我国蔬菜市场2015 年形势分析与后市展望

2015 年全国大部分地区的气象条件对蔬菜生产较为有利，蔬菜在田面积略有缩减，但产量增加，总体供应充足；蔬菜价格总体运行平稳，略高于2014 年同期，但11、12 月华北、东北等地遭受长时间雾霾、阴雪天气，设施蔬菜上市量受到影响，12 月菜价创近6 年来同期最高水平。预计2016 年蔬菜种植面积仍将保持稳定，蔬菜价格平稳。     

北京2014 年7 月蔬菜价格走势分析

2014 年7 月，北京新发地市场蔬菜价格的走势比较平稳，月内菜价波动下行，整体价格仍然处于5 年来同期的低点。     

北京2013 年4 月蔬菜价格走势分析

2013 年4 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价的走势与2012 年同期截然相反，2012 年4 月上旬，菜价逐步走低，中下旬缓慢回升。而2013 年4 月，菜价从上中旬开始逐步走高，到下旬才快速回落。对照图2 可以看到，2013 年4 月，月初和月末的价格位于5 年间同期的中位，月中则是处于5 年间同期的高点。也就是说，2013 年4 月，北京新发地市场蔬菜的加权平均价绝大部分时间处于5 年来同期的高点，是近几年少有的高价位。     

北京2013 年8 月蔬菜价格走势分析

2013 年8 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价明显表现出3 个阶段：上旬价格缓慢下降；中旬价格波动上行；下旬菜价高位运行。全月大部分时间的价格略低于2012 年同期，月末的价格是在高于2012 年同期的价位上运行的。     

北京2013 年9 月蔬菜价格走势分析

2013 年9 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价出现几次比较明显的波动，但全月的价格始终在高于2012 年同期的价位上运行。2012 年同期的价格波动下行，2013 年则是居高不下。9 月2 日价格同比涨幅最小，为10.89%；9 月30日同比涨幅最大，达到38.79%。9 月菜价总体上比2012 年同期上涨，幅度接近25%，涨幅十分明显。     

2016 年一季度番茄价格上涨原因及后市展望

按照往年规律，蔬菜价格在春节过后将陆续回落，然而今年的菜价却与历年同期的菜价走势“分道扬镳”。在北京新发地农产品批发市场，往年菜价高开的时间一般不超过10 d（天），但是今年则持续了一个月有余。     

北京2015 年11 月蔬菜价格走势分析

2015 年11 月，北京新发地市场蔬菜的价格一直处于波动上行之中，下旬受北方地区大范围强降雪、强降温的影响，菜价大幅上涨，全月的价格始终在高于2014 年同期的价位上运行。     

北京2018年四季度蔬菜价格走势分析

1基本概况2018年10月,北京新发地市场蔬菜价格虽然仍保持在高位运行,但是就全月来看,菜价已经出现比较明显的回落,月末价格比月初下跌15.81%,比2017年同期上涨2.07%,上涨幅度缩小(图1-a)。月内价格波动幅度为20.51%,明显大于9月的15.92%。     

北京2013 年7 月蔬菜价格走势分析

2013 年7 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价明显表现出2 种态势：上旬、中旬的价格波动上行,下旬菜价连续回落。全月的价格均在高于2012 年同期的价位上运行。     

2003年1月菜价分析及4月行情预测

１１月的价格形势１．１比上年同期大幅上涨２００３年１月的菜价继２００２年下半年蔬菜行情逐渐好转之势，较之２００２年同月有较大幅度的上涨。据资料，２００３年１月８种蔬菜的全国综合平均价格达到了２．００元／kg，比２００２年同月（１．３７元／kg）上涨了４６％。这种现象不仅仅表现在全国总体价格水平上，而且也体现在各个地区的价格行情上。由图１可知，相对于２００２年１月，２００３年１月除新疆的综合菜价下降了０．１１元／kg外，北京、寿光、上海、重庆的综合菜价则延续着２００２年下半年不断上涨的势头，有了较大的上…     

