仁化白毛茶加工现状与发展方向

仁化白毛茶是广东特有的地方名优绿茶，具有芽头肥硕，满披银毫，滋味甘醇，汤色清澈，香气清幽如兰五大特点，在广东省多次名优茶竞赛中均获名茶称号。仁化白毛茶加工工艺一般经过摊青——杀青——初揉——炒二青——烘干几道主要工序。由于仁化白毛茶以大叶类为主的群体品种，芽头硕大，内含物质丰富，加工难度较大，而正因为如此，高质量的仁化白毛茶，可谓是精品中的精品。 一、仁化白毛茶加工及产品质量状况。 八十年代中后期，在华南农业大学刘佩娥等专家教授的指导下，改变了传统的加工技法，加工工艺和质量水平取得了长足进步，保持…     

浅谈仁化白毛茶品种资源的保护和开发

仁化县位于广东省北部,粤、湘、赣三省交界处,森林覆盖率达76％,自然环境十分优越,是粤北白毛茶的主要原产地。仁化白毛茶是广东省地方特有的名茶品种,在1980年至1981年的粤北白毛茶品种资源调查结果显示,粤北野生白毛茶资源的分布最广的地区是乐昌与仁化交界的山区,其中又以仁化县红山镇小楣水一带最为集中,而分布在仁化的     

福州茉莉花茶获地理标志产品保护

本刊讯近日,国家质检总局发布公告,正式对福州茉莉花茶实施地理标志产品保护。据悉,福州茉莉花茶地理标志产品保护范围为福建省福州市仓山区、晋安区、马尾区、福清市、长     

马图绿茶获批国家地理标志保护产品

正日前,国家质量监督检验检疫总局发出公告,批准"马图绿茶"为地理标志保护产品。这是梅州市继"西岩乌龙茶"后的又一茶叶产品获国家地理标志保护。马图绿茶产地范围为梅州市丰顺县龙岗镇马图村现辖行政区域。马图绿茶产地范围内的生产者可向丰顺县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请,经省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予     

"英德红茶"获国家地理标志产品保护

近日,广东省英德市质量技术监督局透露,备受英国女王喜爱并定为英国皇室用茶的“英德红茶”,已于2006年12月23日在广州大厦通过中国国家质检总局专家组的评审,这标志着“英德红茶”地理标志产品保护申报工作获得成功。这是广东省英德市继2005年8月被国家林业局中国经济林协会命名为     

正阳花生获地理标志产品保护

2008年4月河南省正阳县花生顺利通过国家质检总局地理标志专家审查会的审核。这意味着正阳花生跻身国家地理标志产品保护行列，其品牌价值受国家法律保护。正阳县花生种植历史悠久，进入上世纪90年代，花生种植得到了长足发展，种植面积保持在100khm^2左右，年产优质花生果350kt，其种植面积占全县耕地面积的60％以上，花生产业产值占农业总产值的比重在70％左右。2003年，     

信阳毛尖茶获批地理标志产品

近日,《地理标志产品信阳毛尖茶》国家标准已于近日获得批准,国家标准化管理委员会于本月12日发布了相关公告,这一标准将于2009年6月1日起正式实施。     

纳溪特早茶获国家地理标志保护

正2011年12月,四川省泸州市纳溪区茶叶站申请的纳溪特早茶成功获得农产品地理标志登记。纳溪茶历史悠久。《中国名茶志》中唐代名茶列有泸州茶又名纳溪茶,宋代名茶列有纳溪梅岭茶的记载。纳溪现有茶园总面积已达到15万亩,茶叶总产量4188     

《地理标志产品普洱茶》正式实施

本刊讯12月1日,《地理标志产品普洱茶》正式实施,其中对普洱茶的界定受到业界广泛的关注。依据《地理标志产品普洱茶》的界定,只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫普洱茶。标准     

“国家地理标志”保护产品——傅家花生

在国家质检总局公布的第九批地理标志保护产品名单,铁岭“傅家花生”榜上有名。这是该市地方特色产品中第一个国家地理标志保护产品。辽宁省昌图县傅家镇靠近科尔沁沙漠,得天独厚的气候、土壤条件,使“傅家花生”品质优良独特,经中国社会科学院沈阳生态研究所农产品安全与环境质量检测中心检测,“傅家花生”达到国家（A级）绿色食品标准,不仅蛋白、氨基酸、谷氨酸含量高,而且富含人体所需的各种维生素和铁、钾、锌、锰等元素。     

我国茶叶地理标志保护的研究

我国地理标志保护起步较晚,缺乏经验,相关保护制度仍在不断探索中.我国是茶叶生产和消费大国,茶叶产品种类和数量较多,如何对这些茶叶产品进行地理标志保护是研究的重要课题.本文概述茶叶地理标志保护,探究实施茶叶地理标志保护的意义,分析我国茶叶地理标志保护的困境及成因,并提出相应的保护策略,希望能对我国茶叶地理标志保护工作提出...     

