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韭菜营养丰富,气味清香,深受消费者青睐;韭菜种植效益颇丰,秋冬茬口单产值在万元以上,深受菜农的追捧。但是,韭菜好吃,韭蛆难防。韭蛆已成为韭菜安全生产的最大障碍,绿色食品韭菜的生产尤其困难。能不能生产出符合绿色食品标准的韭菜?生产符合绿色食品标准的韭菜应采用哪些措施?鉴于消费者对韭菜的喜爱、对韭菜安全性的担心,也鉴于韭菜生产带来的高效益,笔者于2011年12月对山东潍坊、寿光、莱州和青岛四地部分企业和专业合作社进行了韭菜生产考察。 相似文献
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沂源县悦庄镇韭菜种植已有百余年的历史,近年来,随着农业结构的不断调整,该镇韭菜种植得到了迅速发展,全镇韭菜种植面积已超过1667hm2,韭菜收入占农民人均纯收入的60%以上,是全省集中连片面积最大的优质韭菜产地之一。2008年,围绕“农村殷实小康十大工程”建设,该镇党委、政府将“有机”韭菜基地建设作为突破口,坚持“政府引导服务,农户标准生产,产业经营配套”的思路,整合利用项目资金,落实惠农支农政策,集约利用土地,建立了一处试验示范基地和一个有机韭菜生产核心区,并计划以王家泉村为中心,利用三年时间,辐射带动全镇发展有机韭菜种植面积达到67hm2。2008年,“悦庄牌”有机韭菜通过了欧盟和国标两个标准的有机食品认证。2009年,该镇有机韭菜总面积发展到4·67hm2,有机转换韭菜26·67hm2。沂源县悦庄镇有机韭菜标准园建设已具雏形@耿波$淄博市蔬菜办 @孙东文$淄博市蔬菜办 相似文献
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汝州市从1985年开始引种韭菜,到2004年已发展到300hm2,其中坻坊乡种植面积大且建起了占地面积6.5hm2,年交易量6700万吨,年交易额2658万元的交易市场。可以说,汝州市韭菜生产取得了良好的经济效益及社会效益。但是生产中也出现了一些问题,如大田韭菜跳根严重、病虫害发生频繁、滥施农药等,导致韭菜商品性状及内在品质下降,影响了部分菜农的收益。1、生产中存在的问题1.1品种混杂退化农民多为一次性购种,多年种植,并且不进行株选,致使田间杂株率达30%以上,严重影响商品外观质量。1.2病虫害严重2000年,该县韭菜生产的疫病发病株率为35-45%,导致… 相似文献
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根据本地韭菜种植现状,从品种选择、播种、田间管理、病虫害防治等方面,阐述拱棚韭菜高产栽培技术,为群众发展韭菜生产提供技术支持。 相似文献
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由于秋末冬初正处于北方韭菜生理休眠期,市场上很少见到自产鲜韭,形成了北方韭菜生产"断层期"。为此,自2002年对791韭菜进行多点秋延晚栽培实验,取得良好效果,现已大面积种植。791韭菜秋延后栽培获得成功,填补了本地10月中旬到12月中旬无自产鲜韭菜的空白,同时为菜农致富摸索一条可行之路。 相似文献
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韭菜生产中最大的技术障碍就是地下害虫的
防治,在传统生产中往往盲目通过往地下施用大量
的剧毒农药来预防,如呋喃丹、甲基异柳磷等杀虫
剂,导致产品的农药残留量超标,从而危害人们的
健康。山东省枣庄市峄城区农民在丘陵非耕地大棚
利用沙培滴灌技术,不仅减少了农药的使用量,解
决了韭菜农药残留问题,而且提高了产量和品质,
实现韭菜周年生产,成为北京、上海超市的订单蔬
菜,全部净菜品牌化上市,最高售价达每千克120
元。2010 年峄城区应用该技术种植规模达8 hm2,起
到了很好的示范带动作用。 相似文献
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<正>韭菜营养丰富,气味清香,深受消费者青睐;韭菜种植效益颇丰,秋冬茬口单产值在万元以上,深受菜农的追捧。但是,韭菜好吃,韭蛆难防。韭蛆已成为韭菜安全生产的最大障碍,绿色食品韭菜的生产尤其困难。能不能生产出符合绿色食品标!!!!!!!! 相似文献
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韭菜营养丰富,居民饮食常备食材之一,具健胃提神和止汗固涩等功效显著.棚室韭菜种植技术成熟,栽培效益日益提高.
1 品种选择
棚室韭菜栽培应选择具有直立叶丛、宽厚叶片、叶色浓绿、品质好、生长快抗病强的优良品种.
2 栽培方式
直播为主,当年种植即可采收销售.其次采取育苗栽培.均为夏秋养根,采用覆盖进行冬春生产,3年再予以换根重新播种. 相似文献