味精用法七忌

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品,     

建立我的家庭化学实验室

即将步入九年级的同学们马上就要接触到一门全新的功课——化学。化学作为最基础的自然科学之一，是建立在实验基础之上的。在化学的课堂上和实验室里，老师会准备很多奇妙有趣的实验带你探索这个神奇的世界。同学们也一定对化学实验非常感兴趣，总渴望多些去实验室做实验的机会。     

味精用法七忌

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强,易溶于水,说是溶于3000倍的水中,也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品,主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸,能被人体直接吸收。     

化学解决了我的疑惑

从小我便与化学相识,姐姐的化学书我翻过好几遍,总觉得化学实在是太神奇了,我被它深深地吸引,常背着家长搞一些家庭"小实验"。     

古法绝技一脉传 从此人间多健康 刘氏六大绝技今朝公开传授

大道至简,最神奇的东西往往最简单。用这句话来形容刘氏六大绝技最合适不过了。刘氏遍访天下民间拥有绝技的高人,拜过十几位儒释道修行者为师,在一脉相传的基础上形成了自己独特的六大绝技。刘氏六大绝技强调利用自然     

半纤维素测定方法的改进

半纤维素测定方法的改进张敏，薛晓玲（新疆农科院中心实验室，乌鲁木齐，８３００００）半纤维素是构成植物细胞壁的主要成分之一，是膳食纤维的组成成分。它是一种混合多糖，组成结构十分复杂。一般来说，半纤维素是指细胞壁中那些可溶于冷稀碱中的多糖，半纤维素不溶于...     

过磷酸钙与有机肥拌施肥效高

过磷酸钙是农业生产上常用的廉价化学磷肥。其主要成分是磷酸钙和磷酸二氢钙。磷酸钙难溶于水．难于发挥肥效。能快速发挥肥效的是过磷酸钙中含蜃并不多的磷酸二氢钙。但磷酸二氢钙的一个最大缺点就是易与土壤中某些无机元素结合成难溶物而丧失吧效。而有机肥能有效地克服它的这个缺点．而且还能使难溶于水的磷酸钙逐渐转化为可溶。因此，将过磷酸钙与有机肥拌施，能大大提高肥效。     

化肥高效施用必须注意其酸碱性

化肥按酸碱性可分为化学酸碱和生理酸碱性两种。化学酸碱性是指肥料溶于水中所呈现的酸碱性。据此可把肥料分为化学酸性肥料、化学碱性肥料、化学中性肥料。硫酸铵、过磷酸钙等溶于水呈现酸性或弱酸性的肥料为化学酸性肥料,氨水、碳     

农药浸种须注意

一、选择剂型。所用药剂一定要溶于水。溶于水的药剂有可湿性粉剂、水剂、乳剂和悬胶剂。不可用粉剂浸种,因它不溶于水,药粉浮于水面或下沉,种子粘药不匀, 达不到浸种灭菌效果。     

辣椒碱在未来生物农药中的应用前景相当广阔

辣椒碱又名辣素，其化学名称为8-甲基-N-[（4-羟基-3-甲氧基苯基]-（反）-6-壬烯基酰胺。是从天然植物辣椒中提炼而制得，纯品为白色晶体，熔点65℃，几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、丙酮等溶剂中。由于辣椒碱来源于纯天然，而且药理活性特殊，国外开发应用的时间较长，在生物农药中的新用途不断被开发，其市场发展前景相当广阔。     

如何正确区分磷酸氢钙和磷酸三钙

1物理鉴别1．1一般来讲，磷酸氢钙为白色或灰白色粉末或微粒（因加工工艺而异），质地细腻均匀，膨松，流动性好，比重较轻；而磷酸三钙则是经过煅烧等工艺而成，杂质较多，颜色深，粒度不一致，流动性较差，这些通过感观就可区别开。1．2其次，通过灼烧（55O”C～600C）来鉴别磷酸氢钙（即测其粗灰分）。由于高温引起磷酸氢钙分解，磷酸氢钙重量可减少3O％左右，即其粗灰分约在ZO％左右，而磷酸三钙重量基本保持不变。2化学鉴别2．1磷酸氢钙溶于稀盐酸，微溶于水；而磷酸三钙则不溶于稀盐酸和水。取少量试样加人稀盐酸，能迅速溶解、清…     

