发酵饲料及其在生猪生产中的应用研究进展

随着饲料“禁抗”政策的实施,大量研究表明,益生菌发酵饲料可作为抗生素替代品广泛应用于生猪养殖中。发酵饲料可提高饲料利用率,维持猪肠道菌群平衡,增强机体免疫力。本文综述了发酵饲料的类型及加工工艺,在生猪养殖上的明显优势和广泛应用,以及对养殖环境的影响,并对发酵饲料未来应用的趋势进行了展望。     

发酵饲料在动物生产中应用的研究进展

发酵饲料具有绿色、安全、适口性好、促生长、增强免疫力、降本增效等优点,可作为抗生素替代品在动物生产中应用。文章主要概述了发酵饲料的常用菌种、分类、品质评价、生理功能以及发酵饲料在动物生产中的作用效果,分析当前发酵饲料存在的问题及解决办法,展望发酵饲料的发展趋势,为发酵饲料在动物生产中更广泛的应用提供参考。     

生物发酵饲料与猪肠道健康的研究进展

随着我国全面禁止饲用抗生素、环境保护和非洲猪瘟疫情影响,如何有效保障猪的肠道健康成为行业关注的热点问题.生物发酵饲料可通过益生菌发酵改变饲料的理化性质,提供饲料的利用率,改善肠道菌群和免疫功能,是一种促进猪肠道健康的重要方式.本文就生物发酵饲料菌种、生物发酵饲料的功能及其对猪肠道健康的作用进行综述,为生物发酵饲料在养猪业中的应用提供参考.     

生物发酵饲料与生猪健康养殖

在非洲猪瘟形势依然严峻、饲用抗生素全面禁用和环境保护压力持续增加的背景下,如何保障生猪健康优质安全生态养殖成为行业面临的巨大挑战。生物发酵饲料可以通过益生菌发酵改变饲料底物的理化性质、获得益生性中间代谢产物和扩大培养饲用的微生物体,从而改善饲料利用效率、提高生产性能、保障机体健康、改善猪肉品质,最终达到饲料资源开发、生猪健康养殖和优质猪肉生产的目的。本文主要综述了发酵菌株与饲料资源开发利用、发酵改善饲料品质的机制,以及发酵饲料在改善猪生产性能、肠道健康和猪肉品质等方面的应用,为生物发酵饲料在生猪健康生态养殖中的应用提供理论依据。     

发酵饲料及其在猪生产中的应用

猪肉是我国居民肉类消费的主要产品。在养猪生产中,由于抗生素滥用,造成猪肉及环境中抗生素残留,对人类健康和环境造成很大的影响。近年来国家严禁在猪生产中使用抗生素,为了保证猪健康生长,需要寻找抗生素替代品或饲料加工方法解决此问题。研究表明,发酵饲料可提高饲料营养价值,改善猪肠道健康,提高生猪生产效率。文章综述了国内外发酵饲料及其对断奶仔猪、育肥猪、经产母猪生产性能、肠道菌群以及猪舍环境影响的最新进展,以期为发酵饲料在猪生产中的推广应用提供依据。     

生物发酵饲料在无抗养猪生产上的应用研究进展

生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一.生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的.生物饲料在...     

发酵饲料在生猪养殖中的应用

随着我国人民生活水平的不断提高,肉类在我们日常餐饮中的需求也在逐年增高,而猪肉在其中的比例更是占了压倒性优势.随着我国科研水品的提高,养猪行业也向着集约化方向发展,从原先的散户养殖,逐渐走向企业规模化.那么,如何提高生猪产量,提高猪的抗病能力,降低生产成本也让我们产生了更多的思考.作为近年来新发展出来的微生物发酵饲料,在提高产量等方面有着显著作用.日常养殖中,通过对豆粕等植物二次加工产物的发酵来制成饲料,可以使饲料转化率得到有效提高,并且对猪的抗病能力的作用效果也非常明显,其制作成本也相对较低,这对我国生猪养殖业的作用不言而喻.     

液体发酵饲料及其在生猪生产中的应用研究进展

液体发酵饲料可利用食品加工副产品和谷物发酵来降低养殖成本,还可通过改善肠道菌群、提高营养物质消化率来改善猪的生长性能,在生猪养殖中受到越来越多的关注.本文对液体发酵饲料制备、影响液体发酵饲料质量的因素及其在生猪养殖中的应用进行综述,以期为液体发酵饲料研发及应用提供参考.     

生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响

试验旨在研究生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响。选取产蛋率与平均蛋重相近的43周龄健康蛋鸡18 000只,随机分为2组,每组6个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5%的生物发酵饲料,试验期60 d。结果如下：(1)与对照组相比,试验组产蛋率升高,料蛋比、破蛋率及死淘率均有所降低。(2)第60天,试验组平均蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳重和蛋黄重均极显著高于对照组（P<0.01）,蛋壳厚度显著高于对照组（P<0.05）。(3)与对照组相比,试验组的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高（P<0.01）。(4)与对照组相比,试验组蛋鸡肠道厚壁菌门丰度增加,拟杆菌门丰度减少,肠道厚壁菌门/拟杆菌门（F/B）值升高,且群落多样性升高。由此可见,饲粮中添加生物发酵饲料能提高蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,增强蛋鸡的抗氧化能力及免疫力,改善蛋鸡的肠道微生物菌群。因此,利用生物发酵饲料对改善蛋鸡生产性能及肠...     

