虾青素的生物学功能及其应用

文章阐述了天然虾青素在抗氧化、着色、医疗保健等方面的重要生物学功能,及其在饲料、食品、医药、化妆品和保健品等领域的应用;所以加强研究与开发虾青素产品和虾青素的应用领域具有非常广阔的前景。     

虾青素的生物学功能及其在畜禽生产中的应用北大核心CSCD

虾青素是一种广泛存在于海藻、真菌和甲壳类动物中的天然类胡萝卜素,具有广泛的生物学活性,如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节和神经保护等。虾青素是一种天然抗氧化剂,能够降低机体患病风险,在无抗、安全和绿色养殖中具有巨大潜力与应用前景。目前,对虾青素的研究已经表明其在畜禽生产上的应用潜力。本文主要综述了虾青素的主要生物学功能及其在畜禽生产中应用的研究进展,以期为虾青素作为功能性饲料添加剂在畜牧生产上的研究与应用提供参考。     

虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用

虾青素(astaxanthin)广泛存在于生物界中,特别是水生动物的鱼、虾、蟹体内和鸟类的羽毛中,具有多种生物学功能。虾青素是中华人民共和国农业部第318号公告(饲料添加剂品种目录)中允许使用的8种饲料着色剂中的一种。本文对虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用研究做一综述。     

天然虾青素在畜牧生产中的应用前景

虾青素作为一种类胡萝卜素，具有着色，抗氧化，促进动物繁殖等多种生物学功能，在畜禽养殖业及水产生产中已被广泛应用。由于制备天然虾青素存在生产周期长，产量低等特点，很难在生产中推广应用；而人工合成虾青素作为饲料添加剂则已在实际生产中被大量使用。但人工合成虾青素与天然虾青素在结构，生物功效及生物利用安全性等方面都存在着一定的差异。本文主要阐述天然虾青素与人工合成虾青素存在的主要区别，并分析天然虾青素存畜特毕产中的府用前景．     

虾青素及其在饲料中的应用

虾青素(Astaxanthin)是一种类胡萝卜素,具有比β-胡萝卜素、番茄红素及叶黄素更强的抗氧化性,是良好的自由基清除剂。因此,虾青素在动物体内有良好的保健及营养功能,可治疗和预防许多人类的顽疾。因此,虾青素正在被越来越广泛地应用在饲料及药品中。 虾青素的分子式为C_(40)H_(52)O_4。它的分子由中央多聚烯链和位于两侧的芳香环组成。虾青素为含氧的类胡萝卜素,含有两个羟基(-OH)及酮基(=O)。因此,其天然产物多数以酯的形式存在。     

虾青素的生物学功能及其应用

虾青素(astaxanthin)即3,3’—二羟基—4,4’—二酮基—β,β’—胡萝卜素,它是一种非维生素A原的类胡萝卜素,在动物体内不能转化为维生素A,具有高效抗氧化、抗癌变、增强免疫及着色等功能,目前已被广泛应用于饲料、食品、医     

虾青素的功能及其在动物生产上的应用

虾青素(astaxanthin)广泛存在于生物界中,特别是水生动物的虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。它是一种非维生素A原的类胡萝卜素,在动物体内不能转变为维生素A,但其具有高效抗氧化、抗癌变、增强机体免疫力及着色等功能。因而在食品添加剂、水产养殖、化妆品、保健品和医     

虾青素的生理功能及其在动物生产中的应用北大核心CSCD

虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用虾青素的最新研究成果,以期为虾青素在动物生产中更好地应用提供参考。     

虾青素的功能及在家禽生产中的应用

虾青素又名虾黄质、虾黄素、龙虾壳色素,化学名称为3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,是一种无毒、无害的绿色环保型饲料添加剂。虾青素具有抗癌的生理机能;能增强动     

异黄酮类化合物--大豆黄酮的生物学功能及其在动物生产中的应用

异黄酮类化合物是一种存在于豆科植物中的生物活性物质,具有较弱的雌激素样活性,而大豆黄酮是此类化合物中存在较广、近年来研究也较多的一种。大豆黄酮在畜禽日粮中的应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

迷迭香提取物的生物学功能及其在动物生产中的应用

迷迭香及迷迭香提取物具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤、抗炎、降血脂和保护肝脏等多种生物学功能,因此,长期以来受到国内外人士的关注。本文综述了迷迭香提取物的吸收代谢、生物学功能及其在动物生产中的应用,旨在为进一步促进迷迭香提取物在动物生产中的应用提供理论依据。     

双歧杆菌的生物学作用及其在畜牧生产中的应用

主要结合国内外近年来的相关研究,对双歧杆菌的生物学特性、功效及其在畜牧生产中的应用现状进行了介绍,从而为其在畜牧生产中的进一步应用提供理论依据及参考。     

德氏乳杆菌的生物学功能及其在动物生产中的应用

德氏乳杆菌在维持畜禽肠道健康、促生长和改善肉品质等方面具有重要作用。本文从肠道微生态、机体免疫、抗氧化及脂代谢等方面综述了德氏乳杆菌在动物生产中的应用效果及相关机制。     

大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用

大豆异黄酮是一类从大豆种中提取的植物雌激素类物质,主要包括染料木黄酮、大豆黄酮和黄豆黄素.已发现大豆异黄酮具有多种生物活性,如对肿瘤、心血管疾病、骨质疏松症和更年期综合症预防与治疗作用,作为动物饲料添加剂在畜牧生产中也有一定的应用前景.文章主要从大豆异黄酮的生物活性及在畜牧生产上的应用进行了综述.     

芦荟多糖的生物学功能及其在动物生产上的应用

芦荟多糖(aloe polysaccharide,AP)是从百合科多年生肉质草本植物芦荟中分离提取出来的,它具有免疫调节、抗肿瘤、护肝养胃等生物学功能,并可作为饲料添加剂用于动物生产。文章旨在综述芦荟多糖的生物学功能及其使用效果,为其在动物生产上的广泛应用提供综合性的理论依据。     

多不饱和脂肪酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种重要的营养物质,是细胞膜磷脂的重要组成成分,在生物系统中具有广泛的生物学功能,能够调节机体的脂类代谢、免疫,具有抗癌、预防和治疗心血管疾病、促进机体生长发育以及调控基因的表达等功能。本文就多不饱和脂肪酸的来源及生物学功能进行阐述,并浅谈了多不饱和脂肪酸在动物生产中的应用现状及前景。     

糖萜素的生物学功能及其在家禽生产中的应用

糖萜素具有促进动物生长,提高动物免疫机能和改善畜产品品质等功效。本文论述了糖萜素的生物学功能进行了阐述,并就其在鸡生产上的应用进行了综述。糖萜素作为安全高效的营养性饲料添加剂,具有广阔的应用前景,可以广泛地应用于鸡生产中。     

多糖的生物活性及其在动物生产中的应用

多糖具有复杂的、多方面的生物活性和功能,笔者综述了多糖的免疫调节、抗菌、抗病毒、抗氧化等多种生物活性,并对其在家禽、家畜生产及水产养殖中的应用及在应用中存在的问题进行了探讨,旨在为多糖类饲料添加剂的开发利用提供理论参考。