生物发酵饲料在猪养殖中的应用

生物发酵饲料是通过有益菌发酵改变饲料的营养含量,具有提高饲料营养价值、提升饲料转化率、促进动物生长发育、保障动物健康和改善生态环境等作用。文章就生物发酵饲料菌种与发酵工艺、生物发酵饲料在猪安全生产中的应用进行了综述,以期为饲料行业的高质量可持续发展提供参考。     

发酵浓缩料S8对育肥牛生产性能的影响

抗生素在畜牧生产中大量使用会带来种种弊端,如导致动物胃肠正常菌群失调,产生耐药性,抗生素在畜产品中大量残留等,在很大程度上影响了养殖业的经济效益.而发酵饲料则是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸.发酵饲料具有提高饲料营养水平、促进动物生长、维持动物肠道菌群平衡、提高动物免疫力等优点.育肥牛发酵饲料S8属生物发酵、无抗饲料,是高新"BES+生物技术"(酶菌协同作用技术)产品,其富含淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等.     

我国生物发酵饲料研究与应用进展

本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。     

生物发酵饲料现状及在水产养殖上的应用

<正>生物发酵饲料是在普通饲料中加入微生物、复合酶菌种,通过发酵过程将饲料转化为易吸收的微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物益生菌、复合酶制剂为一体的饲料。生物发酵饲料可以提高饲料的消化率和吸收率,进而提高饲料的营养水平和促进动物的生长发育;生物发酵饲料可以维持动物肠道内的菌群平衡,提高其免疫力;生物发酵饲料还有脱毒作用,可提高饲料的安全性。目前,生物发酵饲料的应用非常广安,本文将重点介绍生物发酵饲料在水产养殖中的应用。     

发酵饲料在动物养殖中的应用研究进展

发酵饲料富含益生菌、有机酸等成分,易被动物消化吸收,营养价值高。发酵饲料的适口性好,抗营养因子含量较低,可以提高动物对饲料的消化利用率,稳定动物肠道微生物的结构,增强机体的免疫力。文章重点阐述了发酵饲料的概念、作用机制,综述了发酵饲料对动物肠道健康、饲料利用率、饲养成本、动物生产性能等方面的影响,分析发酵饲料在动物生产中应用存在的问题,并对发酵饲料今后的应用前景进行展望,以期为发酵饲料在动物养殖中的高效利用提供参考。     

发酵技术在饲料生产应用中的优势

近年来随着微生物发酵工艺的发展,发酵饲料引起业界广泛的兴趣,微生物发酵饲料与传统饲料相比具有其自身独特的优越性,符合当前健康环保型养殖业发展的要求.新型无抗发酵饲料很好地解决了促进动物生长和无残留、无污染之间的矛盾.     

生物发酵饲料与猪肠道健康的研究进展

随着我国全面禁止饲用抗生素、环境保护和非洲猪瘟疫情影响,如何有效保障猪的肠道健康成为行业关注的热点问题.生物发酵饲料可通过益生菌发酵改变饲料的理化性质,提供饲料的利用率,改善肠道菌群和免疫功能,是一种促进猪肠道健康的重要方式.本文就生物发酵饲料菌种、生物发酵饲料的功能及其对猪肠道健康的作用进行综述,为生物发酵饲料在养猪业中的应用提供参考.     

发酵饲料对猪肉品质的影响及应用研究进展

发酵饲料作为一种新型绿色环保的功能性饲料,具有提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量、改善饲料适口性、有益动物肠道健康、促进动物生长发育、改善动物产品质量和减排环保等特点。文章对发酵饲料的定义和益处进行了简要的概述,重点讨论了其对猪肉品质的影响、机理和其在猪肉生产上的应用,以期为发酵饲料的合理开发与高效应用提供参考。     

生物发酵饲料现状及在水产养殖上应用

生物发酵饲料是将动、植物蛋白原料接种微生物,经发酵处理后得到的一类新型饲料。使用生物发酵饲料可以提高水产动物的消化酶活性,增强免疫力,提高生产性能。本文就生物发酵饲料的营养特性及其在水产动物生产中的应用作一综述。     