发酵饲料在生猪养殖中的研究进展

饲料资源短缺严重制约着我国畜牧业的发展,开发非常规饲料资源已成为畜牧业发展的新趋势,但其存在适口性差、营养价值低等问题.通过微生物发酵技术可改善非常规饲料的适口性,提高饲料利用率,改善饲料的营养价值.在生猪养殖过程中使用一定量的发酵饲料,不仅可提高猪的生长性能和免疫性能,还有助于改善肉品质和粪尿排放.在生猪养殖上合理运...     

发酵饲料概述及其在养猪生产中的应用

发酵饲料具有绿色、安全、高效等特点,能提升饲料品质、提高饲料利用效率,改善动物亚健康状态,是一种优质的饲料伴侣,长期使用发酵饲料对抗生素减量使用、食品安全、环境污染等养殖行业面临的共性问题,提供了有效的解决方案,文章就发酵饲料的定义、分类及其在养猪生产中的应用等方面进行论述。     

发酵饲料对猪肉品质的影响及应用研究进展

发酵饲料作为一种新型绿色环保的功能性饲料,具有提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量、改善饲料适口性、有益动物肠道健康、促进动物生长发育、改善动物产品质量和减排环保等特点.文章对发酵饲料的定义和益处进行了简要的概述,重点讨论了其对猪肉品质的影响、机理和其在猪肉生产上的应用,以期为发酵饲料的合理开发与高效应用提供参考.     

饲用抗生素替代物在养猪生产中的应用研究进展

养猪生产中抗生素的使用带来了巨大的危害和经济损失,在即将到来的无抗养殖背景下,寻求养猪生产中的抗生素替代物成为研究热点之一。文章结合近年相关研究,总结了植物提取物、寡糖和多糖、微生态制剂、中草药提取物、抗菌肽、酸化剂以及酶制剂等潜在的饲用抗生素可替代物在养猪生产中的应用效果,以期为养猪生产中配制无抗日粮提供策略和参考依据,促进养猪生产实现无抗养殖。     

不同纤维源日粮对猪肠道菌群影响的研究进展

猪只日粮中添加纤维会在一定程度上降低营养物质的吸收效率,但是饲粮纤维可在猪只肠道后端进行一定程度的发酵,并产生大量的挥发性脂肪酸,具备了一定的营养作用.同时,也因此而降低猪只肠道pH,影响肠道菌群丰度及菌群结构.通过改变纤维日粮的组成来影响肠道中的菌群,发挥肠道上皮屏障功能,并且通过调节肠道微生物的组成来维持肠道微生物...     

枯草芽孢杆菌在发酵饲料中的应用研究进展

枯草芽孢杆菌是一种益生菌,在粗饲料中添加枯草芽孢杆菌进行发酵处理得到的饲料为发酵饲料.本文对枯草芽孢杆菌发酵饲料,几种发酵饲料原料和发酵饲料工艺,以及固态发酵、液体发酵和枯草芽孢杆菌发酵饲料在不同领域内的应用进行综述,并对枯草芽孢杆菌发酵饲料的应用前景进行展望.     

低蛋白日粮在养猪生产中的应用进展

低蛋白饲料具有降低饲料成本,提高猪只蛋白消化利用率和改善猪只肠道微生物菌群结构等作用,已被广泛应用于养猪生产中。文章综述了低蛋白日粮对养猪产业、猪只生产性能、猪肉品质和猪只肠道微生物的影响。阐述了低蛋白日粮在养猪生产中的饲养效果,旨在为低蛋白日粮在养猪生产中的应用提供科学的指导。     

利用发酵饲料养猪效果好

发酵饲料作为新型环保型饲料,具有适口性好,活菌含量高,营养更全面,绿色无残留等特点。利用其养猪能够调节猪肠道的微生态平衡,提高饲料利用率,降低饲养成本,增强免疫功能,减少发病死亡,提高生产性能,改善酮体品质,减少环境污染,是饲料“禁抗”后的最佳替代物,代表着绿色健康、生态环保、节粮型畜牧业的发展方向,有很高的应用价值和广阔的市场前景。     

中草药饲料添加剂在畜牧生产中的研究与应用

天然中草药是具有中国特色的绿色饲料添加剂,具有资源丰富、无耐药性以及无药物残留等特点。其主要活性成分有多糖、有机酸苷类和类黄酮等,具有促生长、抗氧化以及提高机体免疫力等功效。大力开发中草药作为饲料添加剂已经成为国内外研究的热点,本文综述了中草药添加剂在畜禽生产中的研究与应用。     

丁酸梭菌在家禽生产中应用的研究进展

丁酸梭菌作为一种益生菌,存在于人和动物的肠道中,不易受到胃酸、消化酶和胆汁酸等因素的影响,不仅可以通过把营养物质降解成丁酸为动物提供营养与能量,而且可以保护肠道健康,促进营养物质的吸收和动物的生长,以及增强免疫功能等,因此丁酸梭菌可以作为饲料添加剂用于畜禽生产。本文对丁酸梭菌对家禽生理、生产性能的影响及其机制进行综述,以便为丁酸梭菌在家禽生产中的应用提供参考。