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相似文献
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1.
猪囊尾蚴病又称猪囊虫病,是由于猪囊尾蚴寄生于猪体内而引起的一种人畜共患病,严重影响猪的生长发育,降低其抗病力。囊虫寄生于患猪的肺和喉头时,会引起猪呼吸困难、吞咽困难,若寄生在脑中,则出现癫病和急性脑炎症状,甚至会死亡。人体若感染囊尾蚴病时会出现肌肉酸痛、疲乏无力、痉挛等症状,如果虫体寄生于脑部、眼内、声带等处,常引起神经症状、失明和变哑等。猪囊虫病对养猪业和人体的健康危害极大,国家将此病列为二类动物疫病,所以搞好猪囊虫病检疫十分重要,应从以下几点抓起:  相似文献   

2.
实行猪的定点屠宰检疫是规范猪屠宰检疫的有效手段,也是人们吃上放心肉的基本保证。在开展猪的定点屠宰检疫工作时,要严格按照检疫程序进行,做到检疫到位,管理有序,保障肉品安全,为人民群众吃上放心吃肉把好第一道关。本文从猪定点屠宰检疫的概念及意义出发,探讨了猪定点屠宰检疫的程序。  相似文献   

3.
随着人民生活水平不断提高,人类对食品安全越来越关注,猪肉作为多数人日常关键性的食物,其安全对人们生活质量有着直接影响。基于此,本文介绍了我国常见的猪疾病,说明了相关防治方法,并讨论了猪检疫的现状以及如何提高猪检疫工作质量的具体对策。  相似文献   

4.
正猪的宰后检疫能检出宰前检查时难以发现或容易漏检的病,如潜伏期、早期病变、临床病变不明显的病。解体后的肉尸与内脏应同一号码,其目的是发现病变时能及时找到同一肉尸和脏器以便全面检查,综合判检。1后检验点的设置(1)第一检验点:炭疽检验点(又称头部检验点)。在猪放血倒挂时剖检颌下淋巴结,位于下颌间隙、颌下腺的前面被耳下腺口侧端覆盖。(2)第二检验点:皮肤检验点。肉眼观看皮肤有无颜色变  相似文献   

5.
史富萍 《农技服务》2014,31(7):184-184
随着我国社会经济的不断发展,我国人民的生活水平也获得了显著的提高。为了满足人们对肉类食品的大量需求,我国的大型养殖场发展的速度也越来越快,尤其以养猪业为主。然而时常爆发的猪类疾病则在很大程度上制约了养猪场的发展。本文将主要对猪的常见疾病及其防治与猪的检疫进行调查与研究。  相似文献   

6.
猪囊尾蚴病也称囊虫病,是由有钩绦虫的幼虫所引起的一种人畜共患的寄生虫病。因本病对人体健康和公共卫生危害极大,国家将其列为重点动物疫病之一。本文对猪囊尾蚴的形态,猪囊尾蚴病的临床特征、宰前宰后的检疫及屠宰后的安全处理进行简单陈述,以期促进猪囊尾蚴病的预防、抑制和净化工作的开展,保证消费者的食肉安全。  相似文献   

7.
作者根据多年来对猪五种疫病的发病过程、临床症状和病理变化的认真研究和探索,总结介绍了猪五种疫病屠宰检疫的着眼点、病状和病变,提出了一些关键技术措施。  相似文献   

8.
本文笔者通过对某屠宰场近5年屠宰检疫工作中检出的236例猪圆环病毒分析,总结出几点检疫要点,针对该病当前流行趋势,提出几点综合防控措施。  相似文献   

9.
生猪检疫是保证猪肉产品质量安全的一个重要环节,利用现代信息技术提高生猪检疫各环节信息化管理程度,建立各环节信息数据库,对生猪检疫各环节信息进行快速收集、整理、查询,及时有效地追溯源头,是系统设计与开发的主要目的.采用工业手持机进行猪检疫系统设计,更好地适应猪检疫流程分散的要求.  相似文献   