“瘦肉精”的危害及鉴别

“瘦肉精”是一种白色或类白色的结晶粉末、无臭、味苦，熔点161℃，溶于水、乙醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚。它是一种治疗某种疾病的药物，全称盐酸克仑特罗，又名盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素等。该药拌入猪饲料中喂猪，猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。     

神奇的泸州张坝龙眼长廊

人们都知道．龙眼是一种热带水果；人们还知道．如今种龙眼的果农赚钱不多；但也许人们不知道．在四川省泸州市．在南亚热带作物生长的最北缘地带．有一条神奇的龙眼长廊．它不仅仅出产人人皆知的龙眼．它还使当地的人们过上了富裕的生活。     

古法绝技一脉传 从此人间多健康 刘氏六大绝技今朝公开传授

大道至简．最神奇的东西往往最简单。用这句话来形容刘氏六大绝技最合适不过了．刘氏遍访天下民间拥有绝技的高人．拜过十几位儒释道修行者为师．在一脉相传的基础上形成了自己独特的六大绝技．刘氏六大绝技强调利用自然的力量．调动人体内部的潜能．使用无副作用、无侵入性、无创伤性的方法，达到改善病患、减轻痛苦、拥有健康的身体的目的．     

葡萄牙牡蛎钙 化腐朽为力量——访福建玛塔生态科技有限公司董事长王永明

在这个世界上,很多神奇的东西或许是人们司空见惯的,甚至可能是让人头疼的“污染物”,然而在有心人面前,哪怕经过几百年兜兜转转,最终它也会成为回报桑梓、造福中国的产品甚至产业。这个化腐朽为力量的东西就是“牡蛎钙”。这个“化腐朽为力量”的人就是王永明。     

甜菜碱及其在养殖业上的应用

甜菜碱(Betaine)又称三甲基甘氨酸，最早发现于欧洲，它广泛存在于动植物中，其中甜菜糖蜜和藜科植物中含量最高，但其功效直到70年代才发现。近些年来，欧洲和美国已广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼、宠物等的饲料添加剂，年需要量达1万多吨。国内外许多研究结果表明，甜菜碱作为饲料添加剂有广泛的应用前景。1 甜菜碱的理化性质甜菜碱化学名称为三甲胺乙内脂，在化学结构上与氨基酸相似，属于季铵型生物碱。分子式为C5H11NO2(无水)；分子量是117.5(无水)；是具流动性、无色或微棕色结晶；熔点为293℃(200℃以下稳定)；极易溶于水，易溶于…     

葡萄皮色素的提取及其性能研究

本研究从葡萄皮中提取分离出了葡萄皮色素，并对它的溶解性、含量、吸收光谱和不同条件下的稳定性等进行了研究。结果表明，葡萄皮色素属花色苷类色素，溶于水和乙醇，不溶于油脂。干色素约占葡萄皮鲜重的４％。这类色素在水溶液中耐光、耐氧，但耐热性较差；而它在乙醇溶液中，耐氧、耐热，但不耐光照。化合物Ｙｓｓｑｎ可显著提高葡萄皮色素在乙醇中的耐光性。     

番茄红素生产工艺及应用

番茄红素是由11个共轭及两个非共轭碳-碳双键组成的直链型碳氢化合物,它是一类非常重要的类胡萝卜素,是许多类胡萝卜素生物合成的中间体。番茄红素不溶于水,难溶于甲醇、乙醇,可溶于乙醚、石油链、乙烷、丙酮,易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有机溶剂。番茄红素是类胡萝卜素的一种,它具有很强的抗氧化、防癌、抗癌、清除香烟和汽车废气     

微博

微博即微型博客，是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台，用户可以通过手机、网络等方式随时随地分享所闻所见，不需要标题、段落。更不需要漂亮的词汇，可以是“我正在吃饭”、“我在旅游”等。微博又可以说是公开的短信，人们通过它、可以很快知道时下最热点的东西，     

甜菜碱及其在饲料中的应用

甜菜碱及其在饲料中的应用郑菊操，王志诚，白春雨沈阳市石油化工研究院（１１００４３）１化学特征及特性甜菜碱，又名甘氨酸三甲胺内盐，系一种季铵型生物碱，属两性化合物，在水溶液中呈中性反应。白色棱粒状或叶片状结晶。熔点２９３℃，水含式溶于水，溶于甲醇和乙醇...