饲料企业危机管理工作的探讨

历年3·15的行业大曝光．都让亿万消费者如闻惊雷．都会掀起一波冲击力强大的市场震动,被媒体揭露、公众摒弃的不良商家,一时间如过街老鼠。老板间因而流传着这样一句话：你可以不记得妻子的生日．但一定不能忘记“3·15”。     

放心农资下乡保障春耕生产——农业部开展放心农资下乡进村现场咨询活动

在春耕生产即将全面展开的关键时刻,在“3．15”消费者权益日即将到来之际,农业部在全国范围组织开展了以“放心农资下乡．保障春耕生产”为主题的“放心农资下乡进村宣传周”活动．并于3月14日在唐山市玉田县召开“农业部放心农资下乡进村现场咨询活动暨第四届唐山农业生产资料农产品产销对接大会”。     

质量管理制约企业成败

今年的“3．15”不负众望，又爆出了几个重磅炸弹。业界管理典范，跨国大鳄肯德基和家乐福都榜上有名。“眼见为实”的视频画面，内部员工的一举一动一言一行，让那原本在消费者心目中树立的光辉而可信赖的形象荡然无存。仿佛多年努力树立的伟岸身形轰然倒地，在摔倒的那一刻，消费者有种吃了苍蝇般的恶心感。     

畜产品可追溯系统的应用现状

民以食为天．食以安为先。食品安全向来都是人民生活之根本，国家稳定之基础，社会发展之前提。然而，近年来食品安全问题接二连三曝光于公众视野．畜产品安全令人担忧。“瘦肉精”、“毒狗肉”、“敌敌畏火腿”、孔雀石绿淡水鱼”、“注水肉”等等一连串食品质量问题的曝光．使人们对肉食品消费保持谨慎的态度．畜产品是最令消费者担心的食品种类之一．一方面是因为劣质畜产品、病死牲畜肉等事件引起消费者的“恐肉症” ;     

内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司及其“塞飞亚”品牌获得2011年度“中国最受消费者喜爱的五大肉鸭品牌”和“中国最受尊敬的五大肉鸭企业”

中国肉禽网、中国肉业网为促进我国肉类行业品牌建设．增强肉类企业社会责任感．建立以消费者认可为导向的品牌塑造和企业发展战略。联合“食品媒体联盟”旗下各门户网站．组织开展了年度“中国最受消费者喜爱的肉鸭品牌”和“中国最受尊敬的肉鸭企业”调查活动．以监测消费者对我国肉食品行业各个品牌的支持度和对相应企业的认可度。     

质监邀您看企业食品安全大家看

3．15国际消费者权益日来临之际，自治区奶业协会应邀参加由自治区质量技术监督局举办的“质监邀您看企业、食品安全大家看”活动，应邀参加活动的单位和领导还有新疆维吾尔自治区畜牧科学院呼西旦·阿巴白克力政协常委、新疆方夏资产评估事务所罗平政协委员、     

终身保修≠终身包修工商部门提醒:不要掉进商家"陷阱"

随着人们消费经验的不断积累．消费者在购买商品时，越来越注重产品的售后服务。一些商家便抓住消费者的这种心理，打出了“终身保修”的招牌。在此，济南市历下工商12315申诉举报中心提醒广大消费者：由于终身保修已经超越了《消消费者权益保护法》和国家制定的各种商品“三包”规定的“包修”时间限度，企业打出的“终身保修”招牌，大多仅流于形式，消费者在面对类似承诺时，一定要保持冷静，谨防掉入商家设下的“陷阱”。     

“倒喂法”喂猪有利降低养殖成本

采用“倒喂法”养猪比“吊架子”和“一条龙”饲养法分别可节约精饲料30％和10％．“倒喂法”养猪瘦肉率高．深受消费者青睐。“倒喂法”养猪的具体做法：在小猪到中猪阶段．即50-60千克以前．以高能量高蛋白的精料为主．配合必需的饲料添加剂．只喂少量青绿饲料．不喂任何粗饲料。     

黑龙江：畜牧业“抱团”发展绿色养殖

据悉．来自黑龙江省各地的50多家畜牧企业和养殖场正式成立了黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会。这些企业和养殖场将通过建立“无抗养殖”新模式．开发养殖“无抗猪”、“无抗鸡”、“无抗蛋”等绿色畜产品,推动我省畜牧业健康发展。为消费者提供安全、优质的畜禽产品。     

柑桔新品种“金葵蜜桔”

“金葵蜜桔”是由广东省佛冈县“沙糖桔”园中的变异优株选育而成。生长健壮,果实紧实,扁球形,其果实比“沙糖桔”早熟15～20天．可溶性固形物含量（15．50％～16．19％）比“沙糖桔”（14．20％）高,     

双汇集团关于跨国收购后的战略构思

“双汇实现国际化之后。会继续更好的做好食品安全。更好的做一个对社会负责的企业!”2014年3月15日。万洲国际董事局主席、双汇集团董事长万隆在双汇“3·15食品安全警示教育日”消费者座谈会上回答记者提问时说，“双汇集团在去年以71亿美元并购美国史密斯菲尔德公司后，已经初步确定了全球扩张、整合资源、品牌发展、全球化食品安全、打造国际化经营团队等五大国际化战略。”     

畜牧知识送乡村——全国畜牧总站、中国饲料工业协会参加放心农资下乡进村现场咨询活动侧记

在“3·15”消费者权益日到来之际,为宣传《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规,保障农业生产和农产品质量安全,指导农民科学合理使用农资,     

