西宁地区日光温室肉葫芦丰产栽培技术

肉葫芦系葫芦科葫芦属一年生攀援植物．原产热带地区，属大果型蔬菜。果皮绿色。肉质丰腴．细嫩雪白，含有丰富的维生素，是蔬菜中的营养佳品。近年来我站引进了日本肉葫芦、印度肉葫芦2个品种．经过多年的试验、示范和生产实践．初步摸索出适宜本地生产的栽培技术。     

优质肉牛犊牛的科学培育技术措施

<正>日本和牛是当今世界公认的品质优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。由于其肉质细嫩多汁,肌肉脂质中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,和牛肉的不饱和脂肪酸含量较高,与相同脂肪比例的牛肉相比,健康风险(如冠心病)较低。和牛在日本被视为"国宝",在西欧市场售价极其昂贵,在香港高级和牛肉每100g售价可达数百港元,日本和牛也作为我国十分珍贵的优     

肉葫芦栽培技术

肉葫芦味美可口,营养丰富。本文详细介绍了肉葫芦的栽培技术及肉葫芦成熟之后的保存加工技术。     

猪肌肉组织学研究进展

长期以来,猪的改良工作主要着眼于提高猪的生长速度、饲养转化率和瘦肉率等明显的经济性状,而对其肌肉品质,特别是味道和细嫩度,几乎未予关注。所以不同程度地引起肉质的下降。近年来,为了满足消费者对瘦肉的需求,国内外育种工作者都在着手两方面工作,一方面是提高猪的瘦肉产量;另一方面是为生产鲜嫩肉而努力改进猪肉的品质。与肉的味道和细嫩度相关的因素繁多,     

肉葫芦栽培技术

肉葫芦味美可口,营养丰富.本文详细介绍了肉葫芦的栽培技术及肉葫芦成熟之后的保存加工技术.     

日本竹鸡养殖技术

日本竹鸡是饲养价值较高的珍禽，生命力和抗病力极强，繁殖性能良好，适于我国各地饲养。其肉厚，骨细，内脏小，肉蛋白质含量高，脂肪少，肉质细嫩，味道鲜美，是优质野味滋补品。竹鸡在饲养条件下，年产蛋数平均80个，高的可达120个。湖南安化县高效种养示范园自2002年引进日本竹鸡饲养，年创产值50多万元。生产方法如下。     

养殖金鳟鱼效益高

金鳟鱼，是日本从虹鳟鱼的突变种中选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体包特征命名为金鳟鱼。它肉味较虹鳟鱼更为鲜美、细嫩，营养丰富，剌少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后第2个重要养殖品种。     

甜葫芦栽培技术

甜葫芦是从日本引进的一种葫芦植物,在我国东北地区已种植10余年,其产品葫芦条在日本、美国、韩国备受青睐,是一项农业创汇产品,亩收益可达800～1200元,根据我县几年来的生产实践,其主要栽培技术要点如下:     

河蟹、青虾、沙塘鳢同塘无公害养殖技术

<正>河蟹色泽鲜艳,肉质细嫩,口味独特,营养丰富,被誉为"水中上品";青虾肉味鲜美,营养丰富,是名贵淡水虾类;沙塘鳢肉质细嫩,肌间刺少,含肉率高,是餐桌名肴。随着人们饮食观念向营养型转变,河蟹、青虾、沙塘鳢越     

菜葫芦种植技术

菜葫芦属葫芦科,一年蔓生植物,其葫芦条含有大量人体必需的维生素、蛋白质等多种成分。可以鲜食,味道鲜美、营养丰富,甜葫芦也可加工成多种食品,并能加工成脱水菜长期保存,在国际市场需求量很大,出口日本等东南亚各国,价格     

纯瘦肉型日本优质鸡种——野村斑鸠

野村斑鸠是日本的地方品种,其体形硕大,强健,胸部丰满,肌肉发达,腿长,冠肉垂单片或三片,耳叶为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹;公鸡高大直立,属纯瘦肉型鸡种,脂肪含量极低,蛋白质、氨基酸、微量元素等含量均高于普通肉鸡。该鸡肉质细嫩,味道鲜美、营养价值高、滋补性强。其滋补性能不亚于乌鸡,可有效的预防肥胖,该肉经长时间的蒸煮,肉不松散,味道不变,肉质味道优于土鸡。该鸡属在食性鸡种,每平方米可饲养8只,8￣16周龄即可食用。该鸡食性广,玉米、蔬菜、野菜、植物根茎及籽实、杂草、牧草等均可作为该鸡的饲料。适宜于圈养、散养,抗病…     

日本瓢瓜的引种和栽培

瓢瓜(日本又称内葫芦)属葫芦科,以果实供食用.果实肉质雪白细嫩,营养丰富,有健身养颜,抗衰老之功能,对高血压,肥胖症、冠心病、齿龈出血、肝炎等均有一定疗效.鲜果做各种炒菜、凉拌等别有风味,还可经技术加工成干条,其味醇香诱人.日本称之为保健蔬菜。逍林镇农办为了发展“一优两高”农业,扩大创汇种植业,于1993至1994年,从日本株式会社小野口商店引进瓢瓜,经过两年的试种,分别获得了每亩2812.6公斤和3456.3公斤的产量,并初步掌握其栽培规律,现总结如下:一、小拱棚覆盖加地膜育苗1.制钵。为提高成苗率,保证种植面积,采用营养钵育苗.营养土配比是熟土(菜园土)5份,草木灰1     