10.
通过对产地检疫临床症状和屠宰检疫中的病理剖检和实验室诊断,阐述了猪弓形体病的基本检疫知识和处理办法。  相似文献   

11.
当前,养猪行业发展非常迅速,人们对猪肉的需求日益增长。为了能够向人们提供放心安全的猪肉,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,科学有效地防止和控制病死猪以及产品进入到市场销售环节,保证消费者的食肉安全和身体安全。作为猪屠宰检疫必然检验的疾病种类之一的猪旋毛虫病,证明其安全的重大意义,文中通过分析旋毛虫病的危害、检疫方法、防治措施等方面,帮助广大养殖户和消费者认识猪旋毛虫病。  相似文献   

12.
正一、关于屠宰场生猪检疫中存在的问题1.检疫制度和程序正式实施。目前,检疫文件还没有标准化,一些屠宰场的检疫系统还不够健全。生猪屠宰相对随机,生猪进入市场的质量将受到影响。在法律法规中没有明确的检疫工作规则,在实践中很难实施。此外,由于处罚力度不够,一些屠宰场经营者将会逃避检疫人员的检疫工作,私自进行屠宰工作,以谋取更多的利益。在检疫工作中,检疫人员没有明确规定职责,缺乏完整的管理和审查程序,限制了检疫工作的实施。2.生猪屠宰的检疫工作在监管上管理不到位。目前,监督管理部门对检  相似文献   

13.
实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,可以有效地防止和控制病死猪只及其产品进入市场销售环节,防止人畜共患疾病的传播,维护市场秩序,检疫工作是保障消费者的食肉安全和身体健康的重要手段和法定程序,本文就猪的检疫要点与问题处理等展开讨论。  相似文献   

14.
猪囊虫病是一种古老的人畜共患寄生虫病,也是到目前还没有根除的寄生虫病,特别是在有喜食生皮(生肉)的云南大理地区,此病一直是兽防人员努力防治的对象,但成效依然有限,猪、人感染囊虫病病例时有发生,给公共卫生安全带来了极大的隐患。笔者结合多年从事基层兽防工作的经验,浅谈猪囊虫病的检疫和防治措施,以期对猪囊虫病的综合防治有所帮助。  相似文献   

15.
猪旋毛虫病不仅危害养猪业,给养殖户造成严重的经济损失,而且会给人类健康带来威胁。从猪旋毛虫的来源、危害、检验检疫、防治4个方面进行阐述,以期最大程度降低猪旋毛虫带来的危害,为生猪养殖户提供指导。  相似文献   

16.
本文对动物检疫的特点与重要作用进行了介绍,对现阶段我国动物检疫存在的问题进行了分析,并在此基础上提出了解决动物检疫问题的具体方式与途径,希望能够有效提高我国动物检疫工作的水平,推动我国动物检疫工作的发展。  相似文献   

17.
王南山 《现代农业科技》2007,(22):172-173,175
综述了动物检疫的性质、原则、特点与作用,并详细阐述了动物检疫的三种类型:产地检疫、运输检疫和屠宰检疫。  相似文献   

18.
郑允志 《农技服务》2013,(11):1216+1219-1216,1219
介绍了猪瘟、猪水泡病、猪丹毒病等9种猪常见的实验室检疫方法。  相似文献   

19.
基层兽医站中,由于法律规范的缺陷、工作人员素质低下、设备设施不全,防疫检疫手段落后等原因,导致了猪的防疫检疫工作存在一定的缺陷,引发猪相关传染病的传染与传播,其感染率和死亡率均较高,造成严重经济损失影响。因此,本文对基层兽医站中的猪防疫检疫工作出现的难点及相应的对策进行分析,为提高基层兽医站中猪防疫检疫工作具有指导性意义。  相似文献   

20.
猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的肌肉中所引起的一种寄生虫病.人们俗称患囊虫病猪的肉为“米猪肉”。该病是一种危害严重的人畜共患寄生虫病.是肉品卫生检疫的主要项目之一。本文阐述了囊虫病对人类的危害及如何进行检疫处理.并对该病的防治提出相应的措施。  相似文献   

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