90 days of ensiling in vacuumized mini‐silos, silages were subject to a 7‐day aerobic stability test, in which chemical, microbial and polyphenol composition were measured. In the GP‐LAB group, adding GP decreased (P < 0.05) concentrations of water‐soluble carbohydrate (WSC) and butyric acid in silage. In the GP+LAB group, adding GP increased (P < 0.05) concentrations of lactic acid, WSC and crude protein, decreased (P < 0.05) final pH value, NH₃‐N ratio and butyric acid concentration in silage. Polyphenol level was reduced (P < 0.05) after silage fermentation. During aerobic exposure, the fungi count, pH value and silage temperature increased (P < 0.05), the levels of lactic acid, acetic acid and polyphenols (quercetin 3‐O‐glucoside and quercetin 3‐O‐glucuronid) decreased (P < 0.05) in silage. GP+LAB treated silage had a lag phase for aerobic spoilage. When the fermentation products, microbial counts, chemical and polyphenol composition were considered, the use of 10% GP+LAB at ensiling could provide a valuable source for improved fermentation quality and aerobic stability of sweet sorghum silage.     

刈割次数对杂交甜高粱草产量及品质的影响

针对当前春夏青绿饲草短缺现状,试验以2001年引入的杂交甜高粱新品种--甜格雷兹Sorghum bicolour var.Sugargraze为试材,进行刈割次数研究。结果表明：随着刈割次数的增加,鲜草、干草和粗蛋白产量降低,单位品质含量增加。其中1次刈割产鲜草、干草和粗蛋白质量最高,分别为：110.78、29.75和1.25 t/hm2, 2次刈割次之,且糖锤度高,适口性好,利于饲喂;3次刈割则较低,不宜采用。     

有机肥施用量对饲用高梁青贮品质的影响

摘要：采用田间试验研究有机肥（基肥）施用量对饲用高粱（Sorghum bicolor）青贮饲料品质的影响。结果表明,在施氮量相等的条件下,随着有机肥施用量的增加,青贮饲料的发酵品质先增高后下降,施用量以75和150 t/hm2为最好;同时,青贮饲料的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量不断增加,粗蛋白含量和干物质体外消化率不断下降。综合青贮饲料的发酵品质和饲用品质,饲用高粱青贮利用栽培时,施用有机肥基肥75～150 t/hm2较适宜。