绿色食品为何难以“绿”遍市场(市场观察)

“绿色食品”,对于大多数消费者来说并不陌生,然而,自１９９０年被作为战略性项目开发以来,绿色食品却似乎虚度了九个春秋,迄今未能“绿”遍市场。消费者的认可是产品投放市场取得成功的关键。中国社会调查所今年进行过一次有关绿色食品的调查。结果显示,７６．６％的人听说过“绿色食品”,６５．５％的人不知道“绿色食品”的内涵,７８．３％的人表示从未买过绿色食品。并且,许多消费者对绿色食品的认识都停留在一些农作物上。在一家超市,笔者随意与一位家庭主妇交谈,对方说：“有必要非到商店去买绿色食品不可吗？菜市场里有的…     

食品安全与“3·15”断想

当我们的这期刊物出版的那天正好是三月十五日——国际消费者权益日。“3·15”伴随着和煦的春风来到我们身边．盘点一下畜牧行业的食品安全问题，不难看出这段时间我们经历了太多的隐痛，从“三鹿奶粉”的恐慌再到广州“瘦肉精”惊吓，发现我们身边“‘食’面埋伏”。“妈妈”们抱着嗷嗷待哺的婴儿站在奶粉货架。看看洋奶，再瞅瞅国产奶，不知道现在该给孩子吃什么。街头的大妈在肉铺前，仔细查看猪肉是否“皮薄肉多”。是否看似“鲜艳”来断定是否添加“瘦肉精”。     

“霉净”防霉剂应用效果比较试验

以0．1％“霉净”和0，3％“露保细盐”添加在不同含水量（14．23％和15．36％）同品种乳猪全价粉料中，进行防霉试验。分别设定A、C、E和B、D、F六个处理组，每组加防霉剂20kg。第0天、第15天、第30天、第45天、第60天、第75天分别进行外观、霉菌数、水分等检测。结果，饲料含水分在14．23％条件下，第45天、第60天的抑菌率：“霉净”为91．58％和77．44％，“露保细盐”为80．0％和53．49％；饲料开始发霉天数：“霉净”为75天，“露保细盐”为60天，对照组为45天；饲料含水分在15．36％条件下，第45天、第60天的抑菌率：“霉净”为54．55％和25．0％，“露保细盐”为45．45％和13．89％；饲料发霉天数：“霉净”为60天，“露保细盐”为45天，对照组为45天。     

“一村一品”重在“品”

“一村一品”首先应该是精品．是具有鲜明的地方特色和优良品质、深受消费者欢迎的产品．“一村一品”不是简单的产业聚集，而是优势农产品规模、质量、品牌和效益的有机统一。因此，必须强化农业科技创新能力和市场开拓能力，深挖“品”的内涵．增强“品”的文化底蕴，进一步提高“品”的质量和效益。要以科技为平台．积极引进推广有“品位”的新品种、新技术;[第一段]     

天友生活引入“牛奶轻食”的全新概念

2019年3月15日,重庆市天友乳业股份有限公司旗下新零售业态品牌体验店“天友生活”的首家门店落户重庆市渝北区。为消费者引入“牛奶轻食”这一全新概念。轻食的健康时尚结合牛奶的全面营养,天友生活以“牛奶”加“轻食”定义了“牛奶轻食”这一全新的概念,汇聚了来自世界各地的特色牛奶吃法,包括传统的牛奶甜点、牛奶面包、牛奶饮品等,所有产品均使用天友乳业生产的牛奶为原材料。开店仅仅两日,吸引了大批消费者前来尝鲜,销售异常火爆。     

漫话饲料企业的"服务营销"

随着社会产品的日益丰富．以及社会经济和消费的飞速发展．众多行业市场目前早已进入了以买方为主的时期。消费者的认知和认同在很大程度上成为影响甚至决定企业经营和发展的重要力量．而消费者自然也成了买方时期的“上帝”．并成为企业立足市场与研究的重要内容之一．     

发展中的“峪禽”食品产业

北京市华都皇宫食品厂隶属北京市华都峪口禽业有限责任公司，作为全国乃至亚洲最大的蛋种鸡公司，带领农民致富的农头企业，在实施“公司 农户”蛋鸡产业化过程中，为了保证产业结构链的完整．建立了北京市最大的蛋鸡屠宰、加工基地——“皇宫”烤鸡厂，在不断改善硬件(2002年投资1000多万，以HACCP、IS09002为标准建立集约化生产体系)的基础上，将古老的“皇宫”秘方和现代生产工艺相嫁接．大力发展中式肉食品。，通过市场细分．分别推出了公司主打产品——“皇宫”烤鸡(针对农村市场)和“皇宫”速食三黄鸡(针对城市居民——北京市及周边城市)，凭借方便、快捷、美味、保健的优质食品和良好的市场运作．“皇宫”系列食品已经成为北京市肉食品行业一条亮丽的风景线．深受广大消费者青睐，并在北京及周边城市掀起了一场吃鸡“革命”。公司产品连年被中国食品工业协会认定为“质量达标食品”、“市场优选产品”和“中国名优食品”，2002年又被评为“315消费者满意食品”。     

畜牧业绿色营销启示

从20世圮60年代以来．世界营销模式发生了根本性的变化。由“绿色革命”到“绿色营销”．商品生产的相对紧缺到相对过剩．消费者从被动接受商品到主动抵制非“环保”产品．在这样复杂的国际大背景下．“绿色营销”经历了一个逐步深入的深变过程。同时．带给畜牧业不仅是营销概念上的挑战．更多的是行业追求利益模式的深入思考。