浙江省茶叶产业协会红茶分会在龙泉成立

本刊讯6月30日下午，浙江省茶叶产业协会红茶分会在龙泉隆重举行成立大会暨第一次会员大会。中国国际茶文化研究会、浙江省茶叶产业协会、省农业厅、丽水市茶文化研究会及龙泉市委领导出席了成立大会。     

浙江省龙泉市“六边三化”现状及建议

从"六边三化"的概念出发,分析了建设意义与现状,并提出建议和对策,为浙江省龙泉市"六边三化"建设提供了参考。     

浙江省茶叶产业协会红茶分会在龙泉成立

正6月30日下午,浙江省茶叶产业协会红茶分会在龙泉隆重举行成立大会暨第一次会员大会。省委常委、省委组织部部长蔡奇,丽水市委书记、市人大常委会主任卢子跃分别发来贺信、贺电。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,省茶叶产业协会会长施建强、常务副会长沈璇,省农业厅经作局局长毛祖法,丽水市茶文化研究会会长张成祖,龙泉市委书记蔡晓春、市长季柏林等领导出席了成立大会。     

香榧嫁接苗培育与低产林管理

在介绍香榧生物学特性的基础上,从实生苗培育及嫁接方面阐述了香榧嫁接苗的培育方法,从造林地选择、林地整理及栽植方面探讨了香榧林培育方法,并论述了香榧低产林改造方法     

茶旅融合与互动发展:模型建构与效果测度——基于浙江省的实证研究

茶旅融合与互动发展是茶产业及旅游产业发展的内在需求,对于破解茶产业利润增长瓶颈具有重要意义。本研究以浙江省为例,在产业融合理论及耦合理论指导下,构建了包含茶旅融合动因、融合路径、融合效益的机理模型,并通过构建耦合函数模型对浙江省茶旅融合情况进行实测,发现浙江省茶旅产业均处于增长阶段,但旅游产业的发展比茶产业更慢,且茶产业对旅游产业具有明显的引领作用,此外,茶旅融合程度也从失调状态发展到耦合协调状态。最后,本文针对如何进一步促进浙江省茶旅融合发展,突破茶产业的发展难题,实现茶产业转型升级,从产品创新、加强宣传、完善配套、培育一体化品牌4个方面提出相应的对策和建议。     

香榧仁油的营养特性研究进展

香榧仁油富含不饱和脂肪酸和生育酚、角鲨烯、β-谷甾醇等多种活性物质，并具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗寄生虫等多种生物活性，是一种具有较高营养价值的木本食用油。本文从香榧仁油的营养组成、理化性质和生物活性等方面，对近年来国内外有关香榧仁油的研究报道进行了全面综述，旨在为香榧仁油的进一步研究开发与综合利用提供理论参考，并对未来的研究重点进行展望。     

龙泉金观音加工工艺初探

近年来,浙江龙泉市依托优良的生态环境,引进了茶树良种金观音等新品种,成功开发了独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音,得到了社会各界的认可,被誉为龙泉"第三宝"。随着龙泉金观音产业得到快速发展,其栽培管理及加工技术日渐成熟。     

浙江省市县茶文化工作联谊会在龙泉召开

本刊讯9月23-24日,浙江省、市、县（区）茶文化工作联谊会在龙泉市召开。中国国际茶文化研究会会长、浙江省茶文化研究会会长周国富出席会议并讲话,中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕主持会议,丽水市政协副主席庄志清等出席会议。来自全省各市茶文化研究（促进）会及安徽黄山茶业经济促进会、福建福鼎白茶研究中心的200多位领导和专家参加会议。     

浙江省水稻产业科技发展成就及对策建议

以对应水稻全产业链构建水稻科技创新链的视角,分析了浙江省水稻产业科技发展的成就,重点分析了水稻育种、生产、加工和销售等环节的科技发展成就,探讨并提出了推进浙江省水稻产业科技发展的对策,以期为相关政府职能部门决策以及提升浙江省水稻科技创新能力提供参考。     

“与你牵手,一杯子!”——第十五届国际无我茶会在浙江顺利举办

<正>10月24日至28日,第十五届国际无我茶会在浙江举办。此次活动由浙江省茶叶学会和浙江大学联合主办,由浙江大学农学院茶学系、淳安县人民政府、龙泉市人民政府、浙江国际茶人之家基金会和杭州万虎茶叶有限公司承办,并受到省内外多家茶叶相关组织和机构的协助与支持。浙江大学发展委员会副主席黄书孟和浙江省茶叶学会理事长、浙江大学茶学国家重点学科带头人梁月荣共同担任第十五届国际无我茶会主任,浙江省茶叶学会副理事长王     

仙居县强力推进稻米品质提升的实践

浙江省仙居县委县政府提出"打造浙江绿色农产品基地"的战略目标,制定了绿色稻米发展规划。本文从国内稻米产业现状出发,分析了仙居县绿色稻米产业发展的成功经验,阐述了提升稻米品质的重要性和紧迫性。     

浙江省平阳县腾蛟镇油茶产业存在的问题及发展对策探析

基于浙江省平阳县腾蛟镇基本概况,论述了腾蛟镇油茶产业发展的潜力和优势,分析了腾蛟镇油茶产业存在的主要问题,包括规模和投入不足,种植和管理技术落后等,并从加大投入、加强政策扶持及科学抚育等方面提出了腾蛟镇油茶产业规模开发的对策。     

浙江省水稻产加销一体化发展研究

水稻是浙江省城乡居民口粮消费的主要作物,对于确保口粮绝对安全意义重大。但近年来,种稻收益持续下降,严重制约了水稻产业绿色高质量发展。通过培育一批新型经营主体,发展水稻产加销一体化产业,对促进浙江省农业生产发展具有重要意义。本研究通过文献查阅、全方面调研与典型调研,分层次梳理了当前浙江省水稻产加销一体化经营发展现状、存在问题与现实需求,明确了制约浙江省水稻产加销一体化经营的关键因素及其驱动机制,并提出了浙江省水稻产加销一体化发展的政策框架与实现路径。     

龙泉金观音

近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作     

龙泉金观音红茶产业发展的思考

2010年以来，浙江省龙泉市充分利用生态资源优势，开发了龙泉金观音红茶，并通过浙江省科技新产品鉴定，相继获得农博会金奖、中华文化名茶、“浙茶杯”红茶评比金奖、“中茶杯”特等奖等荣誉称号。2013年首届“浙茶杯”红茶评比中，全省参评茶样141个，金奖的产品15个，龙泉19个企业的22只茶样参评，获得金奖5个，银奖2个，金奖数量占全省的1／3，成为浙江省红茶发展较早及最好的县（市）。2012年，全市茶园面积4．76万亩，产量1630吨，产值2．04亿元，其中：红茶产量300吨，产值5165万元，分别占总产量、总产值的18．4％和25．3％。     

浙江省茶产业传承发展现状与对策建议

浙江省是中国最大的产茶省份之一,茶产业是浙江省十大经典产业。文章通过调查分析,研究了浙江省茶产业传承发展的现状,以及存在的主要问题,提出浙江省茶产业传承发展的对策建议。     

浙江省水稻品种发展现状与对策

对2007—2018年期间浙江省的水稻品种结构进行统计分析,发现浙江省水稻品种结构存在以下特点:品种类型丰富,主导品种面积集中,通过审定的优质稻品种数逐年上升,但优质性状不够稳定、真正食味佳品质优的水稻品种占比不高。当前制约优质稻发展的因素主要有:优质稻产业发展思路有待理清,优质稻品种评价标准有待完善,优质稻品种选育攻关进展不快,优质稻品种推广与产业化发展有待深化。为进一步深化浙江省优质稻品种推广与产业化发展,下一步浙江省需从以下4个方面着手:注重优质稻产业发展的顶层设计,继续完善品种审定和评价标准,加快优质稻品种选育攻关和深化优质稻品种的示范推广。     

浙江省“水稻+”绿色高效模式的实践与探讨

"水稻+"模式在稳定水稻生产的基础上,实现了提质增效和绿色生产,是农业供给侧结构性改革的一个范本。本文从模式创新、农产品优质化、综合效益提高、产业发展加快等方面论述了浙江省"水稻+"绿色高效模式应用现状与特点,指出了水稻生产薄弱、品牌化优势发挥不充分、标准化和规模化及产业化发展不够等问题,并提出因地制宜确立"水稻+"产业化发展主导模式、集成水稻优质稳产技术、大力打造绿色优质品牌等对策措施,促进浙江省"水稻+"产业的绿色高效发展。     

龍泉金觀音

正近年来,龙泉市委、市政府非常重视茶叶产业的发展,依托优良的生态环境,凭借科研院校的科技支持,成功开发独具"香、活、甘、韵"特色的龙泉金观音系列产品,相继获国际名茶评比金奖、"中茶杯"评比一等奖、中国精品名茶和浙江绿茶博览会、农博会金奖。龙泉金观音作为区域公用品牌,政府通过"茶、瓷、水"结合的系列推介活动,拥有有一定的知名度,其产业     

龙泉金观音红茶加工关键技术初探

正龙泉金观音红茶产于浙江省龙泉市,是近年来开发的新一代红茶产品,该产品以金观音茶树品种的单芽和一芽一叶鲜叶为原料,利用空调控温控湿进行萎凋和发酵,在加工工艺上"重萎调、轻发酵",具有其独特的创新性。2011年1月"金观音红茶"通过浙江省科技新成果鉴定。金观音红茶香气高爽带花香,滋味鲜醇有回甘,独具"鲜、活、甘、甜"之