纯瘦肉型日本优质鸡种——野村斑鸠

野村斑鸠为日本的地方品种．其体形硕大、强健。胸部丰满．肌肉发达．腿长．冠肉垂单片或三片．耳叶为红色。母鸡羽毛为黑白相间的横斑花纹．公鸡高大直立．属纯瘦肉型鸡种．脂肪含量极低．蛋白质、氨基酸、微量元素等含量均高于普通肉鸡。该鸡肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、滋补性强。其滋补性能不亚于乌鸡，可有效预防肥胖．该鸡肉经长时间的蒸煮，肉不松散．味道不变．肉质味道优于土鸡。     

菜葫芦栽培管理技术

"下野一号"菜葫芦,高蛋白,低脂肪,营养丰富.由日本引进种子,经山东省青州市王母宫镇大面积栽培,效果很好.菜葫芦加工成干瓢后,向日本等国出口.种植菜葫芦投资少,产量高,是一项很好的致富门路.在麦田中套种菜葫芦,可充分利用光能地力、时间和空间.     

抗生理性凋萎症西瓜砧木筛选试验

【目的】筛选抗生理性凋萎症的西瓜嫁接砧木品种应用于生产。【方法】选用葫芦类、南瓜类、冬瓜类及野生西瓜类等17个砧木与广西三号无籽西瓜进行嫁接试验、田间栽培试验,观察嫁接成活率及嫁接栽培对西瓜生长势、抗病性、产量和果实品质的影响。【结果】嫁接成活率葫芦类91.20%~95.60%,南瓜类73.20%~80.40%,冬瓜类81.20%~
86.40%,野生西瓜类82.40%~91.20%;嫁接组合生长势强的砧木品种为广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、日本南瓜、铁力金钢白籽南瓜、白籽南瓜、农友野生西瓜、伙伴野生西瓜;坐果容易的砧木品种为广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、日本南瓜、铁力金钢白籽南瓜、白籽南瓜、伙伴野生西瓜;高抗生理性凋萎症的砧木品种为白籽南瓜、铁力金钢白籽南瓜、日本南瓜、广西本地葫芦、杂交葫芦、大蒲瓜、超丰F1、伙伴野生西瓜;产量在22500.00 kg/ha以上且按产量由高到低排序为白籽南瓜、铁力金钢白籽南瓜、广西本地葫芦、日本南瓜、伙伴野生西瓜、杂交葫芦、大蒲瓜;17个嫁接组合的西瓜果实在瓤色、果实质地、口感风味方面差别不明显,但在果实可溶性固形物含量、瓜形及剖面、皮厚等方面存在一定差异。【结论】广西本地葫芦、杂交葫芦、白籽南瓜、伙伴野生西瓜与广西三号无籽西瓜嫁接表现高抗西瓜生理性凋萎症,且综合性状表现优良,可进一步扩大试验和示范。     

长柄葫芦

该品种为奇特的观赏葫芦,嫩瓜食用细嫩清甜,味美可口。果实下方呈鸭梨形或圆球形,直径10-15厘米。尤为奇特的是每个葫芦都有40-60厘米长的柄,连同葫芦全长80~100厘米。每667平方米可产7000公斤以上。种后85天可结瓜,果实成熟约需125天。     

两用葫芦栽培技术

日本葫芦又叫葫芦，干瓢，原产于日本，含有大量人体必须的多种维生素。卢龙县今年种植葫芦160亩，对于葫芦果实外形端正美观的，雕刻成各种图案，成熟后用于酒业包装；葫芦果实外观不好看的在幼嫩时切成细条晒成葫芦干，出口到13本、韩国、东南亚等国家。每亩预计可收获用于酒业包装的成品葫芦600个，收入6000元，     

拉长产业链条是泥鳅养殖重要出路

<正>泥鳅肉质平淡细嫩、肉味鲜美、营养丰富。据报道,泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及钙、磷、铁等元素,尤其是蛋白质含量每百克鳅肉高达22.6克。此外,泥鳅在医疗上还具有一定的药疗作用,能治疗多种疾病,如对     

福鼎紫皮蒜苗高产栽培技术

甜葫芦是从日本引进的一种葫芦科植物，在我国东北地区已种植10余年，其产品葫芦条在日本、美国、韩国备受青睐，是一项农业创汇产品，亩收益可达800～1200元，根据我县几年来的生产实践，其主要栽培技术要点如下：     

甜葫芦高产栽培技术

甜葫芦是一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜.在日本、韩国、美国倍受青睐,是一项农业创汇的经济作物.一般每株可采摘3～4个葫芦,高的可摘4～6个葫芦,鲜重可达25～35 kg,可出干条1～2kg,它的经济效益非常可观,一般效益15 000元·hm-2左右,根据海林市近几年的生产实践,其主要栽培技术要点如下: