水产健康养殖安全用药原则

近年来,随着人们环保以及食品安全意识的逐渐增强,倡导生态、健康养殖逐渐成为现代渔业的主导方向。如何规范、科学、安全用药,防止水产品药物残留超标,确保水产品的绿色、优质、健康成为发展现代水产养殖业的关键。因此,养殖生产者必须规范使用国家标准渔药。     

我国将建立水产养殖用药可追溯制度

11月1日至9日，国家农业部渔业局和全国水产技术推广总站在全国范围内开展了“水产养殖规范用药宣传周”活动。据了解，我国将逐步建立起水产养殖用药的可追溯制度，并将开展有效的水产养殖用药安全评价。     

水产养殖用药与水产品质量安全

目前,在我国影响养殖水产品质量安全问题的诸多因素中,药物残留超标居首位,已成为养殖水产品出口技术性贸易壁垒的主要手段.本文重点介绍了我国水产养殖用药种类概况,指出我国水产养殖用药中存在的问题,分析了水产品中药物残留的危害,同时还对比了中外水产品中药物残留限量,给出了水产养殖规范用药,减少水产品药物残留的对策.     

关注水产养殖病害防治、渔药管理与水产品质量安全

目前，食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机，受到全世界的广泛关注。我国是水产养殖大国，也是水产品出口大国，我国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题，同样受到国内及国际社会的广泛关注。随着水产养殖业的不断发展和集约化程度的提高，水产养殖环境不断恶化，水产养殖病害逐渐增多。养殖过程中使用了较多的药物，药物残留问题、水产品用药安全问题及水产品质量安全问题引起相关部门的极大关注。农业部渔业局和全国水产技术推广总站组织各地水产技术推广部门在全国范围开展“指导水产养殖用药宣传周”活动。为了配合这次宣传活动，本刊记者对推广系统的高层领导、高等院校的教授、科研院所专家及渔药企业的知名人士进行了访问，从水产养殖病害防治、渔药管理如何保证水产品质量安全方面各抒己见。     

交流“五大联合行动”经验 共促水产技术推广工作发展系列报道之三 养殖水产品 质量安全技术服务工作成效喜人

2008年,为贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议渔业专业会议精神,大力推进水产健康养殖行动,巩固水产品药残专项整治成果,保障养殖水产品的质量安全和有效供给,全国水产技术推广总站以科学发展观为指导,以提高养殖水产品质量安全水平为目标,以落实养殖水产品质量安全控制技术为手段,动员全国水产技术推广体系的技术、装备和网络优势,大力组织推广养殖水产品质量关键点控制技术（HACCP）,引导水产养殖者转变观念,加强对养殖过程中投入品的规范使用和管理,努力构建资源节约、环境友好、质量安全的水产养殖业。     

规范水产养殖用药 促渔业健康发展

2008年5月28日，全国水产养殖规范用药下乡活动山东省启动仪式在滨州市滨城区绿洲健康养殖示范基地举行，仪式的意旨是“走进渔村关爱渔民关心渔业”，参加这次活动的有全国水产技术总站副站长孙喜模、中国水产学会秘书长司徒建通、农业部渔业局养殖处处长丁晓明、全国水产技术推广总站用药指导处处长王玉堂、山东省海洋与渔业厅副巡视员纪家苏、滨州市海洋与渔业局局长马明德、     

加强养殖用药管理 确保水产品质量安全

为进一步提高水产品的质量安全水平，近日，三门峡市渔业管理部门积极采取有效措施，切实加强水产养殖用药管理，认真执行《兽药管理条例》和《水产品养殖质量安全管理规定》的各项要求，严格控制渔药残留，大力推广无公害养殖技术，让广大市民吃上放心的水产品。     

配合水产养殖执法联合行动保障水产品质量安全

2008年，全国水产技术推广总站与各地水产技术推广机构开展了配合水产养殖执法联合行动。该行动以科学发展观为指导，通过水产技术推广体系配合渔政监督部门开展水产养殖执法行动，促进建立以渔业行政主管部门牵头，渔政监督、水产技术推广、水生动物防疫及检测机构共同参加，相互配合的水产养殖和水产品质量安全监管新机制，推动水产养殖和水产品质量安全执法工作向纵深发展，全面提高水产养殖产品的质量安全水平     

"走进渔村,关爱渔民,关心渔业"水产养殖规范用药科普下乡宣传活动在湖北启动

为了进一步加快"水产健康养殖行动"的深入开展,大力推广健康养殖技术,普及和推广水产养殖安全用药知识,指导广大水产养殖者科学、规范使用国家标准渔药,进一步提高我国水产养殖产品的质量安全水平,由全国水产技术推广总站、中国水产学会联合主办、湖北省水产管理办公室、湖北省水产技术推广中心、洪湖市人民政府和洪湖市水产局承办的"走进渔村、服务渔民,全国水产养殖规范用药科普下乡活动暨2007年湖北省渔业科技入户示范工程启动仪式"4月17日在湖北省洪湖市举行.     

抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全

本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。     

我国水产养殖用药现状与发展

2004年11月1日,新修订的《兽药管理条例》(以下简称《条例》)正式实施,该《条例》第七十四条明确规定“水产养殖中的兽药使用、兽药残留检测和监督管理以及水产养殖过程中违法用药的行政处罚,由县级以上人民政府渔业主管部门及其所属渔政监督管理机构负责”。这是新形式下国家赋予渔业部门的一项新职能。在该《条例》发布实施一周年之际,农业部渔业局和全国水产技术推广总站组织各地水产技术推广部门在全国范围开展“指导水产养殖用药宣传周”活动。通过宣传我国水产养殖用药相关法律法规政策及使用标准, 根据我国目前水产养殖用药管理现状存在的问题,提出今后我国水产养殖用药管理的工作方向。指导广大水产养殖者合理规范用药,提高我国水产品的质量安全水平,履行好法律赋予渔业部门的职责。为了配合这次用药宣传活动,本刊特开辟专栏为读者提供相关资料,希望对广大渔民朋友在生产过程中规范用药起到指导作用,同时也希望读者,把自己在实践中的经验、体会和建议告诉我们,我们将及时择优编发。     

2007年陕西省水产养殖病害分析报告

近年来,在全国水产技术推广总站及省渔业局支持下,我省水产养殖病害防治工作以"以防为主、防治结合"为方针,以提高水产品安全质量和我省渔业健康可     

让渔民在增收的路上放宽心 “走进渔村,关爱渔民,关心渔业”水产养殖规范用药科普下乡宣传活动在湖北启动

为了进一步加快“水产健康养殖行动”的深入开展,大力推广健康养殖技术,普及和推广水产养殖安全用药知识,指导广大水产养殖者科学、规范使用国家标准渔药,进一步提高我国水产养殖产品的质量安全水平,由全国水产技术推广总站、中国水产学会联合主办、湖北省水产管理办公室、湖北省水产技术推广中心、洪湖市人民政府和洪湖市水产局承办的“走进渔村、服务渔民,全国水产养殖规范用药科普下乡活动暨2007年湖北省渔业科技入户示范工程启动仪式”4月17日在湖北省洪湖市举行。     

基层水产养殖规范用药的调查与认识

2010年4月23日～27日，全国水产技术推广总站在山东临沂市举办了第五期水产养殖规范用药培训班。多位专家分别从不同层面、深入浅出地对我国目前水产养殖规范用药进行了技术指导。身为一名20年水产战线的基层工作者，我学习之后受益多多，感慨也很多。总体一个感觉，就是忧大于喜。我们天天讲实事求是，但万事怕具体，真正做起来很难。     

农业农村部印发《水产养殖用药明白纸》

<正>本刊讯9月18日,为加强水产养殖用兽药及其他投入品使用的监管,做好产地水产品兽药残留监控和水产养殖规范用药科普下乡工作,尽快提高养殖从业者规范用药水平,农业农村部渔业渔政管理局会同中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站以及相关专家,制定了《水产养殖用药明白纸2019年1、2号》(以下简称《明白纸》)宣传材料。     

水产养殖质量安全管理规定：中华人民共和国农业部令第31号

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

水产动物的正确药浴方法

随着水产养殖业的持续发展;渔药在我国水产动物病害防治中占有重要地位.然而渔药使用的安全又成为水产养殖的重要问题,已引起社会的高度关注.由于安全、科学用药的普及有限.乱用、滥用渔药的现实突出,这会严重威胁水产品和环境安全.     

渔药的合理使用

在我国水产养殖病害防治过程中,一些地方不规范用药、滥用药和凭经验用药现象时有发生,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、导致养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中存在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,在本刊陆续刊出供广大水产养殖生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

渔药规范选用指导技术

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药的所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。     

交流"五大联合行动"经验共促水产技术推广工作发展系列报道之二配合水产养殖执法联合行动保障水产品质量安全

2008年,全国水产技术推广总站与各地水产技术推广机构开展了配合水产养殖执法联合行动。该行动以科学发展观为指导,通过水产技术推广体系配合渔政监督部门开展水产养殖执法行动,促进建立以渔业行政主管部门牵头,渔政监督、水产技术推广、水生动物防疫及检测机构共同参加,相互配合的水产养殖和水产品质量安全监管新机制,推动水产养殖和水产品质量安全执法工作向纵深发展,全面提高水产养殖产品的质量安全水平