龙岩咸酥花生获得国家地理标志产品保护

2008年6月22日国家质量检验检疫总局发布了关于11个地理标志产品保护的公告,其中,龙岩咸酥花生申报地理标志产品保护被正式批准。龙岩新罗区种植花生始于明朝万历年间,是福建省花生的重要产区。目前,该区2.2万户农户种植花生,咸酥花生加工大小企业100多家,品牌企业10多家,产值1     

汝城白毛茶种群个体间亲缘关系的RAPD分析

采用RAPD技术,对汝城白毛茶种群个体间的亲缘关系进行了分析。研究结果:汝城白毛茶种群个体单株扩增的谱带数最多时为13条,最少时为10条;DNA多态性最高为92.31%,最低为70.00%,平均为85.40%。结果表明汝城白毛茶种群呈现丰富的遗传多样性。汝城白毛茶种群单株间的遗传距离最小为0.0882,最大为0.5791。聚类分析结果表明汝城白毛茶种群中有些单株聚类很近,遗传基础比较一致,有些聚类较远,显示其丰富的遗传多样性。研究发现种群单株间的遗传变异呈现连续性,当结合距离I为0.14时,汝城白毛茶种群可分为6个类型,这与其表观形态类型相符。本文运用分子生物学方法证明汝城白毛茶的核心种质基因群在汝城县白毛茶示范场得到了有效保护。     

福建省乌龙茶地理标志产品保护现状及其特色分析

福建省是乌龙茶的原产地和主产区之一,品类丰富,产值大,具有丰富的地理标志保护产品储备资源。本文概述了国家质量监督检验检疫总局批准的福建省乌龙茶地理标志产品保护现状,介绍了已获得地理标志保护的茶类,对其实施标准、保护地域、适制品种和加工工艺等特色进行了分析,以期为茶叶类地理标志保护的工作人员提供借鉴,促进福建乌龙茶产业的保护与发展。     

云南省茶叶地理标志保护现状与对策

茶叶地理标志作为农业知识产权的重要组成部分,在助力云南茶产业提质增效、产业扶贫、乡村振兴等方面发挥了重要作用。文章以云南茶产业为视角,对茶产业及茶叶地理标志保护现状的基本情况、区域分布、主体类别进行研究,分析了云南省茶叶地理标志保护中,在登记保护力度、龙头企业带动、证后监管能力及政策扶持力度等方面存在的不足,提出在登记保护、企业扶持、监管体系建设、政策支持、品牌宣传等方面的对策建议,以期通过多主体参与、多方式实施来共同维护云南茶叶地理标志区域公用品牌发展,为云南茶产业高质量发展提供良好环境。     

茶叶地理标志保护问题及其策略探究

近年来,国际知识产权领域中对地理标志的保护越来越重视。茶叶生产是我国的重要农业发展内容,各种著名的茶叶自身的品质和质地同茶叶的种植和生长环境之间有着密切的联系。因此我国需要实施地理标志保护的农业产品中,理所当然就要包含茶叶。但是,目前我国实现地理标志保护的著名茶叶非常少,下面本文针对我国茶叶的地理标志保护的研究情况和发展的形式进行论述。     

婺源绿茶成为地理标志产品

日前,国家质检总局发布公告,批准对江西婺源绿茶实施地理标志产品保护,保护范围为婺源县现辖行政区域。婺源是中国绿茶金三角核心产区之一,产茶历史悠久,婺源绿茶品质优异,以其香味醇厚,美味爽口而久负盛名,在全国的有机茶中,婺源绿茶的出口量和出口创汇额都名列前茅。2006年,婺源县制订了《婺源绿茶》系列江西省地方标准,结束了婺源绿茶生产缺少统一标准的历史,使婺源绿茶产品的总体质量得到保障。     

实施国家地理标志产品——普洱茶标准的意义

本文通过对地理标志的涵义、特征、功能以及普洱茶现状、特性较为系统全面的阐述,指出国家地理标志产品—普洱茶标准的实施是提升云南普洱茶品质的重要保障,对促进云南普洱茶健康、持续发展具有重要的意义。     

广东茶叶地理标志知识产权保护制度研究与对策分析

本文对广东茶叶地理标志知识产权保护现状进行分析,并提出了相关建议,即对名茶的地理标志特征进行深入研究;整理茶类非物质文化遗产;充分利用知识产权保护制度,希望对茶叶的知识产权保护有所帮助。     

我国茶叶地理标志的法律保护策略研究

我国茶叶地理标志保护是近年有关茶文化知识产权研究的重要课题。我国作为茶之故乡,茶之大国,各类名茶与地域条件关系紧密。茶文化作为我国传统文化的精粹之一,对茶叶地理标志的法律保护必然关键。迄今为止,我国各类名茶在茶叶地理标志法律保护方面尚未真正成型,且能够真正落实法律保护策略的少之又少。那么,笔者在本文中将针对我国茶叶地理标志的法律保护策略展开研究与分析。