北京2013 年5 月蔬菜价格走势分析

2013 年前4 个月,气温一直偏低,晚春导致部分蔬菜推迟上市,但随着4 月下旬气温的快速回升,前期推迟上市的蔬菜与应季蔬菜同时上市,造成菜价快速回落。2013 年5 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价处于波动下行的态势,全月价格始终低于2012 年同期。5 月1 日,北京新发地市场蔬菜加权平均价为2.89 元·kg^-1,5 月31 日为2.24 元·kg^-1。月末与月初相比,价格下降22.49%,降幅明显;与2012 年同期的2.40 元·kg^-1 相比,价格下降6.67%。5 月菜价的快速回落,是春季早茬蔬菜与晚茬蔬菜集中到5 月上市的反映。     

北京2013 年3 月蔬菜价格走势分析

2013 年3 月北京新发地市场蔬菜加权平均价走势与2012 年同期截然相反。2012 年3 月上旬，菜价逐步走高，中下旬缓慢下降。而2013 年3 月上旬，菜价逐步下降，中下旬缓慢回升。出现这种反差，与天气的变化有着直接的关系。     

开封市蔬菜价格缘何居高不下

近日,随着气温不断升高,天气逐渐变暖,蔬菜价格也应不断回落。然而,很多细心的市民却发现,开封市的蔬菜价格没有像往年同期那样下降,菜价依然居高不下,各种蔬菜比2008年同期贵了许多。     

北京2017 年7 月蔬菜价格走势分析

2017 年7 月，北京新发地市场蔬菜的加权平 均价整体呈波动上行趋势。由图1 可以看出：7 月 1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1.79 元·kg^-1；7 月31 日为2.14元·kg^-1。月末与月初 相比，价格上涨19.55%。月末价格比2016 年同 期的1.82元·kg^-1上涨17.58%。6 月末价格同比 下降2.29%，7 月末价格同比由下降转变为上涨。 7 月蔬菜的加权平均价为1.92元·kg^-1，比6 月的 1.85元·kg^-1 上涨3.78%； 比2016 年同期的1.73 元·kg^-1 上涨10.98%。6 月蔬菜的加权平均价同比 下降7.50%，7 月菜价同比由下降转化为上涨（张 玉玺，2016，2017）。     

北京2013 年6 月蔬菜价格走势分析

2013 年6 月北京新发地市场蔬菜的加权平均价处于波动下行的态势，全月的价格基本在高于2012 年同期的价位上运行，其中6 月中下旬的价格为5 年来同期的最高值。究其原因，主要是6 月蔬菜产区降雨的频次和降水量均高于往年同期。6 月1 日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.35 元·kg^-1，6 月30 日是2.20 元·kg^-1。月末与月初相比，价格下降6.38%，降幅虽然较为明显，但是按照蔬菜价格季节性波动的规律来看，下降的幅度小于往年。与2012 年同期的1.92 元·kg^-1 相比，价格上涨14.58%。     

北京2014 年4 月蔬菜价格走势分析

2014 年4 月，新发地市场蔬菜的价格走势与2013 年同期截然相反，呈缓慢下降态势。2013 年4月中旬蔬菜的价格是5 年来同期的最高值，而2014年4 月上中旬的蔬菜价格是5 年来同期的最低值。     

2018年几种重要蔬菜价格走势分析

2018年12月27日,《中国蔬菜》编辑部特别推出第8期“卖得好”视频直播节目,邀请北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通做客节目直播厅,对2018年下半年的菜价走势及重点蔬菜品种的价格行情进行了分析。本期结合近5年的蔬菜价格走势,对节目中提到的几种2018年价格波动较大的蔬菜品种进行了梳理及分析,希望对菜农朋友有所帮助。     

北京2014年3月蔬菜价格走势分析

2014 年3 月，北京新发地市场蔬菜的价格呈
现出连续下降的态势。3 月上旬，菜价基本保持稳
定，中下旬连续下降。     

北京2013年8月蔬菜价格走势分析北大核心

1基本概况由图1可以看出,2013年8月北京新发地市场蔬菜的加权平均价明显表现出3个阶段：上旬价格缓慢下降;中旬价格波动上行;下旬菜价高位运行。全月大部分时间的价格略低于2012年同期,月末的价格是在高于2012年同期的价位上运行的。     

北京2009年5月蔬菜价格走势分析

1蔬菜价格走势的特点1.1蔬菜价格整体下降由图1可见,5月中,蔬菜的加权平均价走势下滑,月末与月初相比,整体价格下降了18.78%,下降幅度较大。1.2整体价格高于上年同期由于1季度蔬菜价格比较高,菜价在高价位运