复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用进展

复合益生菌发酵饲料是由几种益生菌、发酵剂等共同作用制成的一类饲料,利用益生菌产生的各种酶降低饲料中大分子物质及抗营养因子,产生有益代谢产物、改善饲料的品质、提升饲料的适口性,更利于动物对饲料营养成分的消化与吸收。复合益生菌发酵饲料可以调节动物肠道菌群,维持肠道微生态的稳定,一定程度上抑制有害菌的生长,促进有益菌的增殖。因此益生菌发酵饲料在动物生产中具有广阔的发展前景。文章在介绍益生菌发酵饲料原理的基础上重点阐述了复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用,为复合益生菌发酵饲料的开发与应用提供理论参考。     

微生物发酵饲料在反刍动物生产中的应用研究进展

微生物发酵饲料是一种利用有益微生物将农业与食品加工副产物进行发酵后制备的新型饲料原料,其适口性好、价格低廉、营养价值相对较高。微生物发酵饲料已被证明能提高动物的生产性能和养殖效益并普遍应用于单胃动物生产中,但其在反刍动物生产中应用还比较少,且对微生物发酵饲料中菌种的具体作用机制和方式的研究还不成熟。本文综述了微生物发酵饲料的作用机理、微生物发酵对饲粮营养成分的影响、影响微生物发酵饲料品质的因素及其在反刍动物生产中的应用。     

菌酶协同发酵菜籽粕在动物生产中的应用及存在问题

通过菌酶协同发酵技术提升菜籽粕类饲料质量和营养价值，改善适口性，降低饲料中植酸和硫苷含量，增加菜籽粕类饲料替换常规蛋白原料豆粕的比例，可在一定程度上缓解养殖业中大豆粕等蛋白饲料原料成本不断提高的问题。分析发酵菜籽粕处理常用方法——微生物发酵法和酶解法的优缺点，介绍制备菌酶协同发酵菜籽粕类饲料所需的菌种和酶制剂种类，综述菌酶协同发酵菜籽粕的功效，阐述其在动物生产中的应用现状及存在的问题，以期为菌酶协同发酵菜籽粕在畜禽生产中的科学应用提供参考。     

化学益生素在猪生产中的应用潜力

欧洲猪生产中抗菌饲料添加剂的禁用及对猪胃肠道微生物发酵的有益调控的研究 ,促进了非消化性寡糖的研究。非消化性寡糖 ,作为化学益生素最显著的作用就是对有益菌 ,如双歧杆菌的特殊的刺激作用 ,并通过竞争性排斥病源微生物如大肠杆菌的生长 ,抑制有害菌的作用 ,从而有助于保持胃肠道合适的菌丛。然而 ,猪日粮中包含的特异性非消化性寡糖对微生物生态系统、消化过程及动物的生产性能的作用存在着争议。由于大多数非消化性寡糖在胃和小肠中快速的发酵速率 ,因此上段消化道的糖分解活力不能在整个消化道中维持。若使用在整个胃肠道部分包括大肠能够发酵的非消化性寡糖的复合物可延长化学益生的作用 ,并且证明其作为饲料添加剂在猪饲料中的使用是有效的     

果渣营养价值及其发酵饲料在畜禽养殖中的应用

中国水果资源丰富,果渣产量巨大、种类繁多、营养丰富,是良好的饲料资源。随着对果渣研究的不断深入,发现苹果渣、柑橘渣、菠萝渣、葡萄渣及沙棘果渣含有粗蛋白质（CP）、粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）等营养成分及钙、磷、铜、锌、铁、硒、镁等矿物元素,同时还富含维生素、黄酮、多糖、多酚等活性物质,具有良好的饲用价值。然而果渣富含纤维素、木质素、果胶、单宁等抗营养物质,存在适口性差、消化率低等缺陷,影响动物消化吸收功能及对饲料的转化率。而微生物发酵可减少果渣中纤维素、木质素、植酸、果胶、单宁等抗营养成分,同时提高其粗蛋白质、氨基酸等营养物质含量,改善果渣的营养结构和营养价值,提高其利用率。研究发现,发酵果渣作为饲料可改善动物生长性能及生产性能,提高肉品质,降低养殖成本。作者总结了国内外相关研究进展,对果渣的营养价值、微生物发酵后营养变化及其发酵饲料在畜禽养殖业中的应用进行了综述,旨在阐明果渣微生物发酵饲料的应用价值、经济价值及社会价值,同时也为果渣发酵料在畜禽养殖中的深度发掘及推广提供理论参考。     

糠麸营养价值及其发酵饲料在动物生产中的应用

中国的谷物糠麸产量巨大,但未被充分利用,附加值低。小麦麸的粗蛋白质（CP）、粗纤维（CF）含量较高,吸水性较强,易霉变,易被呕吐毒素污染。米糠CP、粗脂肪（EE）含量较高,但易发生酸败。黑麦麸、燕麦麸、高粱糠的CP含量较高,而玉米皮CP、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量较高。糠麸矿物质丰富,还含有多种活性物质。而微生物发酵能够分解有害物质,增加食品、饲料中活性成分。通过微生物发酵能降低糠麸抗营养因子含量,将无法利用、利用率低的成分分解为易消化的小分子物质,提高蛋白质含量及消化率。目前糠麸发酵使用的微生物主要为霉菌、酵母、乳酸菌、芽孢杆菌,少部分使用食用真菌。研究表明,发酵糠麸富含有益代谢产物,能够为动物提供良好的抗氧化剂、益生菌来源,在合理利用糠麸的同时减少抗生素使用。发酵利用糠麸饲料能够达到一物多用,既降低生产成本,又解决废物排放造成的环境污染问题。作者综述了糠麸的营养价值、发酵菌种、发酵前后变化及其发酵饲料在动物生产的应用,以期为发酵糠麸的应用提供一定依据。     

微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用

微生物发酵技术在畜禽养殖中应用广泛,在改善饲料适口性、提高饲料利用率、减少环境污染、促进畜禽生长性能、提高畜禽免疫力、改善畜禽肉品质及繁殖性能等方面有重要作用.本文详述了微生物发酵饲料在畜禽养殖中的应用及微生物发酵饲料的发展前景.     

枯草芽孢杆菌在发酵饲料中的应用研究进展

枯草芽孢杆菌是一种益生菌，在粗饲料中添加枯草芽孢杆菌进行发酵处理得到的饲料为发酵饲料。本文对枯草芽孢杆菌发酵饲料，几种发酵饲料原料和发酵饲料工艺，以及固态发酵、液体发酵和枯草芽孢杆菌发酵饲料在不同领域内的应用进行综述，并对枯草芽孢杆菌发酵饲料的应用前景进行展望。 [关键词] 枯草芽孢杆菌|发酵饲料|研究进展     

2020年前三季度我国生猪市场现状、未来发展趋势与建议

2020年上半年我国生猪产业在非洲猪瘟防控压力尚未解除的情况下,又面临着新型冠状病毒肺炎疫情防控的艰巨任务。在新冠肺炎疫情得到有效的控制之后,我国南部各省以及重庆、四川、甘肃等地又发生严重洪涝灾害,这些灾害集中发生在2020年的上半年,无疑让养猪人承受了巨大的压力。另一方面受到洪涝灾害等因素影响,我国6—7月份生猪价格有较大幅度上涨,同时再加上各种政策利好,部分中小散养户盲目扩大生产的情况频频出现,这种情况虽然现阶段对我国生猪产能的恢复有利,但对于未来生猪疫病的防控以及维护生猪价格的稳定上却有着显著的负面影响。文章收集整理了我国生猪市场相关统计数据,客观分析现阶段生猪市场行情以及未来发展趋势,并提出相关合理化建议。     

发酵构树叶在养猪生产中的应用调查

本文调查了四川某企业用发酵构树叶养猪的现状,分析了构树叶发酵前后的养分含量、在肥育猪饲料中的营养组成、构树叶养猪存在的主要问题,提出了用发酵构树叶养猪的发展建议。